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  • 독송이
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    • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    • Tricholoma muscarium Kawam. ex Hongo
    • 송이버섯과(Tricholomataceae)
    • 송이속(Tricholoma)
    • 소형. 파리 잡이(muscárium) 버섯. 담황색 끼의 바탕에 올리브갈색 섬유가 촘촘히 덮이고 중앙부가 뾰족하게 돌출. 대는 백색, 가운데가 굵은 방추형.
    • 갓은 폭 4∼6cm 크기의 소형. 원추형이다가 둥근산형 후에 거의 평평하게 퍼지며 중앙부가 뾰족하게 돌출한다. 표면은 점성이 없고 담황색의 바탕에 갈색을 띤 올리브색 섬유가 촘촘하게 덮여있고 중앙부가 진하며 가장자리가 연하다. 살은 거의 백색. 이 버섯에는 살충제 성분인 트리코민산이 함유되어 있다. 식용되기도 하지만, 많이 먹으면 술 먹은 후 악취된 상태처럼 되는 증상이 있어 주의가 필요하며 먹지 않거나, 적게 먹는 것이 좋다.
      주름살은 처음에는 백색, 후에 약간 황색을 띠게 된다. 폭이 넓고 촘촘하거나 약간 성기고 대에 내리붙음이면서 홈붙음.
      대는 6∼8cm(굵기6∼15mm), 상하가 같은 굵기, 또는 다소 가운데가 굵은 방추형이 된다. 거의 백색∼담황색, 섬유상이고 거의 속이 차 있다.
    • 포자는 넓은 타원형. 평활, 투명, 5.5∼7.5×4∼5㎛. 포자문은 백색.
    • 담황색 끼의 바탕에 올리브갈색 섬유
    • 가을
    • 가을에 졸참나무, 상수리나무 등의 활엽수 임내 지상에 군생하거나 산생 한다.
    • 한국, 일본.
    • 식용,독성
    • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
      이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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    muscarium.jpg

    사진출처 : http://hokkaidou-kinoko.sakura.ne.jp/kinoko/agaricales/tricholomataceae/toricholoma/haetorisimeji.html

     

     

    20101011194715.jpg

     

    사진출처 : http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/t-sakai/20101011/20101011194715.jpg

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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula longipes (Sing.) M-Locc. & Reumaux > Russula emetica f. longipes Sing.
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 중형. 갓은 적색-체리적색 , 중앙은 짙은 흑색에서 흑갈색 외형적으로 무당버섯과 비슷한 형태이지만 대가 길다
  • 갓은 4~8cm로 반구형에서 둥근산모양을 거쳐 차차 편평하게 된다. 표면은 고르고 비단결이며 적색-체리적색으로 중앙은 짙은 흑색에서 흑갈색으로 된다. 가장자리는 연하고 고르며 둔하다. 표피는 벗겨지기 쉽다. 살은 백색이고 표피 아래쪽은 적색이며 냄새가 약간 나고 맛은 맵다.
    주름살은 홈파진주름살로 백색에서 연한 황토색으로 되며 포크형이 있다. 날은 고르다.
    대는 6~10cm, 굵기는 1.2~2cm로 원통형, 약간 막대형, 배불뚝이형 등이며 퇴색한 노란색이 섞인 백색으로 속은 차 있다. 표면은 고르고 세로줄무늬가 있고 맥상으로 연결된다.
  • 포자는 아구형~타원형 8~18~×6.8~9㎛ 장식돌기 높이는 0.8㎛로 표면의 사마귀점들은 늘어진 연결사에 의해 연결된다.
  • 적색-체리적색
  • 여름~가을
  • 여름~가을 숲속의 축축한 곳에 군생한다
  • 한국, 중국, 유럽
  • 독성
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula lilacea Quél.
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 소형. 갓은 보라색을 띤 분홍살색∼분홍살색, 가장자리에 알갱이모양으로 줄금. 색깔 차이가 다소 크다. 주름살과 대는 흰색.
  • 갓은 3∼5(8)cm의 소형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형이다가 거의 평평하게 퍼지며 가운데가 배꼽모양으로 오목하게 들어간다. 표면은 습할 때 점성이 있으나 건조하면 미분상∼비로드상이 된다. 보라색을 띤 분홍살색∼분홍살색 또는 보라색을 띤 포도주색 등이고 가운데가 암색이다. 가장자리는 흔히 알갱이모양의 줄무늬가 나타난다. 갓 껍질은 벗겨지기 쉽다. 살은 흰색. 얇고 유연하다.
    주름살은 흰색 서로 맥으로 연결되어 있다. 폭이 좁고 약간 촘촘하거나 약간 성기고 거의 대에 떨어진 붙음.
    대는 4∼6cm(굵기7∼10mm), 거의 상하 같은 굵기이거나 아래쪽이 가늘어 진다. 흰색이지만 흔히 일부 표면에 홍색을 띤다. 내부는 스펀지 모양이거나 속이 비어 있다.
  • 포자는 아구형∼타원형. 점모양 또는 가시모양 돌기가 덮여 있다. 6.1∼8.0×5.0∼6.7㎛.
  • 보라색을 띤 분홍살색∼분홍살색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 주로 활엽수 임내 지상에 군생 또는 단생.
  • 한국, 일본, 중국, 유럽.
  • 식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula lateritia Quél.
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 중형, 반구형에서 둥근산모양을 거쳐서 편평하게 되지만 중앙은 무딘 톱니상 후 약간 깔때기형 도주적색~칙칙한 핑크적색 중앙은 진함, 주름살은 백색~ 짙은 노란색
  • 갓은 5~9cm로 반구형에서 둥근산모양을 거쳐서 편평하게 되지만 중앙은 무딘 톱니상이고 오래되면 약간 깔때기형이다. 표면은 고르고 약간 결절형이며 포도주적색~칙칙한 핑크적색이나 중앙은 진하다. 가장자리는 고른 상태에서 홈파진 줄무늬선이 있고 표피는 반절까지 벗겨진다. 육질은 백색이고 단단하며 냄새가 약간 나고 맛은 온화하다.
    주름살은 넓은 올린주름살로 포크형이고 백색에서 짙은 노란색이다. 날은 고르다.
    대는 3~6cm, 굵기는 1~2cm로 원통형에서 막대형이며 속은 차 있고 단단하다가 방처럼 빈다. 표면은 고르고 약간 세로줄의 맥상으로 백색에서 칙칙한 연한 크림색이나 황색으로 된다.
  • 포자는 타원형 6.5~8.4×5.1~6.3㎛ 표면의 장식돌기 높이는 0.8㎛로 사마귀점은 대부분이 하나씩 분리되며 부분적으로 길어지거나 또는 부분적으로 연결한다.
    담자기는 막대형이고 45~60×9~11㎛이다. 연낭상체는 방추형이며 50~100×7~11㎛이다. 측낭상체는 방추형에서 막대형으로 75~125×9~11㎛이다.
  • 포도주적색~칙칙한 핑크적색
  • 여름~가을
  • 여름~가을 혼효림의 숲에 군생한다
  • 한국, 유럽.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula kansaiensis Hongo
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 극소형. 일본 관서(kansai: 關西)지방 버섯. 극소형, 갓은 붉은색을 띤 포도주색, 오래되면 허연색. 중앙이 진하고 방사상으로 홈선이 생긴다. 주름살과 대는 흰색.
  • 갓은 1∼3cm의 극소형. 둥근산형이다가 평평해지며 중앙부가 약간 오목해지고 결국은 얕은 깔때기 형이 된다. 표면은 습할 때 점성이 있다. 붉은색을 띤 포도주색이고 흔히 중앙부가 진하다. 오래된 것은 퇴색하여 허옇게 되는 것도 있다. 가장자리는 방사상으로 홈선이 생긴다. 살은 얇고 흰색.
    주름살은 흰색∼크림색. 서로 맥으로 연결된다. 폭이 넓고 약간 성기며 거의 대에 떨어진 붙음.
    대는 1∼2cm(굵기2∼4mm), 상하 같은 굵기이거나 또는 아래쪽으로 굵어진다. 표면은 흰색이다가 후에 황색을 띠고, 약간 세로로 우글쭈글해 진다. 내부는 스펀지 모양으로 속이 빈다.
  • 포자는 넓은 타원형. 표면에 침 모양으로 돌기가 덮여 있다. 7.5∼9.5×6∼7.5㎛.
  • 붉은색을 띤 포도주색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 주로 참나무류 임지에 난다. 왕능림 등 오래된 숲에 많다. 가끔 보인다.
  • 한국, 일본.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula japonica Hongo
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 중형∼대형. 갓은 흰색, 후에 탁한 황색∼탁한 갈색을 띤다. 주름살은 흰색, 매우 빽빽하다. 비슷한 형태의 흰무당버섯보다 주름살이 훨씬 촘촘한 특징이 있다.
  • 갓은 6∼14cm의 중형∼대형. 둥근산형이다가 중앙부가 오목해지고 후에는 깔때기 형으로 된다. 표면은 건조하고, 평활하거나 또는 다소 분상이다. 흰색. 후에 약간 탁한 황색∼탁한 갈색을 띤다. 땅 속에서 갓이 퍼진 후 지상에 올라오기 때문에 흙이나 낙엽으로 피복되는 일이 많다. 살은 흰색. 두껍고 단단하다. 사람에 따라서 중독을 일으키는 독버섯으로 알려져 있다.
    주름살은 흰색. 후에 크림색이다가 황토색을 띤다. 폭이 좁고 빽빽하며 대에 떨어진 붙음이지만 갓이 퍼지면 내리붙음이 된다.
    대는 3∼6cm(굵기12∼20mm), 짧고 굵다. 상하 같은 굵기이거나 또는 아래쪽이 가늘다. 표면은 약간 우글쭈글하다. 흰색이고 속이 차 있으나 후에는 약간 스펀지 모양이 된다.
  • 포자는난상 구형. 표면에 미세한 사마귀와 가는 연락 끈이 있다. 6∼7(8)×4.7∼6㎛.
  • 흰색, 후에 탁한 황색∼탁한 갈색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 주로 참나무류 임지에 나지만 참나무와 소나무가 섞인 혼효림에도 난다. 매우 흔하다.
  • 한국, 일본, 유럽.
  • 독성
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula intermedia P. Karst.
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 소형∼중형. 홍적색, 자적색, 오렌지적색 등 색깔이 다양, 부분적으로 황색∼크림색으로 퇴색되거나 반점이 생긴다. 벌레먹은 흔적이 많이 생기는 경우도 있다. 비단무당버섯으로 신칭되었으나, 명칭중복으로 개칭됨
  • 갓은 4∼10(15)cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구형, 후에 평평한 형이 되면서 중앙이 오목해 진다. 표면은 고르고, 건조할 때는 견사상, 습할 때는 미끌미끌하고 광택이 있다. 갓은 홍적색, 자적색, 오렌지적색 등 색깔이 다양하고, 부분적으로 황색∼크림색으로 퇴색되거나 반점이 생긴다. 특히 중앙부에 많이 생긴다. 벌레 먹은 흔적이 많이 생기는 경우도 있다. 가장자리는 고르나, 너무 오래된 것은 미세한 줄무늬가 생기기도 한다. 표피는 절반 정도∼중심부까지 벗길 수 있다. 살은 백색.
    주름살은 어릴 때는 백색, 곧 크림색이나 연한 황토색이 된다. 날은 촘촘하고, 폭이 넓으며, 대에 치붙음, 날은 고르다.
    대는 4∼10cm(굵기15∼25mm), 원주형, 어릴 때는 속이 차 있으나, 후에는 빈 방모양의 구멍이 생긴다. 표면은 세로로 엽맥상, 어릴 때는 백색, 후에 흔히 회색 끼가 생긴다.
  • 포자는 아구형. 점상 돌출물이 높이 0.8㎛ 정도까지 돌출하며, 대부분 개별적으로 나타나지만 일부는 연결되어 능선형을 이루기도 한다. 6.5∼8.4×6.0∼7.6㎛. 포자문은 황토색.
  • 홍적색, 자적색, 오렌지적색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 호수 주변, 공원, 산지, 고산지대 등에 자작나무가 있는 주변에서 단생 또는 군생한다.
  • 한국(백두산), 아시아, 유럽.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula hydrophila Hornicek> Russula emetica var. grisescens Bon & Gaugue
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 소형. 반구형에서 둥근산모양을 거쳐 편평하게 되고 중앙은 무딘 톱니상. 표면은 적색 가장자리는 핑크색이며 중앙은 퇴색하여 연한 황토색이고 약간 줄무늬선이 있다.
  • 갓은 3~4.5cm로 반구형에서 둥근산모양을 거쳐 편평하게 되고 중앙은 무딘 톱니상. 표면은 적색이고 고르며 건조 시 광택이 없고 습기가 있을 때 매끈하고 광택이 난다. 표피는 벗겨지기 쉽다. 가장자리는 핑크색이며 중앙은 퇴색하여 연한 황토색이고 약간 줄무늬선이 있다. 육질은 백색에서 연한 크림색이다.
    주름살은 좁은 올린주름살로 약간 포크형이 있다. 날은 고르다.
    대는 4~5cm, 굵기는 1~1.3cm로 약간 막대형이고 속은 비었다. 표면은 미세한 맥상이며 나중에 없어지며 어릴 때 백색이며 오래되면 회색으로 된다.
  • 포자는 아구형 ~광타원형 7~8×6.3~7.5㎛ 장식돌기의 높이 0.9㎛로 표면의 사마귀점들은 두꺼운 융기에 의하여 연결된다.
    담자기는 막대형이며 32~45×11~13㎛이다. 연낭상체는 방추형이고 부속물이 있으며 50~75×10~11㎛이다. 측낭상체는 연낭상체와 비슷하고 60~90×10~13㎛이다.
  • 적색
  • 여름~가을
  • 여름~가을 숲속의 땅에 군생한다
  • 한국, 중국, 유럽
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula heterophylla (Fr.) Fr. > Russula furcata var. heterophylla (Fr.) P. Kumm.
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 중형. 갓은 바탕색이 녹색을 띠며 점차 회색, 올리브색, 연한 포도주적색, 황색 또는 갈색 등의 색깔과 혼재되거나 또는 이들 색깔로 바뀌기도 한다. 이 버섯은 녹색 등 전혀 다른 색깔로 나타나기도 하여 매우 혼동스러운 버섯이다.
  • 갓은 5∼10(12)cm의 중형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼평평해 지고 중앙부가 약간 오목해져서 얕은 깔때기 형을 이룬다. 바탕색은 녹색을 띠며, 점차 회색, 올리브색, 연한 포도주적색, 황색 또는 갈색 등의 색깔이 혼재되거나 또는 이들 색깔로 바뀌기도 한다. 가운데가 다소 진하다. 가장자리는 날카롭고 고르다. 습할 때는 점성이 있다. 살은 흰색.
    주름살은 어릴 때는 백색, 후에 크림황색이 되며, 적갈색의 얼룩이 생기기도 한다. 촘촘하고 대에 넓은 띠붙음이지만 대와 접한 부분이 대부분 홈붙음을 이룬다. 날은 고르다.
    대는 4∼6(8)cm(굵기15∼25(30)mm), 원주상. 어릴 때는 단단하나 후에 공동이 생긴다. 흰색이나 후에 녹슨 황색의 얼룩이 생긴다.
  • 포자는 구형. 가는 가시가 있다. 중심에 작은 방울이 있다. 6∼8×5.5∼7㎛. 포자문은 허연색.
  • 녹색바탕
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 임내 토양이나 들판의 주로 활엽수 아래에 난다.
  • 한국, 일본, 유럽, 북미.
  • 식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula grisea Fr.
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 중형, 중앙이 오목들어가고 약간 깔때기형이 됨 라색 끼가 있는 라일락회색, 올리브회색. 가장자리는 홈선이 뚜렷함, 주름살은 백색 후에 크림색∼연한 황토색, 촘촘함
  • 갓은 5∼8cm의 중형. 어릴 때는 반구형이다가 곧 둥근산형∼평평한 형이 되며, 중앙이 오목들어가고 약간 깔때기형이 된다. 표면은 고르고 건조할 때는 광택이 없이 둔하며, 미세하게 백색 분상이나, 습할 때는 광택이 있고, 미끌미끌하다. 보라색 끼가 있는 라일락회색, 올리브회색. 가장자리는 홈선이 뚜렷하게 나타난다. 살은 백색, 표피 아래 또는 벌레먹은 자리는 분홍색.
    주름살은 어릴 때는 백색, 후에 크림색∼연한 황토색. 촘촘하며, 대에 띠붙음. 날은 고르고 때때로 녹슨색 반점이 생긴다.
    대는 4∼7cm(굵기12∼20mm), 원주형, 밑동은 간혹 가늘어지기도 한다. 속이 차 있고, 다소 세로로 엽맥상이며, 백색. 어릴 때는 분상이나 후에 평활해지고, 밑동쪽으로부터 갈색끼나 황색끼가 증가된다.
  • 포자는 아구형∼타원형. 점상 사마귀는 0.8㎛ 정도까지 달하고, 개별적으로 돌출되거나 서로 연결되어서 능선형을 이룬다. 6.0∼8.4×5.3∼6.8㎛. 포자문은 연한 황색.
  • 라일락회색, 올리브회색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 참나무류, 서어나무 등 활엽수 임지나 분비나무 등 침엽수와 혼효된 임내 지상에 단생 또는 산생한다.
  • 한국, 아시아, 유럽, 북미.
  • 식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula grata Britz. > Russula laurocerasi Melzer
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 중형. 갓은 밀짚색∼황토색, 가장자리에 현저한 알갱이 모양의 선이 있다. 주름살은 크림백색∼탁한 갈색, 후에 갈색 얼룩. 대는 흰색, 후에 탁한 황색∼탁한 갈색.
  • 갓은 5∼9cm의 중형. 어릴 때는 구형∼반구형, 후에 둥근산형∼평평형으로 되면서 중앙이 오목하게 들어간다. 표면은 습할 때 점성이 있다. 밀짚 색 또는 갈색을 띤 황토색∼황토색이고 가장자리는 현저한 알갱이모양의 선이 있다. 살은 거의 흰색. 식용하지 않는다.
    주름살은 크림백색. 후에 탁한 갈색의 얼룩이 생긴다. 물방울을 분비한다. 폭이 넓고 약간 촘촘하며 거의 대에 떨어진 붙음이나 치붙음 또는 약간 내리붙음이 된다.
    대는 3∼9cm(굵기10∼15mm), 거의 상하 같은 굵기이고 속이 비어 있다. 흰색. 후에 탁한 황색이나 탁한 갈색을 띤다.
  • 포자는 구형∼아구형. 점상 또는 능선상 거친 사마귀 돌기물이 있다, 7.9∼10.0×7.2∼9.4㎛.
  • 밀짚색∼황토색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 주로 활엽수 임내 지상에 군생 또는 단생.
  • 한국, 일본, 유럽, 북미
  • 비식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula gracillima J. Schäff.
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 소형, 중앙은 약간 강한 무딘 톱니상, 광택이 나고 미끈거리며 연한 적색~적보라색, 부분적으로 적색의 올리브녹색. 주름살은 백색~크림색
  • 갓은 2~4cm로 반구형에서 둥근산모양을 거쳐 차차 펴져서 중앙은 약간 강한 무딘 톱니상이다. 표면은 고르고 무디며 습기가 있을 때 광택이 나고 미끈거리며 카민색에서 적보라색으로 되지만 부분적으로 적색의 올리브녹색인 곳도 있다. 가장자리는 밋밋하고 둔하다. 표피는 중앙의 반절까지 벗겨진다. 육질은 백색이며 불분명한 과일 냄새가 나고 맛은 맵다.
    주름살은 좁은 올린주름살로 백색에서 짙은 크림색으로 되며 포크형이 있다.
    대는 3~5cm, (굵기 6~10mm) 속은 차 있다가 곧 비게 된다. 표면은 미세한 세로줄 맥상으로 연결되며 백색 또는 홍적색이며 오래되면 약간 회색으로 된다.
  • 포자는 타원형 6.5~8.6×5.2~6.9㎛ 표면의 장식돌기 높이는 0.9㎛로 사마귀점들은 서로 서로 분리된다.
    담자기는 막대형으로 33~47×9~11㎛이다. 연낭상체는 방추형이며 35~85×10~15㎛로 꼭대기에 부속물이 있다. 측낭상체는 연난상체에 비슷하며 30~80×7~17㎛이다.
  • 연한 적색~적보라색
  • 여름~가을
  • 여름~가을 습기 찬 숲속의 땅에 단생·군생한다
  • 한국, 중국, 유럽, 북아메리카, 아시아
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula fragilis Fr. > Russula fragilis Fr. var. fragilis > Russula fragilis var. nivea (Pers.) Lange
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 소형. 갓은 어릴 때 암홍자색, 후에 중앙은 거의 자흑색. 가장자리는 자적색, 회분홍색 등이 섞이기도 한다. 홍색애기무당버섯이 색깔 혼동 우려가 있어 개칭됨.
  • 갓은 2∼4(6)cm의 소형. 처음에는 둥근산형이다가 속히 퍼져서 평평해지고 후에 중앙부가 오목해 진다. 표면은 점성이 있고 갓은 어릴 때 암홍자색(暗紅紫色), 후에 중앙은 거의 자흑색이되고 가장자리는 자적색, 회분홍색, 올리브녹색, 레몬황색 등의 색이 섞이기도 한다. 살은 흰색. 연약하고 부서지기 쉽다.
    주름살은 흰색∼매우 연한 크림색. 날 부분에는 요철이 있다. 폭은 보통이고 약간 촘촘하며 대에 치붙음.
    대는 2.5∼6cm(굵기5∼15mm), 흰색이고 상하 같은 굵기∼약간 밑동 쪽으로 굵어진다. 속이 차 있다.
  • 포자는 아구형∼타원형. 많은 사마귀들이 그물눈을 만든다. 7.4∼9.7×6.2∼8.1㎛. 포자문은 허연색.
  • 암홍자색, 후에 중앙은 거의 자흑색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 주로 활엽수림 임지에 단생 또는 군생하며 침엽수림에도 난다.
  • 한국, 일본, 유럽, 북미, 호주, 동남아, 아프리카.
  • 독성
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula fragrans Romagn. > Russula laurocerasi var. fragrans (Romagn.) Kuyp. & Vuure
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 황토황색∼겨자황색. 습할 때는 버섯에 기름칠 한듯한 광택이 있고 미끌 미끌하다. 가장자리는 후에 줄무늬 홈선이 생긴다. 깔때기무당버섯 비슷해 보이지만, 광택이 있다.
  • 갓은 5∼10cm의 중형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼평평한 형이 되고, 중앙이 오목 들어간다. 표면은 고르고, 약간 결절이 있으며, 황토황색∼겨자황색. 어릴 때는 연한 올리브색 끼가 있다. 건조할 때는 약간 광택이 있고, 점성이 있으며, 습할 때는 기름칠한 광택이 있고, 미끌미끌하다. 가장자리는 어릴 때 오래 동안 안쪽으로 굽어 있고, 고르지만 후에는 홈선 줄무늬가 생긴다.
    주름살은 어릴 때는 흰색, 후에 크림색. 폭이 좁고, 매우 촘촘한 편이며, 대에 치붙음이면서 홈붙음. 날은 고르다.
    대는 6∼8cm(굵기10∼15mm), 원주형, 어릴 때는 속이 차 있으나, 후에 속이 빈 방모양 빈다. 표면은 세로로 엽맥상, 어릴 때는 백색, 후에는 밑동 쪽으로부터 적갈색 반점이 생긴다.
  • 포자는 구형. 돌출물은 1.8㎛ 정도까지 돌출되며, 일부는 개별적인 굵은 돌출물이 되나 일부는 서로 연결되어서 두꺼운 능선형을 이룬다. 7.8∼9.5×7.1∼8.1㎛.
  • 황토황색∼겨자황색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 자작나무, 참나무류 등 활엽수 임지나 혼효림 임지에 군생한다.
  • 한국, 유럽.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula fontqueri Sing.
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 무당버섯과 거의 비슷하지만, 붉은색이 약하다. 대에는 냄새무당버섯과 달리 흔히 일부분 또는 전면에 분홍색이 물들어 있다.
  • 갓은 3.5∼7cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼평평한 형이 되며, 중앙이 약간 오목해 진다. 표면은 고르거나 약간 결절모양 또는 엽맥상, 건조할 때는 광택이 없이 둔하고, 습할 때는 광택이 있고, 끈적거린다. 오렌지적색, 때때로 연한색 부분이나 진한 색 부분이 나타나기도 한다. 가장자리는 고르고 습할 때는 가장자리에 희미한 줄무늬가 나타나기도 한다. 표피는 거의 전면을 벗길 수 있다.
    주름살은 어릴 때는 백색, 후에는 연한황색∼진한 황색. 촘촘하고, 대에 치붙음. 날은 고르고 흔히 부분적으로 적색을 띤다.
    대는 3.5∼7cm(굵기8∼20mm), 원주형, 어릴 때는 속이 차 있고, 오래되면 속이 빈다. 표면은 미세하게 세로로 엽맥상, 백색, 흔히 일부분 또는 전면에 분홍색이 물들어 있다.
  • 포자는 타원형. 0.7㎛ 정도 높이의 점상 돌출물이 많이 돌출되어 있고, 많은 것이 서로 연결되어 능선형을 이룬다. 6.9∼9.2×5.7∼7.4㎛. 포자문은 황색.
  • 오렌지적색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 습원지대의 자작나무 근처에서 단생 또는 군생한다.
  • 한국, 유럽.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula foetens (Pers.) Pers.
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 중형∼대형. 구린내 나는(foẻtens) 버섯. 갓은 황토갈색∼계피색, 가장자리에 진한 색 요홈과 알갱이 모양으로 입자가 방사상으로 돌출. 구린내가 난다.
  • 갓은 6∼15cm의 중형∼대형. 처음에는 구형이다가 중앙이 오목한 낮은 둥근산형∼중앙부가 오목한 형으로 된다. 표면은 습할 때 점성이 있고 황토갈색∼계피색. 중앙이 진하다. 가장자리는 어릴 때 안쪽으로 말리고, 방사상으로 진한 색의 요홈이 생기고 알갱이 모양입자가 방사상으로 돌출된다. 살은 흰색 또는 크림색, 후에 황토색. 절단하면 적갈색으로 변한다. 불쾌한 구린내가 나며 건조하면 심하다. 식용할 수 없다.
    주름살은 흰색∼탁한 황색. 상처를 받으면 적갈색으로 얼룩진다. 다소 폭이 좁고 촘촘하며 대에 치붙음∼거의 떨어진 붙음.
    대는 5∼12cm(굵기15∼30mm), 상하 같은 굵기이고 허연색이다가 후에 갈색을 띤다. 속이 차 있다가 비게 된다.
  • 포자는 아구형. 거친 점모양 또는 침 모양으로 돌기가 덮여 있다. 7.4∼10.1×6.6∼9.1㎛.
  • 황토갈색∼계피색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 참나무류 등 활엽수림지에 주로 나며 침엽수림에도 난다.
  • 한국, 일본, 중국, 북미, 북반구 일대.
  • 비식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula firmula J. Schäff.
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 소형~중형, 중앙은 무딘 톱니상이고 약간 깔때기형 처음 자회색, 자갈색, 보라갈색 등 양하며 퇴색하면 황토색~올리브색, 주름살은 연한 크림색~황토노란색, 색깔변화가 다양하다
  • 갓은 3~6cm로 반구형에서 차차 편평해지며 중앙은 무딘 톱니상이고 약간 깔때기형이다. 표면은 고르고 건조 시 무디고 습할 시 광택이 있고 미끈거리며 자회색, 자갈색, 보라갈색 등 다양하며 퇴색하면 황토색~올리브색으로 된다. 표피는 벗겨지기 쉽다. 가장자리는 고르다. 살은 백색이고 냄새가 약간 나고 맛은 맵다
    주름살은 좁은 올린주름살로 포크형이 있고 연한 크림색에서 황토노란색으로 된다. 가장자리는 연한색이다.
    대는 2.5~5cm, 굵기는 8~18mm로 약간 막대형이고 속은 차 있다. 표면은 세로줄이 있고 맥상으로 연결되며 어릴 때 백색이며 가루상이다.
  • 포자는 아구형 7.7~10.3×7~8.7㎛로 표면의 돌기 높이는 1㎛로 사마귀반점들은 침 같고 연결사는 없다.
    담자기는 막대형이고 40~55×12~14㎛이다.
  • 자회색, 자갈색, 보라갈색
  • 여름~가을
  • 여름~가을 혼효림의 숲속의 땅에 군생한다
  • 한국, 중국, 유럽
  • 비식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula fellea (Fr.) Fr.
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 소형∼중형. 갓은 황토황색, 가장자리 쪽으로 연하다. 대는 어릴 때 허연색이나 후에 크림황색∼황토황색.
  • 갓은 5∼11cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구형, 곧 평평한 형이 되며, 중앙이 약간 들어간다. 표면은 고르고, 황토황색, 간혹 가장자리 쪽으로 연한 색이다. 건조할 때는 광택이 없이 둔하고, 습할 때는 미끌미끌하면서 광택이 있다. 가장자리는 날카롭고, 약간 줄무늬가 생기기도 한다. 표피는 거의 전부를 벗길 수 있다. 살은 백색, 절단 후 시간이 지나면 황색 끼를 띤다.
    주름살은 어릴 때는 백색, 후에 크림황색, 매우 촘촘하며, 대에 치붙음, 날은 고르다.
    대는 3.5∼7cm(굵기10∼20mm), 원주형 또는 곤봉형이며, 때로는 밑동이 30mm에 달하기도 한다. 어릴 때는 속이 차 있으나, 후에 빈 방처럼 속이 빈다. 표면은 고르고, 어릴 때는 허연색, 후에 세로로 미세한 엽맥상이 생기며, 크림황색∼황토황색.
  • 포자는 아구형∼타원형, 점상의 사마귀가 1㎛ 정도까지 많이 돌출되며, 일부는 서로 끈으로 연결되거나, 농선형을 이룬다. 7.1∼9.5×6.3∼8.1㎛. 포자문은 거의 투명.
  • 황토황색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 일반 산지나 고산지대의 분비나무, 참나무류 등 침엽수나 활엽수 임지 토양에 군생한다
  • 한국, 유럽, 북미.
  • 비식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula exalbicans (Pers.) Melzer & Zvára > Russula pulchella Borshch.
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 소형∼중형. 어릴 때는 연한 적색, 곧 올리브황색∼칙칙한 올리브회색으로 변하고, 가장자리에 적색을 띠는 부분이 산재한다. 지역에 따라 색깔 차이가 있다.
  • 갓은 4∼8(10)cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼가운데가 오목한 평평형이다가 낮은 깔때기형이 된다. 이 버섯은 어릴 때는 흔히 연한 크림적색이나 곧 색이 칙칙한 올리브회색∼올리브황색 등으로 변하고, 가장자리에는 적색이나 둔한 포도주색 등을 띠는 부분이 혼재된다. 단단하고 습할 때는 약간 끈끈한 느낌이 있다. 표피가 잘 벗겨지는 편이다. 살은 흰색.
    주름살은 연한 크림색. 폭이 좁은 편∼보통이고 촘촘하며 대에 치붙음∼띠붙음.
    대는 3∼5cm(굵기10∼20mm), 흰색이나 곧 회색 끼를 띠며 때때로 일부 분홍색을 띤다.
  • 포자는 타원형. 거의 점상 사마귀가 돌출되고, 극히 일부 연결되어 있다. 6.8∼9.3×5.5∼7.0㎛. 포자문 진한 크림색.
  • 올리브황색∼칙칙한 올리브회색
  • 여름~가을
  • 이른 여름∼가을. 자작나무류 등의 활엽수 임지에 난다.
  • 한국, 유럽.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula eburneoareolata Hongo
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 중형. 갓은 연한 노랑색에서 연한 회색의 노랑색이며, 표피가 균열되어 조각을 이룬다. 아이보리란 뜻은 상아색을 말한다.
    비슷한 버섯으로는 흰꽃무당버섯과 기와무당버섯이 있으며 흰꽃무당버섯 보다는 노란색의 인편이 크고 진하며, 기와무당버섯의 인편은 짧은 융털인데 비해 본종은 비늘 같은 인편이다.
  • 갓은 6cm 내외의 중형. 둥근산 모양에서 평평한 형이 되며, 중앙은 약간 들어가고 깔때기형이 된다. 표면은 습할 때 끈적거리리고, 평활하며, 연한 노랑색에서 연한 회색의 노랑색(아이보리색)이며, 표피가 균열되어 조각으로 된다. 가장자리는 고르다가 주렴모양의 줄무늬가 생긴다. 살은 백색. 식독 불명.
    주름살: 백황색∼상아백색. 약간 촘촘하며, 대에 치붙음 또는 내리붙음도 있다.
    대는 6∼8cm(굵기12∼20mm), 표면은 흰색이고 세로로 엽맥상, 약간 배불뚝이형 또는 약간 곤봉형, 속은 스펀지모양 속이 빈다.
  • 포자는 아구형∼광난형. 표면은 미세한 사마귀 점들이 짧은 띠와 미세한 연결사로 연결된다. 7∼8×5∼8.5㎛.
  • 연한 노랑색에서 연한 회색의 노랑색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 혼효림의 숲속 땅에 군생. 외생균근.
  • 한국, 일본, 뉴기니, 중국
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula earlei Peck
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 소형∼중형. 갓은 연한 밀짚황색∼황토황갈색. 표면은 평활하고 습할 때는 끈적거린다. 흔히 가장자리가 불규칙하고 오래되면 줄무늬가 생기기도 한다.
  • 갓은 폭 4∼10cm의 소형∼중형. 둥근산형이다가 곧바로 퍼지며, 중앙이 오목 들어간다. 흔히 가장자리가 불규칙하고, 오래되면 줄무늬가 생기기도 한다. 연한 밀짚황색∼황토황갈색, 표면은 평활하고 습할 때는 끈적거린다. 껍질은 1/4 정도를 벗길 수 있다. 살은 연한 황색.
    주름살은 연한 황색. 폭이 넓고 또 두꺼우며, 성기고 대에 띠붙음.
    대는 2.5∼4cm(굵기 5∼15mm), 원주형, 속이 비어 있다. 갓보다 다소 연한 색.
  • 포자는 아구형. 미세한 점상 돌기물들이 돌출해 있다. 6∼7×4∼5㎛. 포자문은 백색.
  • 연한 밀짚황색∼황토황갈색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 활엽수 임지 또는 혼효임지 내 토양에 난다.
  • 한국, 북미.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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