버섯도감 - 갈매빛 사진

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청머루무당버섯_2_포도주색 계통(청버섯, 푸른무당버섯)

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 : Russula cyanoxantha (Shaeff.) Fr. > Russula cyanoxantha var. cyanoxantha (Schaeff.) Fr. > Russula cyanoxantha var. cutefracta (Cke.) Krglst. > Russula cyanoxantha f. peltereaui Sing.
과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
속명 : 무당버섯속(Russula)
특징 : 중형∼대형. 갓은 홍자색, 포도주색, 회자색 등이 한가지색으로 나기도 하지만 혼합색으로 섞인다.
이 버섯은 청버섯(R. cutefracta, アオムラサキハツ), 푸른무당버섯(R. cyanoxantha f. peltereaui)과 동일종으로 indexfungorum에서 기록하고 있는데, 색깔 변화가 매우 커서 다른 종으로 분류되었던 것으로 보인다. Fungi of Switzerland vol. 6 156p에서도 별도로 구분
자실체 : 갓은 5∼15cm의 중형∼대형. 어릴 때는 반구형, 후에 중앙이 오목한 낮은 둥근산형∼깔때기형이 된다. 표면은 방사상으로 섬유상. 습할 때는 점성이 있고 광택이 있으며, 건조하면 매끄럽다. 흔히 다양한 색깔을 나타낸다. (청록색), 홍자색, 포도주색, 회자색 등이며 한 가지 색으로 나타나기도 하지만 흔히 혼합색으로 나타난다. 중앙이 진하다. 갓의 껍질은 벗겨지기 쉽다. 살은 흰색. 식용.
주름살은 흰색. 폭이 넓고 약간 촘촘하며 대에 치붙음∼약간 내리붙음이 된다.
대는 5∼10cm(굵기15∼30mm), 흰색이나 때로는 약간 자주색을 띠기도 한다. 상하 같은 굵기 또는 아래쪽으로 가늘어 진다. 속이 차 있거나 때로는 공동(空洞)이 생긴다.
포자 : 포자는 거의 구형∼넓은 타원형. 가는 사마귀와 소수의 미세한 연락 끈이 있다. 7∼9.5×5.5∼7.5㎛. 포자문은 허연색.
색상 : 홍자색, 포도주색, 회자색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 활엽수임지에 나며 특히 참나무류나 자작나무 밑에 단생 또는 군생 한다
분포 : 북반구 일대, 호주.
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

담갈색무당버섯

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 : Russula compacta Frost
과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
속명 : 무당버섯속(Russula)
특징 : 중형∼거대형. 갓은 황토색, 계피색, 탁한 오렌지적색 등. 주름살은 흰색∼연한 황색, 만지면 적갈색 얼룩이 생긴다. 후에 참빗주름무당버섯이라고도 하였다.
자실체 : 갓은 5∼18cm의 중형∼대형. 둥근산형이다가 중앙부가 오목한 형이 된다. 후에 낮은 깔때기형으로 되기도 한다. 표면은 평활하지만 간혹 미세하게 균열되기도 한다. 어릴 때는 크림색이나 곧 황토색, 계피색∼탁한 오렌지적색 등이 된다. 살은 흰색. 두껍고 단단하다. 절단하여 공기와 접촉하면 약간 적갈색으로 변한다.
주름살은 흰색∼연한 황색. 상처를 받으면 적갈색의 얼룩이 바로 생긴다. 폭은 좁거나 약간 넓고 촘촘하며 거의 대에 떨어진 붙음.
대는 4∼12.5cm(굵기15∼20(45)mm), 원주형이지만 때때로 밑동 쪽으로 굵어지거나 가늘어지기도 한다. 표면은 요홈 모양의 종선이 있다. 흰색이다가 후에 적갈색으로 물든다. 속이 차 있다가 빈다.
포자 : 포자는 아구형. 가는 그물눈이 부분적으로 형성, 점상, 능선상 돌기가 덮여 있다. 8∼9×7∼8㎛.
색상 : 황토색, 계피색, 탁한 오렌지적색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 주로 참나무류 등의 활엽수 임지에 난다.
분포 : 한국, 일본, 북미.
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

맑은노랑무당버섯

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 : Russula claroflava Grove
과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
속명 : 무당버섯속(Russula)
특징 : 소형∼중형. 표면은 습할 때 광택이 있고 미끌미끌하다. 전체가 레몬색. 주름살은 백색∼연한 크림황색. 대는 속이 차 있다가 후에 스펀지처럼 속이 빈다.
자실체 : 갓은 4∼10cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼평평한 형이 되며, 중앙이 오목 들어간다. 표면은 고르고, 광택이 없이 둔하며, 습할 때는 광택이 있고, 미끌미끌하다. 전체가 레몬황색. 벌레가 파먹은 자리는 회색∼흑색 끼가 든다. 가장자리에는 짧은 줄무늬가 있고, 표피는 거의 중앙 이상까지 벗길 수 있다. 살은 백색, 잘라진 부분은 부분적으로 적색끼를 띠다가 회색을 띤다.
주름살은 어릴 때는 백색, 후에 연한 크림황색. 매우 촘촘하며, 대에 치붙음, 날은 고르다.
대는 3∼6cm(굵기10∼20mm), 원주형∼약간 곤봉형, 어릴 때는 속이 차 있고 단단하나, 후에 스펀지처럼 속이 빈다. 어릴 때는 표면이 고르나, 후에 세로로 맥상이 나타난다. 어릴 때는 백색, 후에 만지거나 오래되면 회색∼흑색을 띤다.
포자 : 포자는 타원형. 표면 돌기물이 1㎛ 정도까지 돌출되며, 일부 고립된 것도 있지만 뚜렷하게 서로 연결되어 능선 모양이 되기도 한다. 포자문은 황토황색.
색상 : 레몬색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼늦가을. 일반 산지나 다소 고산지대의 자작나무가 서식하는 지역의 습지대 주변에 흔히 군생한다.
분포 : 한국, 중국, 유럽, 북미
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

맑은무당버섯

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 : Russula clariana Heim ex Kuyp. & Vuure
과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
속명 : 무당버섯속(Russula)
특징 : 소형∼중형. 갓은 연한 보라색, 자청색, 갈자색 등. 중앙부가 연한 색이거나 크림색, 연한 올리브황색 등을 띤다. 갓 전체가 허연색으로 퇴색되기도 한다.
자실체 : 갓은 4∼7cm의 소형∼중형. 둥근산형이다가 후에 평평해 지며, 중앙이 오목 들어간다. 흔히 가장자리가 물결 모양 파상을 이룬다. 표면은 고르고, 미세하게 방사상으로 주름이 잡힌다. 광택이 없이 둔하며, 연한 보라색, 자청색∼갈자색, 일반적으로 중앙부는 연한 색이거나 크림색 또는 연한 올리브황토색 등을 띤다. 때때로 갓 전체가 허연색으로 퇴색되기도 한다. 가장자리는 어릴 때 고르지만, 후에는 짧은 줄무늬가 생긴다. 표피는 거의 중앙까지 벗길 수 있다. 살은 백색.
주름살은 어릴 때는 백색, 후에 크림색. 촘촘촘하며, 대에 홈붙음. 날은 고르다.
대는 3∼5cm(굵기10∼20mm), 원주형∼약간 곤봉형, 속이 차 있다가 속이 빈다. 표면은 세로로 미세한 맥상, 어릴 때는 백색, 후에 밑동 쪽으로부터 회색을 띠게 된다.
포자 : 포자는 아구형. 표면 돌기물은 1,0㎛ 정도까지 이르고 일부는 개별적으로 붙어 있지만 많은 것은 서로 연결되어서 얼룩말 같은 능선을 이룬다. 6.5∼8.6×5.8∼7.5㎛.
색상 : 연한 보라색, 자청색, 갈자색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 늦은 봄∼초가을. 포루라 류나 참나무류 등 활엽수 부근의 습기 많은 지역 또는 공원이나 묘지 등에 군생한다.
분포 : 한국, 중국, 유럽.
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

갈색무당버섯

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 : Russula cerolens Shaffer
과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
속명 : 무당버섯속(Russula)
특징 : 소형~중형, 일반적으로 중앙부가 오목 들어가고 흔히 중심부는 돌출이 된다. 자줏빛을 띠는 갈색~거의 흑색
자실체 : 갓은 3-10cm . 어두운 엷은 자줏빛을 띠는 갈색이며, 때로는 거의 흑색에 가까운 경우도 있다. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼평평한 형이 되고 일반적으로 중앙부가 오목 들어가고 흔히 중심부는 돌출이 된다. 표면의 껍질은 3 분의 2까지 벗겨질 수 있다. 살은 흰색이며 두껍고 단단하여 쉽게 부서지고 시간이 지남에 따라 해면질이 된다. 냄새는 부드럽고 앗은 달콤하다
주름살은 처음에는 흰색을 다음은 황색을 띠는 황토색이된다
대는 4-9 cm (굵기 1-2 cm)이며 좁은 상하 같은 굵기 또는 밑동 쪽으로 가늘다. 흰색이고 미분상, 표면에 약간 세로줄이 있다. 속은 차있다
포자 : 포자는 타원형, 부속물은 높이 1.2㎛까지 돌출되며, 일부 연결선이 있으나 서로 연결이 되어 있지 않다. 8-9 x 6.5-7.5μm, 포자문은 어두운 황색.
색상 : 자줏빛을 띠는 갈색~거의 흑색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름~가을 침엽수림 소나무류 토양에 단생 또는 군생한다
분포 : 한국, 유럽, 북부온대, 북미
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

배불뚝이무당버섯

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 : Russula cavipes Britz.
과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
속명 : 무당버섯속(Russula)
특징 : 이 버섯은 라일락청색, 보라색, 암자색, 올리브홍색 등 여러가지 색깔로 나타나서 매우 식별에 혼동되는 버섯에 속함.
자실체 : 갓은 2.5∼6cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구형∼둔한 원추형, 후에 평평한 형∼중앙이 오목한 형으로 된다. 흔히 중앙에 뚜렷한 돌출이 생기기도 한다. 표면은 고르고 건조할 때는 광택이 있으며, 습할 때는 미끌미끌하다. 갓의 색깔은 라일락 청색, 보라색, 암자색, 올리브분홍색 등 여러 가지로 나타난다. 가장자리는 날카롭고, 골 모양의 줄무늬가 생긴다. 살은 백색∼연한 황색.
주름살은 어릴 때는 백색, 후에 크림색, 약간 촘촘하며, 대에 치붙음. 날은 고르다.
대는 길이 4∼6.5cm(폭 8∼12mm), 원주형이나 때때로 밑동이 약간 굵어진다. 어릴 때는 속이 구멍 뚫린 형태이나 후에는 거의 전체가 빈다. 표면은 고르거나 또는 세로로 엽맥상. 백색, 밑동은 흔히 황색끼를 띤다.
포자 : 포자는 아구형∼타원형, 침 모양의 돌기물이 1.2㎛까지 돌출되며, 대부분의 침과 침 사이에 연결끈이 있다. 7.0∼9.3×6.2∼8.0㎛. 포자문은 극히 연한 황색.
색상 : 라일락청색, 보라색, 암자색, 올리브홍색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 전나무, 소나무 등의 침엽수 임지나 이들과 혼효된 임지 토양에 군생한다.
분포 : 한국, 중국, 유럽.
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

좀흰무당버섯

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 : Russula castanopsidis Hongo
과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
속명 : 무당버섯속(Russula)
특징 : 소형. 갓은 회황갈색∼담갈회색, 거북등 모양 균열되어 흰색 살이 들어난다. 주름살과 대는 흰색.
자실체 : 갓은 3.5∼5.5cm의 소형. 둥근산형이다가 평평히 퍼지고 후에는 중앙부가 넓게 오목해 진다. 표면은 점성이 없고 연한 회황갈색∼담갈회색. 가장자리는 연한색이거나 거의 흰색이다. 표피는 흔히 불규칙하게 거북등 모양으로 균열이 된다. 때로는 가장자리에 짧은 요홈이 생긴다. 살은 흰색.
주름살은 흰색. 폭이 매우 넓고 약간 촘촘하며 거의 대에 떨어진 붙음. 날 부분은 미분상.
대는 4∼6.5cm(굵기6∼8mm), 상하 같은 굵기 또는 밑동이 가늘다. 흰색이고 요홈 상의 종선이 있다. 내부는 약간 스펀지상(해면상).
포자 : 포자는 아구형. 표면에 크고 작은 침 모양으로 돌기가 덮여 있다. 7.5∼9(9.5)×5.5∼7(8)㎛.
색상 : 회황갈색∼담갈회색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 주로 서어나무, 참나무류 등의 지상 낙엽 사이에 군생.
분포 : 한국, 일본.
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

진보라무당버섯(청변무당버섯)

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 : Russula caerulea Fr.
과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
속명 : 무당버섯속(Russula)
특징 : 소형-중형. 갓은 갈자색∼암자색, 또는 홍자색. 중심부는 거의 흑자색. 항상 중심쪽에 뚜렷한 돌출이 있는 특징이 있다. 특별한 변색은 없다. 특별한 변색이 없을 뿐 아니라, 청색과 관련이 없어서 혼동우려가 있으므로 진모라무당버섯으로 개칭.
자실체 : 갓은 4∼10cm의 소형- 중형. 어릴 때는 둔한 원추형, 후에 동근산형∼평평한 형이 되지만 항상 중심쪽에 뚜렷한 돌출이 있다. 표면은 고르거나 약간 방사상으로 주름이 잡힌다. 갈자색∼암자색, 또는 홍자색. 중심부는 거의 흑자색. 습할 때는 끈적끈적하고, 광택이 있으며, 건조할 때는 견사상 광택이 있다. 가장자리는 고르고, 약간 골 모양의 줄무늬가 생긴다. 표피는 1/3∼1/2 정도까지 벗길 수 있다. 살은 백색.
주름살은 어릴 때는 황색 끼를 띤 백색, 후에 황토황색이 증가된다. 매우 촘촘하며, 대에 치붙음. 날은 고르다.
대는 5∼8cm(굵기10∼20mm), 원주형이나 때때로 밑동이 곤봉형으로 굵어지거나 또는 가늘어 진다. 속이 차있으나 곧 스폰지 모양 속이 빈다. 표면은 그물눈 모양 맥이 있고, 백색, 어릴 때는 분상이나 후에 밑동 쪽으로 황토황색의 반점이 생긴다.
포자 : 포자는 아구형∼타원형. 표면에 1.3㎛ 정도까지 달하는 크고 작은 침 모양 돌기가 덮여 있고 어떤 것은 서로 연결되어 있다. 7.0∼9.2×5.9∼8.0㎛. 포자문은 황색.
색상 : 갈자색∼암자색, 또는 홍자색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 일반 산지나 다소 고산 지역에 소나무 등 침엽수 또는 침엽수와의 혼효림 지역 토양에 군생한다.
분포 : 한국, 중국, 아시아, 유럽.
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

황보라무당버섯

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 : Russula brunneoviolacea Crawshay
과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
속명 : 무당버섯속(Russula)
특징 : 소형∼중형. 암 갈자색∼연한 포도주 적자색, 흔히 황토색이나 올리브색 반점이 있다.
자실체 : 갓은 3∼6(9)cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼평평한 형이 되며, 중앙이 다소 오목해 진다. 표면은 고르거나 미세하게 결절모양이 붙어 있고, 건조할 때는 광택이 없이 둔하고, 습할 때는 점성이 있고 광택이 있다. 암 갈자색∼연한 포도주 적자색, 흔히 황토색이나 올리브색의 반점이 있다(어릴 때 올리브색 끼를 띠기도 한다). 가장자리는 고르고, 오래된 자실체는 줄무늬가 있다. 살은 백색, 절단하면 부분적으로 약간 황색 끼를 띤다.
주름살은 어릴 때는 백색, 후에 크림색∼연한 황토색. 매우 촘촘촘하고, 대에 치붙음∼떨어진 붙음. 날은 고르다.
대는 3∼6cm(굵기8∼20mm), 원주형, 때로는 밑동이 약간 가늘어지거나 또는 약간 굵어지기도 한다. 속이 차 있거나 또는 해면상 구멍이 생긴다. 표면은 미세하게 세로로 엽맥상, 어릴 때는 백색, 후에는 부분적으로 칙칙한 황색 끼를 띤다.
포자 : 포자는 아구형. 전면에 높이 1.5㎛ 정도의 침모양 돌기물이 개별적으로 돌출된다. 6.7∼8.6×6.0∼7.4㎛. 포자문 연한 황색.
색상 : 암 갈자색∼연한 포도주 적자색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 이른 여름∼가을. 참나무류, 밤나무, 자작나무 등 활엽수 임지나 이들의 혼효림내 지상에 군생한다.
분포 : 한국, 중국, 아시아, 유럽.
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

분홍색무당버섯

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 : Russula betularum Hora
과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
속명 : 무당버섯속(Russula)
특징 : 소형. 이 버섯은 무당버섯의 변종으로 다소 작고, 갓 색깔이 연한 분홍색 바탕에 진한 분홍색 얼룩 모양이 섞인다. 실제로는 구분이 모호한 경우가 많다.
자실체 : 갓은 2∼5(6)cm의 소형. 어릴 때는 둥근산형이나 곧 평평한 형이 되면서 중앙이 오목 들어간다. 표면은 고르고 습할 때는 점성이 있으며 광택이 있지만 건조하면 광택이 없이 둔하다. 색깔은 고르지 않아서 연한 분홍색 바탕에 다소 진한 분홍색의 얼룩모양이 섞이게 된다. 때에 따라서는 부분적으로 백색으로 퇴색되기도 하며, 중앙에 황색 끼를 띠기도 한다. 가장자리는 고르고 줄무늬가 있다.
주름살은 어릴 때는 백색, 후에는 연한 크림색. 폭은 보통, 약간 촘촘하거나 약간 성기며, 대에 치붙음∼좁은 띠붙음.
대는 2.5∼4(6)cm(굵기5∼8mm), 원주형 또는 약간 곤봉형. 표면은 고르거나 세로로 요철이 있다. 백색, 오래되면 부분적으로 약간 황색 끼를 띤다. 속이 차 있다.
포자 : 포자는 거의 구형∼아구형. 8∼11.8×7.4∼9.6㎛. 포자돌기물들이 거의 서로 연결되어 있고 부분적으로 그물눈 형성, 포자돌기물은 0.8㎛ 정도까지 달한다.
색상 : 연한 분홍색 바탕에 진한 분홍색 얼룩
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 소나무 등 침엽수 임지에 나며, 자작나무 가까운 곳에 흔히 난다.
분포 : 한국, 유럽.
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

수원무당버섯

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 : Russula bella Hongo
과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
속명 : 무당버섯속(Russula)
특징 : 소형. 홍적색, 대는 연한 분홍색∼흰색. 오래된 침, 활엽수 임지 이끼사이, 습한 곳에 난다.
자실체 : 갓은 2∼4.5cm의 소형. 반구형이다가 후에 평평하게 퍼지며 중앙이 약간 오목하게 들어간다. 표면은 습할 때 점성이 있다. 홍적색인데 비를 맞으면 퇴색한다. 미분상, 성숙하면 가장자리에 다소 홈선이 나타난다. 살은 흰색, 연약하다. 변색성은 없다.
주름살은 흰색. 후에 크림색이 된다. 폭은 약간 넓고, 약간 촘촘하거나 약간 성기며 거의 대에 떨어진 붙음. 날 부분은 때에 따라 홍색을 띤다.
대는 2∼4cm(굵기5∼7mm), 상하 같은 굵기 또는 밑동 쪽으로 가늘다. 연한 분홍색 또는 간혹 흰색이고 미분상, 표면에 약간 세로줄이 있다. 속은 차있거나 또는 속이 빈다.
포자 : 포자는 타원형. 점모양 또는 서로 연결된 능선모양 사마귀가 덮여 있다. 6.6∼9.0×5.2∼6.6㎛.
색상 : 홍적색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 침엽수(소나무류)나 활엽수(참나무류) 임지 내의 이끼사이 또는 습한 곳에 단생 또는 군생. 가끔 보인다.
분포 : 한국, 일본, 중국, 북미.
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

하늘색무당버섯

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 : Russula azurea Bres.
과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
속명 : 무당버섯속(Russula)
특징 : 소형∼중형. 갓은 보라색을 띤 청흑색, 회청색 등, 회색, 라일락색, 보라색, 갈색 등의 얼룩이 생기기도 한다. 표피가 중앙까지 벗겨질 수 있다.
자실체 : 갓은 4∼8cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼평평한 형이 되며, 중앙이 오목 들어간다. 표면은 미세한 알갱이 모양이 있거나 거칠다. 건조할 때는 광택이 없이 둔하고, 미세하게 분상이다. 습할 때는 광택이 있고, 미끄러운 점성이 있다. 색깔은 보라색을 띤 청흑색, 회청색 등이고, 회색, 라일락색, 보라색, 갈색 등의 얼룩이 나타나기도 한다. 가장자리는 고르고 미세하게 줄무늬가 나타나기도 한다. 표피는 거의 중앙까지 벗겨질 수 있다. 살은 백색.
주름살은 어릴 때는 백색, 후에 크림백색. 촘촘하며, 대에 홈붙음. 날은 고르다.
대는 4∼5.5cm(굵기10∼15mm), 곤봉형, 어릴 때는 속이 차 있으나 후에 속이 빈다. 표면은 거의 고르나 밑동 쪽은 다소 주름이 잡힌다. 백색이다가 퇘색되면 황색끼를 띤다. 꼭지부근은 분상이다.
포자 : 포자는 아구형∼광타원형. 대부분 개별적으로 0.8㎛ 정도 높이의 사마귀 돌출이 많고, 드물게 돌출된 사마귀 사이에 연결이 된다. 포자문은 백색.
색상 : 보라색을 띤 청흑색, 회청색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 주로 높은 산악지대의 가문비나무, 이깔나무, 낙엽송, 소나무 등 침엽수 임지 토양에 난다.
분포 : 한국, 중국, 유럽, 북미, 아시아.
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

금무당버섯(황금무당버섯)

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 : Russula aurea Pers. > Russula aurata (With.) Fr.
과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
속명 : 무당버섯속(Russula)
특징 : 중형. 금빛(áureus) 버섯. 갓은 오렌지적색. 오렌지황색, 황색 등이 섞여 있거나 전체가 혈적색. 주름살은 담황색.
자실체 : 갓은 5∼10cm의 중형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼중앙부가 오목한 평평형이 된다. 표면은 습할 때 점성이 있다. 오렌지적색, 황색, 오렌지황색 등의 색이 섞여있지만, 때로는 전면이 혈적색인 것도 있다. 생장하면서 가장자리에 알갱이모양의 줄이 나타난다. 표피는 습할 때 가장자리에서 다소 잘 벗겨진다. 살은 흰색. 표피 바로 밑은 황색 또는 담홍색. 식용.
주름살은 어릴 때는 담황색, 후에 레몬황색∼황토황색을 띤다. 폭은 넓고 촘촘하며 거의 대에 떨어진 붙음. 날 부분은 농황색 테가 있고 주름살 사이에 맥으로 연결되어 있다.
대는 5∼9cm(굵기10∼20mm), 원주형 또는 밑동이 가늘어 진다. 표면은 요홈 상의 종선이 있다. 어릴 때는 흰색, 후에 연한 황색을 부분적으로 띠는 경우도 있다(특히 밑동 부근). 오래된 것은 하부에 검은 기미가 있다.
포자 : 포자는 아구형. 거친 점상 또는 능선상 돌기가 돌출된다. 7.1∼9.9×6.2∼8.3㎛. 포자문은 황토색.
색상 : 오렌지적색. 오렌지황색, 황색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 참나무류 등의 활엽수나 소나무 숲의 임내 지상에 단생 또는 군생. 드물다.
분포 : 북반구 온대.
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

흑적변무당버섯

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 : Russula atrorubens Quél.
과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
속명 : 무당버섯속(Russula)
특징 : 소형∼중형. 갓은 심홍적색∼자적색이지만 올리브색 끼가 있다. 일반적으로 중앙이 암색이고 거의 흑색에 가까운 경우도 있다.
자실체 : 갓은 폭 2.5∼6cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼평평한 형이되고 중앙은 약간 오목해 진다. 표면은 고르거나 또는 부분적으로 다소 울퉁불퉁하며, 건조할 때는 둔하고, 습할 때는 광택이 있으며 미끄럽다. 심홍적색∼자적색이지만 올리브색 끼가 있다. 일반적으로 중앙은 암색이고 거의 흑색에 가까운 경우도 있다. 가장자리는 어릴 때 고르고 날카롭지만 후에는 약간 줄무늬가 생긴다. 껍질은 거의 전체를 벗길 수 있다. 살은 백색. 두껍다.
주름살은 백색, 폭이 넓고, 매우 촘촘하며, 대에 홈붙음이 된다. 날은 고르다.
대는 4∼8cm(굵기 10∼20mm), 원주형∼약간 곤봉형, 속이 차 있다가 비게 된다. 표면은 미세하게 세로로 주름이 잡히며, 백색, 때로는 밑동 부근에 적색끼를 띠기도 한다.
포자 : 포자는 타원형. 표면에 0.5㎛ 정도의 높이로 많은 점모양 및 능선 모양 돌출이 있다. 6.2∼8.3×5.2∼6.3㎛. 포자문은 연한 황색.
색상 : 심홍적색∼자적색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 주로 침엽수 임지 내 및 주변, 습지대 등의 습기 많은 땅에 군생한다.
분포 : 한국, 중국, 유럽.
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

참무당버섯

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 : Russula atropurpurea (Krombh.) Britz. > Russula krombholzii Shaffer
과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
속명 : 무당버섯속(Russula)
특징 : 소형∼중형. 어두운 자주색(aterpurúpreus)의 버섯. 갓은 어릴 때 암자색, 후에 포도주색, 포도주적색∼자흑색, 중앙이 진하다. 주름살과 대는 흰색.
자실체 : 갓은 4∼8(12)cm의 소형∼중형. 어릴 때는 구형∼반구형, 후에 둥근산형이다가 퍼지면서 중앙부가 넓게 오목해 진다. 표면은 습할 때 점성이 있다. 특히 어릴 때는 암자색, 후에 포도주색, 포도주적색, 자흑색 등인데 중앙부가 진하다. 흔히 황토색을 띤 반점이 생긴다. 가장자리는 다소 섬유상. 살은 처음에는 흰색, 후에 회색이 된다 치밀하나 부서지기 쉽다. 식용.
주름살은 흰색. 후에 밀짚색이 된다. 폭은 보통, 촘촘하며 대에 떨어진 붙음.
대는 3∼6cm(굵기10∼20mm), 대체로 상하 같은 굵기 또는 약간 방추형이고 표면에 세로로 요홈이 있다. 어릴 때는 흰색, 후에 연한 갈색 점이 생기거나 회색을 띤다.
포자 : 포자는 아구형∼타원형. 부분적 그물눈 형성, 실 모양 또는 점 모양으로 돌기 형성, 6.6∼9.0×5.6∼6.8㎛. 포자문은 허연색.
색상 : 암자색, 후에 포도주색, 포도주적색∼자흑색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 활엽수 및 침엽수 임내 지상에 난다.
분포 : 북반구 온대 및 아프리카.
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

갈색주렴무당버섯

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 : Russula amoenolens Romagn
과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
속명 : 무당버섯속(Russula)
특징 : 소형∼중형. 갓은 암회황색, 갈색, 올리브갈색, 회갈색 등. 중앙이 암색. 가장자리에 주렴모양(알갱이 줄 모양) 줄이 생긴다. 대는 허연색∼황색 끼를 띤다.
자실체 : 갓은 3∼7cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구형이다가 평평한 형∼깔때기형이 된다. 표면은 고르고 습할 때는 점성이 있으나 건조하면 광택이 없이 둔하다. 암회황색, 갈색, 올리브갈색, 회갈색 등 색깔이 다소 다양하며, 중앙부는 암회갈색∼회흑색으로 진하다. 가장자리는 알갱이 모양(주렴 모양)의 줄이 생긴다.
주름살은 어릴 때는 백색, 후에 연한 크림색. 폭이 좁거나 보통, 매우 촘촘한 편이며, 띠붙음. 날은 고르다.
대는 2.5∼5.5cm(굵기10∼15mm), 원주형∼다소 방추형, 때로는 밑동이 가늘다. 어릴 때는 속이 차 있으나 후에는 스펀지 모양 속이 빈다. 표면은 허연색∼연한 황색끼를 띤다.
포자 : 포자는 타원형. 6.3∼8.1×4.7∼6.0㎛. 포자돌기물이 개별적인 점상 돌출물을 형성하며, 드물게 서로 연결되고 0.6㎛ 정도까지 돌출한다. 포자문은 오렌지황색.
담자기는 곤봉형, 37∼50×10∼12㎛, 4개의 담자뿔이 있다. 날낭상체는 방추상, 대부분 끝 부분이 잘록하게 튀어나온다. 측생낭상체는 비슷한 모양, 42∼90×6∼10㎛.
색상 : 암회황색, 갈색, 올리브갈색, 회갈색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 늦여름∼가을. 참나무류 등 활엽수가 섞인 혼효림 임내, 공원 등에 단생 또는 산생.
분포 : 한국, 유럽, 북미.
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

가지무당버섯

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 : Russula amoena Quél.
과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
속명 : 무당버섯속(Russula)
특징 : 소형. 갓은 포도주색∼회자색, 회색을 띤 적색 등. 변화가 크다. 주름살은 흰색∼크림색, 날 부분에 간혹 홍색을 띤다. 대는 홍색∼보라색.
자실체 : 갓은 3∼6cm의 소형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼중앙부가 오목한 평평형이 되고 결국에는 약간 깔때기 형이 된다. 표면은 습할 때 점성이 있고 분상이다. 포도주색∼회자색, 회색을 띤 적색 등을 나타내고 성숙하면 가장자리에 요홈이 생긴다. 갓의 겉껍질이 벗겨지기 쉽다. 살은 흰색, 표피 밑은 적색을 띤다. 청어 냄새가 난다.
주름살은 흰색. 후에 크림색이 된다. 날 부분은 간혹 홍색을 띤다. 폭이 약간 넓고 촘촘하며 대에 떨어진 붙음. 주름살 사이에는 맥이 연결된다.
대는 2.5∼5cm(굵기6∼10mm), 상하 같은 굵기이거나 아래쪽으로 가늘어 지고 세로로 약간 주름이 있다. 홍색∼보라색을 띤다. 어릴 때는 속이 차 있으나 후에 스펀지상이 된다.
포자 : 포자는 아구형∼타원형. 부분적으로 그물눈 형성, 점상 및 능선상 돌기 피복, 6.1∼8.4×5.3∼7.0㎛.
색상 : 포도주색∼회자색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 활엽수 및 침엽수 임내 지상에 난다.
분포 : 한국, 일본, 유럽
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

바랜갈색무당버섯

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 : Russula alutacea (Pers.) Fr.
과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
속명 : 무당버섯속(Russula)
특징 : 중형∼대형. 색깔의 변화가 너무 커서 혼동되기 쉽다.
자실체 : 갓은 7∼13cm의 중형∼대형. 검푸른색을 띤 보라색, 포도주색 또는 갈자색. 간혹 중심부 쪽이 연한 색이거나 밀짚색, 올리브색 또는 녹색 끼를 을 띠기도 한다. 후에 나타나는 이 색깔이 전면에 퍼지기도 한다.
주름살은 허연색. 폭이 넓고, 촘촘하며, 대에 띠붙음.
대는 3∼10cm(굵기15∼40mm), 백색이다가 연한 갈색으로 퇴색된다.
포자 : 포자는 아구형. 점상 돌출이 있고, 부분적으로 그물눈 형성, 8∼10×6.5∼8.5㎛.
색상 : 푸른색을 띤 보라색, 포도주색 또는 갈자색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 초여름∼초가을. 활엽수 임내 지상에 난다.
분포 : 한국, 중국, 유럽, 북미.
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

비단무당버섯

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 : Russula alnetorum Romagn.
과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
속명 : 무당버섯속(Russula)
특징 : 소형. 갓은 포도주적색, 보라색, 라일락색 등, 부분적으로 허연색이나 황색 끼가 있다. 주름살과 대는 백색. 포자에 많은 돌출과 그물눈이 연결되는 특징이 있다.
자실체 : 갓은 폭 2.5∼5cm의 소형. 낮은 둥근산형이다가 후에 평평한 형이 되며, 다소 깔때기 모양 오목 들어간다. 표면은 고르고 둔하며 포도주적색, 보라색, 라일락색 등이고, 부분적으로 허연색이나 황색 끼를 띠기도 한다. 드물게는 전체적으로 보라색을 띠기도 한다. 가장자리는 어릴 때 고르지만, 후에는 미세한 줄무늬가 나타나기도 한다. 껍질은 아주 조금 벗겨질 수 있다. 살은 백색.
주름살은 어릴 때는 백색, 후에 크림색. 약간 촘촘하며, 대에 띠붙음. 홈붙음은 없다. 날은 고르다.
대는 2.5∼5cm(굵기6∼15mm), 원주형, 간혹 밑동 쪽이 다소 굵어지기도 한다. 속이 차 있고, 표면은 백색, 오래되면 회색 끼를 띤다, 어릴 때는 세로로 약간 섬유상을 띠기도 한다.
포자 : 포자는 타원형. 전체적으로 많은 돌출과 그물눈이 형성되며, 점상 돌출물은 0.8㎛ 정도. 포자문은 백색.
색상 : 포도주적색, 보라색, 라일락색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 일반 산지나 다소 고지대에 오리나무류가 자라는 지역에서 흔히 군생한다.
분포 : 한국, 중국, 유럽.
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

고깔무당버섯

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 : Russula alpigenes (Bon) Bon
과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
속명 : 무당버섯속(Russula)
특징 : 극소형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형이 되며, 때로는 중앙에 둔한 돌출, 보라색, 포도주적색 또는 포도주흑갈색. 대는 문지르면 적변
자실체 : 갓은 1∼2.5cm의 극소형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형이 되며, 때로는 중앙에 둔한 돌출이 된다. 아주 오래된 때에만 평평해 진다. 표면은 고르고, 건조할 때는 둔하며(광택이 없음), 습할 때는 광택이 있고, 미끌미끌하다.
보라색, 포도주적색 또는 포도주흑갈색. 가장자리는 고르고 오래 동안 안쪽으로 감겨 있다. 살은 백색.
주름살은 어릴 때는 백색, 후에 연한 크림황색이 된다. 주름살은 폭이 넓고, 약간 촘촘하며, 대에 치붙음. 날은 고르다.
대는 2∼5cm(굵기8∼15mm), 원주형∼약간 곤봉형. 속이 차 있고, 표면은 고르며, 백색, 간혹 연한 황토황색으로 퇴색되기도 한다. 문지르면 적변한다.
포자 : 포자는 아구형∼타원형. 표면에 많은 사마귀 점들이 0.7㎛ 정도로 돌출되며, 개개의 점들은 그물눈으로 연결된다. 6.5∼8.5×5.4∼6.7㎛. 포자문은 연한 황색.
색상 : 보라색, 포도주적색 또는 포도주흑갈색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 일반적으로 고도가 높은 산악지에 버드나무류 근처에 군생한다.
분포 : 한국, 중국, 유럽.
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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