분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 : Russula hydrophila Hornicek> Russula emetica var. grisescens Bon & Gaugue
과명 : 무당버섯과(Russulaceae)
속명 : 무당버섯속(Russula)
특징 : 소형. 반구형에서 둥근산모양을 거쳐 편평하게 되고 중앙은 무딘 톱니상. 표면은 적색 가장자리는 핑크색이며 중앙은 퇴색하여 연한 황토색이고 약간 줄무늬선이 있다.
자실체 : 갓은 3~4.5cm로 반구형에서 둥근산모양을 거쳐 편평하게 되고 중앙은 무딘 톱니상. 표면은 적색이고 고르며 건조 시 광택이 없고 습기가 있을 때 매끈하고 광택이 난다. 표피는 벗겨지기 쉽다. 가장자리는 핑크색이며 중앙은 퇴색하여 연한 황토색이고 약간 줄무늬선이 있다. 육질은 백색에서 연한 크림색이다. 주름살은 좁은 올린주름살로 약간 포크형이 있다. 날은 고르다. 대는 4~5cm, 굵기는 1~1.3cm로 약간 막대형이고 속은 비었다. 표면은 미세한 맥상이며 나중에 없어지며 어릴 때 백색이며 오래되면 회색으로 된다.
포자 : 포자는 아구형 ~광타원형 7~8×6.3~7.5㎛ 장식돌기의 높이 0.9㎛로 표면의 사마귀점들은 두꺼운 융기에 의하여 연결된다. 담자기는 막대형이며 32~45×11~13㎛이다. 연낭상체는 방추형이고 부속물이 있으며 50~75×10~11㎛이다. 측낭상체는 연낭상체와 비슷하고 60~90×10~13㎛이다.
색상 : 적색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름~가을 숲속의 땅에 군생한다
분포 : 한국, 중국, 유럽
식용여부 : 식독불명
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원 이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)