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분류 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 Gloeocystidiellum luridum (Bres.) Boidin > Megalocystidium luridum
과명 꽃구름버섯과(Stereaceae)
속명 굳은고약버섯속(Gloeocystidiellum)
특징 배착생. 0.8mm 정도 두께. 표면은 평활하지만 다소 결절, 백색∼크림색. 오래되면 황토색. 갈색큰낭상체버섯이 속이 바뀌어 개칭됨.
자실체 자실체는 전체가 배착생. 0.8mm 정도의 두께로 기질에 단단히 붙어 있으나 작은 조각으로는 떼어낼 수 있다. 수 cm의 크기로 자라며, 표면은 평활하지만 다소 결절이 있다. 백색∼크림색, 오래되면 황토황색이 된다. 가장자리는 뚜렷한 경계를 이루거나 퍼진 모양 또는 약간 술이 달린 모양을 이룬다. 건조할 때는 표면이 약간 갈라진다. 밀납질형이거나 각질이며 연하다.
포자 포자는 타원형. 평활, 투명, 7∼10.5×4∼5.3㎛.
내부에 알갱이 모양이 많이 들어있는 낭상체(gloeocystidia)를 가지고 있고, 크기는 80∼120×10∼20㎛ 정도이다.
색상 백색∼크림색
발생계절 여름~가을
발생형태 여름∼가을. 활엽수 또는 관목의 죽은 목재에 나며, 보통 지면 쪽에 난다.
분포 한국, 유럽.
식용여부 비식용
출전, 인용문헌 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

small-1155-luriL.jpg

 

사진출처 : http://www.pilzbestimmer.de/Detailed/18135.html


버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상.
  1. 꽃구름버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
    학명 : Stereum hirsutum (Willd.) Pers.
    과명 : 꽃구름버섯과(Stereaceae)
    속명 : 꽃구름버섯속(Stereum)
    특징 : 거친 털(hirsủtus) 버섯. 반배착생. 갓은 오렌지황색∼황토회색, 거친 털. 자실층은 오렌지황색∼오렌지갈색. 장소와 시기에 따라 다소 색깔 차이가 있어 보인다.
    자실체 : 갓은 직접 갓이 형성되거나 반배착생, 때로는 기질에 전체가 배착하기도 한다. 반전된 갓은 폭 1∼3cm, 두께 1mm 정도의 얇은 막질로 반원형∼조개껍질 형 또는 선반(띠)모양 융합되어 발생. 심한 파상이다. 때로는 배착된 자실층이 없이 발생하기도 한다. 반전된 표면은 회황색∼회백색의 짧고 거친 털로 덮이며 바탕색은 오렌지황색∼황토회색이다. 오래된 것은 털이 없어진다. 가장자리는 파상이고 다소 연한 색이다. 살은 오렌지황색, 가죽질이고 질기다.
    하면 자실층은 평활, 약간 결절이 있거나 평평하다. 연한 오렌지황색∼오렌지갈색. 오래된 것은 회갈색이다. 상처를 주어도 적변하지 않는다.

    포자 : 포자는 타원상 원주형. 평활, 투명, 5.5∼6.5×2∼3㎛.
    색상 : 오렌지황색∼황토회색
    발생계절 : 연중내내
    발생형태 : 연중 내내. 참나무류, 오리나무류 등 활엽수의 목재에 수피가 있거나 없거나 난다. 줄기, 가지, 낙지, 서있는 나무(상처부) 등에 난다. 매우 흔하다.
    분포 : 범세계적.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  2. 흰테꽃구름버섯(피즙꽃구름버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
    학명 : Stereum gausapatum (Fr.) Fr.
    과명 : 꽃구름버섯과(Stereaceae)
    속명 : 꽃구름버섯속(Stereum)
    특징 : 반배착생. 자실층에서 반전된 폭 1.5cm 정도 파상의 갓 형성, 녹슨 갈색. 가장자리는 허연색∼황토색. 하면은 평활, 회갈색∼황토갈색. 상처를 주면 적색으로 변한다.
    자실체 : 갓은 직접 갓이 형성되거나 반배착생, 자실층 막편은 기질에 수 cm∼수십 cm 크기로 퍼지면서 가장자리에 얇게 반전된 갓을 만든다. 갓은 폭 1∼1.5cm 정도, 두께 1∼2mm 정도의 얇은 막질로 반원형∼조개껍질 형 또는 선반(띠)모양 이어져서 발생하고, 심한 파상이다. 때로는 배착되지 않고 기물에서 직접 갓이 발생하기도 한다. 반전된 표면은 털이 덮이거나 무모이며 녹슨 갈색∼황토갈색. 가장자리는 꼽슬꼽슬한 모양이면서 허연색∼황토색을 띤다.
    하면 자실층은 평활, 결절이 있으며, 회갈색∼황토갈색. 때로는 적갈색이다. 신선한 것은 자실층에 상처를 줄 경우 적색으로 변한다. 가장자리는 분명한 경계를 이룬다. 신선할 때는 탄력성이 있고 질기며 유연하나 건조할 때는 단단하고 깨지기 쉽다.

    포자 : 포자는 타원상 원주형. 평활, 투명, 6.5∼9×3∼4㎛.
    색상 : 녹슨 갈색.
    발생계절 : 연중내내
    발생형태 : 연중내내 주로 참나무류의 죽은 줄기나 가지, 낙지 등에 난다. 표고의 골목에도 난다. 재목의 백색부후를 일으킨다. 가끔 보인다
    분포 : 범세계적
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  3. 복합꽃구름버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
    학명 : Stereum complicatum (Fr.) Fr.
    과명 : 꽃구름버섯과(Stereaceae)
    속명 : 꽃구름버섯속(Stereum)
    특징 : 폭 1.5cm 이하. 다른 꽃구름버섯류보다 작고, 얇다. 황갈색이면서 분홍색, 오렌지색, 계피색 등 다양한 색깔을 띠고, 가장자리가 굴곡. 동심원상 테무늬가 있다.
    자실체 : 갓은 0.3∼1.5(2.5)cm의 극소형. 두께 0.5mm 이하로 다른 꽃구름버섯류와 비교하여 작고 얇다. 부채꼴, 반원형 또는 다소 주걱 모양이며 가장자리가 다소 물결모양 굴곡을 이룬다. 황갈색을 띤 분홍색, 오렌지색, 계피색을 띠거나, 또는 회색. 동심원상의 진한 색 테무늬가 있고 골이 져 있으며, 견사상의 비교적 짧은 털이 중심부 쪽에 피복되어 있다. 가장자리는 연한 색이거나 허연색이며 다소 매끄럽다.
    하면 자실층은 오렌지색이다가 크림황갈색∼계피황갈색으로 퇴색이 된다. 평활하거나 다소 굴곡이 져 있다.

    포자 : 포자는 원주형∼약간 굽어 있고 평활, 5∼6.5×2∼2.5㎛. 포자문은 백색
    색상 : 황갈색이면서 분홍색, 오렌지색, 계피색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼겨울, 활엽수 목재에 난다. 잔가지에도 총생하는 경우가 있다.
    분포 : 한국, 북미.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  4. 황백참빗담자버섯(참빗담자버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
    학명 : Scytinostromella olivaceoalba (Bourd. & Galz.) Ginns & Lef. > Confertobasidium olivaceoalbum (Bourd. & Galz.) Jül.
    과명 : 꽃구름버섯과(Stereaceae)
    속명 : 참빗담자버섯속(Scytinostromella)
    특징 : 배착생. 크림색∼황백색. 표면은 평활∼미세한 요철. 자실체 밑 기질층은 갈색.
    자실체 : 자실체는 전체가 배착생이다. 기질에 얇고 느슨하게 부착되어 있다. 막질의 자실체가 수 cm 크기로 퍼져 나간다. 표면은 평활 또는 미세한 요철이 있다. 크림색∼황백색. 때로는 올리브색 끼가 있다. 가장자리는 꽃술 모양 균사가 퍼진다. 막질이 유연하고 자실체 밑의 기질층은 갈색, 균사속을 가지고 있다.
    포자 : 포자는 타원형. 평활, 투명, 3.5∼4.5×2∼2.4㎛.
    색상 : 크림색∼황백색
    발생계절 : 봄~가을
    발생형태 : 봄∼가을. 죽은 침엽수 줄기의 지면 방향에 발생하고 때로는 낙엽등도 피복한다. 드물게 활엽수 죽은 줄기에도 난다. 드물다.
    분포 : 한국, 유럽, 북미, 아시아
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  5. 굳은고약버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
    학명 : Gloeocystidiellum porosum (Berk. & Curt.) Don
    과명 : 꽃구름버섯과(Stereaceae)
    속명 : 굳은고약버섯속(Gloeocystidiellum)
    특징 : 배착생. 허연색 또는 연한 황토백색, 평활, 간혹 알갱이 모양으로 결절. 활엽수의 지면 쪽 발생. 건조할 때는 갈라진다.
    자실체 : 자실체는 전체가 배착생. 기질에 얇고 단단하게 부착되어 있다. 막질의 자실층은 수 cm 크기로 퍼져 나간다. 표면은 평활, 간혹 알갱이 모양으로 결절이 생긴다. 허연색 또는 연한 황토백색 또는 연한 황토색. 가장자리는 분명한 경계를 이루거나 얇게 균사가 퍼져 있다. 유연하고 밀납질이며 건조할 때는 갈라진다.
    포자 : 포자는 타원형. 투명, 미세한 점상 사마귀가 덮여있고, 방울이 들어 있다. 4.5∼5.5×2.5∼3㎛.
    내부에 알갱이 모양이 많이 들어있는 낭상체(gloeocystidia)를 가지고 있고, 방추형 또는 꾸불꾸불한 형이며, 크기는 60∼80×9∼20㎛ 정도이다. 또 이 버섯은 표자 표면이 매끄러운 갈색굳은고약버섯과 달리 포자 표면에 점상 사마귀가 덮여 있다.

    색상 : 허연색 또는 연한 황토백색
    발생계절 : 봄~가을
    발생형태 : 봄∼가을. 죽은 활엽수의 줄기나 가지에 지면 방향으로 발생. 유럽에는 널리 퍼져 있다.
    분포 : 한국, 일본, 유럽
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  6. 갈색굳은고약버섯(갈색큰낭상체버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
    학명 : Gloeocystidiellum luridum (Bres.) Boidin > Megalocystidium luridum
    과명 : 꽃구름버섯과(Stereaceae)
    속명 : 굳은고약버섯속(Gloeocystidiellum)
    특징 : 배착생. 0.8mm 정도 두께. 표면은 평활하지만 다소 결절, 백색∼크림색. 오래되면 황토색. 갈색큰낭상체버섯이 속이 바뀌어 개칭됨.
    자실체 : 자실체는 전체가 배착생. 0.8mm 정도의 두께로 기질에 단단히 붙어 있으나 작은 조각으로는 떼어낼 수 있다. 수 cm의 크기로 자라며, 표면은 평활하지만 다소 결절이 있다. 백색∼크림색, 오래되면 황토황색이 된다. 가장자리는 뚜렷한 경계를 이루거나 퍼진 모양 또는 약간 술이 달린 모양을 이룬다. 건조할 때는 표면이 약간 갈라진다. 밀납질형이거나 각질이며 연하다.
    포자 : 포자는 타원형. 평활, 투명, 7∼10.5×4∼5.3㎛.
    내부에 알갱이 모양이 많이 들어있는 낭상체(gloeocystidia)를 가지고 있고, 크기는 80∼120×10∼20㎛ 정도이다.

    색상 : 백색∼크림색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 활엽수 또는 관목의 죽은 목재에 나며, 보통 지면 쪽에 난다.
    분포 : 한국, 유럽.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  7. 틈고약버섯(틈굳은고약버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
    학명 : Conferticium karstenii (Boud. & Galz.) Hall. > Gloeocystidiellum karstenii
    과명 : 꽃구름버섯과(Stereaceae)
    속명 : 틈고약버섯속(Conferticium)
    특징 : 배착생. 연한 황색∼밝은 황색이다가 갈색을 띤 오렌지색이 된다. 틈굳은고약버섯이 속이 달라져서 개칭됨.
    자실체 : 자실체는 배착생으로 얇게 퍼진다. 밀납질이며 오래되면 견질이 된다. 건조하면 단단하다. 처음에는 매우 얇지만 후에는 1mm 정도의 두께까지 두꺼워 진다. 자실층 표면은 연한 황색∼밝은 황색이다가 후에는 갈색을 띤 오렌지색이 된다. 처음에는 평활하지만 후에 점차 결절이 많이 생기고, 깊게 균열이 생기기도 한다. 가장자리는 특별히 다르지 않다.
    포자 : 포자는 타원형∼장방형. 많은 사마귀 피복, 아밀로이드. (5.5)6∼7×3.5∼4.5㎛.
    색상 : 한 황색∼밝은 황색
    발생계절 : 연중내내
    발생형태 : 연중내내 딱총나무의 죽은 가지나 낙지에 난다.
    분포 : 한국, 유럽, 미국.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  8. 참나무원반고약버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
    학명 : Aleurodiscus disciformis (Fr.) Pat.
    과명 : 꽃구름버섯과(Stereaceae)
    속명 : 원반고약버섯속(Aleurodiscus)
    특징 : 극소형. 참나무 껍질에 약간 둥근형 또는 길쭉한 형을 만들고 백색, 회색을 띤 백색 또는 크림색.
    자실체 : 자실체는 배착생 또는 반배착생. 폭 5∼20mm, 두께 1∼1.5mm 정도의 약간 둥근형, 길죽한 형 등을 만든다. 자실층면은 기질에 밀착되어 있으며, 고르다. 백색, 회색을 띤 백색 또는 크림색, 가장자리는 뚜렷한 경계를 이루며, 오래되면 가장자리가 기질에서 떨어져 반전된 좁은 폭의 갓을 만들기도 한다. 갓은 5mm 이하, 갓 표면은 평활하다(표면이 다소 거친 경우도 있다).
    포자 : 포자는 넓은 타원형. 미세한 돌기가 덮여 있고 투명. 14∼19×11∼15㎛.
    색상 : 백색, 회색을 띤 백색 또는 크림색
    발생계절 : 연중내내
    발생형태 : 연중내내 살아 있는 참나무류의 수피에 주로 햇볕 받는 쪽에 난다.
    분포 : 한국, 유럽.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  9. 큰원반고약버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
    학명 : Aleurodiscus cerussatus (Bres.) Höhn. & Litsch.
    과명 : 꽃구름버섯과(Stereaceae)
    속명 : 원반고약버섯속(Aleurodiscus)
    특징 : 배착생. 백색안료를 칠한(cerussảtus) 버섯. 넓게 퍼지며 두께 0.4mm이하. 담황토갈색. 건조하면 다소 갈라지기도 한다.
    자실체 : 자실체는 배착생으로 넓게 퍼진다. 두께 0.4mm 이하이며, 기질에 견고히 부착되거나 또는 느슨하게 부착된다. 다소 밀납질∼각질. 담 황토갈색. 건조하면 다소 갈라지기도 한다. 가장자리는 뚜렷한 경계를 이룬다.
    포자 : 포자는 난형∼광타원형. 흔히 한쪽 면으로 평평하다. 아밀로이드. 8∼10×5∼7㎛
    색상 : 담 황토갈색
    발생계절 : 연중내내
    발생형태 : 연중내내 각종 활엽수 및 침엽수 죽은 나무에 자생한다.
    분포 : 한국, 유럽.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
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  10. 노란멍게버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
    학명 : Cristinia eichleri (Bres) Nakasone
    과명 : 멍게버섯과(Stephanosporaceae)
    속명 : 멍게버섯속(Cristinia)
    특징 : 자실체는 완전 배착색, 표면에 작은 사마귀 또는 결절이나 뭉툭한 이빨 모양 형성되며, 수 cm의 폭으로 퍼진다. 유황황색, 올리브황색, 건조할 때는 황토갈색, 이빨은 3mm 정도.
    자실체 : 자실체는 완전 배착생, 기질에 작은 사마귀나 침모양의 수많은 돌출이 형성되면서 수cm의 크기로 퍼진다. 표면에 작은 결절이나 사마귀 또는 뭉툭한 이빨모양이 형성되어 있고, 그 사이 사이는 평활하다. 이빨은 3mm까지 이른다. 유황황색~올리브황색, 건조한 것은 황토갈색이 된다. 가장자리는 뚜렷하게 경계를 이루거나 또는 약간 털술모양 퍼진다. 때때로 얇은 균사속을 갖는 경우도 있다.
    포자 : 포자는 아구형~물방울 모양. 평활, 투명, 벽이 두껍다. 1개의 방울을 가지고 있다. 폭 5∼7㎛.
    색상 : 유황황색, 올리브황색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 땅에 쓸어진 활엽수 둥치나 가지의 지면 쪽에 발생한다.
    분포 : 한국, 유럽.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
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  11. 포도무당버섯(황색포도무당버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
    학명 : Russula xerampelina (Schaeff.) Fr. > Russula erythropus Fr. ex Pelt. > Russula xerampelina var. barlare (Quél.) Melzer & Zvara
    과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
    속명 : 무당버섯속(Russula)
    특징 : 중형. 갓은 암 혈홍색∼포도주색, 중앙 쪽은 거의 흑색, 주름살은 크림백색, 대는 흰색이나 부분적으로 붉은 색을 띠기도 한다. 색깔의 변화가 크다.
    자실체 : 갓은 5∼10(14)cm의 중형. 어릴 때는 반구형, 후에 평평해지며 중앙부가 약간 오목해 진다. 표면은 평활, 습할 때는 점성이 있다. 암혈홍색∼포도주색, 중앙 쪽은 거의 흑색에 가까운 암색. 가장자리는 거의 홈선이 생기지 않는다. 표피 껍질은 벗겨지기 쉽다. 살은 흰색, 단단하다. 상처를 받으면 갈변한다. 식용.
    주름살은 크림백색∼담황토색, 폭이 넓고 촘촘하며 대에 치붙음∼거의 떨어진 붙음.
    대는 4∼8(11)cm(굵기10∼25(30)mm), 상하 같은 굵기이거나 아래쪽이 굵어진다. 백색, 또는 부분적으로 붉은색을 띠기도 한다. 손으로 만지면 황색∼갈색을 띤다. 세로로 주름 모양의 선이 있다. 속이 차 있으나 후에 공동(空洞)이 생긴다.

    포자 : 포자는 아구형∼타원형. 점상 또는 능선형 사마귀가 덮여 있다. 7.6∼10.3×6.1∼8.3㎛.
    색상 : 암 혈홍색∼포도주색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 소나무 및 각종 침엽수 임지 또는 혼효림 토양에 난다.
    분포 : 북반구 일대, 호주.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  12. 자주빛무당버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
    학명 : Russula violeipes Quél.
    과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
    속명 : 무당버섯속(Russula)
    특징 : 소형∼중형. 갓은 소형∼중형. 갓은 레몬색∼황색, 또는 복숭아색, 부분적으로 자적색 얼룩. 대는 백색∼연한 황색 바탕에 자홍색이 물든다. 만지면 밀납질이 묻는 느낌이 있다. 색깔 변화가 장소에 따라 매우 큰 버섯이며, 흔하다.
    자실체 : 갓은 4∼8cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구형, 곧 평평해지고 중앙이 약간 오목하게 들어간다. 표면은 평활, 연한 레몬색∼황색, 또는 자홍색(복숭아 색). 후에 허연색으로 퇴색되기도 하고, 부분적으로 농담이 있는 자적색의 크고 작은 얼룩이 생기기도 한다. 성숙하면 가장자리에 다소 홈선이 나타난다. 만지면 밀납질이 손에 묻는 느낌이 있다. 살은 흰색. 단단하고 과일 같은 향기가 있다.
    주름살은 어릴 때는 허연색, 후에 연한 크림색. 폭이 약간 넓고 비교적 촘촘하고 거의 대에 떨어진 붙음.
    대는 4∼7(10)cm(굵기10∼25mm), 밑동이 가늘다. 약간 세로로 주름이 있다. 백색 또는 연한 황색의 바탕에 부분적으로 연한 자홍색으로 물들거나 자주색을 띠기도 한다.

    포자 : 포자는 구형∼넓은 타원형. 일부 그물눈 형성, 능선형 사마귀가 덮인다. 6.9∼8.9×6.2∼7.8㎛. 포자문은 크림색.
    색상 : 레몬색∼황색, 또는 복숭아색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 침엽수나 활엽수 임지에 발생.
    분포 : 한국, 일본, 유럽. 북미
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  13. 보라끼무당버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
    학명 : Russula violacea Quél.
    과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
    속명 : 무당버섯속(Russula)
    특징 : 소형∼중형. 어릴 때는 반구형, 후에 평평한 형이 되며, 가운데가 오목 들어간다. 표면은 보라색, 회자색 등,
    자실체 : 갓은 3∼6.5cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구형, 후에 평평한 형이 되며, 가운데가 오목 들어간다. 표면은 보라색, 회자색 등, 습기가 있을 때는 점성이 있다. 가장자리는 평활하거나 약간 줄무늬가 생긴다. 살은 백색. 식용한다.
    주름살은 처음 순백색에서 우유황색으로 되며, 비교적 촘촘하다. 대에 띠붙음 또는 홈붙음이 된다.
    대는3∼6cm(굵기5∼13mm), 원주형, 백색에서 약간 황색으로 되며, 속이 차 있고, 유연하다.

    포자 : 포자는 아구형. 표면에 미세한 작은 침이 있다. 8.1∼8.5×6.5∼7.3㎛.
    색상 : 보라색, 회자색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 활엽수림의 땅에 단생 또는 산생.
    분포 : 한국, 유럽
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  14. 포도주무당버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
    학명 : Russula vinosa Lindblad
    과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
    속명 : 무당버섯속(Russula)
    특징 : 중형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼평평한 형이 되며, 중앙이 오목 들어가고 가장자리는 물결모양 파상이 되기도 한다. .포도주적색, 혈적색, 암적자색 등. 주름살은 허연색, 흑색으로 변색
    자실체 : 갓은 5∼10(15)cm의 중형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼평평한 형이 되며, 중앙이 오목 들어간다. 가장자리는 물결모양 파상이 되기도 한다. 표면은 고르고, 건조할 때는 광택이 없이 둔하지만, 습할 때는 광택이 나며, 미끌미끌하다. 포도주적색, 혈적색, 암적자색 등.
    중앙쪽이 암색으로 진하다(간혹 중앙 쪽이 연한 것도 있다). 가장자리는 약하게 줄무늬가 있다. 표피는 중심쪽으로 거의 절반 정도 벗길 수 있다. 살은 백색, 표피층 아래는 붉은색 끼를 띤다.
    주름살은 어릴 때는 허연색, 후에 연한 황토황색, 촘촘하며, 대에 치붙음. 날은 고르나 흑색이 된다.
    대는 4∼10(15)cm(굵기10∼25mm), 원주형, 속이 차 있다가 방모양 빈다. 표면은 고르거나 세로로 약간 엽맥상, 어릴 때는 백색이면서 백색 분상, 후에는 평활해지면서 회흑색으로 변색한다.

    포자 : 포자는 아구형∼넓은 타원형. 0.8㎛까지 달하는 다소 원추상의 돌기물이 개별적으로 산재되고, 극히 적은 경우에만 뚜렷하게 서로 연결된다. 8.4∼10.9×7.1∼9.1㎛. 포자문은 연한 황색
    색상 : 포도주적색, 혈적색, 암적자색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 가문비나무, 전나무, 소나무 등의 침엽수림 또는 자작나무와의 혼효림 등에 흔히 군생한다.
    분포 : 한국, 아시아, 유럽, 북미.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  15. 황칠나무무당버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
    학명 : Russula veternosa Fr.
    과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
    속명 : 무당버섯속(Russula)
    특징 : 소형∼중형. 연한 보라색, 살색을 띤 적색, 흔히 중앙쪽으로 연한 황토색∼크림색으로 퇴색된다. 주름살은 허연색이다가 황토황색이 된다.
    자실체 : 갓은 4∼8cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구형이나 후에 둥근산형∼평평한 형이 되고, 중앙이 오목 들어간다. 표면은 고르고, 건조할 때는 광택이 없이 둔하고, 습할 때는 미끌미끌하고 광택이 있다. 연한 보라색, 살색을 띤 적색, 흔히 중앙쪽으로 연한 황토색∼크림색으로 퇴색이 된다. 표피는 중심쪽으로 거의 절반 정도를 벗길 수 있다. 살은 백색.
    주름살은 어릴 때는 허연색, 후에 황토황색. 매우 촘촘하며, 대에 치붙음이면서 일부는 홈붙음. 날은 고르다.
    대는 3∼6cm(굵기10∼20mm), 원주형, 때로는 밑동이 가늘어지거나 또는 곤봉형으로 되기도 한다. 곧 속이 비게되고, 표면은 어릴 때 백색, 후에 다회 회황토색으로 퇴색된다. 어릴 때는 고르나, 후에 세로로 엽맥상이 된다.

    포자 : 포자는 아구형∼넓은 타원형. 높이 1.0㎛까지 달하는 다소 침 모양의 돌기물이 개별적으로 산재된다. 7.3∼9.3×6.2∼7.8㎛. 포자문은 황토색.
    색상 : 연한 보라색, 살색을 띤 적색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 참나무류 등 각종 활엽수 임지에 단생 또는 군생한다.
    분포 : 한국, 유럽.
    식용여부 : 식독불명
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  16. 조각무당버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
    학명 : Russula vesca Fr.
    과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
    속명 : 무당버섯속(Russula)
    특징 : 소형∼중형. 쇠약한(vẻscus) 버섯. 갓은 분홍갈색, 연한 적색 포도주적색 또는 갈색을 띤 살구색 등. 성숙하면 흔히 가장자리가 갈라져서 흰 바탕색이 들어난다.
    자실체 : 갓은 4∼8(10)cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼평평해 지며 중앙이 약간 오목해 지며, 간혹 낮은 깔때기형이 되며 드물게 깔때기형이 되기도 한다. 표면은 방사상으로 잔주름이 있거나 다소 결절이 있다. 올리브색 끼를 띤 분홍갈색∼연한 적색 또는 포도주적색, 갈색을 띤 살구색 등 색깔이 매우 다양하다. 습할 때는 약간 점성이 있다. 가장자리는 고르거나 또는 알갱이 모양 줄무늬가 있다. 성숙하면 흔히 가장자리의 표피가 벗겨지거나 갈라져서 흰 바탕색이 들어난다. 살은 치밀하고 흰색. 식용
    주름살은 흰색∼크림색. 폭이 보통∼약간 좁고 촘촘하며 대 부근에 홈붙음이 된다.
    대는 4∼7cm(굵기12∼15(30)mm), 흰색 또는 상하 같은 굵기이거나 아래쪽이 가늘다. 표면에는 세로로 쭈글쭈글 함이 있다. 흰색, 후에 분홍색 끼를 띠며, 오래되면 흔히 갈색의 얼룩이 생긴다.

    포자 : 포자는 아구형∼타원형. 표면에 점상 사마귀 피복, 일부는 서로 연결된다. 5.5∼8.0×5.0∼6.2㎛. 포자문은 허연색.
    색상 : 분홍갈색, 연한 적색 포도주적색 또는 갈색을 띤 살구색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 참나무류 등의 활엽수 임내에 군생∼단생.
    분포 : 북반구 온대.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  17. 황변무당버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
    학명 : Russula velenovskyi Melzer & Zvára
    과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
    속명 : 무당버섯속(Russula)
    특징 : 이 버섯은 책자에 따라서 색깔과 설명에 약간 차이가 있어서 혼동되는 버섯이다.
    자실체 : 갓은 3∼8cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구형, 후에 평평한 형이 되면서 중앙이 오목 들어간다. 표면은 고르거나 방사상으로 주름이 잡혀 있거나, 때로는 다소 결절상. 건조할 때는 광택이 없이 둔하고, 습할 때는 미끌미끌하면서 광택이 있다. 벽돌색, 포도주색, 황토적색, 심홍색 등 다양한 색깔이 나타나며, 부분적으로 연한 황토색이나 가죽색 등이 나타난다. 가장자리는 고르나 후에 골이 있는 줄무늬가 생기기도 한다. 살은 허연색.
    주름살은 어릴 때는 백색, 후에는 연한 황색∼황토황색, 매우 촘촘하며, 대에 홈붙음. 전체적으로 때로는 부분적으로 적색을 띠기도 한다. 날은 고르다.
    대는 3∼6cm(굵기8∼15mm), 원주형, 어릴 때는 속이 차 있으나, 곧 속이 빈다. 표면은 세로로 엽맥상, 백색. 간혹 분홍색이 물드는 경우도 있다.

    포자 : 포자는 아구형∼타원형. 0.8㎛ 정도의 높이 까지 많은 사마귀 점들이 피복되고 대개 개별적이나, 일부는 끈 모양으로 연결되기도 한다. 6.7∼9.3×5.3∼7.2㎛. 포자문은 연한 황색.
    색상 : 벽돌색, 포도주색, 황토적색, 심홍색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 자작나무, 분비나무, 이깔나무, 낙엽송 등의 혼효림내 지상에 단생 또는 군생한다.
    분포 : 한국, 아시아, 유럽.
    식용여부 : 식독불명
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  18. 포크무당버섯(포크무당버섯아재비)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
    학명 : Russula subterfurcata Romagn.
    과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
    속명 : 무당버섯속(Russula)
    특징 : 소형. 어릴 때는 반구형이나 곧 퍼져서 중앙이 우묵하게 들어간다. 베이지크림색, 올리브크림색, 올리브갈색 등이며, 가장자리는 거의 허연색
    자실체 : 갓은 3.5∼5.0cm의 소형. 어릴 때는 반구형이나 곧 퍼져서 중앙이 우묵하게 들어간다. 표면은 고르고, 광택이 없이 둔하거나 견사상 광택이 있다. 베이지크림색, 올리브크림색, 올리브갈색 등이며, 가장자리는 거의 허연색이다. 가장자라는 오래되면 약간 줄무늬가 생긴다. 표피는 중앙을 향해 1/3 정도까지 벗길 수 있다. 살은 백색.
    주름살은어릴 때는 백색, 후에는 연한 크림황색, 촘촘하며, 폭이 좁고, 대에 치붙음 또는 홈붙음이 된다. 날은 고르다.
    대는2∼3cm(굵기8∼10mm), 원주형, 송이 차 있고, 표면은 미세하게 세로로 엽맥상, 백색, 오래되면 부분적으로 황토갈색의 반점이 생긴다.

    포자 : 포자는 아구형. 0.5㎛ 정도의 작은 점상 사마귀들이 표면에 많이 피복되어 있다. 대부분 산재되어 있지만, 극히 일부 연결되기도 한다. 5.9∼7.4×5.0∼6.5㎛. 포자문은 연한 황색.
    색상 : 베이지크림색, 올리브크림색, 올리브갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 참나무류 등 활엽수 임내 지상이나 드물게 공원, 묘지 등에 단생 또는 군생한다.
    분포 : 한국, 유럽.
    식용여부 : 식독불명
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  19. 붉은무당버섯아재비

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
    학명 : Russula subrubens (J.E. Lange) Bon
    과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
    속명 : 무당버섯속(Russula)
    특징 : 무당버섯(R. emetica)와 비슷해서 혼동되기 쉽다. 진한 주적색, 홍적색 등. 오래되면 부분적으로 크림황색으로 퇴색
    포자문은 연한 황토색∼황토색이어서, 무색투명하거나 백색인 무당버섯과 다르다. 주름살도 후에 오렌지 황토색

    자실체 : 갓은 4∼10(13)cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구형, 후에 평평한 형이 되며, 중앙이 오목 들어간다. 표면은 고르거나 약간 여드름 모양의 결절이 생긴다. 건조할 때는 광택이 없이 둔하나, 습할 때는 광택이 있고 정성이 강하다. 진한 주적색, 홍적색 등. 오래되면 부분적으로 크림황색으로 퇴색된다. 가장자리는 고르나 오래되면 약간 골모양의 줄무늬가 생긴다. 표피는 중앙쪽으로 2/3 정도까지 벗길 수 있다. 살은 백색.
    주름살은 어릴 때는 백색, 후에 오렌지 황토색이 증가된다. 매우 촘촘하며, 대에 치붙음이면서 어떤 것은 홈붙음이 된다. 날은 고르다.
    대는 4∼7(10)cm(굵기12∼25mm), 원주형이면서 밑동은 가늘다. 속이 차 있다가 방모양 속이 빈다. 표면은 고르고, 오래되면 밑동 쪽으로 약간 엽맥상이 되기도 한다. 백색, 어릴 때는 분상이나 후에 회색을 띠기도 한다.

    포자 : 포자는 아구형. 표면에 다수의 사마귀가 0.8㎛ 정도까지 돌출되며, 부분적으로 서로 연결되어 길어지거나 능선형이 된다. 그물눈 처럼 되는 것은 극히 드물다. 6.6∼8.2×6.0∼7.4㎛. 포자문 연한 황토색∼황토색.
    색상 : 진한 주적색, 홍적색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 참나무류 등 활엽수 임지나 일부 침엽수가 섞인 혼효림지 토양에 군생한다.
    분포 : 한국, 중국, 일본, 유럽
    식용여부 : 식독불명
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  20. 악취밀버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Gymnopus foetidus (Sow.) P.M. Kirk > Micromphale foetidum (Sow.) Sing. (악취마늘향버섯)
    과명 : 낙엽버섯과(Marasmiaceae)
    속명 : 밀버섯속(Gymnopus)
    특징 : 극소형, 갓은 지름 1.4~2.2㎝로 반구형이다가 편평형을 거쳐 중앙부가 오목해지고, 가장자리는 약간 파형, 갈색으로 가장자리는 색이 옅어짐
    자실체 : 갓은 지름 1.4~2.2㎝로 반구형이다가 편평형을 거쳐 중앙부가 오목해지고, 가장자리는 약간 파형이다. 표면은 중심부까지 주름상의 줄무늬가 있고, 어릴 때는 암갈색으로 가장자리는 색이 옅으며, 성장 시에는 담갈색이 되고 중심부는 암갈색이 된다. 흡수성이 있다. 조직은 아주 얇고 담갈색이며, 특별한 맛이나 냄새는 없다.
    주름살은 끝붙은형~떨어진형으로 성기고, 담갈색이며, 연락맥이 있다.
    대는 1.5~2.5×0.1~0.2㎝로 위아래의 굵기가 같고, 속은 찼으며, 표면은 평활하거나 약간 섬유상이고 상부는 담갈색, 하부는 암갈색이다.

    포자 : 포자는 8~10×3~5㎛로 타원형이며, 포자문은 백색
    색상 : 갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름~가을에 활엽수 고목, 썩은 가지 등에 발생
    분포 : 한국, 일본
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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