2010.04.18 20:06

산초나무

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학명 Zanthoxylum schinifolium Siebold & Zucc.
과명 운향과(Rutaceae)
속명 초피나무속(Zanthoxylum)
이명 분지나무 산추나무 상초나무
잎은 호생하며 기수1회우상복엽이며 소엽은 13-21개이고 피침형 또는 타원상 피침형이며 끝이 좁아지면서 요두로 끝나고 밑부분이 예저이며 길이 1.5-5cm로서 가장자리에 파상의 잔톱니가 있고 엽축에 잔가시가 있다. 산초특유의 향기가 있다.
자웅이주로서 꽃은 9월에 피며 지름 3mm로서 연한 녹색이고 향기가 없으며 정생하는 길이 5-10cm의 산방화서에 달리고 소화경에 마디가 있다. 꽃받침잎은 난상 원형이며 꽃잎은 길이 2mm로서 피침형이고 안으로 꼬부라지며 각각 5개이다. 수술은 꽃잎과 길이가 같고 곧추서기 때문에 밖으로 나오며 암술은 끝이 3개로 갈라진다.
열매 열매는 삭과로서 길이 약 4mm이며 녹갈색에서 홍색으로 10월에 익고 흑색의 종자가 들어 있다.
줄기 줄기에 가시가 엇갈려서 난다. 소지에 1개씩 떨어져나는 가시가 있다.
분포 전국의 표고 1 000m 이하의 산야에 자생한다. ▶일본과 중국 만주에도 분포한다.
형태 낙엽활엽관목
유사종 ▶민산초나무(var. inermis T.Lee): 가시가 없는 것으로 전남지역에 자란다. ▶전주산초(var. subinermis T.Lee): 가시의 길이가 2㎜ 이내이며 잎이 난형 또는 난상 타원형인 것. ▶좀산초(var. microphyllum T.Lee): 잎이 가늘고 1㎝미만인 것. ▶초피나무(Z. piperitum A. P. DC.): 꽃잎이 없고 소지에는 잎의 양쪽에 커다란 가시가 있으며 소엽이 9-19개인 것.
특징 ▶전라남도 완도군 보길면 예송리의 상록수림은 천연기념물 제40호로 지정되어 있다. 이 숲에서 자라는 수종으로는 산초나무외에도 까마귀쪽나무 후박나무 붉가시나무 종가시나무 생달나무 광나무 돈나무 젖꼭지나무 상동나무 새비나무 붉나무 두릅나무 딱초나무 멀구슬나무 쥐똥나무 졸참나무등이 있다. ▶충청북도 보령군 오천면 외연도의 상록수림은 천연기념물 제136호로 지정되어 있다. 면적은 32 727㎡정도이다. 이 상록수림에서 자라고 있는
국명출전 국가식물표준목록
학명출전 Abh. Math.-Phys. Cl. Konigl. Bayer. Akad. Wiss. 4(2) : 137 (1845)
참고문헌 1) 대한식물도감 (이창복, 1980)
2) 우리나라식물명감 (박만규, 1949)
3) 조선삼림식물도설 (정태현, 1942)
4) 한국식물명고 (이우철, 1996)

  1. No Image

    털초피나무

    학명 : Zanthoxylum piperitum f. pubescens (Nakai) W.T.Lee
    과명 : <a href=/xe/?mid=web_2023&search_target=extra_vars2&search_keyword=운향과(Rutaceae) target=_blank>운향과(Rutaceae)</a>
    속명 : <a href=/xe/?mid=web_2023&search_target=extra_vars3&search_keyword=초피나무속(Zanthoxylum) target=_blank>초피나무속(Zanthoxylum)</a>
    이명 : 잔털좀피나무 털산초나무 )털초피
    잎 : 잎은 호생하고 기수1회우상복엽이며 소엽은 9-10개이고 난형 긴 난형 또는 난상 타원형이며 미요두 예저이고 길이 1-3.5cm로서 4-7개의 파상의 톱니가 있으며 톱니의 기부와 엽면 및 정점에 선점이 있고 향기가 있으며 잎 중앙부에 연한 황록색 반문(斑紋)이 있고 흔히 엽축에 가시가 있다. 잎에 털이 많이 있다.
    꽃 : 복총상화서는 엽액에서 나오며 연한 황록색 꽃이 달리고 꽃은 이가화로서 5-6월에 피며 5개씩의 화피와 수술이 있고 꽃잎이 없으며 자방은 떨어져 있으며 기부에 대가 있다.
    열매 : 삭과는 적갈색으로서 구형이며 선점(線點)이 있고 9월에 익으며 흑색 종자가 들어 있다. 성숙한 과피를 말린 것을 산초(山椒)라 한다.
    줄기 : 높이 3m에 달하며 어린 가지에 털이 있으나 점차 없어지고 탁엽이 변한 가시는 밑으로 약간 굽었으며 길이 1cm로 마주보며 달린다.

    분포 : 제주도에서 자란다.
    형태 : 낙엽활엽관목
    유사종 : ▶초피나무(Z. piperitum A.P. DC.): 중부 이남에서 자라며 잎에는 털이 없다.

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  2. No Image

    초피나무

    학명 : Zanthoxylum piperitum (L.) DC.
    과명 : <a href=/xe/?mid=web_2023&search_target=extra_vars2&search_keyword=운향과(Rutaceae) target=_blank>운향과(Rutaceae)</a>
    속명 : <a href=/xe/?mid=web_2023&search_target=extra_vars3&search_keyword=초피나무속(Zanthoxylum) target=_blank>초피나무속(Zanthoxylum)</a>
    이명 : 산초나무 좀피나무
    잎 : 잎은 호생하고 기수1회우상복엽이며 소엽은 9-10개이고 난형 긴 난형 또는 난상 타원형이며 미요두 예저이고 길이 1-3.5cm로서 4-7개의 파상의 톱니가 있으며 톱니의 기부와 엽면 및 정점에 선점이 있고 향기가 있으며 잎 중앙부에 연한 황록색 반문(斑紋)이 있고 흔히 엽축에 가시가 있는 경우도 있다. 잎의 기부에 길이 1㎝의 대생한 가시가 있다.(산초나무의 가시는 호생임)
    꽃 : 복총상화서는 엽액에서 나오며 연한 황록색 꽃이 달리고 꽃은 이가화로서 5-6월에 피며 5개씩의 화피와 수술이 있고 꽃잎이 없으며(산초나무는 꽃잎이 없음) 자방은 떨어져 있으며 기부에 대가 있다.
    열매 : 삭과는 적갈색으로서 구형이며 선점(線點)이 있고 9-10월에 익으며 흑색 종자가 들어 있다. 성숙한 과피를 말린 것을 산초(山椒)라 한다.
    줄기 : 높이 3m에 달하며 어린 가지에 털이 있으나 점차 없어지고 탁엽이 변한 가시는 밑으로 약간 굽었으며 길이 1cm로 대생한다.(산초나무는 호생임)

    분포 : 표고 50~1 300m 제주 전남 전북 경남 경북 충남 강원 황해도에 야생한다. ▶일본에 분포한다.
    형태 : 낙엽 활엽 관목.
    유사종 : ▶산초나무(Z. Schinifolium s. et Z.) 잔잎이 6~10쌍으로 더 많고 가시가 불규칙하게 1개씩 호생하며 꽃은 꽃잎이 있고 잎에 초피나무 같은 향기가 없다. 따라서 산초나무는 식용으로는 쓰지 않으며 열매를 소염제로 타박상이나 유종에 쓴다.(주로 외과용) ▶털초피나무(Z. p. var. pubescens) : 잎에 털이 많고 제주도에서 자란다. ▶개산초나무(Z. planispinum) : 소엽 3-7개 엽병에 넓은 날개가 있고 상록
    특징 : ▶충청북도 보령군 오천면 외연도의 상록수림은 천연기념물 제136호로 지정되어 있다. 면적은 32 727㎡정도이다. 이 상록수림에서 자라고 있는 수종에는 후박나무 식나무 보리밥나무 동백나무 마삭나무 먼나무 산초나무 자귀나무 닥나무 딱총나무 푸조나무 산뽕나무 새비나무 화살나무 쥐똥나무 사위질빵 칡 왕머루등이 자라고 있다. ▶제피나무 젠피나무라고도 하며 민물고기 요리의 비린내를 없애는 향신료로서 오랜 옛날부터 널리 사용된
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  3. No Image

    좀산초나무

    학명 : Zanthoxylum schinifolium f. microphyllum (Nakai) W.T.Lee
    과명 : <a href=/xe/?mid=web_2023&search_target=extra_vars2&search_keyword=운향과(Rutaceae) target=_blank>운향과(Rutaceae)</a>
    속명 : <a href=/xe/?mid=web_2023&search_target=extra_vars3&search_keyword=초피나무속(Zanthoxylum) target=_blank>초피나무속(Zanthoxylum)</a>
    이명 : 좀분지나무 좀산초
    잎 : 잎은 기수1회우상복엽이며 소엽은 13-21개이고 피침형 또는 타원상 피침형으로 가늘고 길이 1cm미만이다. 가장자리에 파상의 잔톱니가 있고 엽축에 잔가시가 있으며 산초특유의 향기가 있다.
    꽃 : 꽃은 9월에 피며 지름 3mm로서 연한 녹색이고 향기가 없으며 정생하는 길이 5-10cm의 산방화서에 달리고 소화경에 마디가 있다. 꽃받침잎은 난상 원형이며 꽃잎은 길이 2mm로서 피침형이고 안으로 꼬부라지며 각각 5개이다. 수술은 꽃잎과 길이가 같고 곧추서기 때문에 밖으로 나오며 암술은 끝이 3개로 갈라진다.
    열매 : 열매는 길이 약 4mm이며 녹갈색에서 홍색으로 익고 흑색의 종자가 들어 있다.
    줄기 : 줄기에 가시가 엇갈려서 난다.

    분포 : 전국의 표고 1 000m 이하의 산야에서 자란다.
    형태 : 낙엽활엽관목
    유사종 : ▶민산초(var. inermis T.Lee): 가시가 없는 것. ▶전주산초(var. subinermis T.Lee): 가시의 길이가 2㎜ 이내이며 잎이 난형 또는 난상 타원형인 것. ▶초피나무(Z. piperitum A. P. DC.): 꽃잎이 없고 소지에는 잎의 양쪽에 커다란 가시가 있으며 소엽이 9-19개인 것.
    특징 : 맹아력은 보통이다.
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  4. No Image

    좀머귀나무

    학명 : Zanthoxylum fauriei (Nakai) Ohwi
    과명 : <a href=/xe/?mid=web_2023&search_target=extra_vars2&search_keyword=운향과(Rutaceae) target=_blank>운향과(Rutaceae)</a>
    속명 : <a href=/xe/?mid=web_2023&search_target=extra_vars3&search_keyword=초피나무속(Zanthoxylum) target=_blank>초피나무속(Zanthoxylum)</a>

    잎 : 잎은 호생하고 길이 15~30cm로서 기수우상복엽이며 엽병은 길이 약 3cm이다. 소엽은 7-11쌍이고 피침형이며 길이 7.5cm정도로서 파상의 잔톱니가 있고 뒷면이 회록색이며 엽병과 가시에 붉은빛이 돈다. 소엽은 소엽병이 없고 길이 4~8cm 나비 1~2cm로서 끝 부분으로 갈수록 차츰 좁아지고 끝이 패어지며 투명한 점이 있고 미세하게 둔한 톱니가 있으며 각각의 쑥 들어간 곳에 투명한 선점이 있다.
    꽃 : 꽃은 5월에 암수딴그루로 피고 길이 12cm의 화경이 있는 산형상 원추화서에 많은 꽃이 달린다. 꽃받침잎은 둥글고 미세하다. 꽃잎은 긴 타원형으로 길이 약 2mm이다.
    열매 : 삭과는 구형이고 지름 5-6㎜로서 11월에 성숙한다. 종자는 흑색으로 광택이 나며 향기가 적고 매운맛이 있는데 새와 짐승의 먹이가 된다.
    줄기 : 가지는 굵고 어릴 때는 적색을 띠며 종종 백분(白粉)이 있고 불규칙적으로 가시가 있다.

    분포 : 남부지방에서 자란다.
    형태 : 낙엽 활엽 교목
    유사종 : ▶민머귀나무(var.inermis T.Lee) : 가시가 없으며 울릉도에서 자란다.
    특징 : 대부분의 줄기가 셋으로 갈라져 3지목(三枝木)같은 인상을 준다.
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  5. No Image

    왕초피나무

    학명 : Zanthoxylum coreanum Nakai
    과명 : <a href=/xe/?mid=web_2023&search_target=extra_vars2&search_keyword=운향과(Rutaceae) target=_blank>운향과(Rutaceae)</a>
    속명 : <a href=/xe/?mid=web_2023&search_target=extra_vars3&search_keyword=초피나무속(Zanthoxylum) target=_blank>초피나무속(Zanthoxylum)</a>
    이명 : 왕산초나무 왕좀피나무
    잎 : 잎은 호생하며 기수1회우상복엽으로 윤채(潤彩)가 있고 향기가 강하다. 소엽은 7-13개이며 난형 또는 긴 난형이고 밑은 좁고 끝은 날카로우며 길이 2~5cm 넓이 1-3㎝로서 정소엽은 엽병이 있으며 가장자리에 투명한 선점과 더불어 파상의 톱니가 있고 엽축과 엽낵에 흔히 가시가 있다.
    꽃 : 화서는 짧은 원추화서이며 지름 4-6㎝로 액생하고 꽃은 단성으로서 5월에 피며 꽃잎이 없다. 수꽃은 5-6개의 꽃받침잎과 5개의 수술이 있으며 암꽃은 5-8개의 꽃받침잎과 2개의 암술이 있다.
    열매 : 열매는 삭과로 붉은빛이 돌고 구형이며 선점(線點)이 있고 길이 5㎜ 지름 4㎜ 내외로 9월에 성숙한다.
    줄기 : 줄기는 곧게 자라고 소지는 잔털이 있으며 길이 6~20mm의 굵고 굳센 가시가 마주난다.

    분포 : 수직적으로 표고 700~1 100m 수평적으로 제주도에 야생하며 중국에도 분포한다.
    형태 : 낙엽활엽관목

    특징 : 우리 나라 특산으로 제주도 저지대의 계곡이나 해변에서 자라는 희귀종으로 맹아력이 강하다.
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  6. No Image

    산초나무

    학명 : Zanthoxylum schinifolium Siebold & Zucc.
    과명 : <a href=/xe/?mid=web_2023&search_target=extra_vars2&search_keyword=운향과(Rutaceae) target=_blank>운향과(Rutaceae)</a>
    속명 : <a href=/xe/?mid=web_2023&search_target=extra_vars3&search_keyword=초피나무속(Zanthoxylum) target=_blank>초피나무속(Zanthoxylum)</a>
    이명 : 분지나무 산추나무 상초나무
    잎 : 잎은 호생하며 기수1회우상복엽이며 소엽은 13-21개이고 피침형 또는 타원상 피침형이며 끝이 좁아지면서 요두로 끝나고 밑부분이 예저이며 길이 1.5-5cm로서 가장자리에 파상의 잔톱니가 있고 엽축에 잔가시가 있다. 산초특유의 향기가 있다.
    꽃 : 자웅이주로서 꽃은 9월에 피며 지름 3mm로서 연한 녹색이고 향기가 없으며 정생하는 길이 5-10cm의 산방화서에 달리고 소화경에 마디가 있다. 꽃받침잎은 난상 원형이며 꽃잎은 길이 2mm로서 피침형이고 안으로 꼬부라지며 각각 5개이다. 수술은 꽃잎과 길이가 같고 곧추서기 때문에 밖으로 나오며 암술은 끝이 3개로 갈라진다.
    열매 : 열매는 삭과로서 길이 약 4mm이며 녹갈색에서 홍색으로 10월에 익고 흑색의 종자가 들어 있다.
    줄기 : 줄기에 가시가 엇갈려서 난다. 소지에 1개씩 떨어져나는 가시가 있다.

    분포 : 전국의 표고 1 000m 이하의 산야에 자생한다. ▶일본과 중국 만주에도 분포한다.
    형태 : 낙엽활엽관목
    유사종 : ▶민산초나무(var. inermis T.Lee): 가시가 없는 것으로 전남지역에 자란다. ▶전주산초(var. subinermis T.Lee): 가시의 길이가 2㎜ 이내이며 잎이 난형 또는 난상 타원형인 것. ▶좀산초(var. microphyllum T.Lee): 잎이 가늘고 1㎝미만인 것. ▶초피나무(Z. piperitum A. P. DC.): 꽃잎이 없고 소지에는 잎의 양쪽에 커다란 가시가 있으며 소엽이 9-19개인 것.
    특징 : ▶전라남도 완도군 보길면 예송리의 상록수림은 천연기념물 제40호로 지정되어 있다. 이 숲에서 자라는 수종으로는 산초나무외에도 까마귀쪽나무 후박나무 붉가시나무 종가시나무 생달나무 광나무 돈나무 젖꼭지나무 상동나무 새비나무 붉나무 두릅나무 딱초나무 멀구슬나무 쥐똥나무 졸참나무등이 있다. ▶충청북도 보령군 오천면 외연도의 상록수림은 천연기념물 제136호로 지정되어 있다. 면적은 32 727㎡정도이다. 이 상록수림에서 자라고 있는
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  7. No Image

    민산초나무

    학명 : Zanthoxylum schinifolium var. inermis (Nakai) T.B.Lee
    과명 : <a href=/xe/?mid=web_2023&search_target=extra_vars2&search_keyword=운향과(Rutaceae) target=_blank>운향과(Rutaceae)</a>
    속명 : <a href=/xe/?mid=web_2023&search_target=extra_vars3&search_keyword=초피나무속(Zanthoxylum) target=_blank>초피나무속(Zanthoxylum)</a>
    이명 : 민분지나무 민산초 전주산초 전주산초나무
    잎 : 잎은 기수1회우상복엽이며 소엽은 13-21개이고 피침형 또는 타원상 피침형이며 끝이 좁아지면서 요두로 끝나고 밑부분이 예저이며 길이 1.5-5cm로서 가장자리에 파상의 잔톱니가 있고 엽축에는 잔가시가 없다.
    꽃 : 꽃은 6월에 피며 지름 3mm로서 연한 녹색이고 향기가 없으며 정생하는 길이 5-10cm의 산방화서에 달리고 소화경에 마디가 있다. 꽃받침잎은 난상 원형이며 꽃잎은 길이 2mm로서 피침형이고 안으로 꼬부라지며 각각 5개이다. 수술은 꽃잎과 길이가 같고 곧추서기 때문에 밖으로 나오며 암술은 끝이 3개로 갈라진다.
    열매 : 열매는 길이 약 4mm이며 녹갈색에서 홍색으로 익고 흑색의 종자가 들어 있다.
    줄기 : 줄기에 가시가 없다.

    분포 : 전국의 표고 1 000m 이하의 산야에서 자란다.
    형태 : 낙엽활엽관목
    유사종 : ▶전주산초(var. subinermis T.Lee): 가시의 길이가 2㎜ 이내이며 잎이 난형 또는 난상 타원형인 것. ▶좀산초(var. microphyllum T.Lee): 잎이 가늘고 1㎝미만인 것. ▶초피나무(Z. piperitum A. P. DC.): 꽃잎이 없고 소지에는 잎의 양쪽에 커다란 가시가 있으며 소엽이 9-19개인 것.
    특징 : 맹아력은 보통이다.
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  8. No Image

    머귀나무

    학명 : Zanthoxylum ailanthoides Siebold & Zucc.
    과명 : <a href=/xe/?mid=web_2023&search_target=extra_vars2&search_keyword=운향과(Rutaceae) target=_blank>운향과(Rutaceae)</a>
    속명 : <a href=/xe/?mid=web_2023&search_target=extra_vars3&search_keyword=초피나무속(Zanthoxylum) target=_blank>초피나무속(Zanthoxylum)</a>
    이명 : 매오동나무 민머귀나무
    잎 : 잎은 호생하고 기수1회우상복엽으로 길이 40cm 정도이다. 소엽은 19-23개이고 길이 7-12㎝로서 두꺼우며 넓은 피침형이고 점첨두 예저이며 둔한 거치가 있다. 뒷면은 회갈색이고 갈색의 유점이 산재해 있으며 엽맥이 돌출해 있다. 선상의 잔톱니가 있으며 소엽병이 2㎝로 짧다. 엽축에 가시가 있는 것이 있고 없는 것도 있다.
    꽃 : 꽃은 5월에 암수딴그루로 피고 새 가지 끝에 길이 12㎝의 화경이 있는 산형상 원추화서에 달리며 황백색의 꽃이 7-8월에 핀다. 꽃받침잎은 둥글고 꽃잎은 긴 타원형이며 화경은 가장자리에 선상의 잔톱니가 있다. 꽃받침 꽃잎 수술이 각각 5개씩이다.
    열매 : 삭과는 구형이고 지름 5-6㎜로서 11-12월에 성숙한다. 종자는 흑색으로 광택이 나며 향기가 적고 매운맛이 있는데 새와 짐승의 먹이가 된다.
    줄기 : 높이가 15m에 달하고 소지에 털이 없으며 줄기와 가지에 굵고 예리한 길이 5-7mm의 가시가 있어 줄기를 보호한다.

    분포 : 제주도와 울릉도 전라남도 도서지방의 표고 150~1 100m에서 자생한다. ▶일본과 대만 중국 필리핀에도 분포한다.
    형태 : 낙엽 활엽 소교목.
    유사종 : ▶민머귀나무(var.inermis T.Lee) : 가시가 없으며 울릉도에서 자란다. ▶좀머귀나무(Z.fauriei Ohwi) : 소엽이 7-11쌍이고 피침형이며 길이 7.5cm정도로서 파상의 잔톱니가 있고 뒷면이 회록색이며 엽병과 가시에 붉은 빛이 돈다. 머귀나무에 비하여 잎이 소형이다.
    특징 : 대부분의 줄기가 셋으로 갈라져 3지목(三枝木)같은 인상을 준다.
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  9. No Image

    개산초

    학명 : Zanthoxylum planispinum Siebold & Zucc.
    과명 : <a href=/xe/?mid=web_2023&search_target=extra_vars2&search_keyword=운향과(Rutaceae) target=_blank>운향과(Rutaceae)</a>
    속명 : <a href=/xe/?mid=web_2023&search_target=extra_vars3&search_keyword=초피나무속(Zanthoxylum) target=_blank>초피나무속(Zanthoxylum)</a>
    이명 : 개산초나무 겨울사리좀피나무 사철초피나무
    잎 : 잎은 호생하고 3-7개의 소엽으로 된 기수우상복엽이며 소엽은 난형 또는 난상 피침형이고 점첨두 예저이며 길이 3-12cm 너비 1-2.5cm로서 정소엽이 가장 크고 표면에 털이 없으며 뒷면 기부에 융모가 있거나 털이 없고 가장자리에 투명한 선점과 더불어 잔 톱니가 있다. 엽병과 엽축에 넓은 날개가 있으며 엽병은 길이 1-3cm이다. 엽병의 기부나 새가지의 기부 근처에 길이 1-2㎝나 되는 한쌍의 가시가 있다.
    꽃 : 화서는 총상 또는 복총상화서이고 액생하며 길이 3-4cm로서 연한 황색의 소화가 달리고 꽃은 암수딴그루로 6월에 개화한다.
    열매 : 심피는 붉은 색이 돌며 길이 5mm정도로서 선점이 있고 열매는 공모양의 표면에 작은 돌기가 있는 삭과로 9-10월에 적갈색으로 익어서 주옥같은 종의(種衣)를 뒤집어 쓴 흑색의 종자가 옆으로 튀어나온다.
    줄기 : 소지에 털이 없으며 탁엽이 변한 길이 1-2㎝정도인 한쌍의 편평한 가시가 있다.

    분포 : 남부 지방 난대림의 해발 50-600m 사이에 자생한다.(전남 경상남북도 제주도등지) ▶일본과 대만 중국에도 분포한다.
    형태 : 상록 활엽 관목


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