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한국의 버섯 분류체계

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  • 부푼끈적버섯_국명중복 됨
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    • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    • Cortinarius turgidus Fr.
    • 끈적버섯과(Cortinariaceae)
    • 끈적버섯속(Cortinarius)
    • 소형∼중형. 어릴 때는 크림색∼연한 황토색, 후에 황토색∼암황토색. 어릴 때는 갓과 대가 백색의 막질 거미줄막에 의해서 붙어 있다.
    • 갓은 4∼7(10)cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼평평한 형이 되고, 중앙이 돌출되지는 않기도 하지만 간혹 돌출되기도 한다. 표면은 어릴 때 크림색∼연한 황토색, 피막 잔존물이 덮여 있어서 은색을 띠기도 한다. 후에는 황토색∼황토회색, 매끄러워지고 둔하며, 견사상 광택이 있다. 약하게 흡습성이 있다. 가장자리는 피막 잔존물이 남아서 견사상 털이 남아 있기도 한다. 어릴 때는 갓과 대가 백색의 막질 거미줄막에 의해서 단단하게 붙어 있다가 떨어진다. 오래되면 흔히 가장자리가 물결모양 굴곡된다. 살은 백색∼연한 갈색, 두껍다. 대의 꼭지 부분은 보라색 끼가 있다.
      주름살은 어릴 때는 허연색, 후에는 황토색이 증가된다. 폭이 넓고, 다소 성긴편이며, 대에 치붙음. 날은 약간 톱니꼴이 된다.
      대는 5∼7cm(굵기15∼25mm), 굵은 곳은 35mm에 이르기도 한다. 방추형, 곤봉형 때로는 뿌리 모양, 부러지기 쉽고 속이 차 있다. 표면은 전면에 백색의 섬유상∼양털모양 피막잔존물이 덮여 있고, 꼭지 부근에 희미한 테 모양의 고리가 형성되기도 한다. 고리테의 위쪽은 라일락색 끼가 있다. 백색의 피막잔존물은 후에 갈색이 된다.
    • 포자는 타원형∼편도형. 황토황색, 미세하게 점상 사마귀가 표면을 덮고 있다. 8.4∼10.6×5.6∼6.5㎛.
    • 크림색∼연한 황토색
    • 여름~가을
    • 여름∼가을. 산악지대 또는 고산지대의 참나무류 등 활엽수가 혼효된 임지내에 군생하거나 줄로 나거나 또는 대 면적에 발생이 된다.
    • 한국(백두산), 중국, 유럽.
    • 식독불명
    • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. (재)한택식물원
      이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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    641-Cortinarius_turgidus.jpg

     

    3451-Cortinarius_turgidus.jpg

     

    사진출처 : http://www.pilzbestimmer.de/Detailed/11754.html

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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 구멍장이버섯목(Polyporales)
  • Tyromyces sambuceus (Lloyd) Imaz.
  • 구멍장이버섯과(Polyporaceae)
  • 개떡버섯속(Tyromyces)
  • 대형∼거대형. 갓은 처음에 허연색 바탕에 계피색∼암갈색의 분상 또는 털이 덮여 있다가 곧 퇴색되어 백색이 된다(분상물질은 신속히 탈락해서 거의 나타나지 않는 경우가 흔하다). 관공은 갓과 같은 색. 건조하면 흰색이 된다. *또 일본에서는 이 버섯(シロカイメンタケ)을 Piptoporus soloniensis 와 동일종으로 취급한 경우도 있는데, indexfungorum에서는 별개의 종으로 구분하고 있다.
  • 자실체는 1년생, 대가 없이 기물에 직접 부착한다. 갓은 흔히 중첩해서 나고 보통 반원형이며 편평하다. 좌우 폭 10∼20cm, 두께 1∼3cm의 대형. 생육부는 허연색 바탕에 계피색∼암갈색의 분상 또는 털이 덮여있지만, 점점 색이 바래고 없어져서 전체가 털이 없어지고, 백색이 된다(계피색-암갈색 분상 또는 털은 매우 신속히 탈락해서 거의 나타나지 않는 경우가 흔하다). 살은 처음에 다습하고 유연한 육질이나 건조하면 가벼워지고 해면질이 된다. 살도 생육 시에는 아름다운 연어살색이지만, 점차 퇴색되어 백색이 된다.
    하면 자실층은 갓과 같은 색. 건조하면 흰색이 된다. 구멍은 작고 부정 원형∼다각형, 구멍 끝이 얇고 흔히 세로로 갈라진다. 관공은 길이 3∼15mm.
  • 포자는 타원형∼배의 종자 모양 . 평활, 투명, 비 전분반응. 4∼5.5×2∼2.5㎛.
  • 허연색
  • 여름~가을
  • 여름ㅁ~가을 참나무류 등 활엽수의 그루터기, 죽은 나무에 난다. 재목의 백색부후를 일으킨다.
  • 한국, 일본, 중국.
  • 식독불명
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 구멍장이버섯목(Polyporales)
  • Tyromyces taxi (Bond.) Ryv. & Gilb.
  • 구멍장이버섯과(Polyporaceae)
  • 개떡버섯속(Tyromyces)
  • 소형, 표면은 연한 황갈색에서 오렌지갈색을 거쳐 녹슨 갈색으로 된다
  • 자실체는 3cm, 폭은 4cm, 두께는 0.8cm이고 균모의 표면은 연한 황갈색에서 오렌지갈색을 거쳐 녹슨 갈색으로 된다. 가장자리는 녹색이고 어둡다. 기부에 털이 있고 녹슨 갈색이고 털은 방사상으로 압착된다. 가장자리는 둥글고 녹색이다. 관공의 층은 살과 동색이고 살 가까이는 녹황색이며 길이는 2mm이다. 구멍은 올리브녹색으로 각진형이며 대부분은 2~3/mm개이다.
    살은 연한 녹색의 황갈색으로 띠는 없고 유연한 섬유상이며 두께는 6mm이다. KOH용액에서는 흑색으로 변색하며 냄새는 강하고 좋지 않다.
    대는 편심생 기부는 좁고 신선할 때 부드럽고 스펀지상이며 건조 시 부서지기 쉬우며 가볍다.
  • 포자는 4.5~5×2.2~2.5㎛로 타원형에서 장방형으로 투명하고 표면은 매끈하고 투명하다. 난아미로이드 반응이다. 낭상체는 없다.
    담자기는 막대형으로 20~24×5.5~6.5㎛로 4-포자성이고 기부에 꺾쇠가 있다.
  • 연한 황갈색
  • 연중내내
  • 연중내내 죽은 나무 또는 살아 있는 나무의 껍질에 배착
  • 한국, 유럽
  • 식독불명
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 구멍장이버섯목(Polyporales)
  • Vanderbylia latissima (Bres.) Reid > Fomitella latissima (Bres.) Aoshi. > Perenniporia latissima (Bres.) Ryv.
  • 구멍장이버섯과(Polyporaceae)
  • 거북껍질버섯속(Vanderbylia)
  • 대형∼거대형. 말발굽형∼둥근산형. 갓은 회갈색∼회흑색∼갈흑색이 서로 섞인 색으로 나타난다. 현저한 테 모양의 홈이 있다. 거북껍질재목버섯이 개칭됨. 떡갈나무잔나비버섯이라고도 함.
  • 자실체는 다년생, 목질은 대단히 단단하다. 갓은 말발굽형∼둥근산형, 가로 폭은 10∼20cm, 두께는 5∼15cm, 표면은 두꺼운 각피를 가지고 있다. 회갈색∼회흑색∼갈흑색. 서로 섞인 색으로 나타난다. 현저한 테 모양으로 홈이 종횡으로 형성되고 균열이 생긴다. 털은 없고, 가장자리는 두껍고 둔하다. 가장자리에 흰색의 테 모양이 나타나기도 한다. 살은 목질인데 견고하다. 기질에 부착한 부분은 두께 1∼2cm, 가장자리는 얇다. 연한 칙칙한 재목색. 각피가 극히 잘 발달해서 두께는 1∼3mm, 단면은 검은 색이다.
    하면 관공층은 우유색∼갈색을 띤 회백색. 관공은 다층, 각층은 두께 2∼5mm, 각 층의 사이에는 얇은 살이 개재되어 있다. 구멍은 미세하여 5∼6개/mm, 원형이다.
  • 포자는 넓은 난형. 평활, 투명, 6∼7.5×5∼6.5㎛.
  • 회갈색∼회흑색∼갈흑색
  • 연중내내 상록활엽수인 가시나무류의 노목, 또는 떡갈나무 노목에 난다. 재목의 백색부후를 일으킨다. 드물다.
  • 한국, 일본, 쟈바, 필리핀, 호주 등
  • 식독불명
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 구멍장이버섯목(Polyporales)
  • Wolfiporia extensa (Peck) Ginns >Wolfiporia cocos (Wolf) Ryv. & Gilbn.
  • 구멍장이버섯과(Polyporaceae)
  • 복령속(Wolfiporia)
  • 균핵 형성. 균핵 표면은 적갈색∼적색을 띤 흑갈색. 자실체는 드물게 균핵 표면에 발생되며, 배착생. 전체가 흰색이고, 관공이 밀생. 복신(茯神)은 소나무 뿌리가 관통됨.
  • 일반적으로 균핵을 이룬다. 균핵은 지하 약 10∼30cm 쯤에 형성되는데 소나무 및 기타 나무의 뿌리에 형성되며 구형, 타원형, 고구마 모양 등 부정형의 큰 덩어리가 된다. 크기는 직경 30cm 이상, 무게 1kg 이상에 달하는 것도 있다. 표면은 적갈색∼적색을 띤 흑갈색이고 표면은 거친 사마귀가 있다. 때로는 나무뿌리가 복령의 내부를 관통해 있기도 한데, 뿌리의 관통이 없는 것을 복령(茯笭), 뿌리가 관통된 것을 복신(茯神)으로 구분하기도 한다. 복령의 내부는 담홍색을 띤 허연색∼흰색이다. 다소 단단한 육질이다. 표면에는 균사가 얽혀있는 경우가 있다.
    자실체는 드물게 균핵의 표면에 발생. 자실체는 완전 배착생이며 갓은 만들어지지 않는다. 전체가 흰색. 관공이 밀생. 자실체의 살은 매우 얇고 연한 홍적색∼흰색.
    자실체의 관공은 흰색. 구멍은 원형∼다각형, 직경 0.5∼2mm 정도, 관공의 끝은 다소 톱니꼴이다.
  • 포자는 원주상. 조금 구부러지고 한끝이 뾰족하며, 평활, 투명, 7.5∼9×3∼3.5㎛.
  • 적갈색∼적색을 띤 흑갈색
  • 연중내내
  • 연중내내 주로 소나무, 드물게는 참나무류의 뿌리에 난다. 재목이나 뿌리에 갈색부후를 일으킨다.
  • 한국, 일본, 중국, 북미.
  • 약용
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 구멍장이버섯목(Polyporales)
  • Sparassis crispa (Wulf.) Fr.
  • 꽃송이버섯과(Sparassidaceae)
  • 꽃송이버섯속(Sparassis)
  • 대형∼거대형. 곱슬머리(crỉspus) 버섯. 뿌리 모양의 대가 반복 분지되어 오글오글한 미역 머리모양 또는 꽃잎 모양의 덩어리가 됨. 흰색∼크림색. 오래되면 황토색이 된다.
  • 자실체는 전체가 오글오글한 미역의 머리모양 또는 꽃잎 모양의 덩어리로 나는데, 뿌리모양의 대가 있다. 뿌리모양의 대는 반복해서 가지가 나누어지며 각 가지에서 꾸불꾸불하게 휘어진 꽃잎 모양을 형성한다. 흰색∼크림색. 오래되면 황토색이 된다. 버섯의 크기는 직경 10∼30cm, 높이 10∼20cm에 달한다. 꽃잎모양의 각편은 두께 1mm 내외, 유연하고 씹는 맛이 좋은 육질을 갖고 있어서 식용할 수 있다. 각 조각의 직립된 것은 전면에 수평인 것은 하측에 자실층을 형성한다. 즉, 상황에 따라서 자실층의 표리가 달라지게 된다. 식용.
  • 포자는 난형. 평활, 투명, 방울이 들어있다. 4.5∼6×3.5∼4.5㎛.
  • 흰색∼크림색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 침엽수 입목의 뿌리 또는 그루터기와 연결된 토양에 발생. 뿌리나 밑동에 심재부후를 일으키는 균이며 갈색부후를 일으킨다. 아고산지대에 많다.
  • 한국, 일본, 중국, 유럽, 북미.
  • 식용,약용
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 구멍장이버섯목(Polyporales)
  • Sparassis laminosa Fr.
  • 꽃송이버섯과(Sparassidaceae)
  • 꽃송이버섯속(Sparassis)
  • 얇은 판 모양(laminósus)의 버섯. 꽃송이버섯과 달리 엽편이 두께 1∼1.5mm 정도로 두껍고, 끝이 둔해서 얇은 판 모양이다. 꽃송이버섯과 흡사하다.
  • 자실체는 전체가 오글오글한 미역의 머리모양 또는 꽃잎 모양의 덩어리로 나는데, 밑동에는 뿌리모양의 대가 있다. 뿌리모양의 대는 반복해서 가지가 나누어지며 각 가지에서 꾸불꾸불하게 휘어진 꽃잎 모양을 형성한다. 크림색, 밀짚색 또는 연한 황토색. 버섯의 크기는 직경 10∼30cm, 높이 10∼20cm에 달한다. 꽃잎모양의 각편은 두께 1∼1.5mm 정도로 꽃잎버섯보다 다소 두껍고 꽃잎버섯과 달리 엽편의 끝 부분이 심한 파상이거나 날카롭지 않고 둔해서 엽편이 얇은 판 모양이다. 식용.
  • 포자는 난형. 평활, 투명, 방울이 들어있다. 4.5∼6×3.5∼4.5㎛포자는 난형. 평활, 투명, 방울이 들어있다. 4.5∼6×3.5∼4.5㎛
    낭상체는 없다. 담자기는 가는 곤봉형, 60∼60×6∼7㎛. 4개의 담자뿔이 있고, 어떤 것은 밑동에 연결꺽쇠가 있다. 균사는 1균사형, 벽이 얇고, 굵기 2∼7㎛. 드물게 연결꺽쇠가 있다.
  • 크림색, 밀짚색 또는 연한 황토색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 침엽수 입목의 뿌리 또는 그루터기와 연결된 토양에 발생. 뿌리나 밑동에 심재부후를 일으키는 균이며 갈색부후를 일으킨다. 아고산지대에 많다.
  • 한국, 일본, 중국, 유럽, 북미.
  • 식용,약용
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 구멍장이버섯목(Polyporales)
  • Xenasma pruinosum (Pat.) Donk
  • 황금털버섯과(Xenasmataceae)
  • 끈적고약버섯속(Xenasma)
  • 배착생. 필름 같은 막질을 형성하며 수 cm 크기로 퍼진다. 분상∼미세한 털모양, 회청색∼회백색. 가장자리는 퍼져나간 모양.
  • 자실체는 1년생. 자실체는 완전 배착생, 필름 같은 막질을 형성하면서 수 cm의 크기로 퍼진다. 표면은 평활, 분상∼미세한 털 모양. 회청색∼회백색, 가장자리는 퍼져나간 모양이 된다.
    관공은 보이지 않는다.
  • 포자는 타원형, 표면에 극히 미세한 사마귀들이 있다. 투명, 5.5∼7.5×3.5∼4㎛.
    담자기는 가운데가 다소 잘록한 모양, 밑동의 한쪽이 다소 넓어지거나 가닥모양을 이루는 형태(pleurobasidial)이다. 15∼25×6∼8㎛. 4∼6개의 담자뿔이 있다. 낭상체는 원주형∼끝 부분이 둥근 손잡이 모양, 격막이 있고, 평활. 30∼100×2.5∼9㎛. 균사형은 1균사형, 균사는 벽이 얇고, 폭 1.5∼2.5㎛. 격막은 연결꺽쇠가 있다.
  • 회청색∼회백색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 활엽수의 오래 썩은 목재에 난다.
  • 한국, 유럽.
  • 비식용
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 구멍장이버섯목(Polyporales)
  • Xenasma tulasnelloideum (Höhn. & Litsch.) Donk
  • 황금털버섯과(Xenasmataceae)
  • 끈적고약버섯속(Xenasma)
  • 배착생. 활엽수 둥치나 가지 하면에 남아 있는 수피 내부에 퍼진다. 회백색∼청회색. 결절끈적버섯아재비라 하였으나 아재비 생략. 결절황금털버섯이라고도 함.
  • 자실체는 1년생. 완전 배착생. 지상에 쓰러져 있는 활엽수 둥치나 가지의 지면으로 향한 부분에 수피가 남아 있는 부분의 수피 안쪽에 얇은 막질∼아교질 막을 형성하면서 수 cm∼수 십 cm 크기로 퍼진다. 표면은 다소 고르지 않고, 다소 맥상(脈狀)을 띠면서 결절 모양 울퉁불퉁하다. 회백색∼청회색. 가장자리는 뚜렷하게 경계를 이루거나 또는 퍼진 모양. 신선할 때는 밀납질∼아교질을 띠며, 건조할 때는 딱딱하고 깨지기 쉽다.
    관공은 보이지 않는다.
  • 포자는 넓은 타원형∼물방울 모양, 표면에 미세한 사마귀가 덮여 있다. 투명, 4∼6×3.5∼5㎛.
    담자기는 원주형, 밑동 한쪽이 다소 넓어지거나 가닥모양을 이루는 형태(pleurobasidial)이다. 10∼18×6.5∼8㎛. 4개의 담자뿔이 있고 연결꺽쇠는 없다. 균사형은 1균사형, 균사는 아교질형으로 되어 있고, KOH액에서 볼 수 있다. 폭 1∼3.5㎛. 격막은 보이지 않으며, 일부 균사는 담자기 모양으로 부풀어 있다.
  • 회백색∼청회색
  • 가을
  • 가을. 지상에 쓰러져 있는 활엽수 둥치나 가지의 지면으로 향한 부분에 수피가 남아 있는 부분 또는 썩은 목재에 얇은 막질∼아교질 막을 형성하면서 퍼진다.
  • 한국, 유럽.
  • 비식용
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 구멍장이버섯목(Polyporales)
  • Xenasmatella vaga (Fr.) Stapl. > Trechispora vaga (Fr.) Liberta
  • 황금털버섯과(Xenasmataceae)
  • 황금털버섯속(Xenasmatella)
  • 배착생. 가장자리 쪽으로 실 모양 퍼지며, 밝은 유황황색, 끝 부분이 미세하게 갈라진다. 균사속이 부채살 모양 퍼져 있다. 황금미세고약버섯이 개칭됨.
  • 자실체는 완전 배착생. 기질에 두께 0.2∼0.5mm 정도의 막질을 형성하면서 단단히 눌려 붙는다. 수 cm∼수 십 cm의 크기로 퍼지며, 표면의 중앙은 알갱이 모양, 광택이 없이 둔하고, 벌꿀황색∼갈색 끼를 띤다. 가장자리 쪽으로 가는 실 모양으로 퍼지며, 면모상, 밝은 유황 황색. 끝 부분은 미세하게 갈라지며, 다소 연한 색을 띤다. 균사속이 부채살 모양 퍼져 있다.
  • 포자는 타원형, 표면에 짧은 가시가 돋아 있다. 투명. 4∼5.5×3.5㎛.
    담자기는 곤봉상, 4개의 담자뿔이 있고, 밑동에는 연결꺽쇠가 있다. 13∼22×5∼6.5㎛. 낭상체는 보이지 않는다. 균사형은 1균사형, 균사는 황색, 표면에 부분적으로 결정체가 붙어 있다. 폭 3∼5㎛. 격막은 연결꺽쇠가 있다.
  • 밝은 유황황색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 참나무류, 너도밤나무류 등 활엽수나 낙엽송 등 침엽수 쓰러진 나무의 지면 쪽으로 난다.
  • 한국, 유럽.
  • 비식용
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 구멍장이버섯목(Polyporales)
  • Crustodontia chrysocreas (Berk. & Curt.) Hjortst. & Ryv. > Phlebia chrysocreas (Berk. & Curt.) Burds.
  • 미정과(Polyporales)
  • 황금고약버섯속(Crustodontia)
  • 배착생. 처음에는 다소 둥글게 작은 박막이 형성되고 중앙은 난황색∼오렌지황색. 가장자리는 회황색. 가장자리가 방사상으로 심하게 균열된다.
  • 자실체는 전체가 배착생. 처음에는 다소 둥글게 두께 1mm 내외의 작고 얇은 박막이 형성되어 넓게 퍼지며, 후에 서로 합쳐저서 기질에 넓게 부착된다. 난황색, 밀납질, 중앙 쪽에는 결절이 있고, 가장자리는 점차 얇아지며, 기질에 밀착해 있다. 건조하면 균열이 생긴다. KOH 용액에 적자색으로 변하는 특징이 있다.
  • 포자는 타원형. 4∼6×2∼2.5㎛.
  • 난황색∼오렌지황색
  • 여름~가을
  • 여름~가을 활엽수 죽은 줄기나 가지에 난다.
  • 북반구 일대.
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Albatrellus caeruleoporus (Peck.) Pouz.
  • 방패버섯과(Albatrellaceae)
  • 방패버섯속(Albatrellus)
  • 단생하거나 여러 개체가 유착된다. 갓은 처음에 녹색∼청녹색. 후에 회갈색. 관공은 연한 청색, 후에 오래되면 연한 적황색. 시기, 지역에 따라 차이가 커서 혼동된다.
  • 자실체는 단생 하거나 여러 개체가 함께 나서 서로 유착되어 20cm 정도의 큰 갓을 형성하기도 한다.
    갓은 원형∼부정 원형이면서 둥근산형 또는 모양이 일그러진 찐빵 모양이 되기도 한다. 폭 3∼17cm, 두께 1∼2mm 정도의 소형∼대형이다. 표면은 처음에는 녹색∼청녹색이다가 점차 하늘색이 되지만 후에 퇴색하여 회갈색이 된다. 표면은 거의 평활. 살은 두껍고 연한 주황색 또는 오렌지 황색. 식용한다.
    관공은 처음에는 연한 청색이다가 후에 연한 살구색이 된다. 길이 1∼2mm, 구멍은 원형이며 2∼3개/mm.
    대는 약간 중심이 변두리 쪽에 치우쳐 있거나 측생, 색은 갓과 같은 색이고 크기는 3∼5×1∼3cm, 흔히 밑동 여러 개가 서로 합쳐져 있다.
  • 포자는 아구형. 평활, 투명, 4∼5㎛.
  • 녹색∼청녹색. 후에 회갈색
  • 가을
  • 가을. 소나무, 솔송나무 등의 임내 지상에 난다.
  • 한국, 일본, 북미.
  • 식용
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Albatrellus confluens (Alb. & Schw.) Kotl. & Pouz.
  • 방패버섯과(Albatrellaceae)
  • 방패버섯속(Albatrellus)
  • 밑동에서 여러 개체가 함께 나서 큰 집단이 된다. 갓은 황백색∼살갗색. 가장자리가 얇고 꾸불꾸불하다. 관공은 흰색∼크림색. 다발구멍장이버섯이 개칭됨. 식용 시 두드러기 등 부작용이 있다.
  • 자실체는 대가 있다. 보통 공통의 밑동에서 여러 개의 갓이 엉켜서 자라며, 직경 20cm 이상에 달하는 큰 집단이 되기도 한다.
    갓은 부채꼴∼혀 모양이다가 서로 눌려서 모양이 현저히 일그러지기도 한다. 개별적인 갓은 폭 5∼10(15)cm, 두께 1∼3cm, 표면은 털이 없고 평활하다. 어릴 때는 허연색이나 곧 황백∼살갗색. 가장자리는 얇고 물결모양으로 꾸불꾸불해 진다. 살은 흰색∼크림색. 식용하는 경우도 있으나 두드러기 등 부작용이 있으므로 안 먹는 것이 좋다.
    관공은 흰색∼크림색. 길이 1∼5mm, 구멍은 원형 또는 다각형이고 대에 내리붙음, 2∼4개/mm.
    대는 굵고 3∼10×1∼3(4)cm, 갓의 가장자리 쪽이나 변두리 쪽에 붙는다.
  • 포자는 넓은 타원형. 평활, 투명, 방울이 들어있다. 4∼5.2×3∼3.5㎛.
  • 황백색∼살갗색
  • 여름~가을
  • 늦여름∼가을. 소나무림이나 전나무, 독일가문비 등 침엽수 임내 지상에 난다.
  • 한국, 일본, 유럽, 북미.
  • 식용,독성
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Albatrellus cristatus (Schaeff.) Kotl. & Pouz.
  • 방패버섯과(Albatrellaceae)
  • 방패버섯속(Albatrellus)
  • 소형~중형 불규칙한 둥근형에서 부채모양 표면에 미세털-솜털상 연한 올리브녹색에서 올리브갈색.
  • 자실체는 대가 있다. 갓은 3~10cm로 불규칙한 둥근형에서 부채모양이다. 표면의 위는 미세털-솜털상이며 중앙으로 갈라진 인편이 있거나 매끈하며 연한 올리브녹색에서 올리브갈색으로 된다.
    표면의 낮은 곳은 백색에서 황갈색으로 된다. 가장자리는 물결형이다. 육질은 연하고 부서지기 쉽고 백색으로 냄새는 고약하며 맛은 온화하다.
    관공은 내린관공이며 두께는 1~3mm이다. 구멍은 원형에서 각진형이고 1~3/mm개가 있다.
    대는 2~4cm, 굵기는 1~1.5cm로 짧고 미세한 솜털상이고 백색이며 속은 차 있다.
  • 포자는 아구형, 평활, 투명. 5~7×4.5~5㎛
    담자기는 막대형으로 17~28×6~8㎛이다.
  • 연한 올리브녹색~올리브갈색
  • 여름~가을
  • 여름~가을 활엽수의 숲속에 여러 개가 중첩하여 발생한다. 가끔은 단생하기도 한다
  • 한국, 유럽, 중국, 아시아
  • 비식용
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Albatrellus dispansus (Lloyd) Canf. & Gilbn.
  • 방패버섯과(Albatrellaceae)
  • 방패버섯속(Albatrellus)
  • 대가 다수 분지되어 덩어리 모양의 많은 갓을 이루고 선황색. 관공은 흰색. 노란 꽃다발 모양.
  • 자실체는 대가 다수 분지되어 덩어리 모양의 많은 갓을 이루는 잎새버섯 형이며 전체의 높이는 5∼15cm, 직경 5∼20cm 정도이다. 개개의 갓은 혀모양∼부채꼴 또는 반원형 등, 가장가리는 아래쪽으로 굴곡된다. 개개의 갓은 폭 3∼6(10)cm, 두께 2∼3mm, 윗면은 선황색이고 거의 평활하거나 또는 가는 인피가 있다.
    관공은 흰색. 길이 1mm 정도, 대에 내리붙음. 구멍은 원형∼부정형, 2∼3개/mm, 미세하다. 식용하지 않는다.
    대는 다수 분지되어 갓이 된다. 살은 흰색. 얇고 부서지기 쉬운 육질.
  • 포자는 아구형∼난형. 평활, 투명, 4∼5×3∼4㎛.
  • 선황색
  • 가을
  • 가을. 침엽수 임내 지상.
  • 한국, 일본, 북미.
  • 비식용
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Albatrellus ovinus (Schaeff.) Kotl. & Pouzar > Albatrellus subrubescens (Murr.) Pouz.
  • 방패버섯과(Albatrellaceae)
  • 방패버섯속(Albatrellus)
  • 소형∼대형. 갓은 원형, 융합된 것은 불규칙한 형, 백색∼연한 담황색, 평활∼거북껍질 모양. 관공은 백색∼황색 끼. 대는 백색, 손으로 만지면 분홍색을 띤다.
  • 갓은 1년생, 폭 4∼15cm, 일반적으로 1개씩 나오지만 때때로 몇 개가 서로 융합되기도 한다. 일반적으로 원형, 서로 융합된 것은 불규칙한 형, 처음에는 둥근산형이나 후에 평평해 지거나, 중앙이 오목해져서 접시 모양이 된다. 백색∼연한 담황색, 약간 그을린 색. 평활하거나 건조하면 다소 갈색의 거북껍질 모양으로 된다. 살은 두께 0.5∼2cm, 단단하고 백색, 건조하면 황색 끼를 띤다. 식용할 수 있다.
    관공은 구멍은 백색, 2∼4개/mm, 각형, 백색∼황색 끼를 띤다. 관공은 같은 색, 길이 1∼2mm, 대에 내리붙음이 된다.
    대는 2∼7.5cm(굵기 10∼30mm), 평활, 약간 중앙이 부풀어 있고, 밑동은 뾰족하다. 일반적으로 중심생이나 편심생도 있고, 백색이나 손으로 만지면 분홍색 끼를 띤다.
  • 포자는 아구형∼타원형, 3∼4.5×3∼3.5㎛. 포자문 백색.
  • 백색∼연한 담황색
  • 여름~겨울
  • 여름∼겨울. 침엽수 임내 토양에 난다. 특히 고산지대.
  • 한국, 일본, 유럽, 북미.
  • 식용
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Albatrellus syringae (Parmasto) Pouz..
  • 방패버섯과(Albatrellaceae)
  • 방패버섯속(Albatrellus)
  • 소형~중형 하나 또는 여러 개가 융합 콩팥형, 깔때기형, 노란색~갈색, 관공은 노란색
  • 자실체는 3~8cm, 두께는 2~5mm로 하나 또는 여러 개가 융합하여 둥근형으로 되었다가 다시 콩팥형, 깔때기형 등 다양하게 된다. 표면은 노란색이나 차차 갈색으로 된다.
    관공은 노란색으로 건조 시에는 어두운 색이고 깊이는 2mm이다. 구멍은 둥근형에서 각진형이고 3~5/mm개가 있으며 관공과 동색이다. 육질은 노란색이고 테가 있다.
    대는 원통형이다.
  • 포자는 아구형 또는 타원형, 평홀, 투명. 4~5×2.5~3.5㎛
    균사는 일핵균사이며 꺾쇠를 가진 균사에 의하여 생식균사의 폭은 2.4~4㎛이고 강모체는 없다. 담자기는 막대형으로 기부에 꺾쇠가 있고 20~30×6~7.5㎛이다.
  • 노란색~갈색
  • 연중내내
  • 연중내내 고목에서 발생한다.
  • 한국, 중국, 유럽
  • 식용
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Albatrellus yasudae (Lloyd) Pouz.
  • 방패버섯과(Albatrellaceae)
  • 방패버섯속(Albatrellus)
  • 소형. 갓은 진한 청남색∼암갈색. 표면에 점질, 광택. 관공은 흰색. 대는 허연색.
  • 갓은 거의 원형, 처음에는 둥근산형이다가 후에 편평하게 퍼진다. 직경 2∼7cm, 표면은 진한 청남색. 건조하면 푸른색을 잃고 암갈색이 된다. 표면에 점질이 있고 니스를 칠한 것 같은 광택이 있다. 살은 백색, 속이 차 있고 쓴맛이 있다. 식용.
    관공은 흰색. 길이 2∼3mm, 구멍은 둥글고 작다.
    대는 허연색. 길이 3∼6cm, 직경 3∼12mm, 중심생∼편심생이다.
  • 포자는 타원형. 평활, 투명, 4.5∼5×4㎛.
  • 진한 청남색∼암갈색
  • 가을
  • 가을. 소나무와 혼합된 잡목림의 지상에 군생.
  • 한국, 일본.
  • 식용
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Scutiger pes-caprae (Pers.) Bond. & Sing. > Albatrellus pes-caprae (Pers.) Pouz.
  • 방패버섯과(Albatrellaceae)
  • 긴다리방패버섯속(Scutiger)
  • 중형∼대형. 갓 표면에 털 부푸러기 같은 비늘이 덮여 있다. 적갈색, 적색 끼를 띤 흑갈색, 흑갈색 등. 관공은 1∼2개/mm로 다소 크다. 형태, 색깔 변화가 커서 혼동되기 쉽다.
  • 갓은 폭 5∼12(15)cm의 중형∼대형, 살로 되어 있고, 불규칙하게 둥근형, 반원형, 부채꼴 등. 둥근산형 후에 평평해 지며, 중앙이 다소 돌출되기도 한다. 갓 표면은 미세하게 털 부푸러기 같은 비늘이 덮여 있고, 때로는 미세하게 균열되어 바탕색이 들어난다. 적갈색, 적색 끼를 띤 흑갈색∼흑갈색 등 색깔이 다소 다양하다. 가장자리는 안쪽으로 굽어있고, 물결모양 굴곡되며, 안쪽과 같은 색. 살은 부서지기 쉽고, 부드러우며, 허연색, 두께 1cm 내외.
    관공은 하층 관공의 구멍은 거친 구멍이 있다. 구멍은 불규칙한 각형, 1∼2개/mm로 큰 편이다. 크림색 또는 황색 끼를 띤다. 관공의 길이는 1∼5mm 정도. 관공은 다소 대에 내리붙음이 된다.
    대는 일반적으로 편심형, 드물게는 측생한다. 원주형∼곤봉형 또는 밑동이 굵다. 3∼6cm(굵기 15∼30mm), 미세하게 가는 비늘이 덮여 있다. 황색 끼를 띠거나 또는 오렌지갈색, 속이 차 있다.
  • 포자는 넓은 타원형, 평활, 투명, 방울이 들어 있다. 8.5∼12×7∼8㎛.
  • 적갈색, 적색 끼를 띤 흑갈색, 흑갈색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 비교적 높은 산악지대의 침엽수림 또는 침활 혼효림 임지 내 지상에 난다.
  • 한국, 일본, 유럽, 북미.
  • 식용
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Antkistereyn laevigatum (Fr.) Boid
  • 흑꽃구름버섯과(Amylostreaceae)
  • 흑꽃구름버섯속(Antkistereyn)
  • 두께 1mm 정도의 각질층 막을 형성하며 수 cm 크기로 퍼진다. 표면은 회황토색, 건조하면 가로로 균열이 생긴다. 주목, 향나무, 삼나무 류 등의 수피에 난다.
  • 자실체는 완전 배착생, 기질에 1mm 정도의 두께로 각질층의 막을 형성하면서 단단히 붙어 있으며, 수 cm의 크기로 퍼진다. 표면은 평활, 광택이 없이 둔하고, 회황토색, 붉은 끼가 있는 회백색 등. 건조하면 가로로 균열이 생긴다. 가장자리는 뚜렷하게 경계를 이룬다.
  • 포자는 원주상 타원형, 평활, 투명, 7∼9×3∼4㎛.
    담자기는 홀쭉한 곤봉형, 30∼35×5∼6㎛. 4개의 담자뿔이 있고, 밑동은 연결꺽쇠가 있다. 낭상체는 원주형∼끝이 뾰족한 형, 벽이 두껍고 갈색을 띤다. 위쪽 절반 정도는 심하게 결정체가 붙어 있고 길이는 130㎛ 이하. 결정체 부분은 20∼30×5∼10㎛. 균사형은 1균사형, 균사는 벽이 얇거나 또는 두꺼우며, 투명하거나 갈색 끼를 띤다. 폭 1.5∼3㎛. 격막은 연결꺽쇠가 있다.
  • 회황토색
  • 연중내내
  • 연중내내. 주목 류, 향나무 류, 삼나무 류, 등의 수피에 난다.
  • 한국, 유럽.
  • 비식용
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Artomyces pyxidatus (Pers.) Jül. > Clavicorona pyxidata (Pers.) Doty
  • 솔방울털버섯과(Auriscalpiaceae)
  • 좀나무싸리버섯속(Artomyces)
  • 높이 6∼13cm. 밑동에서 3∼4개의 가지가 분지되고 수차 반복 분지되어 빗자루 모양. 선황색 또는 허연색∼황백색. 흔히 서양 촛대 모양을 이룬다. 가지의 끝 부분이 2개 이상 여러 개의 뾰족한 돌출이 생기기도 한다.
  • 자실체는 높이 6∼13cm. 밑동에서 3∼4개의 가지가 분지되고 다시 각 가지는 여러 개의 가지로 분지되며 수차 반복 분지되어 전체가 빗자루 모양이면서 나뭇가지 모양을 이룬다. 분지된 자실체의 직경은 8cm까지 이른다. 선황색 또는 연한 허연색∼황백색. 오래되거나 상처 받으면 다소 적갈색을 띤다. 가지는 가늘고 직경 1.5∼2.5mm 정도, 흔히 가지의 휘어짐이 서양의 촛대를 연상시킨다. 살은 흰색∼크림색. 다소 질기며 취약하지는 않다.
  • 포자는 타원형. 평활, 투명, 4∼5×2∼3㎛.
  • 선황색 또는 허연색∼황백색
  • 연중내내
  • 연중내내 임내 부후목, 특히 침엽수 부후목에 난다
  • 북반구 온대 및 호주, 뉴질랜드, 큐바.
  • 식용
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