버섯크기 극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상.
버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상.
🔍 버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상.
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| 버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상. |
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흰깔때기버섯 (Clitocybe albirhiza Bigelow & Smith)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Clitocybe albirhiza Bigelow & Smith
과명 : 송이버섯과(Tricholomataceae)
속명 : 깔때기버섯속(Clitocybe)
특징 : 소형~중형. 갓은 백색으로 가끔 깔때기모양으로 되는 것도 있다. 표면은 밋밋하고 습기가 있을 때 솜털이 나타나고 건조 시 줄무늬홈선이 있다. 살은 연한 황색
자실체 : 갓은 3~10cm로 둔한 둥근산모양에서 차차 편평하게 되며 가끔 깔때기모양으로 되는 것도 있다. 표면은 밋밋하고 습기가 있을 때 솜털이 나타나고 건조 시 줄무늬홈선이 있다. 육질은 단단하며 가운데가 두껍고 연한 황색이다. 가장자리는 위로 말리는 것도 있고 물결형이다. 살의 냄새는 좋지 않고 맛은 쓰다.
주름살은 자루에 대하여 바른주름살에서 내린주름살로 밀생하며 폭은 좁다가 넓어지며 백색에서 연한 황색 또는 균모와 동색이다.
대는 30~80mm, 굵기는 5~20mm이며 속은 차고 나중에 빈다. 기부에 백색의 가근으로 덮이고 균모와 동색이며 질기다. 표면은 습기가 있을 때 밋밋하고 또는 솜털이 있다가 미세한 털로 되며 건조 시 세로로 줄무늬홈선이 나타난다.
포자 : 포자는 4.5~6×2.5~3.5㎛로 타원형이고 표면은 매끈하며 난아미로이드 반응이다. 포자문은 백색
색상 : 연한 황색
발생계절 : 여름
발생형태 : 여름 활엽수림의 땅에 속생
분포 : 한국, 중국, 일본, 유럽, 북아메리카, 북반구 온대
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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깔때기버섯(혹깔때기버섯, 나팔깔때기버섯, 흰깔때기버섯) (Clitocybe gibba (Pers.) P. Kumm. > Clitocybe infundibuliformis (Schaeff.) Quél.(나팔깔때기버섯) > Clitocybe maxima (Gaertn. & Mey) P. Kumm.(흰깔때기버섯))
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Clitocybe gibba (Pers.) P. Kumm. > Clitocybe infundibuliformis (Schaeff.) Quél.(나팔깔때기버섯) > Clitocybe maxima (Gaertn. & Mey) P. Kumm.(흰깔때기버섯)
과명 : 송이버섯과(Tricholomataceae)
속명 : 깔때기버섯속(Clitocybe)
특징 : 소형∼중형. 갓은 담황토색∼베이지 색 또는 적갈색. 깔때기형, 대의 밑동에 허연색 균사가 있다. 후에 혹깔때기버섯이라고도 하였다. 흰깔때기버섯은 동일종이다. 식용한다고 알려져 왔으나 미량의 무스카린을 함유한다. 끓여서 우려낸 후 식용할 수 있다. Clitocybe maxima (Gaertn., Mey. & Scherb.) P. Kumm. 은 흰깔때기버섯으로 잘못 분류되어서 혼동이 컸으나, 깔때기버섯과 동일종이다.
자실체 : 갓은 폭 3∼7(10)cm의 소형∼중형. 중앙이 오목한 깔때기 형이 된다. 표면은 대체로 평활하지만 중심 쪽에 미세한 인편이 있다. 중앙이 젖꼭지 모양으로 돌출되기도 한다. 담황토색∼분홍색을 띤 베이지색 또는 연한 적갈색 등, 나중에는 갓이 뒤집혀지기도 한다. 살은 얇고 단단하며 백색. 식용.
주름살은 폭이 좁고 빽빽하며, 대에 내리붙음. 백색.
대는 3∼8cm(굵기0.5∼1cm), 원주형인데 밑동이 다소 굽는 일이 있고 백색의 털이 피복되어 있다. 질기고 속이 차 있다. 갓과 같은 색∼다소 연한 색, 밑동에 허연색 균사가 있다.
포자 : 포자는 타원형∼. 평활, 투명, 방울이 있다. 4.9∼6.5×3.5∼4.2㎛. 포자문은 허연 크림색.
색상 : 담황토색∼베이지 색 또는 적갈색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 임지나 초지에 단생 또는 군생.
분포 : 북반구 일대.
식용여부 : 식용, 독성
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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깔때기연기버섯(흰깔때기버섯) (Ampulloclitocybe avellaneialba (Murr.) Harmaja > Clitocybe avellaneialba Murr.)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : Ampulloclitocybe avellaneialba (Murr.) Harmaja > Clitocybe avellaneialba Murr.
과명 : 벚꽃버섯과(Hygrophoraceae)
속명 : 연기버섯속(Ampulloclitocybe)
특징 : 중형∼거대형. 갓은 흑갈색∼회갈색, 중앙이 오목해진다. 주름살은 백색. 대는 갓과 비슷한 색. 흰깔때기버섯이 속이 바뀌어서 개칭됨.
자실체 : 갓은 폭 5∼20cm의 중형∼거대형. 둥근산형이다가 평평해지고 약간 중앙이 오목해진다. 표면은 섬유상, 비늘이 있거나 때로는 평활, 흑갈색 또는 회갈색. 가장자리는 오래 동안 안으로 감긴다. 살은 얇은 편. 식독 불명.
주름살은 백색∼크림색. 대에 내리붙음, 촘촘하고 폭이 좁다.
대는 5∼18cm(굵기1∼3cm), 아래쪽이 굵어진다. 평활, 갓과 비슷한 색.
포자 : 포자는 넓은 방추형, 평활, 무색, 포자문은 백색. 8∼11×4∼5.5㎛.
색상 : 흑갈색∼회갈색
발생계절 : 가을
발생형태 : 9∼11월. 오리나무류 썩은 그루 부근에 난다.
분포 : 한국, 일본, 미국
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
