버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상.
  1. 노란각시버섯(노란홈갓버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Leucocoprinus birnbaumii (Corda) Sing. >Lepiota luteus (Bolt) Rocq.(노란홈갓버섯)
    과명 : 주름버섯과(Agaricaceae)
    속명 : 각시버섯속(Leucocoprinus)
    특징 : 갓은 황색∼레몬색, 가장자리 방사상 홈선, 부채살 모양. 대는 가늘고 길며 황색∼레몬색.
    자실체 : 갓은 폭 2.5∼5cm의 소형. 처음에는 난형이다가 종형∼원추형이 되고 나중에는 거의 평평하게 퍼지며 중앙이 크게 돌출된다. 표면은 분상∼면질의 인편이 피복되어 있는데 황색∼레몬색. 가장자리는 방사상으로 홈선이 있어서 부채살 모양을 나타낸다. 식용.
    주름살은 담황색. 촘촘하며 대에 떨어진 붙음.
    대는 길이5∼7.5cm(굵기1.5∼5mm), 밑동은 곤봉상으로 부풀어 있다. 표면은 황색∼레몬색의 분질물이 덮여 있다. 고리는 막질이고 약간 조락성이다. 처음에는 대의 위쪽에 있지만, 생장하면 아래쪽에 붙게 된다.

    포자 : 포자는 난형. 평활, 투명, 멜쩌액에 적색반응, 발아공이 있고, 포자액이 두껍다. 8.4∼14.6×6∼9.2㎛. 포자문은 백색.
    색상 : 황색∼레몬색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을 정원 내, 또는 온실 내의 흙 위 때로는 화분에도 발생.
    분포 : 세계의 열대 및 아열대에 많이 발생하고 기타 지역은 식물이나 토양에서 옮겨진 경우이다.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  2. 여우꽃각시버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Leucocoprinus fragilissimus (Berk. & Curt.) Pat.
    과명 : 주름버섯과(Agaricaceae)
    속명 : 각시버섯속(Leucocoprinus)
    특징 : 소형. 갓은 어릴 때 난형이다가 퍼지며, 백색 바탕에 레몬색 분상의 가는 인편 밀포, 현저한 홈선, 부채살 모양. 대는 매우 가늘고 길다.
    자실체 : 갓은 2∼4cm 정도의 소형. 어릴 때는 타원형∼난형이고 전체가 레몬황색, 후에 원추형∼종형이다가 곧 평평하게 퍼지면서 중앙이 약간 오목해 진다. 표면 바탕색은 백색, 중앙 부근에는 레몬색 분상의 세인편이 밀포되고 가장자리는 연하다. 퍼지면 방사상으로 현저한 홈선이 있는데, 부채살 모양을 띤다. 식용 가치가 없다.
    주름살은 백색. 약간 성기며 대에 떨어진 붙음.
    대는 길이4∼8cm(굵기2∼3mm), 밑동은 약간 부풀어 있다. 황색∼레몬색, 속이 비어 있다.

    포자 : 포자는 레몬형. 평활, 발아공이 있다. 9∼12.5×6∼8.5㎛.
    색상 : 백색
    발생계절 : 여름
    발생형태 : 여름. 임내 지상, 정원 내, 온실 내의 토양에 발생.
    분포 : 세계의 열대 및 온대지방.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  3. 라일락각시버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Leucocoprinus ianthinus (Sacc.) P. Mohr
    과명 : 주름버섯과(Agaricaceae)
    속명 : 각시버섯속(Leucocoprinus)
    특징 : 극소형. 갓은 중앙에 암회갈색 원반모양 반점, 흰색~연분홍 바탕에 라일락색 비늘이 퍼져 있다.
    자실체 : 갓은 12~24 mm이고, 모양은 성 장초기에 원추형이나 성장하면 종형반반구형~중앙볼록편 평형으로 된다. 표면은 건성이고, 흰색~연분홍을 띠고, 면 모상의 인피가 있으며 인피의 색상은 라일락색을 띤다. 주 변부위에는 방사상으로 홈선이 있고 부채형이다. 조직은 얇고, 막질이며, 백색이다. 맛과 향기는 불분명하거나 부드 럽다.
    주름살은 떨어진 주름살이고, 약간 빽빽하며, 폭은 좁 고, 흰색이다. 주름살날은 평활하다.
    대는 크기가 32~43 × 1.2~3 mm로 원통형이고, 하부는 팽대하여 역곤봉형이다. 표면은 건성이며, 흰색~연황색을 띠고, 평활하거나 분질이 있으며, 다소 종으로 가늘고 미세한 섬유질~면모상이 있다. 성장하면 대의 속은 비어 있다. 턱받이는 막질이고, 흰색을 띤다.

    포자 : 포자는 타원형. 평활, 백색. 8~12 × 6.3~7.8 μm
    색상 : 흰색~연분홍 바탕에 라일락색 비늘
    발생계절 : 가을
    발생형태 : 가을, 딸기 온실의 코코피트 퇴비에 서 군생 또는 단생한다.
    분포 : 한국, 유럽.
    식용여부 : 식독불명
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
    석순자 등(유기범, 진용주, 김동익, 김완규). 2016. 채소 온실에서 발생한 버섯의 동정 및 특성. 한국균학회지. 44(3): 127-131

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  4. 꾀꼬리각시버섯(벗은각시버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Leucocoprinus straminellus (Bagl.) Narducci & Caroti > Leucocoprinus denudatus (Rab.) Sing. f. major Hongo > Leucocoprinus denudatus (Sacc.) Sing.

  5. 과명 : 주름버섯과(Agaricaceae)
    속명 : 각시버섯속(Leucocoprinus)
    특징 : 소형. 전체가 담황색, 갓의 중앙에 젖꼭지모양 돌출, 대에 담황색 고리가 있다. 이 버섯은 Leucocoprinus denudatus 와 동일종으로 합쳐 졌으며, 기본종이 백색이 주로 나타났지만, 담황색을 띤 것을 표시했던 것이다. 꾀꼬리각시버섯이라고도 함.
    자실체 : 갓은 3∼4cm 정도의 소형. 처음에는 난형이다가 후에 둥근산형, 거의 평평한 형이 된다. 중앙에는 젖꼭지모양으로 돌출되는 특징이 있다. 표면은 담황색이고 쌀겨모양의 피복물이 덮여 있다(f. major가 담황색이지만, 일반적으로는 백색이다). 주변에는 방사상으로 홈선이 있다. 식용 여부 미상.
    주름살은 담황색. 촘촘하며 대에 떨어진 붙음.
    대는 길이6∼8cm(굵기2.5∼3.5mm), 밑동은 약간 부풀어 있다. 갓과 같은 색, 표면은 쌀겨 모양 피복물이 덮여 있고 속이 비어 있다. 담황색 고리가 있다(f. major가 담황색이지만, 일반적으로는 백색이다).

    포자 : 포자는 넓은 난형. 발아공이 없다. 5∼6.5×4∼5.5㎛.
    색상 : 담황색
    발생계절 : 가을
    발생형태 : 가을 썩은 소나무재목의 파편 상에 다수 군생∼속생.
    분포 : 한국, 일본.
    식용여부 : 식독불명
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
    한국균학회 균학용어편집위원회. 2013. 2013 한국의 버섯 목록. 576pp. 한국균학회.

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  • 흰각시버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Leucocoprinus cretaceus (Bull.) Locq.
    과명 : 주름버섯과(Agaricaceae)
    속명 : 각시버섯속(Leucocoprinus)
    특징 : 소형, 과립상, 면모상이고, 인피가 밀포, 중앙은 원추상 내지 피라미드상. 백색
    자실체 : 갓은 27~75 mm이고, 초기에는 난형이나 점차 반반구형으로 펴지며, 중앙 부위가 돌출되어있다. 표면은 백색을 띠며, 과립상, 면모상이고, 인피가 밀포되어 있으나 쉽게 탈락하며, 중앙은 원추상 내지 피라미드상이며, 돌기가 있다. 끝은 평활하며, 방사상으로 홈선이 있다.
    주름살은 백색이고, 빽빽하며, 폭은 2~4 mm이고, 사이에 짧은 주름살이 있고, 날은 평활하다.
    대는 50~90×3~7 mm로 상하 굵기가 비슷하거나 기부 쪽이 굵다. 표면은 백색이고, 상부는 평활하나 턱받이 아래쪽에는 면모상 인피가 있으며, 속은 비어 있다.
    턱받이는 막질이고, 백색이며, 대상부에 부착되어 있고, 쉽게 소실된다. 조직은 얇고, 백색이다.

    포자 : 포자는 타원형, 무색, 평활. 6.8~10.0×5.0~6.5 µm
    색상 : 백색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름~가을 경작지 퇴비, 동물의 배설물에 산생 또는 군생
    분포 : 한국, 유럽
    식용여부 : 식독불명
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
    한국균학회 균학용어편집위원회. 2013. 2013 한국의 버섯 목록. 576pp. 한국균학회.

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  • 백조각시버섯(흰주름갓버섯, 백조갓버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Leucocoprinus cygneus (J. Lange) Bon >Lepiota cygnea J. Lange (흰주름갓버섯, 백조갓버섯)
    과명 : 주름버섯과(Agaricaceae)
    속명 : 각시버섯속(Leucocoprinus)
    특징 : 극소형. 전체가 백색. 갓 중앙부는 가죽색, 막질 고리. 흰주름갓버섯이 개칭됨. 백조갓버섯이라고도 하였다. 흰가루각시버섯보다 대가 가늘고 긴 특징이 있다.
    자실체 : 갓은 0.8∼2cm의 극소형. 종형이다가 후에 평평한 형이 되고 흔히 중앙이 돌출. 표면은 백색이고 때로는 중앙부에 작게 가죽색을 띤다. 견사상 섬유가 있고 가장자리 쪽으로 미세하게 갈라진다. 식독 불명.
    주름살은 백색. 폭이 좁으며 약간 촘촘하고 대에 떨어진 붙음.
    대는 길이2∼3.5cm(굵기0.5∼2mm), 밑동이 약간 굵어지기도 한다. 백색. 처음에는 다소 솜 찌끼모양이나 후에 털이 없어진다. 속이 비어있다. 막질의 고리가 있다.

    포자 : 포자는 타원형. 평활, 5∼6.5×3∼3.5㎛.
    색상 : 백색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을 혼효림 부식토 위에 난다.
    분포 : 한국, 일본, 유럽, 북미.
    식용여부 : 식독불명
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
    한국균학회 균학용어편집위원회. 2013. 2013 한국의 버섯 목록. 576pp. 한국균학회.
    이태수. 2013. 한국 기록종 버섯의 총정리. 52pp. 한국산지환경조사연구회.

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  • 흰가루각시버섯 (노란날개각시버섯, 노란각시버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Leucocoprinus cepistipes (Sowerby) Pat.
    과명 : 주름버섯과(Agaricaceae)
    속명 : 각시버섯속(Leucocoprinus)
    특징 : 백색∼크림색의 갓에 백색 가루모양 또는 면질의 피복물이 덮여있는 특징이 있다. 노란날개각시버섯이 개칭된 것임.
    자실체 : 갓은 폭 2∼6(8)cm의 소형∼중형. 처음에는 난형이다가 후에 종형∼원추형, 평평한 형이 된다. 표면은 백색의 바탕에 백색의 가루모양 또는 면질의 피복물이 덮여있고 후에 다소 크림색∼회색을 띠게 된다. 가장자리는 방사상으로 홈선이 있어서 부채살 모양을 이룬다. 식용.
    주름살은 백색. 촘촘하며 대에 떨어진 붙음. 날 부분은 분상.
    대는 길이5∼12.5cm(굵기3∼6mm), 백색이다가 분홍색 끼를 띤다. 밑동은 간혹 곤봉모양 부풀어 있다. 위쪽에 다소 쳐저서 고리가 있다.

    포자 : 포자는 타원∼난형. 평활, 투명, 멜쩌액에 적색반응, 포자벽이 두껍다. 뚜렷한 발아공, 7.6∼11.1×5.4∼6.9㎛. 포자문 분홍크림색
    색상 : 백색∼크림색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을 임내 부식토, 정원 내 퇴비 위, 목질 쓰레기 버린 속 등에 군생 또는 소수 속생.
    분포 : 세계의 온대∼아열대 지대에 널리 분포되어 있다.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
    한국균학회 균학용어편집위원회. 2013. 2013 한국의 버섯 목록. 576pp. 한국균학회.

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  • 둥근포자각시버섯 (둥근포자각시버섯아재비)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Leucocoprinus subglobisporus Hongo
    과명 : 주름버섯과(Agaricaceae)
    속명 : 각시버섯속(Leucocoprinus)
    특징 : 우산각시버섯(L. otsuensis)과 외관상 매우 흡사하나 포자가 광난형∼아구형인 특징이 있다고 함. 둥근포자각시버섯아재비라고 했으나 아재비를 삭제함.
    자실체 : 갓은 2∼5cm의 소형. 둥근산형이다가 평평해 진 후 중앙이 약간 오목해 진다. 연한 갈색. 가장자리에는 방사상의 홈선이 생긴다. 표면에는 암자갈색의 미세한 비늘이 퍼져 있고 중앙부가 진하다. 살은 얇고 백색. 식독 불명.
    주름살은 백색. 홈붙음.
    대는 길이4∼7cm(굵기5∼10mm), 위쪽은 백색이고 아래쪽은 암갈색. 미세하게 면모상이다. 위쪽에 백색의 막질 고리가 있으나 조락성이다.

    포자 : 포자는 광난형∼아구형. 평활, 벽이 두껍고, 갈색 끼가 있다. 6.5∼9×4.5∼7.5㎛. 포자문은 백색.
    색상 : 연한갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 임지 내 지상에 난다.
    분포 : 한국, 일본.
    식용여부 : 식독불명
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  • 우산각시버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Leucocoprinus otsuensis Hongo
    과명 : 주름버섯과(Agaricaceae)
    속명 : 각시버섯속(Leucocoprinus)
    특징 : 백색∼연한 갈홍색 바탕에 암자갈색의 인편 부착, 중앙에 밀집된다. 대의 위쪽은 백색, 아래쪽은 갈홍색.
    자실체 : 갓은 3∼6cm 정도의 소형. 처음에는 난형이나 원추형∼둥근산형이 되고, 결국은 평형하게 퍼진다. 표면의 바탕색은 가장자리는 백색, 중앙은 연한 갈홍색인데, 그 위에 암적갈색∼암자갈색의 솜 찌끼 모양의 작은 인편들이 점 모양으로 붙어 있고 중심부분에 밀집해 있다. 가장자리에는 방사상의 홈선∼요홈이 있다. 식독 불명.
    주름살은 백색. 약간 촘촘하며 대에 떨어진 붙음.
    대는 길이5∼15cm(굵기2∼5mm), 밑동이 부풀어 있다. 고리 위쪽은 백색이고 하부는 갈홍색을 띠며 가는 면질물이 붙어 있다. 위쪽에 고리가 있으나 조락성이다. 대는 속이 비어 있다.

    포자 : 포자는 타원형∼난형. 평활, 벽이 두껍고, 발아공이 있다. 9∼11×6.5∼7.5㎛. 포자문은 백색.
    색상 : 백색∼연한 갈홍색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 임지 내의 부식 상 또는 썩은 나무 위에 발생
    분포 : 한국, 일본.
    식용여부 : 식독불명
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  • 비듬각시버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Leucocoprinus lanzonii Bon, Migl. & Brunori
    과명 : 주름버섯과(Agaricaceae)
    속명 : 각시버섯속(Leucocoprinus)
    특징 : 갓은 크림백색∼크림황색 바탕에 미세한 담갈색 비늘 피복. 중앙은 밝은 갈색.
    자실체 : 갓은 2∼4cm의 소형. 어릴 때는 반구형∼둥근산형, 후에 원추상 둥근산형∼평평해 지고, 오래되면 가장자리가 치켜 올라간다. 표면은 다소 비단같이 매끄러운 느낌이 있고, 크림백색∼크림황색의 바탕 위에 미세한 담갈색 인편 피복. 가장자리에서 중심부 쪽으로 다소 진하다. 중심부 쪽은 거의 밝은 갈색이 된다. 가장자리는 방사상으로 부채살 모양 홈이 파진 줄금이 있고, 오래 되면 갈라진다. 살은 백색, 스펀지처럼 부드럽고, 얇다. 식용.
    주름살은 어릴 때는 크림색, 곧 황색 끼를 띠고 오래 되면 연어색 끼를 띤다. 대에 떨어진 붙음, 촘촘하고, 날은 평활하다.
    대는 길이4∼5.5cm(굵기2∼3mm), 원주형, 밑동 쪽으로 약간 굵어지고, 밑동은 때때로 약간 부풀어 있고, 백색의 균사가 있다. 속이 비었고, 부러지기 쉬우며, 표면은 어릴 때 백색, 후에 크림색∼황색 끼를 띤다. 밑동 쪽으로는 오렌지 갈색의 미세한 비늘이 많아진다.

    포자 : 포자는 넓은 타원형, 평활, 투명, 멜쩌액에 적색반응, 막이 두껍다. 4.7∼5.5×3.2∼4.1㎛. 포자문은 백색.
    색상 : 크림백색∼크림황색
    발생계절 : 여름
    발생형태 : 여름. 온실 내 이탄질 토양에 군생.
    분포 : 한국, 일본, 유럽 및 열대지방
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  • 갈색중심각시버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Leucocoprinus brebissonii (Godley) Locq.
    과명 : 주름버섯과(Agaricaceae)
    속명 : 각시버섯속(Leucocoprinus)
    특징 : 소형. 갓은 중앙에 암회갈색 원반모양 반점, 백색 바탕에 암회갈색 비늘이 퍼져 있다.
    자실체 : 갓은 폭 2∼3(4)cm의 소형. 어릴 때는 원추형이나 곧 평평해 진다. 중앙은 원반 모양으로 암 회갈색의 반점이 있으며, 바깥쪽으로는 백색 바탕에 암 회갈색 비늘이 퍼져 있다. 가장자리 쪽이 연하다. 살은 얇고 백색, 식용은 알려져 있지 않다. 식용.
    주름살은 순백색, 매우 촘촘하고 대에 떨어진 붙음이 된다.
    대는 길이4.5∼6(9)cm(굵기3∼6mm), 순백색, 작은 백색의 고리가 있다. 밑동 쪽으로 약간 굵어진다.

    포자 : 포자는 넓은 타원형∼난형. 발아공이 있다. 9∼12.5×5.5∼7㎛. 포자문은 백색.
    색상 : 백색 바탕에 암회갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 잔디밭, 길가, 활엽수 임지의 토양 등에 난다.
    분포 : 한국, 유럽.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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