변색무당버섯

by 갈매빛/崠駐 posted Mar 18, 2018
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분류 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 Russula rubescens Beardslee
과명 <a href="/xe/?act=&mid=mushroom&vid=&ruleset=searchBeluxe&category_srl=&search_target=extra_vars3&search_keyword=%EB%AC%B4%EB%8B%B9%EB%B2%84%EC%84%AF%EA%B3%BC(Russulaceae)" target=_blank>무당버섯과(Russulaceae)</a>
속명 <a href="/xe/?act=&mid=mushroom&vid=&ruleset=searchBeluxe&category_srl=&search_target=extra_vars4&search_keyword=%EB%AC%B4%EB%8B%B9%EB%B2%84%EC%84%AF%EC%86%8D(Russula)" target=_blank>무당버섯속(Russula)</a>
특징 중형. 갓은 적색이다가 점차 옅은 색, 나중에는 담황색이 섞이며, 오래되면 회색∼흑색을 띤다. 주름살이나 대를 만지면 적색을 띠다가 흑변.
자실체 갓은 6.5∼8.5cm의 중형. 둥근 모양이다가 후에 평평하게 퍼지며 중앙부가 오목해 진다. 표면에는 습할 때 약간 점성이 있다. 평활, 최초에는 적색이지만 점차 옅은 색이 된다. 나중에는 크림색∼담황색이 섞이며, 오래되면 회색∼흑색을 띤다. 오래된 것은 가장자리에 약간 알갱이모양의 선이 나타난다.
주름살은 처음에는 흰색. 후에 크림색이 된다. 문지르면 적색이다가 흑색으로 변한다. 폭은 보통이고 촘촘하며 거의 대에 떨어진 붙음.
대는3∼5cm(굵기13∼20mm), 쭈글쭈글한 세로줄이 있다. 흰색이나 손으로 만지면 그 부분이 검게 변한다. 살은 흰색. 상처를 받으면 붉은색이 되고 결국 흑변한다.
포자 포자는 아구형. 표면에 거친 가시가 있다. 7.5∼9×6.5∼7.5㎛.
색상 색이다가 점차 옅은 색
발생계절 여름~가을
발생형태 여름∼가을. 소나무, 전나무 등 주로 침엽수 임지 내에 군생 또는 단생.
분포 한국, 일본, 중국, 북미.
식용여부 식용
출전, 인용문헌 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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사진출처 : http://mushroomobserver.org/283428