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사진출처 : http://mycoweb.narod.ru/fungi/Agaricales/Tricholoma_album_1.jpg
"분류 | 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales) |
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학명 | Tricholoma album (Schaeff.) P. Kumm. |
과명 | 송이버섯과(Tricholomataceae) |
속명 | 송이속(Tricholoma) |
특징 | 중형. 습할 때는 백색, 건조하거나 오래되면 담황색을 띤다. 대는 백색∼연한 갈색. 밑동이 구근상으로 굵어지기도 한다. 흔히 균환을 만든다. 이 버섯은 Tricholoma stiparophyllum이나 Tricholoma columbetta와 색깔이 비슷해서 혼동되기 쉽다. |
자실체 | 갓은 폭 5∼9(12)cm의 중형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형. 표면은 건조, 습할 때는 백색, 건조하거나 오래되면 미세하게 담황색을 띠고, 중앙부가 다소 진해진다. 털이 없고, 견사상. 어릴 때는 가장자리가 안쪽으로 굽어 있으나, 후에 퍼지면 물결모양 굴곡되기도 한다. 살은 백색. 가운데가 두껍다. 약간 쓴맛이나 신맛이 있다. 식용. 주름살은 백색∼담황색 끼를 띤다. 매우 촘촘하고, 약간 폭이 넓다. 날은 고르다. |
포자 | 포자는 난형, 평활. 7∼8×3∼4.5㎛.(또는 구형. 직경 4.5㎛). 포자문은 백색. |
색상 | 백색 |
발생계절 | 여름~가을 |
발생형태 | 여름∼가을. 소나무 등 침엽수 임내 지상에 단생 또는 군생 또는 흔히 열을 지어서 균환(菌環)을 만든다 |
분포 | 한국, 유럽. |
식용여부 | 식용 |
출전, 인용문헌 | 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원 이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr) |
사진출처 : http://mycoweb.narod.ru/fungi/Agaricales/Tricholoma_album_1.jpg
"버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상. |