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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
  • Sarcodon imbricatus (L.) P. Karst. > Sarcodon asparatus (Berk.) Sarcodon Ito (향버섯, 노루털버섯)
  • 능이버섯과(Bankeraceae)
  • 능이버섯속(Sarcodon)
  • 대형∼거대형. 갓은 중앙이 오목한 깔때기형. 붉은색을 띤 갈색∼암갈색, 각편이 밀생. 자실층은 자갈색∼암갈색, 침상돌기가 밀생. 향버섯, 노루털버섯은 동일종.
    <참고> 이 버섯은 한국말 버섯이름으로 능이버섯(또는 향버섯; S. asparatus)과 노루털버섯(S. imbricatus) 의 다른 이름이 있으며, 각각 다른 버섯으로 구분되어 왔다. 그러나 이 버섯을 indexfungorum에서 동일종으로 기록하고 있으며, 현재 전 세계적으로도 동일종으로 취급되고 있다.
    우리나라나 일본에서 나는 것은 오래된 것 중에는 다소 깊은 깔때기 모양이 되는 것이 많으나, 유럽의 것은 깔대기형이 드물다. 이는 지역적 특성에 따른 것으로 보인다. 또 우리나라의 능이는 주로 참나무류 등 활엽수 임지에 나고 있으나, 유럽에서는 소나무 및 가문비 나무 등 침엽수 임지에 나고 있다고 기록되어 있다.
    이 버섯은 능이버섯이라는 우리말 이름이 있었지만 일본식 이름인 향버섯(コウタケ)이란 잘못된 이름으로 오래 쓰였는데, 능이버섯으로 쓰는 것이 맞다. 노루털버섯이란 이름으로도 사용되었는데, 능이버섯과 동일종이므로 능이로 써야 맞다. 능이로 쓸 수도 있다.
  • 갓은 10∼20(30)cm 크기의 대형∼거대형. 어릴 때는 얕은 둥근산형이다가 평평해지며 후에 중앙이 오목해지고, 오래되면 깊은 깔때기 형이 되기도 한다. 표면에는 거칠고 큰 각편(角片) 모양의 인편이 밀생. 바탕색은 붉은색을 띤 갈색∼암갈색이고 각편은 암갈색∼흑갈색으로 진하다.
    자실층은 길이 1∼10mm 크기의 많은 침상돌기가 있다. 처음에는 허연색이나 곧 자갈색∼암갈색이 된다. 심한 대에 내리붙음.
    대는 5∼8cm(굵기20∼30mm 밑쪽이 가늘어지거나 또는 부풀어 있으며, 속이 차 있거나 때로는 속이 비기도 한다. 살은 흰색이고 다소 단단하다. 식용한다.
  • 포자는 아구형, 거친 결절이 돌출된다. 갈색, 어떤 것은 방울이 있다. 6.5∼8×5∼6㎛.
  • 붉은색을 띤 갈색∼암갈색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 참나무류 등 활엽수 임지에 흔히 열을 지어 난다. 유럽에서는 소나무 및 가문비나무 임내 지상에 나는 것으로 기록하고 있다.
  • 한국, 일본, 중국, 유럽, 북미
  • 식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
  • Phellodon tomentosus (L.) Banker
  • 능이버섯과(Bankeraceae)
  • 살팽이버섯속(Phellodon)
  • 소형. 갓은 둥근형, 회갈색∼적갈색, 가장자리는 허연색. 자실층은 흰색∼회백색 침상돌기 밀생. 대는 갈색∼암갈색, 털이 없다.
  • 갓은 흔히 여러 개의 갓이 융합되어 큰 모양을 이루기도 한다. 개별적인 갓은 2∼6cm의 소형. 대체로 둥근형이고 가운데가 오목하다. 회갈색∼적갈색. 가장자리는 허연색이다. 표면은 미세하게 방사상으로 주름이 잡혀 있고 미세한 털로 덮여 있으며 암색의 테 무늬가 있다. 살은 얇고 연한 갈색이고 가죽질이며, 대는 적갈색∼흑갈색이고 코르크질이다.
    자실층은 침상돌기가 밀생하고 대에 내리붙음이 된다. 어릴 때는 흰색. 후에 회백색이 된다. 침은 1∼3mm 정도이다.
    대는 1∼3cm(굵기3∼8mm), 원주상 또는 약간 만곡이 되고 갈색∼암갈색. 표면은 평활, 털이 없다. 때로는 여러 개의 대가 같은 부식토에서 나와 하나의 자실체를 만들기도 한다.
  • 포자는 아구형, 표면에 침상돌기가 많이 돌출된다. 투명, 3.5∼4×2.5∼3.5㎛.
  • 회갈색∼적갈색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 침엽수 또는 활엽수의 임내 지상에 군생. 드물다.
  • 한국, 일본, 유럽, 북미.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
  • Phellodon niger (Fr.) P. Karst.
  • 능이버섯과(Bankeraceae)
  • 살팽이버섯속(Phellodon)
  • 갓은 어릴 때 청흑색, 가장자리는 허연색. 후에 흑색. 자실층은 허연색∼청회색 침상돌기 밀생. 대에 털이 있다. 검은살팽이버섯이 기준종이어서 바뀜
  • 갓은 2∼5(8)cm의 소형∼중형. 대체로 둥근형∼난형이고 가운데가 오목하며 가장자리는 불규칙한 파상이다. 표면은 미세한 털이 덮여 있고 테 무늬가 있으며, 때로는 결절이나 곧추선 인편이 생기기도 한다. 어릴 때는 청흑색이고 가장자리가 허연색이나 후에는 갈흑색∼흑색이 된다. 살은 흑색이나 약간 갈색을 띤다. 갓은 얇고 가죽질이며, 대와 경계층이 있고, 대는 코르크질이고 단단하다.
    자실층은 침상돌기가 밀생하고 대에 내리붙음이 된다. 어릴 때는 허연색∼청회색이나 후에 회갈색이 된다. 침은 1∼3mm 정도이다.
    대는 2∼5cm(굵기10∼20mm), 밑동이 다소 굵어지거나 가늘어지고 흑색. 털이 덮여 있다.
  • 포자는 아구형∼난형, 표면에 미세한 가시가 돌출된다. 투명, 3.5∼4.5×2.5∼3.5㎛.
    담자기는 원주상 곤봉형, 27∼33×4.5∼6㎛. 4개의 담자뿔이 있고, 밑동에 연결꺽쇠는 없다. 간혹 미세한 방울이 들어 있는 것도 있다. 낭상체는 없다. 균사형은 1균사형, 자실하층 균사는 투명, 벽이 얇고, 폭 3∼5㎛. 격막에 연결꺽쇠는 없다.
  • 청흑색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 침엽수 또는 활엽수의 임내 지상에 군생. 발생지에서는 계속 난다. 드물다.
  • 한국, 일본, 유럽, 북미.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
  • Phellodon melaleucus (Swartz.) P. Karst.
  • 능이버섯과(Bankeraceae)
  • 살팽이버섯속(Phellodon)
  • 소형. 갓은 불규칙한 원형, 어릴 때 허연색, 후에 회갈색∼암갈색. 가장자리가 허연색으로 남기도 한다. 자실층은 회색∼회갈색 침상돌기. 대에 털이 없다.
  • 자실체는 흔히 여러 개가 융합하여 불규칙한 형이 된다. 갓은 2∼5cm의 소형. 불규칙한 둥근형(때로는 부채형)이고 가운데가 오목하며 가장자리는 파상이다. 어릴 때는 허연색∼크림색이나 후에는 회갈색∼암갈색이고 가장자리에 허연색으로 남기도 한다. 방사상으로 주름이 잡히기도 하며 미세한 털이 덮여 있다. 살은 갓은1∼3mm 정도로 얇고 회갈색∼암갈색. 가죽질이다.
    자실층은 침상돌기가 밀생하고 대에 내리붙음이 된다. 침은 1∼3mm 정도, 어릴 때는 흰색이나 곧 회색∼회갈색을 띤다.
    대는 1∼3cm(굵기3∼10mm), 원주상(때로는 납작한 형)으로 평활, 약간 섬유상이나 털은 없다(*다른 버섯과 구별되는 특징임). 흑갈색. 때로는 몇 개의 대가 함께 생긴다.
  • 포자는 아구형. 가시모양으로 돌기가 돌출된다. 투명, 3.5∼4.5×3∼4㎛.
    담자기는 가는 곤봉형, 22∼35×4∼5㎛. 4개의 담자뿔이 있다. 밑동에 연결꺽쇠는 없다. 낭상체는 보이지 않는다. 균사형은 1균사형, 자실하층 균사는 벽이 얇고, 폭 1.5∼3.5㎛. 연결꺽쇠는 없다.
  • 회갈색∼암갈색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 침엽수 또는 활엽수의 임내 지상에 군생.
  • 한국, 일본, 유럽, 북미
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
  • Hydnellum peckii Banker
  • 능이버섯과(Bankeraceae)
  • 갈색깔때기버섯속(Hydnellum)
  • 소형∼중형. 갓은 처음에 팽이모양∼방석모양, 후에 평평한 모양∼깔때기모양, 어릴 때는 허연색, 후에 적갈색, 자라면서 피 모양 붉은색 물방울이 생긴다.
  • 갓은 자실체는 갓과 대로 구분된다. 갓은 불규칙하게 둥근 모양의 팽이모양~방석모양, 후에 평평한 모양~ 깔때기 모양이 된다. 폭 3~8cm, 때때로 옆의 자실체와 서로 유합되기도 한다. 어릴 때는 허연색, 후에는 적갈색, 자라면서 피모양 붉은 색의 물방울이 맺힌다. 방사상으로 골이 져 있고, 구멍이 파여 있으며, 파편모양 고추 서 있기도 한다. 포도주적색~적갈색, 오래되면 흑갈색, 가장자리는 허연색.
    하면 자실층: 침상의 자실층, 허연색이다가 적갈색이 된다. 침은 5mm×0.2mm 정도, 대에 내리붙음이 된다.
    대는 1∼5cm(굵기 10∼30mm), 속ㅇ디 차 있고, 적갈색, 흔히 기질과 서로 융합이 되어 있다.
  • 포자는 아구형~타원형. 불규칙하고 뭉툭한 혹이 많이 돌출한다. 연한 갈색. 5∼6×4∼4.5㎛.
  • 적갈색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 다소 고산지대의 침엽수 임지 이끼 사이나 낙엽 사이 등 토양에 단생 또는 군생한다.
  • 한국, 유럽
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
  • Hydnellum ferrugineum (Fr.) P. Karst.
  • 능이버섯과(Bankeraceae)
  • 갈색깔때기버섯속(Hydnellum)
  • 소형∼중형. 갓은 다소 팽이모양, 황갈색∼암갈색, 가장자리는 허연색. 하면은 허연색∼적갈색의 침상돌기. 어릴 때 혈적색 물방울이 생긴다.
  • 갓은 3∼10cm의 소형∼중형. 다소 팽이모양을 나타내며 여러 개의 갓이 서로 유착되기도 한다. 갓은 불규칙한 원형이고 가장자리는 파상이 된다. 약간 접시 모양으로 오목해지고 표면에 불규칙하고 완만한 요철이 나타난다. 눌려있는 면모가 있고 비로드과 같은 촉감이 있다. 황갈색∼암갈색 또는 적갈색이고 가장자리는 허연색을 나타낸다. 발생되기 시작하는 어린 버섯은 장마철 습할 때 혈적색의 물방울이 생기기도 한다. 살은 갓과 대가 별개의 층으로 구분되고 연한 적갈색.
    자실층은 5mm 정도 길이의 침상돌기가 있고 처음에는 허연색이다가 후에 적갈색이 된다.
    대는 1∼5cm(굵기10mm), 단단하고 적갈색. 흔히 주변의 잔유물과 유합된다.
  • 포자는 아구형. 불규칙하고 거친 결절이 많이 돌출되어 있다. 연한 갈색, (4.5)5∼6×3.5∼4.8㎛.
  • 황갈색∼암갈색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 소나무 또는 가문비나무 임내 지상에 난다. 드물다.
  • 한국, 일본, 유럽, 북미
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
  • Hydnellum concrescens (Pers.) Banker > Hydnellum zonatum (Batsch) P. Karst.
  • 능이버섯과(Bankeraceae)
  • 갈색깔때기버섯속(Hydnellum)
  • 소형. 갓은 불규칙한 원형. 적갈색∼다갈색, 동심원상 테무늬. 작은 갓이 덧붙여 나기도 한다. 하면에 분홍갈색∼적갈색 침상돌기. 색깔과 형태 차이가 매우 크다.
  • 갓은 2∼5(7)cm의 소형. 때로는 주변의 갓들과 서로 유착되기도 한다. 갓은 얇고, 불규칙한 원형이며 얕은 깔때기 모양, 가장자리가 파상이다. 동심원상의 테 무늬가 있고, 때로는 갓의 가운데 작은 갓이 덧붙여서 나기도 하고 고추선 갓 잔유물이 붙기도 한다. 적갈색∼다갈색이고 생장 시 가장자리는 흰색이다.
    자실층은 3mm 정도 길이의 침상돌기가 있고 분홍갈색∼적갈색이다.
    대는 1∼3cm(굵기3∼8mm), 단단하고 연한 갈색이나 만지면 흑변한다. 미세한 털이 덮여 있다. 살은 가죽질이며 갈색.
  • 포자는 아구형. 거친 결절이 돌출되어 있다. 연한 갈색, 4.5∼6×3.5∼4.5㎛.
  • 적갈색∼다갈색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 활엽수나 침엽수 임지 내에 난다. 흔히 이끼나 낙엽이 덮인 곳에 난다. 드물다.
  • 전 세계적.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
  • Hydnellum caeruleum (Hornem.) P. Karst.
  • 능이버섯과(Bankeraceae)
  • 갈색깔때기버섯속(Hydnellum)
  • 소형∼중형. 갓은 팽이모양. 어릴 때는 가운데가 회청색, 가장자리는 허연색, 후에 가운데가 갈색∼흑갈색을 띤다. 하면에는 회백색∼갈색 침상돌기.
  • 갓은 3∼7cm의 소형∼중형. 불규칙한 원형이며 때로는 몇 개가 서로 융합되기도 한다. 개개의 자실체는 다소 팽이모양으로 보인다. 표면은 동심원형과 방사상으로 얕은 주름이 있다. 어릴 때는 비로드 모양이나 후에는 털이 없어진다. 어릴 때는 가운데가 회청색이고 가장자리는 허연색이나, 후에는 가운데 쪽부터 갈색∼흑갈색을 띠게 된다. 가장자리는 파상이고 불규칙한 톱니꼴이 되며 오래 동안 흰색 또는 회청색이 남아있으나, 오래되면 갈색∼흑갈색이 된다. 살은 회색∼흑청색, 대는 적갈색∼오렌지갈색이고 코르크질이다.
    자실층은 침상돌기가 있고 대에 대해서 내리붙음. 침은 어릴 때 갈색을 띤 청백색이나 곧 회백색. 갈색으로 되고, 길이 5mm이하, 직경 0.2mm 정도이다.
    대는 2∼5cm(굵기10∼20mm), 단단하고 오렌지갈색∼갈색. 주변의 잔유물 들과 심하게 융합되기도 한다.
  • 포자는 불규칙한 난형∼아구형. 불규칙한 혹이 많이 돌출한다. 연한 갈색, 5∼6×4∼4.5㎛.
  • 갈색∼흑갈색
  • 여름
  • 여름. 침엽수 임지나 침활혼효림 임지 내 토양에 난다. 드물다.
  • 한국, 일본, 유럽, 북미.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
  • Hydnellum auratile (Britz.) Mass Geest.
  • 능이버섯과(Bankeraceae)
  • 갈색깔때기버섯속(Hydnellum)
  • 자실체는 소형~중형, 불규칙한 원형, 반원형, 팽이모양~깔때기형 등. 어릴 때는 오렌지색, 후에는 오렌지색~암오렌지갈색, 미세한 털이 밀포됨.
  • 갓은 자실체는 갓과 대로 구분된다. 갓은 폭 2~6cm, 두께 2~5mm, 불규칙한 원형이거나 또는 반원형, 팽이모양~깔때기모양 등 다양하고, 가장자리는 물결모양 굴곡되며, 무딘 톱니꼴이 된다. 때로는 찢어져서 작은 열편모양 되기도 한다. 갓 표면은 어릴 때 오렌지색~연한 오렌지색, 후에는 오렌지~암 오렌지갈색, 뚜렷한 동심원상의 테무늬가 있고, 방사상으로 주름이 잡히거나 골이 잡혀 있다. 미세한 털이 밀포되어 있고, 부분적으로, 특히 중앙 쪽으로 작은 암색의 섬유상 인편이 있다. 때때로 갓 위에 발달하지 못한 2차 갓이 생기기도 한다. 가장자리는 연한 색.
    하면 자실층은 침모양의 자실층, 침은 어릴 때 연한 오렌지색, 후에 오렌지갈색~자갈색, 길이 3~4mm, 대에 내리붙음이 된다.
    대는 1∼3cm(굵기 3∼10mm), 밑동쪽으로 굵어진다. 자갈색, 벨벳모양~면모상 털이 덮여 있다.
  • 포자는 아구형. 연한 갈색, 뭉툭하거 거친 결절들이 감싸고 있다. 5∼5.5×3.8∼4.5㎛.
  • 오렌지색~암오렌지갈색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 침활 혼효림 임지내 지상에 단생하거나 또는 군생한다.
  • 한국, 유럽.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
  • Hydnellum aurantiacum (Batsch.) P. Karst.
  • 능이버섯과(Bankeraceae)
  • 갈색깔때기버섯속(Hydnellum)
  • 소형∼중형. 갓은 불규칙한 원형, 다소 깔때기 모양, 중앙은 오렌지갈색. 가장자리는 연한 색. 자실층은 허연색∼갈색 침상 돌기. 대는 오렌지갈색∼암갈색.
  • 갓은 직경 2∼7cm, 두께 3∼8mm의 소형∼중형. 다소 불규칙한 원형이고 다소 팽이모양 또는 깔때기 모양을 나타낸다. 가장자리는 불규칙한 파상이고 거친 톱니모양이 된다. 어릴 때의 갓 표면은 허연색. 면모가 있고 평활하지만, 후에는 방사상으로 주름 잡힌 요철이 생기고 중앙부는 오렌지갈색. 가장자리 쪽으로는 연한색∼허연색으로 된다. 살은 흰색∼연한 오렌지색. 밑동 쪽은 오렌지갈색이 된다.
    자실층은 침상돌기가 있고 대에 대해서 내리붙음. 침은 어릴 때 허연색이나 후에 갈색∼오렌지갈색을 띤다. 돌기는 5mm 이하이다.
    대는 2∼5cm(굵기5∼20mm), 밑동 쪽으로 굵어지고 오렌지갈색∼암갈색. 미세한 털이 덮여 있다.
  • 포자는 아구형. 담갈색, 혹 모양으로 돌기가 돌출한다. 5∼6㎛.
  • 오렌지갈색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 침엽수 임지나 침활혼효림 임지 내 토양에 난다. 드물다.
  • 한국, 일본, 유럽, 북미.
  • 비식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
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  • Boletopsis perplexa Watling & J Milne
  • 능이버섯과(Bankeraceae)
  • 굴뚝버섯속(Boletopsis)
  • 중형~대형. 갓은 처음에 가운데가 오목한 둥근산형이다가 평평해지고 회백색∼회흑색. 관공은 회백색∼회청색, 미세한 원형. 색깔이 회백색에서 회흑색-흑색으로 변화된다.
  • 갓은 5∼20cm의 중형~대형. 불규칙한 원형, 처음에는 가운데가 약간 오목한 둥근산형이다가 평평해 지며 가장자리가 다소 쳐들어진다. 표면은 처음에는 회백색. 점차적으로 회흑색∼흑색이 된다. 미세한 털로 덮혀 무투질한 가죽촉감이다. 살은 흰색이나 상처를 받으면 적자색을 띤다. 쓴맛이 있으나 데쳐서 식용하며 맛이 좋다.
    관공은 회백색∼회청색 처음에는 미세한 원형이다가 후에 쭈글쭈글한 모양으로 된다. 길이는 1∼2mm 정도.
    대는 2∼10cm(굵기10∼25mm) 중심생, 원주상이거나 밑동이 가늘고 갓과 같은 색이고 짧은털이 있다.
  • 포자는 유구형. 표면에 사마귀 같은 돌기가 있다, 백색, 4-6 x 3.5-4µm
  • 회백색∼회흑색
  • 가을
  • 가을. 소나무, 전나무등 침엽수림의 임내 지상에 군생한다.
  • 한국, 일본, 유럽, 북미.
  • 식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
  • Boletopsis leucomelaena (Pers.) Fayod
  • 능이버섯과(Bankeraceae)
  • 굴뚝버섯속(Boletopsis)
  • 중형. 갓은 처음에 가운데가 오목한 둥근산형이다가 평평해지고 회백색∼회흑색. 관공은 회백색∼회청색, 미세한 원형. 흰굴뚝버섯이 기준종이어서 바뀜. 색깔이 회백색에서 회흑색-흑색으로 변화된다.
  • 갓은 5∼10(20)cm의 중형. 불규칙한 원형, 처음에는 가운데가 약간 오목한 둥근산형이다가 평평해 지며 가장자리가 다소 쳐들어진다. 표면은 처음에는 회백색. 점차적으로 회흑색∼흑색이 된다. 미세한 털이 있다.
    관공은 회백색∼회청색 처음에는 미세한 원형이다가 후에 쭈글쭈글한 모양으로 된다. 길이는 1∼2mm 정도.
    대는 3∼7cm(굵기15∼30mm 원주상이거나 밑동이 가늘고 갓과 같은 색이다. 살은 흰색이나 상처를 받으면 적자색을 띤다. 쓴맛이 있으나 데쳐서 식용하며 맛이 좋다.
  • 포자는 아구형∼난형. 불규칙한 다각형을 표면이 형성하여 거칠고, 백색, 4∼6×3.5∼4㎛.
  • 회백색∼회흑색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 침.활엽수림의 임내 지상에 산생∼군생. 지역에 따라 집단적으로 발생.
  • 한국, 일본, 유럽, 북미
  • 식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 사마귀버섯목(Thelephorales)
  • Bankera fuligeneoalba (Schim.) Coker & Beers
  • 능이버섯과(Bankeraceae)
  • 침주름버섯속(Bankera)
  • 소형∼대형. 갓은 황갈색∼황토갈색, 후에는 다소 적색 끼를 띤 갈색이 된다. 표면에 낙엽 찌꺼기 등 부착. 하면 자실층은 길이 1∼6mm의 침상. 허연색∼회갈색.
    <참고>일본에서는 맛있는 버섯으로 식용하고 있으나 유럽에서는 식용하지 않는다.
  • 자실체는 1년생. 갓은 폭 4∼15cm의 소형∼대형. 처음에는 평평한 형이다가 중앙이 오목 들어간다. 살로 되어 있다. 처음에는 황갈색∼황토갈색, 후에는 다소 적색 끼를 띤 갈색이 된다. 흔히 표면에 각종 솔잎이나 낙엽 찌꺼기 등이 부착된다. 갓의 살은 허연색, 때로는 분홍색 끼가 있다. 일본에서는 맛있는 버섯으로 식용하며, 유럽에서는 식용하지 않는다.
    하면 자실층은 침상, 침의 길이는 1∼6mm, 허연색이다가 회갈색 끼를 띤다. 대에 내리붙음이 된다.
    대는 길이 1∼5cm(굵기 8∼25mm), 꼭지 부근은 허연색, 아래 쪽은 갈색을 띤다.
  • 포자는 난형, 투명, 미세하게 침이 나 있다. 4.5∼5.5×2.5∼3.5㎛.
  • 황갈색∼황토갈색
  • 가을
  • 가을. 비교적 고도가 높은 산지의 소나무림지 토양에 난다.
  • 한국, 일본, 유럽.
  • 식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 곤약버섯목(Sebacinales)
  • Sebacina incrustans (Pers.) Tul. & C. Tul.
  • 곤약버섯과(Sebacinaceae)
  • 곤약버섯속(Sebacina)
  • 나무나 풀뿌리 등을 1mm 정도 두께로 울퉁불퉁 피복하면서 사마귀 모양. 허연색∼담갈색.
  • 자실체는 전체가 배착생. 기질에 단단히 붙고, 1mm 정도의 두께로 얇은 막질을 형성하면서 수 cm의 크기로 퍼진다. 닭벼슬 모양, 옥수수모양, 또는 사마귀 모양 등 매우 부정형으로 자라거나 기주를 피복한다. 표면은 평활하거나 울퉁불퉁하거나 결절모양이고, 광택이 없고, 칙칙한 허연색, 크림색∼담갈색, 또 회색 끼나 분홍색 끼가 있다. 가장자리는 뚜렷하게 경계가 있다. 연약한 밀납질∼연골질이다.
  • 포자는 광타원형∼난형, 평활, 투명, 안에 많은 알갱이가 있다. 14∼18×9∼10㎛.(Pilát: 8∼16×5∼9㎛.)
  • 허연색∼담갈색
  • 여름~가을,연중내내
  • 여름~가을. 딸기나무류 등 각종 관목의 죽은 나무나 살아있는 나무, 또는 풀 등을 피복하거나, 또는 각종 식물체를 유기한 곳, 맨땅 등에 발생.
  • 한국, 유럽, 일본, 북미
  • 비식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Xylobolus spectabilis (Klotz.) Boidin > Stereum spectabile
  • 꽃구름버섯과(Stereaceae)
  • 거북꽃구름버섯속(Xylobolus)
  • 극소형. 얇은 가죽질. 층생, 부채모양, 황갈색∼적갈색 표면에 방사상으로 심한 고랑. 오래되면 심하게 갈라져 너털너털해 진다. 자실층은 평활, 회백색. 단붚꽃구름버섯을 속명이 바뀌어서 개칭.
  • 자실체는 얇은 가죽질이며 1년생. 극히 많은 자실체가 기와가 쌓이는 모양으로 층생. 갓은 부채모양인데 어릴 때는 황갈색∼적갈색 표면에 방사상으로 심한 고랑이 져 파상이며 무모이다. 가장자리 끝은 연한 색∼황색. 오래된 것은 갓이 방사상으로 심하게 갈라져서 손가락모양 갈라진다. 갈라진 조각들은 안쪽으로 심하게 만곡한다. 표면은 적갈색∼흑갈색. 방사상으로 미세하게 도드라진 테 무늬가 나타난다.
    자실층은 평활, 회백색. 미분상이다.
  • 포자는 넓은 타원형. 평활, 투명, 7∼8×3.5∼4㎛.
  • 황갈색∼적갈색
  • 연중내내
  • 연중내내 활엽수(특히 참나무류 및 가시나무류)의 오래된 나무 또는 죽은 나무에 군생
  • 한국, 일본, 동남아, 호주 아프리카.
  • 비식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Xylobolus princeps (Jungh.) Boidin > Stereum princeps
  • 꽃구름버섯과(Stereaceae)
  • 거북꽃구름버섯속(Xylobolus)
  • 소형∼중형. 갓은 반원형∼부채꼴, 표면은 암갈색의 융털 띠와 평활한 흑색의 띠가 교호되어 테무늬 형성. 자실층은 탁한 백색이다가 계피색. 비늘꽃구름버섯이라고도 했다.
  • 자실체는 다년생. 목질. 쓰러진 나무에 넓게 착생하며 반배착생. 다수 층으로 겹처 나기도 하며, 때로는 수직으로 부착하기도 한다. 갓은 반원형∼부채꼴 또는 선반형. 표면은 암갈색(일부는 진한 계피색)의 융털 띠와 평활한 흑색 띠가 서로 교호되어 현저한 테무늬가 형성되며, 얕은 테 모양으로 골이 형성된다. 크기 4∼10×3∼6cm, 두께 1∼3mm로 얇다. 살은 진한 계피색, 등쪽 면에는 흑색의 얇은 각피가 있다.
    자실층 면은 거의 평탄. 탁한 백색이다가 후에 계피색이 된다. 다소 분상. 이 버섯의 자실층면에 수산화칼륨(KOH)를 투여하게 되면 흑색으로 변하는 특징이 있다.
  • 포자는 타원형. 평활, 투명, 3∼4×3㎛.
  • 암갈색
  • 연중내내
  • 연중내내 활엽수(특히 가시나무류)의 오래된 나무 또는 죽은 나무에 발생. 재목에 백색구멍부후를 일으킨다.
  • 거의 전 세계
  • 비식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Xylobolus hiugensis (Imaz.) Imaz. & Hongo > Stereum hiugense
  • 꽃구름버섯과(Stereaceae)
  • 거북꽃구름버섯속(Xylobolus)
  • 밑동이 기물에 배착되고 반원형, 얇은 가죽질, 계피색∼암갈색. 표면이 심하게 굴곡되어 있다. 털깍지꽃구름버섯이 개칭됨.
  • 갓은 다년생. 대가 없이 밑동이 기물에 배착되고 윗부분은 반전된다. 반원형, 평상시에는 가죽질이나 마르면 가죽질 모양의 목질이 된다. 크기는2∼10×1∼3cm, 두께 1mm 정도. 표면은 불규칙한 물결모양 심하게 굴곡되며 가장자리는 얇고 안으로 구부러져 있다. 때로는 잘게 갈라지는 것도 있다. 계피색∼암갈색, 다수의 테무늬와 테 모양 골이 있으며 연한 털로 덮여 있다. 살은 연한 계피색, 목재색이다.
    하면 자실층은 둔한 오렌지황색인데 건조할 때는 회백색이 된다.
  • 포자는 원주형, 투명, 기부에 뿔 같은 돌기가 있다. 5∼6×2.5㎛포자는 원주형, 투명, 기부에 뿔 같은 돌기가 있다. 5∼6×2.5㎛
  • 계피색∼암갈색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 참나무류 죽은 가지에 난다. 목재에 백색부후를 일으킨다.
  • 한국, 일본.
  • 비식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Xylobolus frustulatus (Pers.) Boidin > Stereum frustulosum Fr.
  • 꽃구름버섯과(Stereaceae)
  • 거북꽃구름버섯속(Xylobolus)
  • 배착생. 균열된 작은 다각형들이 모인 집합체처럼 보인다. 크기는 0.3∼1cm 정도, 회백색.
  • 자실체는 전체가 배착생. 처음에는 작은 사마귀모양의 것이 쓰러진 나무 위에 다수 발생. 그것에서 점차 생장하면서 부근의 것과 융합되고 균열된 작은 다각형들이 모인 집합체처럼 보인다. 개개의 크기는 0.3∼1cm 정도. 두께는 1∼5mm), 목질이고 다년생이다.
    자실층 면은 회백색. 내부의 살은 계피색이다.
  • 포자는 타원형∼난형. 평활, 4∼5×3㎛.
  • 회백색
  • 연중내내
  • 연중내내 엽수 특히 참나무류 및 가시나무류의 오래된 나무 또는 죽은 나무에 발생. 재목에 백색구멍부후를 일으킨다.
  • 거의 전 세계
  • 비식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Xylobolus annosus (Berk. & Br.) Boidin > Streum annosum Berk. & Br.
  • 꽃구름버섯과(Stereaceae)
  • 거북꽃구름버섯속(Xylobolus)
  • 배착생∼반배착생. 가장자리가 반전하여 좁은 선반모양 갓 형성. 표면은 거의 흑색. 하면 자실층은 흰색∼연한 코르크 색, 거북등 모양으로 종횡으로 균열된다.
  • 갓은 자실체는 목질인데 단단하고 다년생, 두께 1∼3mm로 길이 수cm∼수십 cm 크기로 퍼진다. 전체가 배착생이거나 반배착생이다. 드물게 위쪽 가장자리가 반전되어 폭 1cm 정도의 좁은 선반(띠) 모양의 갓이 퍼진다. 갓은 일반적으로 파상으로 굴곡된다. 반전된 표면은 거의 흑색∼흑갈색. 털이 없고 테 모양의 골이 촘촘하게 나타난다. 살은 코르크 색.
    하면 자실층은 흰색∼연한 코르크색. 거북등 모양으로 종횡으로 균열이 생겨서 가늘게 균열된다.
  • 포자는 타원형. 평활, 4∼6×3∼4㎛.(또는 12∼15×4∼5㎛.)
  • 거의 흑색
  • 연중내내
  • 연중내내 활엽수(특히 가시나무류)의 죽은 나무에 생기거나 재목의 백색부후를 일으킨다.
  • 한국, 일본, 아시아열대, 북미, 남미.
  • 비식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Stereum subtomentosum Pouzar
  • 꽃구름버섯과(Stereaceae)
  • 꽃구름버섯속(Stereum)
  • 소형∼중형. 갓은 반원형∼부채형, 회색∼오렌지회색. 흔히 조류에 의해 녹색을 띤다. 하면은 황회색∼황토색.
  • 갓은 3∼7cm, 두께 0.5mm 정도의 소형∼중형. 반원형∼부채형으로 기물에 직접 붙기도 하고 때로는 좁고 짧은 대모양이 형성되어 붙기도 한다. 단생 또는 줄로 나거나 층생하기도 한다. 표면은 약간 눌려진 면모가 있으나 오래되면 털이 없어지고, 동심원상으로 테 무늬가 있다. 회색∼오렌지회색이고 오래되면 조류(藻類)에 의해서 초록색을 띤다. 가장자리는 연한색이거나 허연색이다.
    하면 자실층은 평활, 다소 결절이 있다. 신선할 때는 황회색∼황토색을 띠고 건조할 때는 황토회색을 띤다. 신선한 것에 상처를 주면 황색 반점이 되고, 후에 회황토색을 띤다.
    대는 자실체가 기물에 직접 붙기도 하며 때로는 짧은 대가 붙거나 또는 기부에 결절모양으로 팽대되기도 한다.
  • 포자는 타원상 원주형. 평활, 투명, 5.5∼6.5×2∼3㎛.
  • 회색∼오렌지회색
  • 연중내내
  • 연중 내내. 오리나무, 버드나무, 참나무류 등 각종 활엽수의 죽은 목재에 난다. 표고 골목에도 난다. 습한 지역에 많이 난다.
  • 한국, 유럽, 북미.
  • 비식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
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