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  • 긴대안장버섯
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    • 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 주발버섯강(Pezizomycetes) > 주발버섯목(Pezizales)
    • Helvella elastica Bull. > Leptopodia elastica (Bull.) Boud.
    • 안장버섯과(Helvellaceae)
    • 안장버섯속(Helvella)
    • 소형. 대는 10cm 이하. 머리는 어릴 때 안장모양, 후에 불규칙한 형태, 담회색∼담갈색, 하면은 연한 색, 매끄럽다. 대는 허연색∼황토색. 색깔, 형태변화가 큼.
    • 자실체는 머리와 대 부분으로 구분되며 높이는 10cm 정도까지 이른다. 머리는 어릴 때 불규칙한 안장모양이다가 후에는 일그러져서 불규칙한 형태로 된다. 직경 1∼3cm 정도. 표면 자실층은 매끄럽지만 울퉁불퉁하다. 황색을 띤 담회색. 담갈색 또는 황색을 띤 갈색.
      하면은 다소 색이 연하고 매끄럽다.
      대는 4∼7×0.3∼0.7cm. 흔히 눌려 있고, 속이 비어 있다. 매끄럽고 원통형이나 위쪽이 다소 가늘고, 흔히 굽어 있다. 허연색∼황토색. 밑쪽으로는 미세하게 털이 나 있다.
    • 포자는 타원형. 평활, 투명, 흔히 1개의 큰 방울이 들어있다. 간혹 둥근 사마귀가 낮게 다수 덮여있는 것도 있다. 17∼20×10∼13㎛.
    • 담회색∼담갈색
    • 여름~가을
    • 늦여름∼가을. 임내 지상이나 숲 가장자리, 길가 등에 낙엽층이나 이끼 사이에 군생.
    • 한국, 일본, 유럽, 북미.
    • 식독불명
    • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
      이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

    Helvella elastica 2 Ben Woo.jpg

     

    사진출처 : http://www.svims.ca/council/illust/Helvella%20elastica%202%20Ben%20Woo.htm

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http://galy.kr/xe/mushroom/2103760
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
  • Cortinarius multiformis Fr. > Cortinarius multiformis Fr. var. multiformis
  • 끈적버섯과(Cortinariaceae)
  • 끈적버섯속(Cortinarius)
  • 소형∼중형. 여러 가지 형태(multiformis)의 버섯. 갓은 오렌지황토색∼적갈색, 점토색 등, 점성. 대는 흰색∼연한 황색, 밑동 팽대.
  • 갓은 4∼8(10)cm의 소형∼중형. 처음에는 반구형, 후에 둥근산형이다가 평평하게 퍼진다. 표면은 평활, 오렌지 황토색 또는 적갈색, 점토색 등 여러 가지의 색깔이 나타난다. 습할 때는 표면에 점성이 많고, 건조할 때는 허연색 분말상이다. 가장자리는 안쪽으로 오래 굽어 있다. 어릴 때는 흰색 거미줄 모양 외피막이 대와 연결되어 있다. 살은 두껍고 치밀하며 흰색. 식용.
    주름살은 처음에는 대개 흰색인데 흔히 담자색으로 오염되는 것이 있고 후에는 점토색으로 변한다. 폭이 두껍고 약간 촘촘하며 대에 띠붙음이지만 후에는 대에서 떨어져 떨어진 붙음이 된다.
    대는 5∼12cm(굵기10∼15mm), 상하 같은 굵기이거나 위쪽이 약간 가늘다. 밑동은 둥글게 팽대되어 있다. 처음에는 흰색이나 후에 황색을 띠고 꼭지를 제외하고는 얇은 황갈색의 섬유가 밀착되어 있고 갓과 같은 색 . 피막의 잔존물은 면모상으로 처음에는 인지되나 곧 소실된다.
  • 포자는 편도형. 황토 황색, 작은 사마귀가 덮여 있다. 9.5∼12×5∼7㎛.
  • 오렌지황토색∼적갈색, 점토색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을 참나무류 등의 활엽수 임지 낙엽이 많은 지상에 난다.
  • 한국, 일본, 유럽, 북미.
  • 식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
  • Suillus punctipes (Pk.) O. Sing.
  • 비단그물버섯과(Suillaceae)
  • 비단그물버섯속(Suillus)
  • 소형~중형 황토색 또는 연한 노란색이며 오래되면 갈색으로 된다. 어릴 때 약간 털이 있고 점성이 있어서 미끈거림. 상처 시 갈변, 관공은 꿀색 또는 황토노란색, 대는 희미한 황토색에서 오렌지황토색, 갈색으로 변색하며 점액이 두껍게 피복, 면은 알갱이 와 갈색 반점들이 분포
  • 갓은 3~10cm, 둥근산모양에서 차차 편평해지며 희미한 황토색 또는 연한 노란색이며 오래되면 갈색으로 된다. 어릴 때 약간 털이 있고 점성이 있어서 미끈거리고 나중에 매끈해진다. 살은 연하고 연한 노란색에서 황토색으로 상처 시 갈색으로 되며 과실 냄새가 나며 쓴 아몬드 맛이 나거나 온화하다.
    관공은 바른관공 또는 약간 내린관공이며 회갈색에서 꿀색의 노란색으로 된다. 구멍은 성숙하면 둥근형에서 각진형으로 되며 갈색에서 꿀색 또는 황토노란색으로 되고 상처 시 변색하지 않는다.
    대는 4~10cm, 굵기는 1~1.5cm로 원통형이지만 아래쪽은 막대형으로 희미한 황토색에서 오렌지황토색, 갈색으로 변색하며 점액이 두껍게 피복한다. 표면은 알갱이 와 갈색 반점들이 분포하며 갈색으로 물들고 손으로 만지면 황토색으로 물든다.
  • 포자의 크기는 8~9.5×2.5~3㎛이고 류방추형이고 표면은 매끈하다. 포자문은 올리브갈색.
  • 희미한 황토색 또는 연한 노란색
  • 여름~가을
  • 여름~가을 가문비나무 숲의 땅, 이끼류 사이에 군생
  • 한국, 중국, 북아메리카
  • 식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
  • Mycena aurantiomarginata (Fr.) Quél. > Mycena elegans var. aurantiomarginata (Fr.) Jejp.
  • 애주름버섯과(Mycenaceae)
  • 애주름버섯속(Mycena)
  • 갓은 2cm 이하. 붉은 끼가 있는 회갈색∼갈색, 가장자리는 연한 색, 광택과 줄무늬가 있다. 대는 가늘고 길며 황갈색∼회황색.
  • 갓은 폭 0.5∼2cm의 극소형. 어릴 때는 반구형이나 후에 둥근산형∼가운데가 돌출된 넓은 종형이 된다. 표면은 평활, 광택이 있고, 붉은 끼가 있는 회갈색∼갈색, 가장자리는 오렌지색을 띤 연한 갈색으로 연하다. 방사상으로 거의 중앙까지 줄무늬가 나타난다. 식독 불명.
    주름살은 어릴 때는 회색, 후에는 황토갈색. 폭은 보통, 날은 고르며 약간 성기다.
    대는 3∼5cm(굵기1∼2mm), 원주상. 가늘고 길다. 황갈색, 회황색 또는 연한 올리브 갈색. 평활, 광택이 있으며 반투명. 탄력성이 있지만 부러지기 쉽고 속이 비었다. 밑동에는 허연색 또는 누런색의 균사가 있다.
  • 포자는 타원형. 평활, 투명, 7.2∼10.5×4.0∼5.5㎛. 포자문 허연 크림색.
  • 회갈색∼갈색
  • 여름~가을
  • 여름~가을 침엽수 또는 활엽수 밑 부식질 토양에 산생.
  • 한국, 유럽, 북미, 북아프리카.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
  • Pluteus atrofuscus Hongo
  • 난버섯과(Pluteaceae)
  • 난버섯속(Pluteus)
  • 소형. 갓은 흑갈색∼거의 흑색, 물기가 많다. 주름살은 흰색∼살색. 소형의 난버섯으로 매우 가늘고 긴 대를 가진 특징이 있다.
  • 갓은 2.5∼4.5cm의 소형. 둥근산형이다가 평평형이 되고 가운데가 약간 오목하게 들어간다. 표면은 점성이 없고 흑갈색∼거의 흑색, 방사상의 내생(內生) 섬유가 있다. 중심부에는 가는 인편이 밀생. 살은 흰색. 얇으며 물기가 많은 편이다.
    주름살은 처음에는 흰색이나 후에 살색이 된다. 폭이 약간 좁으며 촘촘하고 대에 떨어진 붙음. 날 부분은 분상이다.
    대는 5∼7.5cm(굵기2∼3mm), 위쪽으로 향해 약간 가늘어 진다. 매우 가늘고 길다. 표면은 섬유상 피복, 갓보다 연한 색, 꼭지는 거의 흰색. 속이 차 있다.
  • 포자는 구형∼아구형. 평활, 7.5∼8.5×6.5∼7.5㎛.
  • 흑갈색∼거의 흑색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을에 썩은 보리 짚 또는 쓰레기 버린 곳 부근에 군생 또는 소수 속생.
  • 한국, 일본.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
  • Cortinarius bulbosus Gray
  • 끈적버섯과(Cortinariaceae)
  • 끈적버섯속(Cortinarius)
  • 소형∼중형. 다소 빵모양 둥글다 습할 때는 암오렌지갈색∼적갈색, 건조할 때는 황토황색.
  • 갓은 3∼6cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼평평한 형이 되나 중앙이 돌출되지는 않는다. 표면은 평활, 미세하게 방사상으로 섬유상, 흡습성. 습할 때는 암 오렌지갈색∼적갈색, 건조할 때는 황토황색. 가장자리는 오래 동안 안쪽으로 감겨 있다. 어릴 때는 대와 백색의 거미줄막으로 연결된다. 살은 크림색∼연한 황색, 중앙은 두껍다.
    주름살은 어릴 때는 황토갈색, 후에는 적갈색. 폭이 넓고, 대에 넓은 띠붙음. 날은 고르다.
    대는 4∼6cm(굵기8∼12mm), 곤봉형으로 아래쪽으로 굵어진다. 밑동은 22mm 정도까지 달하기도 하며, 부러지기 쉽다. 표면은 어릴 때 백색 섬유상, 다소 뚜렷한 고리막이 남기도 한다. 후에는 활갈색, 밑동 땅에 묻힌 부분에는 백색의 균사가 있다.
  • 포자는 타원형∼약간 편도형, 담황갈색, 많은 점상 사마귀들이 피복되어 있다. 6.2∼8.2×4.2∼5.5㎛.
  • 암오렌지갈색∼적갈색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 고산지 침엽수림 지역에 단생 또는 산생한다.
  • 한국, 유럽.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 주발버섯강(Pezizomycetes) > 주발버섯목(Pezizales)
  • Morchella elata Fr.
  • 곰보버섯과(Morchellaceae)
  • 곰보버섯속(Morchella)
  • 머리는 원추형, 그물눈 모양. 벌꿀갈색, 적색∼흑갈색, 근맥은 오래되면 흑색이 된다. 머리와 대가 접하는 부분이 굴곡 없이 연결된다.
  • 자실체는 머리와 대로 구분이 된다. 높이 5∼15cm, 머리의 1/2∼2/3정도가 대의 길이이다. 머리는 원추형인데 가로 세로로 근맥(根脈)이 돌출되고 근맥 사이는 오목하게 파여서 벌집 모양∼그물눈 모양이 된다. 가로로 된 맥이 약한 편. 벌꿀갈색, 적색∼흑갈색. 근맥은 오래되면 흑색으로 된다.
    대는 원통형이고 백색∼황토색, 주름이 잡혀 있고, 속이 비어 있다. 머리와 접하는 부분은 뚜렷한 굴곡이 없이 대에 직접 연결된다. 살은 탄력성이 있다.
  • 포자는 넓은 타원형. 평활, 투명. 흔히 양 끝에 작은 방울이 생긴다. 18∼25×12∼16㎛.
  • 벌꿀갈색, 적색∼흑갈색
  • 봄철. 침엽수 임지, 나무 쌓아놓은 곳 부근 등에 난다.
  • 한국, 유럽.
  • 식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 주발버섯강(Pezizomycetes) > 주발버섯목(Pezizales)
  • Morchella deliciosa Fr.
  • 곰보버섯과(Morchellaceae)
  • 곰보버섯속(Morchella)
  • 머리는 원주형∼원추형, 가로 세로로 근맥이 돌출되고 근맥 사이는 오목하게 파인다. 회색∼올리브갈색.
  • 자실체는 머리와 대로 구분이 된다. 높이 5∼15cm, 머리의 1/2∼2/3정도가 대의 길이이다. 머리는 원주형∼예리한 원추형인데 가로 세로로 근맥(根脈)이 돌출되고 근맥 사이는 오목하게 파여서 벌집 모양∼그물눈 모양이 된다. 회색∼올리브갈색, 근맥은 오래되면 흑색이 된다. 지역이나 생육시기 등에 따라서 색깔, 형태의 변화가 크다.
    대는 원통형이고 백색∼황토색, 표면이 쌀겨 모양이고, 여기 저기에 얼룩이 있다. 때때로 밑동 쪽으로 굵어진다. 속이 비었고, 머리와 접하는 부분은 뚜렷하게 굴곡되어 붙어 있다. 살은 탄력성이 있다.
  • 포자는 넓은 타원형. 평활, 투명. 흔히 양 끝에 작은 방울이 생긴다. (18)20∼24(26)×11∼14(16)㎛.
  • 회색∼올리브갈색.
  • 봄철. 습기가 많은 임지 토양, 가문비나무, 오리나무 숲, 나무 쌓아놓은 곳 부근, 산화적지 등에 난다
  • 한국, 유럽. 북미
  • 식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 주발버섯강(Pezizomycetes) > 주발버섯목(Pezizales)
  • Morchella crassipes (Vent.) Pers.
  • 곰보버섯과(Morchellaceae)
  • 곰보버섯속(Morchella)
  • 높이 20cm 이하. 대형. 머리는 원추형∼난형, 그물눈 모양. 근맥은 담황색∼갈색, 오목한 부분은 황색∼황갈색. 곰보버섯과 색깔이 다르고 크기가 2배 정도 대형인 특징이 있다.
  • 자실체는 머리와 대로 구분이 된다. 대형균인데 높이 20cm에 달하는 것도 있다. 머리는 원추형 또는 난형, 선단은 뾰족하거나 또는 둔하다. 머리의 아래쪽은 직접 대에 착생해서 직생형(直生形)이다. 머리에 그물눈(網目)모양이 도드라지게 형성되는데, 그 근맥(根脈)은 담황색 또는 갈색, 근맥 사이는 오목하게 들어간다. 그물눈은 다각형 또는 불규칙한 원형이고 황색∼황갈색.
    대는 원통형이고 밑동 쪽이 굵게 팽대되어 있고 골이 파져 있다. 흰색 또는 황색을 띤다. 분상 물질이 덮여 있다. 밑동의 직경은 6cm까지 달한다.
  • 포자는 타원형. 양끝이 둥글고, 평활, 투명, 방울은 없다. 20∼34×11∼18㎛.
  • 황색∼황갈색
  • 봄철. 임내 지상에 단생 또는 군생.
  • 한국, 일본, 중국, 북미, 유럽.
  • 식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 주발버섯강(Pezizomycetes) > 주발버섯목(Pezizales)
  • Morchella conica Krombh.
  • 곰보버섯과(Morchellaceae)
  • 곰보버섯속(Morchella)
  • 머리는 원통형~예리한 원추형, 가로 세로로 근맥이 돌출되고 근맥 사이는 오목하게 파인다. 회색∼올리브갈색.
  • 자실체는 머리와 대로 구분이 된다. 높이 5∼15cm, 머리의 1/2∼2/3정도가 대의 길이이다. 머리는 원주형∼예리한 원추형인데 가로 세로로 근맥(根脈)이 돌출되고 근맥 사이는 오목하게 파여서 벌집 모양∼그물눈 모양이 된다. 회색∼올리브갈색, 근맥은 오래되면 흑색이 된다. 지역이나 생육시기 등에 따라서 색깔, 형태의 변화가 크다.
    대는 원통형이고 백색∼황토색, 표면이 녹슨색 쌀겨 모양이고, 여기 저기에 얼룩이 있다. 때때로 밑동 쪽으로 굵어진다. 속이 비었다.
  • 포자는 넓은 타원형. 평활, 투명. 흔히 양 끝에 작은 방울이 생긴다. 20~24×11~14㎛
  • 회색∼올리브갈색.
  • 봄 숲속의 이끼류 사이에 단생 또는 군생한다
  • 전 세계적
  • 식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 주발버섯강(Pezizomycetes) > 주발버섯목(Pezizales)
  • Disciotis venosa (Pers.) Arnould > Discina venosa (Pers.) Fr.
  • 곰보버섯과(Morchellaceae)
  • 주름게딱지버섯속(Disciotis)
  • 폭 5∼15cm. 접시∼쟁반모양. 윗면은 방사상으로 돌출된 주름이나 고랑이 있다. 명갈색∼암갈색. 밑동에 짧고 굵은 대가 있다. 게딱지버섯 속에서 속이 바뀌어 개칭됨.
  • 자실체는 깊은 접시 모양이다가 편평한 쟁반모양이 된다. 지름 5∼15cm의 중형∼대형. 윗면 자실층에는 방사상으로 많은 우글쭈글 돌출된 주름이나, 고랑이 잡혀 있다. 명갈색∼암갈색. 지역이나 시기에 따라 색깔 차이가 크다. 살은 잘 부서지고 두께 3∼10mm. 염소표백제 냄새(수돗물 냄새)가 난다.
    바깥 면은 매끄럽지만 밑동 쪽을 향해서 돌출된 주름이나 고랑이 잡혀 있다. 허연색∼담황토색. 미세하게 쌀겨모양이다.
    대는 밑동에 짧고 굵은 대가 있다.
  • 포자는 넓은 타원형. 평활, 투명, 간혹 포자 양쪽 바깥쪽에 방울이 달려있다. 19∼23×12∼13㎛.
  • 명갈색∼암갈색
  • 봄. 개활지, 퇴적토가 쌓인 곳, 생울타리 부근, 이끼가 많은 초지 등에 단생 또는 군생.
  • 한국, 일본, 유럽, 북미.
  • 독성
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 주발버섯강(Pezizomycetes) > 주발버섯목(Pezizales)
  • Helvella pezizoides Afzel.
  • 안장버섯과(Helvellaceae)
  • 안장버섯속(Helvella)
  • 머리는 폭 1.5∼5cm. 안장모양 또는 2장의 잎이 오므라진 모양, 암회갈색, 갈흑색∼흑색, 대는 원주형, 갓과 같은 색. 황회색안장버섯이 색깔에 맞게 개칭됨.
  • 자실체는 머리는 폭 1.5∼5cm, 안장 모양이며, 중앙이 깊게 파인다. 어릴 때는 가장자리가 2장의 잎이 오므라진 모양으로 거의 겹쳐진 모양, 또는 가장자리가 위쪽으로 감겨있다. 오래되면 가장자리가 다소 벌어진다. 암갈회색, 갈흑색∼흑색. 바깥면(하면)은 융털이 밀생해 있고, 회색.
    대는 원주형, 길이 3∼4cm, 직경 10mm 이하. 갓과 같은 색, 평활하거나 미세한 융털이 밀생해 있다.
  • 포자는 타원형, 1개의 방울이 있다. 평활. 중심부에 큰 방울과 양 끝에 작은 알맹이를 가졌다. 17∼20×10.5∼12㎛.
  • 암회갈색, 갈흑색∼흑색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 숲속의 땅위에 나며, 썩은 나무에도 난다.
  • 한국, 일본, 유럽, 북미.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 주발버섯강(Pezizomycetes) > 주발버섯목(Pezizales)
  • Helvella macropus (Pers.) P. Karst > Cyathipodia macropus (Pers.) Dennis
  • 안장버섯과(Helvellaceae)
  • 안장버섯속(Helvella)
  • 머리는 폭 1.5∼4cm. 접시 모양, 회색∼회갈색. 바깥 면은 융털모양. 대는 바깥 면과 같은 색, 융털 밀생. 긴대주발버섯이 속이 바뀌어 개칭됨 바깥 면의 융털모양은 심한 경우도 있고, 그렇지 않은 경우도 있다.
  • 자실체는 머리와 대 부분으로 구분되며, 머리는 다소 한쪽 폭이 넓은 접시 모양이다. 오래되면 드물게 약간 안장 모양이 되기도 한다. 머리는 직경 1.5∼4cm. 윗면 자실층은 매끄럽고 회색∼회갈색. 바깥 면과 가장자리는 뚜렷하게 거친 융털모양이며, 윗면과 같은 색이거나 다소 연한 색이다.
    대는 원통형이며 2∼5cm(굵기3∼5mm. 머리의 바깥 면과 같은 색. 위쪽이 가늘다. 융털모양의 털이 덮여 있다.
  • 포자는 타원형. 방울이 1개 들어 있다. 투명, 흔히 미세한 반점들이 피복되고, 드물게 평활하다. 방울이 들어있고, 어릴 때는 점상 사마귀가 피복되는 것도 있다. (19.5)20∼27×10∼12㎛.
  • 회색∼회갈색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 주로 활엽수림, 때로는 침엽수림 지상에 나며, 썩은 나무에도 난다. 나지나 이끼에 덮인 곳에 단생 또는 군생.
  • 한국, 일본, 유럽, 북미.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 주발버섯강(Pezizomycetes) > 주발버섯목(Pezizales)
  • Helvella leucomelaena (Pers.) Nannf. > Paxina leucomelaena (Pers.) O. Kuntze
  • 안장버섯과(Helvellaceae)
  • 안장버섯속(Helvella)
  • 폭 1∼4cm. 접시 모양이다가 후에 안장모양이 되면서 뒤틀린다. 검은 회갈색~흑갈색. 대는 짧고 단단하며 땅속에 묻혀 있고 밝은 회갈색, 융털 밀생.
  • 자실체의 높이는 1~3cm, 폭은 1~4cm이다. 대는 짧고 단단하며 땅속에 묻혀 있으며 세로줄이 접혀져 있는 고랑을 형성한다. 고랑은 속이 차 있지만 간혹 방 모양인 것도 있다. 자낭반은 펴지고 넓어져 오래되면 가장자리는 갈라진다. 자실층인 안쪽 면은 밋밋하고 검은 회갈색~흑갈색, 바깥 면은 안쪽 면과 동색이다. 땅속에 묻힌 개체들은 퇴색하여 대는 백색이고 땅위의 대는 밝은 회갈색으로 되며 미세한 털이 있다.
  • 포자는 광타원형, 평활, 투명 18~23×10~14㎛ 1개의 큰 기름방울을 함유.
    자낭은 250~300×13~16㎛로 8-포자성이다. 측사는 원통형이며 선단 쪽으로 굵고 폭은 8㎛로 기부에 격막이 있다.
  • 검은 회갈색~흑갈색
  • 봄 돌과 모래가 많은 땅에 군생한다
  • 한국, 중국, 유럽.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • Helvella lacunosa Afzel. > Helvella sulcata Afzel.
  • 안장버섯과(Helvellaceae)
  • 안장버섯속(Helvella)
  • 머리는 폭 3∼7cm, 구겨진 종이모양∼뇌 모양. 회흑색∼갈흑색, 또는 흑색. 대는 연한 회갈색, 세로로 골이 있다. 검은안장버섯은 동일종이다.
  • 자실체는 머리와 대 부분으로 구분되며, 머리(자낭반)는 마치 꼬깃꼬깃하게 구겨진 종이 모양 또는 뇌 모양. 때로는 다소 일그러진 안장모양이 되기도 한다. 직경 3∼7cm 정도. 가장자리는 대와 붙어 있다. 표면 자실층은 회흑색, 갈흑색 또는 흑색.
    안쪽 하면은 비어 있고, 흑회색. 평활하다.
    대는 연한 회갈색. 세로로 깊게 골이 져 있으며, 표면은 평활하다. 대의 속이 비어 있는데, 절단해 보면 그 공동은 3∼8×1∼3cm 정도이다.
  • 포자는 넓은 타원형. 평활, 투명, 1개의 큰 방울이 들어있다. 15∼20×10∼12㎛.
  • 회흑색∼갈흑색, 또는 흑색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 임내 지상 또는 숲 가장자리, 길섶 등의 모래질이 많은 곳에 난다. 때로는 부후목 썩은 자리나 초지 등에서 단생 또는 군생.
  • 한국, 일본, 중국, 유럽, 북·중미.
  • 식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • Helvella lactea Boud.
  • 안장버섯과(Helvellaceae)
  • 안장버섯속(Helvella)
  • 머리는 폭 1.2∼1.5cm. 안장모양, 백색. 대는 허연색, 전체 높이는 2.5∼3cm. 대에 세로로 깊게 골이 파여 있다.
    현재 하얀주름안장버섯과 갈빗대안장버섯은 외형이 유사하여 명확한 형태 차이에 대해서 검토가 필요하다. 하면이 평활한 것이 하얀주름 안장버섯이다.
  • 자실체의 머리는 폭 1.2∼1.5cm, 안장 모양, 불규칙한 1개의 열편으로 되어 있다. 가장자리의 끝은 일부 대에 붙어 있기도 한다. 표면 자실층은 물결모양 굴곡되고 백색, 오래되거나 건조하면 황갈색을 띤다. 하면은 평활하고 표면과 같은 색.
    대는 머리 포함한 전체 높이는 2.5∼3cm(굵기 0.8∼1.2cm), 세로로 깊게 골이 파여 있다. 신선할 때는 허연색, 건조하거나 오래되면 연한 황색 끼를 띤다.
  • 포자는 광타원형. 평활, 투명, 내부에 1개의 큰 방울을 가지고 있다. 16∼18×10∼12㎛.
  • 백색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 물푸레나무 등의 살아있는 나무 껍질이나 활엽수 임내 지상에 난다.
  • 한국, 유럽.
  • 식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • Helvella ephippium Lév
  • 안장버섯과(Helvellaceae)
  • 안장버섯속(Helvella)
  • 머리는 폭 1.5∼3cm. 접시 모양이다가 후에 안장모양이 되면서 뒤틀린다. 암갈색∼암회황색. 아랫면은 쥐색∼갈회색, 회색 융털 밀생. 대는 융털 밀생.
  • 자실체는 머리와 대 부분으로 구분되며, 머리(자낭반)는 접시 모양, 안장모양 또는 불규칙하게 뒤틀린다. 직경 1.5∼3cm. 위쪽 자실층 면은 회색, 암갈색 또는 암 회황색 등.
    아랫면은 쥐색 또는 갈회색. 회색의 융털이 빽빽이 나 있다.
    대는 원주형 또는 약간 눌린 모양이고 밑동이 굵다. 대에도 융털이 밀생해 있다. 허연색, 담갈색 또는 회갈색 등. 길이 1.5∼5cm, 굵기 2∼5mm이다.
  • 포자는 넓은 타원형. 평활, 투명, 1개의 큰 방울이 들어있다. 17∼21×11∼12.5㎛.
  • 암갈색∼암회황색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 임내 지상에 단생 또는 군생.
  • 한국, 일본, 유럽, 북미.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • Helvella ephippioides Imai
  • 안장버섯과(Helvellaceae)
  • 안장버섯속(Helvella)
  • 머리는 폭 2cm 정도. 접시 모양∼술잔모양, 후에 안장모양, 회갈색∼회황색. 아래 면과 대는 회갈색∼회황색, 짧은 털 밀생. 대의 길이가 긴 편임.
  • 자실체는 머리와 대 부분으로 구분되며, 머리는 폭 2cm 정도, 머리는 양쪽이 눌린 접시 모양, 후에 퍼지면서 열려진 안장모양으로 된다. 표면 자실층은 회갈색∼회황색, 짧은 털이 밀생.
    아래 면은 같은 색, 짧은 털이 밀생.
    대는 원주형, 높이 3∼5(8)cm, 굵기 2∼4mm 정도, 회황색, 짧은 털이 덮여 있다.
  • 포자는 방추형, 평활, 무색, 20∼22×8∼9㎛.
  • 회갈색∼회황색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 임내 지상에 난다.
  • 한국, 일본.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
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  • Helvella elastica Bull. > Leptopodia elastica (Bull.) Boud.
  • 안장버섯과(Helvellaceae)
  • 안장버섯속(Helvella)
  • 소형. 대는 10cm 이하. 머리는 어릴 때 안장모양, 후에 불규칙한 형태, 담회색∼담갈색, 하면은 연한 색, 매끄럽다. 대는 허연색∼황토색. 색깔, 형태변화가 큼.
  • 자실체는 머리와 대 부분으로 구분되며 높이는 10cm 정도까지 이른다. 머리는 어릴 때 불규칙한 안장모양이다가 후에는 일그러져서 불규칙한 형태로 된다. 직경 1∼3cm 정도. 표면 자실층은 매끄럽지만 울퉁불퉁하다. 황색을 띤 담회색. 담갈색 또는 황색을 띤 갈색.
    하면은 다소 색이 연하고 매끄럽다.
    대는 4∼7×0.3∼0.7cm. 흔히 눌려 있고, 속이 비어 있다. 매끄럽고 원통형이나 위쪽이 다소 가늘고, 흔히 굽어 있다. 허연색∼황토색. 밑쪽으로는 미세하게 털이 나 있다.
  • 포자는 타원형. 평활, 투명, 흔히 1개의 큰 방울이 들어있다. 간혹 둥근 사마귀가 낮게 다수 덮여있는 것도 있다. 17∼20×10∼13㎛.
  • 담회색∼담갈색
  • 여름~가을
  • 늦여름∼가을. 임내 지상이나 숲 가장자리, 길가 등에 낙엽층이나 이끼 사이에 군생.
  • 한국, 일본, 유럽, 북미.
  • 식독불명
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  • Helvella dissingii Krof > Helvella villosa (Hedwig) Boud > Cyathipodia villosa
  • 안장버섯과(Helvellaceae)
  • 안장버섯속(Helvella)
  • 머리는 폭 1.5∼3cm. 부정형의 접시 모양∼약간 안장모양. 암회색∼회갈색. 바깥 면은 쌀겨 모양. 대는 흰색∼크림색. 솜털대주발버섯이 속이 바뀌어 개칭됨.
  • 자실체는 머리와 대로 구분된다. 머리는 지름 1.5∼3cm. 부정형의 접시 모양이면서 약간 안장모양이다. 접시 모양의 양 쪽이 약간 좁게 오므라져 있다. 가장자리는 굴곡이 져 있고 위쪽으로 굽어 있으며, 가장자리가 찢어지는 경우도 있다. 윗면 자실층은 평활하나 둔하다. 암회색∼회갈색.
    바깥 면과 가장자리는 미모가 있으면서 쌀겨모양이다. 다소 연한 회갈색∼회갈색.
    대는 원통형이면서 드물게는 속이 비어있고, 흰색∼크림색. 단단하며 지름 4∼6(8)mm, 길이 1.5∼2.5cm. 평활하지만 위쪽으로는 다소 쌀겨모양이다.
  • 포자는 넓은 타원형. 평활, 투명, 1개의 큰 방울이 들어있다. (16)17∼20×10.5∼12㎛.
  • 암회색∼회갈색
  • 봄~가을
  • 늦봄∼가을. 전나무, 가문비나무 숲 등 침엽수림의 길가나 샛길의 나지에 단생 또는 군생.
  • 한국, 유럽.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
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  • Helvella cupuliformis Diss. & Nannf. > Cyathipodia cupuliformis (Diss. & Nannf.) Breit. & Kränzl.
  • 안장버섯과(Helvellaceae)
  • 안장버섯속(Helvella)
  • 머리는 폭 1.5∼3cm. 부정형의 접시모양, 황토갈색∼담갈색. 대는 흰색∼크림색. 노란대긴주발버섯이 개칭됨.
  • 자실체는 머리와 대로 구분된다. 머리는 지름 1.5∼3cm. 부정형의 접시 모양 또는 약간 안장모양이다가 편평하게 얕은 접시 모양 퍼진다. 가장자리는 둔하다. 윗면 자실층은 평활, 황토갈색∼담갈색.
    하면과 바깥 면과가장자리는 미세한 쌀겨모양이고 다소 연하다.
    대는 원통형이며(때로는 눌린 모양), 드물게 속이 비어 있다. 흰색∼크림색(또는 머리보다 약간 연한 색). 지름 4∼6(8)mm, 길이 1.5∼2.5cm. 평활하나 위쪽 끝 부분에는 다소 쌀겨모양 피복이 있다.
  • 포자는 넓은 타원형. 평활, 투명, 1개의 큰 방울이 들어있다. 18∼20(21)×12∼13.5㎛.
  • 황토갈색∼담갈색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 활엽수나 침엽수림 임지의 가장자리 길가, 뚝 등의 양질사토 땅에 단생 또는 군생.
  • 한국, 유럽.
  • 식독불명
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    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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