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분류 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
학명 Sarcodon scabrosus (Fr.) P. Karst.
과명 능이버섯과(Bankeraceae)
속명 능이버섯속(Sarcodon)
특징 중형∼대형. 갓은 연한 밤갈색∼계피색, 후에 흑갈색. 표면에 거스름모양의 인편. 자실층은 1∼10mm의 침상돌기 밀생. 능이보다 작다. 무늬노루털버섯이 개칭됨. 강원도지방에서는 개능이라고 함. 한국명은 개능이버섯으로 하고 속칭을 개능이로 하였음.
자실체 갓은 5∼14cm 크기의 중형∼대형. 불규칙한 원형, 어릴 때는 얕은 둥근산형이다가 평평해지며 후에는 중앙이 약간 오목해 진다. 표면은 미모가 밀생하고 고랑모양으로 수없이 찢어져서 거스름모양의 인편이 되는데, 특히 중앙부에는 위로 솟은 인편이 되고 가장자리는 눌려 붙은 모양이 된다. 어릴 때는 연한 밤갈색∼계피갈색, 오래되면 흑갈색이 된다.
자실층은 길이 1∼10mm 크기의 많은 침상돌기가 있다. 처음에는 허연색이나 곧 연한 분홍회색∼자갈색이 된다.
대는 3∼10cm(굵기10∼20mm), 원주상으로 밑동이 가늘어 진다. 표면에는 작은 암색의 인편이 있고 속은 차 있다. 연한 분홍갈색∼암갈색이다. 살은 허연색. 밑동 쪽으로 회녹색 끼가 있다. 치밀하고 식용한다.
포자 포자는 아구형, 거친 결절이 돌출된다. 갈색, 7∼9×5.5∼7.5㎛.
색상 밤갈색∼계피색
발생계절 여름~가을
발생형태 여름∼가을. 주로 참나무류 등의 활엽수 임지에 때로는 침엽수 임내 지상에 단생 또는 군생. 드물다.
분포 한국, 일본, 유럽, 북미.
식용여부 식용
출전, 인용문헌 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

sarcodon_scabrosus_01.jpg

 

sarcodon_scabrosus_05.jpg

 

사진출처 : http://www.mushroomexpert.com/sarcodon_scabrosus.html


버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상.
  1. 회색융단버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
    학명 : Tomentella ferruginella (Bourd. & Galz.) Svrcek
    과명 : 사마귀버섯과(Thelephoraceae)
    속명 : 융단버섯속(Tomentella)
    특징 : 배착생. 갈회색∼녹슨 갈색의 면모상 막질. 표면은 비듬 모양 또는 평활. 가장자리른 뚜렷한 경계를 이루거나, 미세하게 갈색 균사속이 퍼져 나간다.
    자실체 : 자실체는 전체가 배착생. 얇은 면모상 막질이 기질에 느슨하게 부착된다. 자실층은 수 cm의 폭으로 퍼지고 어릴 때 갈회색이다가 후에 녹슨 갈색이 된다. 표면 비듬모양 또는 평활, 자실층 하면 기질층은 표면보다 연한 색이다. 가장자리는 분명한 경계를 이루거나, 미세한 갈색 균사속이 퍼져나간다. 유연하고 면모상이다.
    포자 : 포자는 아구형. 뭉툭한 가시가 덮여있다. 연한 갈색, 6∼7.5㎛.
    색상 : 갈회색∼녹슨 갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 넘어진 활엽수의 줄기나 가지 지면 쪽에 발생(때로는 지면에도 퍼진다). 드물다.
    분포 : 한국, 유럽.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  2. 귀털융단버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
    학명 : Tomentella crinalis (Fr.) Larsen
    과명 : 사마귀버섯과(Thelephoraceae)
    속명 : 융단버섯속(Tomentella)
    특징 : 완전 배착생, 표면은 무딘 사마귀형태를 이루며, 치아상으로 높이 1~2mm에 달한다. 녹슨 갈색~흑갈색
    자실체 : 자실체는 완전 배착생, 약간 쉽게 기질로부터 부착하며, 얇게 형성하며, 털들은 수 cm로 펴진다. 표면은 무딘 사마귀형태를 이루며, 치아상으로 높이 1~2mm에 달한다. 녹슨 갈색에서 흑갈색이고, 가장자리는 분명히 경계가 있다. 필라멘혀의 띠로 자라며, 가균사를 형성한다. 펠트, 솜털과 같은 상태다.
    포자 : 포자는 9~10×8~9μm, 아구형, 표면은 거친 사마귀점 약간 또는 닭의 벼슬모양, 가끔 반점 또는 2개의 혹을 가진 것도 있다. 담자기는 40~50×7~10μm, 4-포자성, 기부에 꺽쇠가 있다
    색상 : 녹슨 갈색~흑갈색
    발생계절 : 여름
    발생형태 : 여름. 썩는 고목, 또는 썩는 널빤지에 발생
    분포 : 한국, 유럽, 북미, 아시아
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  3. 이끼융단버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
    학명 : Tomentella bryophila (Pers.) Larsen > Tomentella pallidofulva (Peck) Litsch.
    과명 : 사마귀버섯과(Thelephoraceae)
    속명 : 융단버섯속(Tomentella)
    특징 : 배착생. 솜털모양∼융단털 모양의 막질로 퍼진다. 어릴 때 회색∼자갈색, 후에 황색 끼를 띤 녹슨 갈색. 시기에 따라 다소 색깔 변화가 크다.
    자실체 : 자실체는 전체가 배착생. 수 cm의 솜털 모양∼융단 털 모양의 막질을 형성하면서 얇게 퍼진다. 기질에 느슨하게 붙어 있다. 표면은 어릴 때는 회색을 띤 갈색∼약간 자색을 띤 갈색이지만, 후에 녹슨 갈색이 되며 황색 끼를 띠기도 한다. 평활하거나, 분상을 띤다. 하면 기질층은 회색∼암색으로 표면 자실층보다 진하다. 가장자리는 얇게 퍼진다.
    포자 : 포자는 아구형. 갈색, 뾰족한 침이 많이 있다. 지름 8∼10㎛.
    색상 : 회색∼자갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름~가을 주로 활엽수 때로는 침엽수 썩은 목재의 하면 쪽으로 난다.
    분포 : 한국, 유럽.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  4. 갈회색사마귀버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
    학명 : Thelephora vialis Schw.
    과명 : 사마귀버섯과(Thelephoraceae)
    속명 : 사마귀버섯속(Thelephora)
    특징 : 밑동에서 여러 개의 갓이 겹쳐 피어나서 겹꽃 모양을 형성하며 백갈색, 갈회색 또는 황갈색을 띤다. 시기별로 색깔은 다소 다양하다.
    자실체 : 자실체는 높이 3∼10cm, 폭 3∼15cm의 소형∼중형. 밑동에서 불규칙한 둥근형, 반원형 또는 주걱형의 갓이 겹쳐서 나거나 겹꽃 모양을 형성한다. 더러운 백갈색, 갈회색 또는 연한 자주회색 등을 띠며 가장자리는 연한 색이다. 살은 두껍고 가죽질.
    하면 자실층은 불규칙하게 젖꼭지모양의 많은 사마귀가 형성되며 방사상으로 주름이 잡혀 있다. 황갈색∼회갈색(청남색 끼를 띠기도 한다).
    대는 0.5∼5cm(굵기 0.5∼5cm), 허연색∼회색.

    포자 : 포자는 각형, 미세한 가시가 있다. 4.5∼8×4.5∼6.5㎛.
    색상 : 백갈색, 갈회색 또는 황갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 참나무류 등 활엽수 임내 토양에 난다.
    분포 : 한국, 북미
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  5. 사마귀버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
    학명 : Thelephora terrestris Ehrh.
    과명 : 사마귀버섯과(Thelephoraceae)
    속명 : 사마귀버섯속(Thelephora)
    특징 : 여러 개의 갓이 부채형∼반원형으로 퍼져 나온다. 회갈색∼녹슨 갈색, 거친 털 피복. 하면은 무수한 젖꼭지모양 사마귀, 분홍갈색∼암 계피갈색.
    자실체 : 자실체는 높이와 폭 2.5∼5cm의 소형. 흔히 지상에 나지만 일반적으로 작은 나무나 뿌리에 생겨서 올라온다.
    여러 개의 갓이 부채형 또는 반원형 또는 꽃잎모양으로 퍼져 나온다. 때로는 가장자리가 심하게 찢어져서 여러 개의 열편이 되기도 한다. 표면에는 방사상으로 거친 털이 피복하고 있으며 동심원의 테 무늬가 있다. 회갈색∼녹슨 갈색이고 가장자리는 연한 색이다. 때로는 부채꼴모양의 새로 생장하는 부분이 생기기도 한다.
    하면 자실층은 불규칙하게 젖꼭지모양의 많은 사마귀가 형성되며 방사상으로 주름이 잡혀 있다. 분홍갈색∼암 계피갈색. 살은 두께 2∼3mm, 가죽질.

    포자 : 포자는 난상 타원형. 결절∼뭉툭한 가시 모양이 많이 돌출되어 있다. 자갈색, 8∼9×5∼6.5㎛.
    색상 : 회갈색∼녹슨 갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 주로 침엽수 임내 지상, 드물게는 활엽수나 혼효림내 지상에 난다.
    분포 : 한국, 일본, 유럽, 북미.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  6. 붓털사마귀버섯(가시사마귀버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
    학명 : Thelephora penicillata (Pers.) Fr. > Thelephora spiculosa Fr.
    과명 : 사마귀버섯과(Thelephoraceae)
    속명 : 사마귀버섯속(Thelephora)
    특징 : 높이 1∼2cm 정도, 집단 총생. 연한 가죽색∼암자갈색, 선단은 허연색. 가시사마귀버섯이 이름이 중복되어 개칭됨.
    자실체 : 자실체는 형상이 다양하게 총생하며, 높이 1∼2cm, 직경 2∼4cm 정도의 집단을 이룬다. 단일 개체의 밑동은 기물에 붙어 있고, 상부는 다수의 가지가 분지된다. 각 가지는 높이 1∼2cm, 직경 약 1mm, 가지의 폭 4∼6mm, 편평하고 선단은 바늘모양으로 분지되어 붓끝처럼 된다. 처음에는 허연색∼연한 가죽색, 오래 되면 갈색∼암자갈색, 선단은 허연색∼연한 색을 띤다. 살은 암갈색.
    포자 : 포자는 불규칙한 구형∼불규칙한 타원형, 가시가 있다. 갈색, 8∼9×6∼7㎛.
    색상 : 연한 가죽색∼암자갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 임내 지상 또는 낙엽 위에 난다.
    분포 : 한국, 일본, 유럽.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  7. 단풍사마귀버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
    학명 : Thelephora palmata (Scop.) Fr.
    과명 : 사마귀버섯과(Thelephoraceae)
    속명 : 사마귀버섯속(Thelephora)
    특징 : 산호모양으로 대가 분지하면서 가늘어지며 끝은 주걱모양으로 뭉뚝한 형. 자갈색∼암갈색, 가지 끝은 회갈색.
    자실체 : 자실체는 싸리버섯과 비슷한 산호모양∼관목의 가지모양으로 지상에 부착된다.
    밑동에서 올라온 대가 분지하면서 가늘어지며, 그 끝은 혀 모양 또는 주걱모양을 이루면서 뭉뚝한 형이 된다. 자갈색∼암갈색이고 가지들의 끝은 회갈색이다. 표면은 평활하다. 살아있는 자실체에서는 강한 불쾌한 냄새가 있다.

    포자 : 포자는 넓은 타원형∼아구형. 길고 뭉툭한 침이 덮여있다. 갈색, 9∼10×6∼9㎛.
    색상 : 자갈색∼암갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 임내 지상에 난다.
    분포 : 한국, 일본, 유럽.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  8. 많은가지사마귀버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
    학명 : Thelephora multipartita Schw.
    과명 : 사마귀버섯과(Thelephoraceae)
    속명 : 사마귀버섯속(Thelephora)
    특징 : 높이 3cm 이하. 나뭇가지 모양 분지. 밤갈색, 건조하면 연한 색.
    자실체 : 자실체은 가죽질, 대가 있다. 나뭇가지 모양으로 분지되고 높이 2∼3cm, 폭 1∼2cm 정도. 줄기의 위쪽은 뾰족하거나 불규칙한 편평한 모양이 되기도 한다. 줄기는 직립하거나 또는 굴곡되며, 밤갈색, 건조하면 연한 색. 융털모양의 털이 있다.
    포자 : 포자는 타원형. 표면이 울퉁불퉁하고, 황갈색, 작은 방울이 들어 있다. 7∼8×6㎛.
    색상 : 밤갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 임내 지상에 단생 또는 군생한다.
    분포 : 한국, 일본, 유럽. 아메리카
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
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  9. 넓은가지사마귀버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
    학명 : Thelephora fuscella (Ces.) Lloyd > Thelephora multipartita var. fuscella Ces.
    과명 : 사마귀버섯과(Thelephoraceae)
    속명 : 사마귀버섯속(Thelephora)
    특징 : 여러 개의 갓이 2중, 3중으로 둘러싸 퍼져 나온다. 암갈색에 황갈색 테무늬가 있다. 하면은 올리브색을 띤 백황색.
    자실체 : 자실체는 여러 개의 갓이 부채형 또는 반원형으로 2중, 3중 둘러싸서 퍼져 나온다. 높이 5cm 정도, 폭 7cm 정도의 크기. 갓은 가죽질이고 표면은 방사상으로 다소 잔주름이 생기며, 안쪽은 암갈색인데 불분명한 황갈색의 테무늬가 여러 개 동심원상으로 생기고, 가장자리는 올리브색 끼를 띤 백황색이 띠 모양으로 둘려져 있다. 가장자리는 무딘 톱날형이고 물결모양 굴곡이 된다.
    하면 자실층은 올리브색 끼를 띤 백황색이고 미세한 젖꼭지 모양의 사마귀가 돌출되어 있다.
    대는 짧은 대가 형성된다.

    포자 : 포자는 혹 모양으로 사마귀가 돌출된 다각형. 폭 2.5∼3.5㎛.
    색상 : 암갈색에 황갈색 테무늬
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 활엽수 임내 지상에 난다.
    분포 : 한국, 일본, 대만, 싱가포르, 말레이.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  10. 주먹사마귀버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
    학명 : Thelephora aurantiotincta Corner
    과명 : 사마귀버섯과(Thelephoraceae)
    속명 : 사마귀버섯속(Thelephora)
    특징 : 여러 개의 갓이 부채형으로 2중, 3중 둘러싸 퍼져 나온다. 오렌지황색∼오렌지갈색. 생장부는 흰색. 하면은 젖꼭지모양 사마귀, 오렌지황색-암적갈색.
    자실체 : 자실체는 지상에 나지만 일반적으로 풀의 줄기나 작은 나무에 생겨서 올라온다. 여러 개의 갓이 부채형 또는 반원형으로 2중, 3중 둘러싸서 퍼져 나온다. 전체가 오렌지황색, 오렌지갈색∼오렌지흑색이고 생장하는 가장자리는 흰색. 유연한 가죽질을 띤다. 자실체는 높이 5∼8cm, 폭 5∼10cm 정도이고 개별적인 갓은 폭 2∼3cm, 두께 1∼3mm 정도, 상면은 방사상으로 퍼진 섬유질의 인편이 있고 거칠다. 가장자리는 얇고 톱날모양의 가는 거치가 있다.
    하면 자실층은 무수한 젖꼭지모양의 사마귀가 있다. 색깔은 가장자리가 백색, 중간은 오렌지황색, 안쪽은 암적갈색∼암갈색.

    포자 : 포자는 혹 모양으로 사마귀가 돌출된 다각형. 담 회갈색, 6.5∼9×6∼8㎛.
    색상 : 오렌지황색∼오렌지갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 모래땅이나 나지에 발생.
    분포 : 북반구 온대 이북.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
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  11. 가시사마귀버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
    학명 : Thelephora anthocephala (Bull.) Fr.
    과명 : 사마귀버섯과(Thelephoraceae)
    속명 : 사마귀버섯속(Thelephora)
    특징 : 높이 6cm 이하. 산호모양으로 대가 반복 분지하면서 가늘어지며 그 끝은 뾰죽한 형. 회갈색∼라일락갈색. 지역에 따라 형태, 색깔에 차이가 큰 것으로 보인다.
    자실체 : 자실체는 싸리버섯과 비슷한 산호모양∼관목의 가지모양으로 지상에 부착된다. 밑동에서 올라온 대가 분지되고 반복해서 분지하면서 가늘어지며, 그 끝은 뾰족한 형을 이룬다. 회갈색∼라일락갈색 또는 흑갈색이고 가지들의 끝은 흰색이다. 표면은 평활, 자실체의 직경은 2cm 정도, 높이는 6cm 정도까지 이른다. 위쪽의 짧은 분지부분은 1∼2cm 정도이고 그 끝은 짧게 2가닥으로 갈라지기도 한다. 몇 개의 자실체가 함께 나서 직경이 더 커 보이는 경우도 있다.
    포자 : 포자는 아구형. 많은 결절과 가시모양이 돌출된다. 황갈색, 7∼9.5×5∼7.5㎛.
    색상 : 회갈색∼라일락갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 활엽수나 침엽수 임지 또는 벌채지에 풀 사이나 이끼 사이에 난다. 드물다.
    분포 : 한국, 일본, 유럽, 북미.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
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  12. 까치버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
    학명 : Polyozellus multiplex (Underw.) Murr
    과명 : 사마귀버섯과(Thelephoraceae)
    속명 : 까치버섯속(Polyozellus)
    특징 : 뿌리형 대가 분지, 각 가지 선단에 혀모양∼부채모양의 갓 형성. 중형∼대형이 됨. 남회색∼남흑색. 자실층은 회백∼회청색.
    자실체 : 갓은 뿌리 모양으로 생긴 대가 분지되면서 각 가지의 선단에는 혀모양∼부채모양의 갓을 형성한다. 높이 10∼20cm, 직경 10∼30cm 크기이며 갓은 얇고 파상이다. 표면은 거의 평활, 남회색∼남흑색. 가장자리의 생장점은 다소 연한색이다. 살은 얇고 약간 질긴 육질. 식용하며 맛이 좋다.
    자실층은 회백∼회청색이고 흰 가루를 칠한 것처럼 보인다. 얕게 방사상으로 달리는 오글쪼글한 주름이 있다. 이 주름은 길게 대에 내리붙음이 되는데 갓과 대의 구분이 불명료하다.
    대는 뿌리형으로 된 대가 여러 개로 분지된다.

    포자 : 포자는 거의 구형. 가는 사마귀가 덮여 있다. 투명, 4∼6㎛.
    색상 : 남회색∼남흑색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 침엽수 또는 활엽수의 임내 지상에 군생. 일부 지역에는 흔하다.
    분포 : 한국, 일본, 북미.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  13. 개능이아재비(노루털버섯아재비)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
    학명 : Sarcodon underwoodii Banker > Sarcodon murrillii Banker
    과명 : 능이버섯과(Bankeraceae)
    속명 : 능이버섯속(Sarcodon)
    특징 : 중형. 개능이보다 작다. 갓은 암황갈색∼연한 적갈색(개능이 보다 연한 색) 인편. 자실층은 백색∼갈색. 2mm 정도의 무수한 침이 돌출. 노루털버섯아재비가 개칭됨. 개능이보다 작은 버섯임
    자실체 : 갓은 폭 4∼8cm의 소형∼중형. 둥근산형이다가 거의 평평해지며, 간혹 중앙에 배꼽모양 들어가기도 한다. 표면은 암황갈색∼연한 적갈색 인편이 방사상으로 찢어져 덮여 있다. 인편은 어릴 때는 평활하지만 후에 눌려 붙은 모양이 된다.
    자실층은 길이 1∼3mm 정도의 침이 무수히 돌출되어 있고, 끝이 뾰족하다. 처음에는 백색이다가 점차 회색을 띠며, 침의 끝은 갈색을 띤다.
    대는 4∼8cm(굵기 6∼10mm), 밑동쪽으로 강하게 굽어 있고, 갈색, 밑동은 허연색.

    포자 : 포자는 구형. 연한 갈색. 혹 모양의 돌기가 다수 있다. 내부에 방울이 있다. 지름 6∼7.5×5.5∼6.5㎛.
    색상 : 암황갈색∼연한 적갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 활엽수 임내 토양
    분포 : 한국, 북미.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  14. 개능이(무늬노루털버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
    학명 : Sarcodon scabrosus (Fr.) P. Karst.
    과명 : 능이버섯과(Bankeraceae)
    속명 : 능이버섯속(Sarcodon)
    특징 : 중형∼대형. 갓은 연한 밤갈색∼계피색, 후에 흑갈색. 표면에 거스름모양의 인편. 자실층은 1∼10mm의 침상돌기 밀생. 능이보다 작다. 무늬노루털버섯이 개칭됨. 강원도지방에서는 개능이라고 함. 한국명은 개능이버섯으로 하고 속칭을 개능이로 하였음.
    자실체 : 갓은 5∼14cm 크기의 중형∼대형. 불규칙한 원형, 어릴 때는 얕은 둥근산형이다가 평평해지며 후에는 중앙이 약간 오목해 진다. 표면은 미모가 밀생하고 고랑모양으로 수없이 찢어져서 거스름모양의 인편이 되는데, 특히 중앙부에는 위로 솟은 인편이 되고 가장자리는 눌려 붙은 모양이 된다. 어릴 때는 연한 밤갈색∼계피갈색, 오래되면 흑갈색이 된다.
    자실층은 길이 1∼10mm 크기의 많은 침상돌기가 있다. 처음에는 허연색이나 곧 연한 분홍회색∼자갈색이 된다.
    대는 3∼10cm(굵기10∼20mm), 원주상으로 밑동이 가늘어 진다. 표면에는 작은 암색의 인편이 있고 속은 차 있다. 연한 분홍갈색∼암갈색이다. 살은 허연색. 밑동 쪽으로 회녹색 끼가 있다. 치밀하고 식용한다.

    포자 : 포자는 아구형, 거친 결절이 돌출된다. 갈색, 7∼9×5.5∼7.5㎛.
    색상 : 밤갈색∼계피색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 주로 참나무류 등의 활엽수 임지에 때로는 침엽수 임내 지상에 단생 또는 군생. 드물다.
    분포 : 한국, 일본, 유럽, 북미.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  15. 능이버섯(=능이)(향버섯, 노루털버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
    학명 : Sarcodon imbricatus (L.) P. Karst. > Sarcodon asparatus (Berk.) Sarcodon Ito (향버섯, 노루털버섯)
    과명 : 능이버섯과(Bankeraceae)
    속명 : 능이버섯속(Sarcodon)
    특징 : 대형∼거대형. 갓은 중앙이 오목한 깔때기형. 붉은색을 띤 갈색∼암갈색, 각편이 밀생. 자실층은 자갈색∼암갈색, 침상돌기가 밀생. 향버섯, 노루털버섯은 동일종.
    <참고> 이 버섯은 한국말 버섯이름으로 능이버섯(또는 향버섯; S. asparatus)과 노루털버섯(S. imbricatus) 의 다른 이름이 있으며, 각각 다른 버섯으로 구분되어 왔다. 그러나 이 버섯을 indexfungorum에서 동일종으로 기록하고 있으며, 현재 전 세계적으로도 동일종으로 취급되고 있다.
    우리나라나 일본에서 나는 것은 오래된 것 중에는 다소 깊은 깔때기 모양이 되는 것이 많으나, 유럽의 것은 깔대기형이 드물다. 이는 지역적 특성에 따른 것으로 보인다. 또 우리나라의 능이는 주로 참나무류 등 활엽수 임지에 나고 있으나, 유럽에서는 소나무 및 가문비 나무 등 침엽수 임지에 나고 있다고 기록되어 있다.
    이 버섯은 능이버섯이라는 우리말 이름이 있었지만 일본식 이름인 향버섯(コウタケ)이란 잘못된 이름으로 오래 쓰였는데, 능이버섯으로 쓰는 것이 맞다. 노루털버섯이란 이름으로도 사용되었는데, 능이버섯과 동일종이므로 능이로 써야 맞다. 능이로 쓸 수도 있다.

    자실체 : 갓은 10∼20(30)cm 크기의 대형∼거대형. 어릴 때는 얕은 둥근산형이다가 평평해지며 후에 중앙이 오목해지고, 오래되면 깊은 깔때기 형이 되기도 한다. 표면에는 거칠고 큰 각편(角片) 모양의 인편이 밀생. 바탕색은 붉은색을 띤 갈색∼암갈색이고 각편은 암갈색∼흑갈색으로 진하다.
    자실층은 길이 1∼10mm 크기의 많은 침상돌기가 있다. 처음에는 허연색이나 곧 자갈색∼암갈색이 된다. 심한 대에 내리붙음.
    대는 5∼8cm(굵기20∼30mm 밑쪽이 가늘어지거나 또는 부풀어 있으며, 속이 차 있거나 때로는 속이 비기도 한다. 살은 흰색이고 다소 단단하다. 식용한다.

    포자 : 포자는 아구형, 거친 결절이 돌출된다. 갈색, 어떤 것은 방울이 있다. 6.5∼8×5∼6㎛.
    색상 : 붉은색을 띤 갈색∼암갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 참나무류 등 활엽수 임지에 흔히 열을 지어 난다. 유럽에서는 소나무 및 가문비나무 임내 지상에 나는 것으로 기록하고 있다.
    분포 : 한국, 일본, 중국, 유럽, 북미
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  16. 솜살팽이버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
    학명 : Phellodon tomentosus (L.) Banker
    과명 : 능이버섯과(Bankeraceae)
    속명 : 살팽이버섯속(Phellodon)
    특징 : 소형. 갓은 둥근형, 회갈색∼적갈색, 가장자리는 허연색. 자실층은 흰색∼회백색 침상돌기 밀생. 대는 갈색∼암갈색, 털이 없다.
    자실체 : 갓은 흔히 여러 개의 갓이 융합되어 큰 모양을 이루기도 한다. 개별적인 갓은 2∼6cm의 소형. 대체로 둥근형이고 가운데가 오목하다. 회갈색∼적갈색. 가장자리는 허연색이다. 표면은 미세하게 방사상으로 주름이 잡혀 있고 미세한 털로 덮여 있으며 암색의 테 무늬가 있다. 살은 얇고 연한 갈색이고 가죽질이며, 대는 적갈색∼흑갈색이고 코르크질이다.
    자실층은 침상돌기가 밀생하고 대에 내리붙음이 된다. 어릴 때는 흰색. 후에 회백색이 된다. 침은 1∼3mm 정도이다.
    대는 1∼3cm(굵기3∼8mm), 원주상 또는 약간 만곡이 되고 갈색∼암갈색. 표면은 평활, 털이 없다. 때로는 여러 개의 대가 같은 부식토에서 나와 하나의 자실체를 만들기도 한다.

    포자 : 포자는 아구형, 표면에 침상돌기가 많이 돌출된다. 투명, 3.5∼4×2.5∼3.5㎛.
    색상 : 회갈색∼적갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 침엽수 또는 활엽수의 임내 지상에 군생. 드물다.
    분포 : 한국, 일본, 유럽, 북미.
    식용여부 : 식독불명
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  17. 살팽이버섯(검은살팽이버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
    학명 : Phellodon niger (Fr.) P. Karst.
    과명 : 능이버섯과(Bankeraceae)
    속명 : 살팽이버섯속(Phellodon)
    특징 : 갓은 어릴 때 청흑색, 가장자리는 허연색. 후에 흑색. 자실층은 허연색∼청회색 침상돌기 밀생. 대에 털이 있다. 검은살팽이버섯이 기준종이어서 바뀜
    자실체 : 갓은 2∼5(8)cm의 소형∼중형. 대체로 둥근형∼난형이고 가운데가 오목하며 가장자리는 불규칙한 파상이다. 표면은 미세한 털이 덮여 있고 테 무늬가 있으며, 때로는 결절이나 곧추선 인편이 생기기도 한다. 어릴 때는 청흑색이고 가장자리가 허연색이나 후에는 갈흑색∼흑색이 된다. 살은 흑색이나 약간 갈색을 띤다. 갓은 얇고 가죽질이며, 대와 경계층이 있고, 대는 코르크질이고 단단하다.
    자실층은 침상돌기가 밀생하고 대에 내리붙음이 된다. 어릴 때는 허연색∼청회색이나 후에 회갈색이 된다. 침은 1∼3mm 정도이다.
    대는 2∼5cm(굵기10∼20mm), 밑동이 다소 굵어지거나 가늘어지고 흑색. 털이 덮여 있다.

    포자 : 포자는 아구형∼난형, 표면에 미세한 가시가 돌출된다. 투명, 3.5∼4.5×2.5∼3.5㎛.
    담자기는 원주상 곤봉형, 27∼33×4.5∼6㎛. 4개의 담자뿔이 있고, 밑동에 연결꺽쇠는 없다. 간혹 미세한 방울이 들어 있는 것도 있다. 낭상체는 없다. 균사형은 1균사형, 자실하층 균사는 투명, 벽이 얇고, 폭 3∼5㎛. 격막에 연결꺽쇠는 없다.

    색상 : 청흑색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 침엽수 또는 활엽수의 임내 지상에 군생. 발생지에서는 계속 난다. 드물다.
    분포 : 한국, 일본, 유럽, 북미.
    식용여부 : 식독불명
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  18. 암갈색살팽이버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
    학명 : Phellodon melaleucus (Swartz.) P. Karst.
    과명 : 능이버섯과(Bankeraceae)
    속명 : 살팽이버섯속(Phellodon)
    특징 : 소형. 갓은 불규칙한 원형, 어릴 때 허연색, 후에 회갈색∼암갈색. 가장자리가 허연색으로 남기도 한다. 자실층은 회색∼회갈색 침상돌기. 대에 털이 없다.
    자실체 : 자실체는 흔히 여러 개가 융합하여 불규칙한 형이 된다. 갓은 2∼5cm의 소형. 불규칙한 둥근형(때로는 부채형)이고 가운데가 오목하며 가장자리는 파상이다. 어릴 때는 허연색∼크림색이나 후에는 회갈색∼암갈색이고 가장자리에 허연색으로 남기도 한다. 방사상으로 주름이 잡히기도 하며 미세한 털이 덮여 있다. 살은 갓은1∼3mm 정도로 얇고 회갈색∼암갈색. 가죽질이다.
    자실층은 침상돌기가 밀생하고 대에 내리붙음이 된다. 침은 1∼3mm 정도, 어릴 때는 흰색이나 곧 회색∼회갈색을 띤다.
    대는 1∼3cm(굵기3∼10mm), 원주상(때로는 납작한 형)으로 평활, 약간 섬유상이나 털은 없다(*다른 버섯과 구별되는 특징임). 흑갈색. 때로는 몇 개의 대가 함께 생긴다.

    포자 : 포자는 아구형. 가시모양으로 돌기가 돌출된다. 투명, 3.5∼4.5×3∼4㎛.
    담자기는 가는 곤봉형, 22∼35×4∼5㎛. 4개의 담자뿔이 있다. 밑동에 연결꺽쇠는 없다. 낭상체는 보이지 않는다. 균사형은 1균사형, 자실하층 균사는 벽이 얇고, 폭 1.5∼3.5㎛. 연결꺽쇠는 없다.

    색상 : 회갈색∼암갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 침엽수 또는 활엽수의 임내 지상에 군생.
    분포 : 한국, 일본, 유럽, 북미
    식용여부 : 식독불명
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  19. 피즙갈색깔때기버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
    학명 : Hydnellum peckii Banker
    과명 : 능이버섯과(Bankeraceae)
    속명 : 갈색깔때기버섯속(Hydnellum)
    특징 : 소형∼중형. 갓은 처음에 팽이모양∼방석모양, 후에 평평한 모양∼깔때기모양, 어릴 때는 허연색, 후에 적갈색, 자라면서 피 모양 붉은색 물방울이 생긴다.
    자실체 : 갓은 자실체는 갓과 대로 구분된다. 갓은 불규칙하게 둥근 모양의 팽이모양~방석모양, 후에 평평한 모양~ 깔때기 모양이 된다. 폭 3~8cm, 때때로 옆의 자실체와 서로 유합되기도 한다. 어릴 때는 허연색, 후에는 적갈색, 자라면서 피모양 붉은 색의 물방울이 맺힌다. 방사상으로 골이 져 있고, 구멍이 파여 있으며, 파편모양 고추 서 있기도 한다. 포도주적색~적갈색, 오래되면 흑갈색, 가장자리는 허연색.
    하면 자실층: 침상의 자실층, 허연색이다가 적갈색이 된다. 침은 5mm×0.2mm 정도, 대에 내리붙음이 된다.
    대는 1∼5cm(굵기 10∼30mm), 속ㅇ디 차 있고, 적갈색, 흔히 기질과 서로 융합이 되어 있다.

    포자 : 포자는 아구형~타원형. 불규칙하고 뭉툭한 혹이 많이 돌출한다. 연한 갈색. 5∼6×4∼4.5㎛.
    색상 : 적갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 다소 고산지대의 침엽수 임지 이끼 사이나 낙엽 사이 등 토양에 단생 또는 군생한다.
    분포 : 한국, 유럽
    식용여부 : 식독불명
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  20. 향기갈색깔때기버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
    학명 : Hydnellum ferrugineum (Fr.) P. Karst.
    과명 : 능이버섯과(Bankeraceae)
    속명 : 갈색깔때기버섯속(Hydnellum)
    특징 : 소형∼중형. 갓은 다소 팽이모양, 황갈색∼암갈색, 가장자리는 허연색. 하면은 허연색∼적갈색의 침상돌기. 어릴 때 혈적색 물방울이 생긴다.
    자실체 : 갓은 3∼10cm의 소형∼중형. 다소 팽이모양을 나타내며 여러 개의 갓이 서로 유착되기도 한다. 갓은 불규칙한 원형이고 가장자리는 파상이 된다. 약간 접시 모양으로 오목해지고 표면에 불규칙하고 완만한 요철이 나타난다. 눌려있는 면모가 있고 비로드과 같은 촉감이 있다. 황갈색∼암갈색 또는 적갈색이고 가장자리는 허연색을 나타낸다. 발생되기 시작하는 어린 버섯은 장마철 습할 때 혈적색의 물방울이 생기기도 한다. 살은 갓과 대가 별개의 층으로 구분되고 연한 적갈색.
    자실층은 5mm 정도 길이의 침상돌기가 있고 처음에는 허연색이다가 후에 적갈색이 된다.
    대는 1∼5cm(굵기10mm), 단단하고 적갈색. 흔히 주변의 잔유물과 유합된다.

    포자 : 포자는 아구형. 불규칙하고 거친 결절이 많이 돌출되어 있다. 연한 갈색, (4.5)5∼6×3.5∼4.8㎛.
    색상 : 황갈색∼암갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 소나무 또는 가문비나무 임내 지상에 난다. 드물다.
    분포 : 한국, 일본, 유럽, 북미
    식용여부 : 식독불명
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
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