버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상.
  1. 애기꼬막버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Hohenbuehelia reniformis (G. Mey.) Sing.
    과명 : 느타리과(Pleurotaceae)
    속명 : 꼬막버섯속(Hohenbuehelia)
    특징 : 갓은 2cm 이하 극소형. 반원형∼부채형, 표면은 회색 또는 갈회색, 가는 비로드 모양. 대는 극히 짧고 측생하거나 또는 없다.
    자실체 : 갓은 폭 0.7∼2(3)cm의 극소형. 반원형∼부채형. 표면은 회색 또는 갈회색, 가는 비로드모양이다. 살은 2층으로 되어 있는데, 상층은 회색의 젤라틴질 이고 하층은 백색의 육질이다. 식독 불명.
    주름살은 백색∼연한 회색. 대에 내리붙음 폭이 좁고 약간 촘촘하다.
    대는 측생. 짧으며 담회갈색. 기부에 백색 털, 때로는 대가 없다. 살은 얇고 백색.

    포자 : 포자는 원주상 타원형. 평활, 비 아밀로이드. 7.5∼9.5×4∼4.5㎛.
    색상 : 회색 또는 갈회색
    발생계절 : 여름
    발생형태 : 초여름 여러 가지의 활엽수 고목에 군생.
    분포 : 한국, 일본, 중국, 유럽.
    식용여부 : 식독불명
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  2. 꼬막버섯(꽃잎꼬막버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Hohenbuehelia petaloides (Bull.) Schulzer
    과명 : 느타리과(Pleurotaceae)
    속명 : 꼬막버섯속(Hohenbuehelia)
    특징 : 소형∼중형. 갓은 갈색, 깔때기∼한쪽이 뚫린 깔때기형. 주름살은 허연색, 폭이 좁고, 길게 대 밑 부분까지 이어진다. 느타리와 비슷, 갓 색깔이 다양하다.
    자실체 : 갓은 폭 2∼8cm, 느타리형의 버섯으로 귀 모양, 깔때기 모양, 한쪽이 뚫린 깔때기 모양 또는 부채형 등. 갈색(또는 적색을 띤 흑갈색)이다가 연한색이 된다. 색깔은 지역에 따라 다소 차이가 심하다. 식용.
    주름살은 허연색, 심한 대에 내리붙음이고 촘촘하다. 폭이 느타리와 달리 매우 좁다.
    대는 편심생, 주름살과 같은 색이고 주름살이 길게 밑 부분까지 이어지기도 한다.

    포자 : 포자는 타원형, 평활, 7∼10×4∼5㎛. 포자문은 백색.
    색상 : 갈색
    발생계절 : 가을
    발생형태 : 가을. 나무 버린 곳, 톱밥 쌓인 곳, 이런 곳 부근 토양, 그루터기 등에 난다.
    분포 : 한국, 유럽, 아프리카.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  3. 쥐털꼬막버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Hohenbuehelia atrocoerulea (Fr.) Sing.
    과명 : 느타리과(Pleurotaceae)
    속명 : 꼬막버섯속(Hohenbuehelia)
    특징 : 소형. 갓은 검은갈색, 깔때기∼한쪽이 뚫린 깔때기형. 주름살은희끄무레하고 황색, 폭이 좁고, 길게 대 밑 부분까지 이어진다. 느타리와 비슷, 갓 색깔이 다양하다.
    자실체 : 갓은 폭 2∼5cm, 느타리형의 버섯으로 귀 모양, 깔때기 모양, 한쪽이 뚫린 깔때기 모양 또는 부채형 등. 거의 검은 색을 띠고 검은 갈색을 띤 짙은 갈색으로 변하면서 결국 건조되어 황갈색 또는 베이지 색으로 변한다.. 색깔은 지역에 따라 다소 차이가 심하다. 식용.
    주름살은 희끄무레하고 황색을 띤다. 심한 대에 내리붙음이고 촘촘하다. 폭이 느타리와 달리 매우 좁다.
    대는 편심생, 없지만 작은 가느다란 줄기가 때때로 나옴. 주름살과 같은 색이고 주름살이 길게 밑 부분까지 이어지기도 한다.

    포자 : 포자는 타원형, 평활, 6-9 x 3-4.5㎛. 포자문은 백색.
    색상 : 검은 색을 띠고 검은 갈색을 띤 짙은 갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름~가을. 활엽수 및 죽은 침엽수의 침엽수 부근 토양, 그루터기 등에 난다
    분포 : 한국, 북아메리카
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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