갈매빛 사진갤러리 - 버섯도감(Fungi of Korea)

흰갈색송이 (Tricholoma albobrunneum (Pers.) P. Kumm.)

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Tricholoma albobrunneum (Pers.) P. Kumm.
과명 : 송이버섯과(Tricholomataceae)
속명 : 송이속(Tricholoma)
특징 : 소형∼중형. 갓은 적갈색∼밤갈색, 표면은 점성. 가장자리는 연한 색. 내생섬유가 있고 줄무늬가 있다. 주름살은 백색이다가 붉은색을 띤다.
자실체 : 갓은 폭 3.5∼7cm의 소형∼중형. 원추형∼둥근산형이다가 평평해지며 가운데가 약간 솟아오른다. 표면은 점성이 있고, 적갈색∼밤갈색. 가장자리는 연한 색. 내생섬유가 있고 줄무늬가 있다. 가장자리는 안쪽으로 굽는다. 살은 백색. 외피 아래쪽은 갈색을 띤다. 식용. 먹을 수 있으나 때때로 가벼운 설사를 하므로 안 먹는 것이 좋다.
주름살은 백색이다가 오래 되면 붉은색을 띤다. 폭이 넓고 약간 촘촘하며 대에 홈붙음.
대는 4∼8cm(굵기1∼2cm), 상하가 같은 굵기이고 꼭지는 백분상, 하부는 담적색, 세로로 즐금이 있다. 속이 차 있다.
포자 : 포자는 아구형∼난상 타원형. 평활, 4∼6×3∼4㎛. 포자문은 백색.
색상 : 적갈색∼밤갈색
발생계절 : 가을
발생형태 : 가을철 소나무 등의 임지에 난다.
분포 : 한국, 일본, 중국, 유럽, 호주.
식용여부 : 식용, 독성
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

가시송이 (Tricholoma acerbum (Bull.) Vent.)

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Tricholoma acerbum (Bull.) Vent.
과명 : 송이버섯과(Tricholomataceae)
속명 : 송이속(Tricholoma)
특징 : 중형~대형, 갓은 엷은 황갈색, 꿀색 혹은 황갈색이고 살은 비교적 두껍다.
자실체 : 갓은 7~12cm로 반구형에서 약간 편평해진다. 표면은 엷은 황갈색, 꿀색 혹은 황갈색이고 살은 비교적 두껍다. 가장자리는 처음에 아래로 말리며 끈기는 없다.
주름살은 자루에 대하여 홈파진주름살로 폭이 좁고 밀생하며 엷은 황색에서 분홍색으로 된다.
대는 3~7cm, 굵기는 1.5~3cm로 기부는 팽대되고 표면은 비교적 거칠고 속은 차 있다. 표면은 엷은 황색이며 상부는 분상의 작은 과립의 인편이 있다.
포자 : 포자는 4~6×3~3.5㎛로 류구형-난원형이며 광택이 나고 표면은 매끄러우며 투명하고 기름방울을 함유한다. 담자기는 15~24×4~5㎛로 원통형의 막대형이며 4-포자성이다. 기부에 꺾쇠가 없다. 낭상체는 40~50×16~22㎛로 짧고 두꺼운 막대형이며 꼭대기에 미세하고 두꺼운 껍질 같은 것이 있다. 포자문은 백색
색상 : 엷은 황갈색, 꿀색 혹은 황갈색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름~가을 활엽수림, 혼효림의 땅에 군생
분포 : 한국, 중국, 일본
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

다발왕송이(상아색다발송이, 상아색송이, 왕송이) (Macrocybe gigantea (Masee) Pegler & Lodge > Tricholoma giganteum Mass.)

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Macrocybe gigantea (Masee) Pegler & Lodge > Tricholoma giganteum Mass.
과명 : 송이버섯과(Tricholomataceae)
속명 : 왕송이속(Macrocybe)(다발송이속)
특징 : 소형~초대형, 갓의 표면은 민둥하고 베이지상아색으로 가장자리는 물결꼴 다발성(직경 1m) 또는 무리지어 발생
자실체 : 갓은 지름 4-32㎝으로 초기에 반구형 또는 만두형이나 성장하면 종종 중앙볼록 반반구형∼중앙볼록 편평형 또는 중앙부위에 다소 넓은 홈이 있고, 끝부분은 초기에 안쪽으로 말려 있으며, 성장하면 편평하게 펴지나 종종 파상형으로 된다. 표면은 평활하고 옅은 황색을 띠나 성장하면 옅은 갈색∼연분홍색을 띤다. 가장자리는 물결꼴이다. 살은 백색으로 밀가루 냄새가 난다.
주름살은 대에 홈주름살이고 빽빽하다. 초기에는 분홍색이나 성장하면 퇴색되며, 비교적 주름살의 폭은 넓다. 홈파진주름살로 상아색이며 나비 1-2㎝가 된다.
대는 원통형으로 하부 쪽이 굵으며, 표면은 종으로 섬유질이 있고, 백색∼갓보다 옅은 색을 띤다. 대기부에서 합쳐져 다발성(직경 1m) 또는 무리지어 발생한다. 속은 차 있다
포자 : 포자는 난형 또는 넓은 타원형으로 1개의 기름방울이 있고, 5-7.5×3.5-5.1㎛이다.
색상 : 베이지상아색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름~가을(6-10월) 유기물이 많은 밭이나 길가에 집단으로 난다.
분포 : 한국(제주도), 일본, 아시아와 아프리카의 열대 지역.
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

버들볏짚버섯(버들송이) (Agrocybe cylindracea (DC.) Gillet)

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Agrocybe cylindracea (DC.) Gillet
과명 : 포도버섯과(Strophariaceae)(독청버섯과 변경)
속명 : 볏짚버섯속(Agrocybe)
특징 : 중형. 원기둥(cylindrảcea) 버섯. 표면은 황토갈색, 가장자리는 연하다. 대는 길고 막질 고리, 죽은 나무 또는 생목에 발생, 상품명으로 버들송이라 하며 재배된다.
자실체 : 갓은 폭 5∼10(15)cm의 중형. 둥근산형이다가 평평하게 퍼진다. 표면은 평활, 황토갈색∼회색을 띤 갈색, 가장자리는 연한 색. 얕은 주름이 표면에 보인다. 식용. 인공재배되기도 한다.
주름살은 갈색, 대에 띠붙음이면서 다소 내리붙음이나 갓이 충분히 퍼지면 대에서 분리된다. 촘촘하다.
대는 3∼10cm×10∼15(25)mm 정도, 상하가 같은 굵기이나 밑동은 다소 방추형이 된다. 표면은 섬유상으로 거의 백색이지만, 아래쪽은 후에 탁한 갈색을 띤다. 고리는 막질인데 대의 위쪽에 있다.
포자 : 포자는 원주상 타원형. 평활, 벽이 두껍고 밝은 회황색, 발아공이 있다. 7.7∼11.4×4.7∼6.2㎛. 포자문은 황갈색.
색상 : 황토갈색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을 여러 가지의 활엽수 죽은 나무 또는 생목의 부후부에 속생.
분포 : 거의 세계적.
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

연기색만가닥버섯(무데기만가닥버섯, 왕송이버섯) (Lyophyllum fumosum (Pers.) Orton)

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Lyophyllum fumosum (Pers.) Orton
과명 : 만가닥버섯과(Lyophyllaceae)
속명 : 만가닥버섯속(Lyophyllum)
특징 : 갓은 암회갈색, 후에 회색∼회갈색. 주름살은 백색, 대는 백색∼연한 회색. 밑동에서 많은 자실체가 다발로 나와 큰 덩어리 모양 발생. 지역과 시기에 따라 색깔변화가 큼. 후에 왕송이버섯이라고도 함. 이 버섯은 우리나라 및 일본의 것과 유럽의 것이 서로 색깔차이가 큰 것으로 보인다.
자실체 : 갓은 2∼10(13)cm의 버섯이나 밑동에서 많은 자실체가 다발로 나와서 큰 덩어리 모양으로 발생. 반구형, 둥근산형을 거쳐 평평해 지며, 가장자리는 위로 뒤집혀 진다. 표면은 암 회갈색, 후에 회색∼회갈색이 된다. 표면에 흑갈색 반점이 생기기도 한다. 살은 백색, 껍질 아래는 갈색을 띤다. 식용.
주름살은 백색∼연한 회색. 촘촘하고 대에 띠붙음, 홈붙음 또는 약간 내리붙음.
대는 2.5∼10cm(굵기 4∼15mm)정도로 갓의 크기에 따라 대의 길이에도 차이가 크고 표면은 백색∼연한 회색을 띤다
포자 : 포자는 구형∼아구형. 평활, 투명, 5.7∼7.3×5.3∼7.2㎛. 포자문은 백색.
색상 : 회색∼회갈색.
발생계절 : 가을
발생형태 : 가을에 졸참나무 등 활엽수림 또는 소나무와의 혼생림 임지 내에 나며 균근성이다. 드물다.
분포 : 북반구 일대
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

No Image

꽃송이외대버섯 (Entoloma subfloridanum (Murr.) Hesler)

분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Entoloma subfloridanum (Murr.) Hesler
과명 : 외대버섯과(Entolomataceae)
속명 : 외대버섯속(Entoloma) > Rhodophyllus)
특징 : 소형. 갓은 둥근산형이다가 약간 오목한 형이 된다. 칙칙한 회색.
자실체 : 갓은 폭 2∼2.5cm. 둥근산형이다가 약간 오목한 형이 된다. 표면은 연기색∼담황색, 평활, 광택이 있다. 가장자리는 어릴 때 안쪽으로 굽으며, 고르다. 살은 얇고 백색. 식독 불명.
주름살은 허연색이다가 연한 분홍색이 된다. 폭이 좁고 다소 성긴 편이며 대에 홈붙음. 날은 고르지 않다.
대는 4cm 내외(굵기 3mm 내외). 담황색. 꼭지와 밑동은 백색. 평활하고 매끄럽다.
포자 : 포자는 각형, 6∼8각. 9∼11×6.5∼8㎛.
색상 : 칙칙한 회색.
발생계절 : 여름
발생형태 : 여름. 임내 토양에 난다.
분포 : 한국, 북미.
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)