버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상.
  1. 오디양주잔버섯(오디균핵버섯, 오디균핵병균)

    분류 : 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 두건버섯강(Leotiomycetes) > 살갗버섯목(Helotiales 구:고무버섯목)
    학명 : Ciboria shiraiana (Henn.) Whetzel
    과명 : 균핵버섯과(Sclerotiniaceae)
    속명 : 양주잔버섯속(Ciboria)
    특징 : 자낭반은 폭 0.5∼1.5cm, 약간 깊은 접시모양이다가 평평하게 되는 것도 있다. 물엿색∼담갈색. 지상에 떨어진 오디에서 나오고 대가 있다. 오디균핵버섯을 속명에 맞추어 개칭.
    자실체 : 자실체는 지상에 떨어진 뽕나무 열매에서 난다. 자낭반은 폭 0.5∼1.5cm, 약간 깊은 접시모양이다가 평평하게 되는 것도 있다. 물엿색∼담갈색. 가장자리는 거의 고르다. 바깥 면은 약간 쌀겨 모양의 분상을 띤다.
    대는 갓과 같은 색, 길이 1∼4cm 정도. 밑동은 오디에서 발생하고, 방사상으로 균사속이 나타나기도 한다.

    포자 : 포자는 타원형, 약간 좌우 비대칭, 평활, 투명, 12.0∼16.2×7.0∼8.3㎛.
    색상 : 물엿색∼담갈색
    발생계절 :
    발생형태 : 봄. 지상에 떨어진 뽕나무 열매 오디에서 발생하며, 오디를 딱딱하게 균핵으로 만든다. 때때로 대량 발생하기도 한다.
    분포 : 한국, 일본.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

    Read More
  2. 균핵버섯(별빛균핵버섯)

    분류 : 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 두건버섯강(Leotiomycetes) > 살갗버섯목(Helotiales 구:고무버섯목)
    학명 : Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary
    과명 : 균핵버섯과(Sclerotiniaceae)
    속명 : 균핵버섯속(Sclerotinia)
    특징 : 접시 모양, 평평∼둥근산형. 밝은 황갈색∼황토갈색. 대가 길고 밑동에 균핵. 별빛균핵버섯이 개칭됨. 자실체 발생 이전의 단계를 균핵병균으로 쓸 수 있을 것임. 크기가 매우 작은 특징이 있다. 각종 식물병해이며, 형태가 다르게 흔히 나타난다.

    <참고> 이 버섯은 각종 식물의 잎이나 줄기 또는 과실에도 침입하여 미나리균핵병, 익모초균핵병, 호박의 검은별무늬병, 균핵병, 결구상추균핵병 등 다양한 병해를 일으키는 균이다.
    흔히 식물의 잎이나 줄기가 끓는 물에 넣었다가 꺼낸 모양으로 시들며, 고사되고, 백색 또는 회색의 쥐털 같은 곰팡이가 생기면서 균핵이 생긴다. 식물에 따라서 병징도 다양한 편이다. 이 균핵에서 자낭균류의 버섯이 생기기도 하고, 또 균사가 다른 식물에 전염을 시키기도 한다. 병명은 식물마다 다르므로 자실체가 형성된 단계를 균핵버섯으로 그 이전의 단계를 균핵버섯 균으로 쓸 수도 있을 것이다.

    자실체 : 자실체는 갓과 대의 형태를 가추고 있다. 갓은 3∼10mm, 접시 모양이다가 평평하게 퍼지거나 둥근산형이 되며 미약하게 중앙이 배꼽모양 들어가기도 한다. 식물체 내에 생긴 균핵이나 피체(皮體: sclerotium)에서 1개 또는 여러 개의 자실체가 발생된다. 윗면 자실층은 평활, 밝은 황갈색∼황토갈색. 바깥 면이나 대도 같은 색. 때때로 가장자리가 다소 암색이다.
    대는 속이 비었고 원주형으로 가늘고 길며 길이 0.5∼2.5cm. 흔히 만곡 되고 표면에 미세한 털이 있다. 균핵이나 피체는 자실체는 식물체의 줄기 속에 들어 있거나 밖으로 들어나 있고 난형 또는 방석모양이고 검은색.

    포자 : 포자는 타원형. 평활, 투명, 양쪽에 방울이 들어있다. 10∼11×5㎛.
    색상 : 밝은 황갈색∼황토갈색
    발생계절 : 여름
    발생형태 : 여름. 머위, 컴프리, 해바라기, 당근 등 여러 가지 초본류의 줄기에 난다.
    분포 : 한국, 유럽.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

    Read More
  3. 습지등불버섯

    분류 : 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 두건버섯강(Leotiomycetes) > 살갗버섯목(Helotiales 구:고무버섯목)
    학명 : Mitrula paludosa Fr.
    과명 : 균핵버섯과(Sclerotiniaceae)
    속명 : 등불버섯속(Mitrula)
    특징 : 높이 2∼5cm, 머리와 대로 구분된다. 머리는 곤봉형∼원주형, 연한 오렌지색∼연한 황색. 대는 원주형, 허연색, 굵기 3,mm 정도.
    자실체 : 자실체는 높이 2∼5cm, 머리와 대로 구분된다. 머리는 곤봉형∼원주형 또는 구형, 자실체의 1/3∼2/3 정도 되는 위치부터 생기고, 폭은 10mm 이하. 연한 오렌지색∼연한 황색, 일반적으로 평활하나 때때로 세로로 골이 생기기도 한다.
    대는 허연색, 원주형, 머리와 뚜렷하게 구분이 된다. 굵기 3mm 정도, 평활하다.

    포자 : 포자는 원주형. 평활, 투명. 끝 부분이 뭉툭하고, 간혹 격막이 있다. 10∼15×2.5∼3㎛.
    색상 : 연한 오렌지색∼연한 황색
    발생계절 : 봄~가을
    발생형태 : 늦봄∼가을. 물 속에 들어 있는 목재나 식물체 잔존물에 군생한다.
    분포 : 한국, 유럽.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

    Read More
  4. 비듬째진버섯

    분류 : 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 두건버섯강(Leotiomycetes) > 살갗버섯목(Helotiales 구:고무버섯목)
    학명 : Dumontinia furfuracea (Roth) P. Karst.
    과명 : 균핵버섯과(Sclerotiniaceae)
    속명 : 비듬째진버섯속(Encoelia)
    특징 : 폭 5∼15mm. 주머니 모양, 후에 컵 모양∼접시 모양. 가장자리가 찢어진다. 계피색∼암갈색. 바깥 면은 연한 색. 형태의 변화가 매우 큰 버섯이다.
    자실체 : 자실체는 직경 5∼15mm의 극소형. 어릴 때는 외측 면이 표면을 감싸고 있어서 닫혀 있는 모양, 또는 주머니 모양이다가, 갓이 퍼지면서 컵 모양 또는 접시 모양이 되며, 가장자리 부분이 불규칙하게 여러 곳 찢어지면서 별 모양이 되기도 한다. 윗면 자실층은 평활, 계피색∼암갈색. 바깥 면은 표면보다 연한색이고 쌀겨가 묻은 것처럼 비듬투성이가 되며 이것은 소실되기 쉽다. 대는 없고 기물에 직접 부착한다.
    포자 : 포자는 끝이 둥근 타원형∼소시지형. 평활, 투명, 양끝에 방울이 들어있다. 9∼11×2㎛.
    색상 : 계피색∼암갈색
    발생계절 : 겨울~봄
    발생형태 : 겨울∼봄, 개암나무, 오리나무 등 활엽수의 아직 서 있는 죽은 나무의 줄기나 가지에 총생. 때로는 여러 개의 개체가 함께 뭉쳐서 발생하기도 한다.
    분포 : 한국, 유럽.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

    Read More
  5. 균핵술잔버섯

    분류 : 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 두건버섯강(Leotiomycetes) > 살갗버섯목(Helotiales 구:고무버섯목)
    학명 : Dumontinia tuberosa (Bull.) Kohn > Sclerotinia tuberosa (Hedw.) Fuckel
    과명 : 균핵버섯과(Sclerotiniaceae)
    속명 : 균핵술잔버섯속(Dumontinia)
    특징 : 폭 1∼3cm. 술잔모양∼주발모양 또는 깔때기꼴. 다갈색∼암계피색. 대는 암갈색, 밑동에 균핵. 갈색균핵술잔버섯이 기준종이어서 개칭됨. 오디양주잔버섯 비슷하나 배 이상 크다. 봄에 미나리아재비과의 아네모네군락에 난다.
    자실체 : 자실체는 지하에 균핵이 형성되고 여기에서 대와 자낭반이 지상에 돌출된다. 상부 자낭반은 폭 1∼3cm. 술잔모양∼주발모양, 또는 깔때기꼴, 다갈색∼암계피색, 하면은 다소 연한 색.
    대는 길이 2∼10cm(굵기 2mm 내외), 암갈색, 대의 아래쪽에는 털이 나 있다. 대의 밑동에는 균핵이 있다. 균핵은 지중에 생기고, 구형∼불규칙한 덩어리 모양, 흑색(내부는 백색), 지름 1∼4cm 정도로 비교적 크다.

    포자 : 포자는 자낭 속에 8개의 자낭포자가 거의 1렬로 연결되어 있다. 자낭포자는 타원형, 무색, 2개의 방울이 있다. 11∼16×5∼8㎛.
    색상 : 다갈색∼암계피색
    발생계절 :
    발생형태 : 봄. 아네모네(wikipedia) 등 미나리아재비과 식물 군락 지상에 난다.
    분포 : 한국, 일본, 유럽, 북미.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

    Read More
  6. 동백균핵접시버섯(가는대도토리버섯,동백균핵버섯)

    분류 : 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 두건버섯강(Leotiomycetes) > 살갗버섯목(Helotiales 구:고무버섯목)
    학명 : Ciborinia camelliae Kohn
    과명 : 균핵버섯과(Sclerotiniaceae)
    속명 : 균핵접시버섯속(Ciborinia)
    특징 : 3∼18mm. 자낭반은 접시모양, 조청색. 대의 밑동에 균핵. 동백 꽃잎에 난다. 봄∼여름. 동백꽃 떨어진 곳을 걷어 보면 발견하기 쉽다. 동백균핵버섯이라고도 하였으나 균핵버섯속(Sclerotinia)이 별도로 있다.
    <참고> 이 버섯에 대해서는 가는대도토리버섯으로 신칭되었고, 후에 동백균핵버섯 및 백균핵버섯이란 각각 다른 이름으로 신칭 되었는데, 균핵접시버섯속에 속하므로 기주와 관련하여 동백균핵접시버섯으로 개칭된 것이다. 참고로 균핵버섯속(Sclerotinia)은 별도로 있는 속이어서 신칭될 수 없다.

    자실체 : 자실체는 머리와 대가 있고 밑동에는 균핵이 있다. 균핵은 지상에 떨어져서 위축된 동백꽃의 꽃잎에 생기며, 타원형∼부정형이고 흑색, 내부에는 꽃잎 조직의 잔편이 들어 있다. 자낭반은 봄에 1개의 균핵에서 1개∼수 개의 대가 나오고, 처음에는 곤봉상이나, 후에 상부가 접시모양∼얕은 접시모양으로 퍼진다. 흔히 중앙에는 작은 배꼽 모양 오목 들어가며, 오래되면 거의 평평하게 된다. 접시 모양의 머리 표면은 폭 3∼18mm, 조청 색∼적색을 띤 암회갈색, 바깥면(하면)은 같은 색이며 약간 분상.
    대는 1∼10cm(굵기 1∼2mm), 비교적 가늘고 길다. 머리 부분과 같은 색. 밑동에는 균핵이 있다.

    포자 : 포자는 타원형∼난형. 평활, 투명, 2개의 방울이 있다. 8∼12×4∼5㎛.
    색상 : 조청색
    발생계절 : 봄~여름
    발생형태 : 봄∼여름. 오래된 동백나무 숲에 떨어진 썩은 꽃잎에 붙어 발생한다.
    분포 : 한국, 일본, 북미.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

    Read More
  7. 짧은자루양주잔버섯

    분류 : 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 두건버섯강(Leotiomycetes) > 살갗버섯목(Helotiales 구:고무버섯목)
    학명 : Ciboria peckiana (Cooke) Korf.
    과명 : 균핵버섯과(Sclerotiniaceae)
    속명 : 양주잔버섯속(Ciboria)
    특징 : 머리부분과 자루 부분으로 구분된다. 머리는 3∼8mm, 컵모양∼접시모양. 베이지색에서 보라색을 띤 갈색이 된다. 짧은 대가 있다.
    자실체 : 자실체는 머리 부분과 자루 부분으로 구분된다. 머리는 어릴 때는 매우 작지만, 성숙하면 지름 3∼8mm 정도로 커지며, 어릴 때는 컵 모양이다가 점차 접시 모양으로 널어진다.
    자실층 안(위)쪽 면은 옅은 베이지색에서 조금 보라색을 띤 옅은 갈색으로 변해가며 매끄럽다. 바깥 면은 안쪽 면과 같은 색이지만 쌀겨 같은 물질이 덮여 있어 다소거칠기 때문에 조금 진해 보이고, 방사상의 주름이 생기기도 한다.
    자루의 길이는 보통 2∼3mm 정도지만 큰 것은 7∼8mm에 이르는 것도 있다.

    포자 : 포자는 매우 크고 40μm 정도까지된다
    색상 : 베이지색에서 보라색을 띤 갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 활엽수 죽은 그루터기, 가지 위에 무리를 이루어 난다
    분포 : 한국, 일본, 유럽, 북미.

    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

    Read More
  8. 도토리양주잔버섯

    분류 : 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 두건버섯강(Leotiomycetes) > 살갗버섯목(Helotiales 구:고무버섯목)
    학명 : Ciboria batschiana (Zopf) N.H. Buchw
    과명 : 균핵버섯과(Sclerotiniaceae)
    속명 : 양주잔버섯속(Ciboria)
    특징 : 머리는 폭 0.5∼1.5cm. 처음에는 오목하나 후에 평평한 형이 됨. 계피색, 담갈색 또는 갈색 등. 대는 0.5∼2cm, 암갈색.
    자실체 : 자실체는 머리와 대가 있고, 머리는 0.5∼1.5cm. 처음에 약간 오목 들어간 형이나, 후에 평평한 형이 된다. 위쪽 자실층 면은 계피색, 담갈색 또는 갈색 등. 아래쪽 바깥 면은 비슷한 색이며, 미세한 털이 덮여 있다.
    대는 0.5∼2cm 정도. 암갈색.

    포자 : 포자: 타원형. 6∼11×4∼6㎛. 자낭은 150×8㎛.
    색상 : 계피색, 담갈색 또는 갈색
    발생계절 : 가을
    발생형태 : 가을. 임내 지상의 오래된 도토리에 흔히 총생.
    분포 : 한국, 유럽, 북미.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

    Read More
  9. 밤송이양주잔버섯(밤송이자루접시버섯)

    분류 : 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 두건버섯강(Leotiomycetes) > 살갗버섯목(Helotiales 구:고무버섯목)
    학명 : Ciboria americana E.J. Durand > Rutstroemia americana (Durand) White
    과명 : 균핵버섯과(Sclerotiniaceae)
    속명 : 양주잔버섯속(Ciboria)
    특징 : 머리는 5mm 이하. 평평∼얕은 접시 모양, 암갈색∼연한 갈색. 대는 가늘고 1.5cm 정도. 밤송이에 난다. 밤송이자루접시버섯이 속명에 맞추어 개칭됨.
    자실체 : 자실체는 머리와 대로 구분된다. 머리는 폭 약 5mm 정도. 평평하거나 얕은 접시 모양으로 조금 오목해 진다. 암갈색∼연한 갈색.
    대는 아래쪽에 약 1.5cm 정도의 길고 가는 대가 있다. 바깥쪽 면은 미세하게 비듬이 있다. 대는 아래쪽으로 가늘어 진다. 머리부와 같은 색.

    포자 : 포자는 타원형, 격막은 없고, 2개의 방울이 있다. 7.5∼11×3.5∼4.5㎛.
    색상 : 암갈색∼연한 갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 밤송이 위에 단생 또는 군생. 때로는 도토리 껍질에도 난다.
    분포 : 한국, 일본, 유럽, 북미
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

    Read More
  10. 양주잔버섯(긴자루양주잔버섯)

    분류 : 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 두건버섯강(Leotiomycetes) > 살갗버섯목(Helotiales 구:고무버섯목)
    학명 : Ciboria amentacea (Balb.) Fuckel
    과명 : 균핵버섯과(Sclerotiniaceae)
    속명 : 양주잔버섯속(Ciboria)
    특징 : 폭 3∼10mm. 양주잔 모양. 머리는 종지모양, 접시 모양∼편평. 황토색∼황토갈색. 대가 길다. 긴자루양주잔버섯이 기준종이어서 바뀜.
    자실체 : 자실체는 3∼10mm의 극소형. 머리와 대로 구분 된다. 머리 부분은 종지모양이다가 자라면서 컵 모양, 접시 모양 및 편평한 모양이 된다. 때로는 가장자리가 아래쪽으로 굽는다. 버드나무, 오리나무, 자작나무 등의 유제화서 꽃술이 땅에 떨어져 썩은 것에서 나는데, 다소 긴 굵은실 모양의 대가 있다. 윗면 자실층은 평활, 황토색∼황토갈색. 바깥 면은 같은 색이고 가장자리 끝은 흰색이 덮여있다.
    대는 0.5∼2.5cm 정도이고 흔히 만곡되어 있다.

    포자 : 포자는 타원형∼불규칙한 난형. 평활, 투명, 방울이 없다. 8∼10×4∼5㎛.
    색상 : 황토색∼황토갈색
    발생계절 : 봄~가을
    발생형태 : 봄~가을 버드나무, 오리나무, 자작나무 등의 유제화서 꽃술이 땅에 떨어져 썩은 것에 단생 또는 몇 개씩 군생.
    분포 : 한국, 유럽.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

    Read More
  11. 누더기방버섯

    분류 : 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 두건버섯강(Leotiomycetes) > 살갗버섯목(Helotiales 구:고무버섯목)
    학명 : Botryotinia ranunculi Henneb. & Groves
    과명 : 균핵버섯과(Sclerotiniaceae)
    속명 : 방버섯속(Botryotinia)
    특징 : 폭 3∼7mm. 접시 모양∼평평한 형. 명갈색∼황토색. 대는 짧다. 저습지 썩은 풀줄기에 난다.
    자실체 : 자실체는 3∼7mm의 극소형. 어릴 때는 접시 모양이다가 후에는 평평하게 퍼지고 때로는 가장자리고 밑으로 굽는 경우도 있다. 윗면 자실층은 평활하며 명갈색∼황토색. 가장자리가 약간 암색이고 미세한 털이 있다. 바깥 면은 같은 색.
    대는 원주형이며 1∼2mm 정도이고 같은 색. 밑동 쪽은 갈흑색으로 진하다. 딱딱한 각질막으로 되는 피체(皮體: sclerotium) 위에 나는데, 이 피체는 검은 색이다. 때로는 솜털 누더기 같은 허연색의 분생자 단계가 함께 나타타기도 한다.

    포자 : 포자는 타원형. 평활, 투명, 방울이 없다. (10)12∼14(17)×(5)5.5∼6.5(7.5)㎛.
    색상 : 명갈색∼황토색
    발생계절 : 봄~가을
    발생형태 : 봄~가을 저습지 또는 소택지의 미나리아재비 등 풀의 썩은 줄기에 단생 또는 몇 개씩 군생.
    분포 : 한국, 유럽.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

    Read More
Board Pagination Prev 1 Next
/ 1