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오디양주잔버섯(오디균핵버섯, 오디균핵병균) (Ciboria shiraiana (Henn.) Whetzel)
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분류 : 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 두건버섯강(Leotiomycetes) > 살갗버섯목(Helotiales 구:고무버섯목)
학명 : Ciboria shiraiana (Henn.) Whetzel
과명 : 균핵버섯과(Sclerotiniaceae)
속명 : 양주잔버섯속(Ciboria)
특징 : 자낭반은 폭 0.5∼1.5cm, 약간 깊은 접시모양이다가 평평하게 되는 것도 있다. 물엿색∼담갈색. 지상에 떨어진 오디에서 나오고 대가 있다. 오디균핵버섯을 속명에 맞추어 개칭.
자실체 : 자실체는 지상에 떨어진 뽕나무 열매에서 난다. 자낭반은 폭 0.5∼1.5cm, 약간 깊은 접시모양이다가 평평하게 되는 것도 있다. 물엿색∼담갈색. 가장자리는 거의 고르다. 바깥 면은 약간 쌀겨 모양의 분상을 띤다. 대는 갓과 같은 색, 길이 1∼4cm 정도. 밑동은 오디에서 발생하고, 방사상으로 균사속이 나타나기도 한다.
포자 : 포자는 타원형, 약간 좌우 비대칭, 평활, 투명, 12.0∼16.2×7.0∼8.3㎛.
색상 : 물엿색∼담갈색
발생계절 : 봄
발생형태 : 봄. 지상에 떨어진 뽕나무 열매 오디에서 발생하며, 오디를 딱딱하게 균핵으로 만든다. 때때로 대량 발생하기도 한다.
분포 : 한국, 일본.
식용여부 : 비식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원 이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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사진출처 : 산과나무

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버섯도감_Flora and Fungi of Korea

한국의 버섯 분류체계(Fungi Classification)

버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상.

  1. 오디양주잔버섯(오디균핵버섯, 오디균핵병균) (Ciboria shiraiana (Henn.) Whetzel)

    분류 : 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 두건버섯강(Leotiomycetes) > 살갗버섯목(Helotiales 구:고무버섯목)
    학명 : Ciboria shiraiana (Henn.) Whetzel
    과명 : 균핵버섯과(Sclerotiniaceae)
    속명 : 양주잔버섯속(Ciboria)
    특징 : 자낭반은 폭 0.5∼1.5cm, 약간 깊은 접시모양이다가 평평하게 되는 것도 있다. 물엿색∼담갈색. 지상에 떨어진 오디에서 나오고 대가 있다. 오디균핵버섯을 속명에 맞추어 개칭.
    자실체 : 자실체는 지상에 떨어진 뽕나무 열매에서 난다. 자낭반은 폭 0.5∼1.5cm, 약간 깊은 접시모양이다가 평평하게 되는 것도 있다. 물엿색∼담갈색. 가장자리는 거의 고르다. 바깥 면은 약간 쌀겨 모양의 분상을 띤다.
    대는 갓과 같은 색, 길이 1∼4cm 정도. 밑동은 오디에서 발생하고, 방사상으로 균사속이 나타나기도 한다.
    포자 : 포자는 타원형, 약간 좌우 비대칭, 평활, 투명, 12.0∼16.2×7.0∼8.3㎛.
    색상 : 물엿색∼담갈색
    발생계절 : 봄
    발생형태 : 봄. 지상에 떨어진 뽕나무 열매 오디에서 발생하며, 오디를 딱딱하게 균핵으로 만든다. 때때로 대량 발생하기도 한다.
    분포 : 한국, 일본.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

  2. 균핵버섯(별빛균핵버섯) (Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary)

    분류 : 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 두건버섯강(Leotiomycetes) > 살갗버섯목(Helotiales 구:고무버섯목)
    학명 : Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary
    과명 : 균핵버섯과(Sclerotiniaceae)
    속명 : 균핵버섯속(Sclerotinia)
    특징 : 접시 모양, 평평∼둥근산형. 밝은 황갈색∼황토갈색. 대가 길고 밑동에 균핵. 별빛균핵버섯이 개칭됨. 자실체 발생 이전의 단계를 균핵병균으로 쓸 수 있을 것임. 크기가 매우 작은 특징이 있다. 각종 식물병해이며, 형태가 다르게 흔히 나타난다.

    <참고> 이 버섯은 각종 식물의 잎이나 줄기 또는 과실에도 침입하여 미나리균핵병, 익모초균핵병, 호박의 검은별무늬병, 균핵병, 결구상추균핵병 등 다양한 병해를 일으키는 균이다.
    흔히 식물의 잎이나 줄기가 끓는 물에 넣었다가 꺼낸 모양으로 시들며, 고사되고, 백색 또는 회색의 쥐털 같은 곰팡이가 생기면서 균핵이 생긴다. 식물에 따라서 병징도 다양한 편이다. 이 균핵에서 자낭균류의 버섯이 생기기도 하고, 또 균사가 다른 식물에 전염을 시키기도 한다. 병명은 식물마다 다르므로 자실체가 형성된 단계를 균핵버섯으로 그 이전의 단계를 균핵버섯 균으로 쓸 수도 있을 것이다.
    자실체 : 자실체는 갓과 대의 형태를 가추고 있다. 갓은 3∼10mm, 접시 모양이다가 평평하게 퍼지거나 둥근산형이 되며 미약하게 중앙이 배꼽모양 들어가기도 한다. 식물체 내에 생긴 균핵이나 피체(皮體: sclerotium)에서 1개 또는 여러 개의 자실체가 발생된다. 윗면 자실층은 평활, 밝은 황갈색∼황토갈색. 바깥 면이나 대도 같은 색. 때때로 가장자리가 다소 암색이다.
    대는 속이 비었고 원주형으로 가늘고 길며 길이 0.5∼2.5cm. 흔히 만곡 되고 표면에 미세한 털이 있다. 균핵이나 피체는 자실체는 식물체의 줄기 속에 들어 있거나 밖으로 들어나 있고 난형 또는 방석모양이고 검은색.
    포자 : 포자는 타원형. 평활, 투명, 양쪽에 방울이 들어있다. 10∼11×5㎛.
    색상 : 밝은 황갈색∼황토갈색
    발생계절 : 여름
    발생형태 : 여름. 머위, 컴프리, 해바라기, 당근 등 여러 가지 초본류의 줄기에 난다.
    분포 : 한국, 유럽.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

  3. 동백균핵접시버섯(가는대도토리버섯,동백균핵버섯) (Ciborinia camelliae Kohn)

    분류 : 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 두건버섯강(Leotiomycetes) > 살갗버섯목(Helotiales 구:고무버섯목)
    학명 : Ciborinia camelliae Kohn
    과명 : 균핵버섯과(Sclerotiniaceae)
    속명 : 균핵접시버섯속(Ciborinia)
    특징 : 3∼18mm. 자낭반은 접시모양, 조청색. 대의 밑동에 균핵. 동백 꽃잎에 난다. 봄∼여름. 동백꽃 떨어진 곳을 걷어 보면 발견하기 쉽다. 동백균핵버섯이라고도 하였으나 균핵버섯속(Sclerotinia)이 별도로 있다.
    <참고> 이 버섯에 대해서는 가는대도토리버섯으로 신칭되었고, 후에 동백균핵버섯 및 백균핵버섯이란 각각 다른 이름으로 신칭 되었는데, 균핵접시버섯속에 속하므로 기주와 관련하여 동백균핵접시버섯으로 개칭된 것이다. 참고로 균핵버섯속(Sclerotinia)은 별도로 있는 속이어서 신칭될 수 없다.
    자실체 : 자실체는 머리와 대가 있고 밑동에는 균핵이 있다. 균핵은 지상에 떨어져서 위축된 동백꽃의 꽃잎에 생기며, 타원형∼부정형이고 흑색, 내부에는 꽃잎 조직의 잔편이 들어 있다. 자낭반은 봄에 1개의 균핵에서 1개∼수 개의 대가 나오고, 처음에는 곤봉상이나, 후에 상부가 접시모양∼얕은 접시모양으로 퍼진다. 흔히 중앙에는 작은 배꼽 모양 오목 들어가며, 오래되면 거의 평평하게 된다. 접시 모양의 머리 표면은 폭 3∼18mm, 조청 색∼적색을 띤 암회갈색, 바깥면(하면)은 같은 색이며 약간 분상.
    대는 1∼10cm(굵기 1∼2mm), 비교적 가늘고 길다. 머리 부분과 같은 색. 밑동에는 균핵이 있다.
    포자 : 포자는 타원형∼난형. 평활, 투명, 2개의 방울이 있다. 8∼12×4∼5㎛.
    색상 : 조청색
    발생계절 : 봄~여름
    발생형태 : 봄∼여름. 오래된 동백나무 숲에 떨어진 썩은 꽃잎에 붙어 발생한다.
    분포 : 한국, 일본, 북미.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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