노란비늘송이 (richoloma scalpturatum (Fr.) Quél.)
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분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
학명 : richoloma scalpturatum (Fr.) Quél.
과명 : 송이버섯과(Tricholomataceae)
속명 : 송이속(Tricholoma)
특징 : 소형∼중형. 어릴 때는 회갈색, 후에는 연한 색∼베이지색, 표면에 암회갈색∼흑갈색 비늘이 있다. 대는 허연색∼연한 회색 바탕에 세로로 미세한 섬유상, 매끄럽다.
자실체 : 갓은 폭 2.5∼6(8)cm의 소형. 어릴 때는 둥근산형, 곧 평평해지며, 중앙이 둔하게 돌출된다. 표면은 미세하게 방사상으로 섬유상. 어릴 때는 회갈색, 후에 연한 색∼베이지색이 되고, 비늘은 암회갈색∼흑갈색, 가장자리 쪽은 연하다. 때로는 붉은색 끼가 있다. 가장자리는 오래 동안 안쪽으로 굽어 있다. 살은 백색, 얇다. 식용. 주름살은 어릴 때는 백색∼회백색. 점차 황색을 띤다. 폭이 넓고, 촘촘하며, 대에 띠붙음. 홈붙은 형은 되지 않는다. 날은 다소 굴곡이 지거나 가는 톱날형이 된다. 대는 3∼6cm(굵기5∼10mm), 원주형, 때로는 밑동쪽으로 약간 굵어진다. 흔히 굽어 있다. 표면은 허연색∼연한 회색 바탕에 세로로 미세한 섬유상. 공단처럼 매끄럽다. 속이 차 있다.
포자 : 포자는 타원형. 평활, 투명, 방울이 들어있다. 4.6∼6.0×3∼3.7㎛. 포자문은 백색.
색상 : 연한 색∼베이지색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름∼가을. 활엽수 또는 침엽수 임내 지상, 공원, 관목림 내 지상 등에 단생 또는 군생.
분포 : 한국, 유럽.
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원 이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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Tricholoma_scalpuratum_20061014wa.jpg

 

사진출처 : https://en.wikipedia.org/wiki/File:Tricholoma_scalpuratum_20061014wa.jpg

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버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상.
  1. 흑비늘송이(처녀송이버섯) (Tricholoma virgatum (Fr.) P. Kumm.)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Tricholoma virgatum (Fr.) P. Kumm.
    과명 : 송이버섯과(Tricholomataceae)
    속명 : 송이속(Tricholoma)
    특징 : 소형∼중형. 많은 줄무늬(virgảtus) 버섯. 갓은 흑회색 바탕에 가늘고 긴 흑색 또는 암색 섬유가 방사상으로 피복. 후에 처녀송이라고도 함. 색깔 변화가 크다.
    자실체 : 갓은 폭 3∼8cm의 소형∼중형. 처음에는 끝이 뾰족한 원추형, 후에 가운데가 넓게 돌출되는 둥근산형이 된다. 연한 갈색을 띤 흑회색 바탕에 매우 가늘고 긴 흑색 또는 암색의 섬유가 방사상으로 눌려 붙어 있다. 중앙부는 거의 흑색이다. 가장자리는 날카롭고 고르다. 살은 백색. 갓의 표피 밑은 약간 회색, 신맛이나 쓴맛이 있다. 식용.
    주름살은 어릴 때는 백색, 후에 회백색. 폭이 매우 넓고 촘촘하며 대에 홈붙음.
    대는 5∼9cm(굵기5∼15mm), 상하 같은 굵기이거나, 밑동 쪽이 굵으며 허연색 또는 회색 섬유상 인편이 덮여 있다.

    포자 : 포자는 타원형. 평활, 투명, 방울이 들어있다. 6.1∼7.5×4.6∼5.5㎛. 포자문은 백색.
    색상 : 흑회색
    발생계절 : 가을
    발생형태 : 가을 침엽수 또는 활엽수 임내의 지상에 단생 또는 군생. 드물다.
    분포 : 북반구 온대 이북.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

  2. 비늘송이 (Tricholoma vaccinum (Schaeff.) P. Kumm.)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Tricholoma vaccinum (Schaeff.) P. Kumm.
    과명 : 송이버섯과(Tricholomataceae)
    속명 : 송이속(Tricholoma)
    특징 : 소형∼중형. 암소(vaccinus) 버섯. 갓은 살갗갈색∼황토색 바탕에 적갈색의 솜털이 밀포되고 가장자리 밖까지 솜털이 뻗쳐 있다. 대는 갓보다 연한 색.
    자실체 : 갓은 폭 3∼8cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구상 원추형, 후에 둥근산형∼가운데가 둔하게 높은 평평한 형이 된다. 표면은 살갗갈색∼황토색 바탕에 적갈색의 솜털모양으로 털이 가늘게 찢어져서 밀포되고 중앙이 진하다. 가장자리 끝에는 솜털∼융털모양으로 털이 밖으로 퍼져 있다. 살은 처음에 백색이나 후에 연한 붉은색을 띤다. 식용.
    주름살은 처음에는 백색이나 후에 연한 살갗색이 된다. 촘촘하고 대에 홈붙음∼치붙음.
    대는 5∼10cm(굵기6∼15mm), 상부는 백색, 기타는 갓보다 다소 연한 색이고 섬유상이며, 상하 같은 굵기이거나, 밑동 쪽이 가늘다. 처음에는 속이 차 있으나, 후에 속이 비기도 한다.

    포자 : 포자는 넓은 타원형. 평활, 투명, 방울이 들어있다. 5.5∼7×4∼5.3㎛. 포자문은 백색.
    색상 : 살갗갈색∼황토색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 늦여름∼늦가을 침엽수 임내의 지상에 군생. 드물다.
    분포 : 북반구 온대 이북, 호주, 아프리카.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

  3. 재비늘송이 (Tricholoma sciodes (Secr.) Martin)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Tricholoma sciodes (Secr.) Martin
    과명 : 송이버섯과(Tricholomataceae)
    속명 : 송이속(Tricholoma)
    특징 : 소형∼중형. 갓은 갈회색∼암갈색, 중앙이 뾰족이 돌출되고 미세한 비늘이 덮여 있다. 주름살은 백색이다가 회백색이 된다.
    자실체 : 갓은 폭 3∼7cm의 소형∼중형 버섯. 어릴 때는 원추형, 후에 둥근산형∼평평한 형이 되며, 거의 대부분 중앙부가 뾰족하게 돌출한다. 표면에는 방사상으로 내생 또는 외생 섬유상이고 미세한 비늘이 덮여 있으며, 건조할 때는 흔히 갈라지기도 한다. 암갈색이다가 후에는 갈회색이 된다. 가장자리는 오래 동안 안으로 감겨 있으며, 날카롭고 고르다. 간혹 가장자리가 쪼개지기도 한다. 식용.
    주름살은 어릴 때는 백색, 후에 회백색. 다소 분홍색 끼가 있다. 폭이 넓고 촘촘하며, 대에 홈붙음.
    대는 3.5∼8cm(굵기7∼18mcm), 원주상이나 간혹 아래쪽으로 굵어지거나 가늘어지기도 한다. 표면은 백색∼회백색, 평활, 어릴 때는 속이 차 있으나 후에 속이 빈다.

    포자 : 포자는 넓은 타원형. 평활, 투명, 방울이 들어있다. 6.1∼8.1×4.5∼6.5㎛. 포자문은 백색.
    색상 : 갈회색∼암갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 활엽수 임내 토양에 단생 또는 군생한다.
    분포 : 한국, 유럽
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

  4. 노란비늘송이 (richoloma scalpturatum (Fr.) Quél.)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : richoloma scalpturatum (Fr.) Quél.
    과명 : 송이버섯과(Tricholomataceae)
    속명 : 송이속(Tricholoma)
    특징 : 소형∼중형. 어릴 때는 회갈색, 후에는 연한 색∼베이지색, 표면에 암회갈색∼흑갈색 비늘이 있다. 대는 허연색∼연한 회색 바탕에 세로로 미세한 섬유상, 매끄럽다.
    자실체 : 갓은 폭 2.5∼6(8)cm의 소형. 어릴 때는 둥근산형, 곧 평평해지며, 중앙이 둔하게 돌출된다. 표면은 미세하게 방사상으로 섬유상. 어릴 때는 회갈색, 후에 연한 색∼베이지색이 되고, 비늘은 암회갈색∼흑갈색, 가장자리 쪽은 연하다. 때로는 붉은색 끼가 있다. 가장자리는 오래 동안 안쪽으로 굽어 있다. 살은 백색, 얇다. 식용.
    주름살은 어릴 때는 백색∼회백색. 점차 황색을 띤다. 폭이 넓고, 촘촘하며, 대에 띠붙음. 홈붙은 형은 되지 않는다. 날은 다소 굴곡이 지거나 가는 톱날형이 된다.
    대는 3∼6cm(굵기5∼10mm), 원주형, 때로는 밑동쪽으로 약간 굵어진다. 흔히 굽어 있다. 표면은 허연색∼연한 회색 바탕에 세로로 미세한 섬유상. 공단처럼 매끄럽다. 속이 차 있다.

    포자 : 포자는 타원형. 평활, 투명, 방울이 들어있다. 4.6∼6.0×3∼3.7㎛. 포자문은 백색.
    색상 : 연한 색∼베이지색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 활엽수 또는 침엽수 임내 지상, 공원, 관목림 내 지상 등에 단생 또는 군생.
    분포 : 한국, 유럽.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

  5. 검은비늘송이(잿빛송이) (Tricholoma atrosquamosum (Chev.) Sacc. > Tricholoma atrosquamosum (Chev.) Sacc. var. atrosquamosum > Tricholoma atrosquamosum var. squarrulosum (Bres.) Mont. Chr. & Noordel > Tricholoma squarrulosum Bres.)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Tricholoma atrosquamosum (Chev.) Sacc. > Tricholoma atrosquamosum (Chev.) Sacc. var. atrosquamosum > Tricholoma atrosquamosum var. squarrulosum (Bres.) Mont. Chr. & Noordel > Tricholoma squarrulosum Bres.
    과명 : 송이버섯과(Tricholomataceae)
    속명 : 송이속(Tricholoma)
    특징 : 소형∼중형. 갓은 회색∼흑갈색, 흑갈색 점상 비늘이 촘촘히 덮여 있다. 주름살은 회백색, 오래되면 갈색 또는 검은색. 대는 연한 색. 잿빛송이는 검은비늘송이와 동일종.
    자실체 : 갓은 폭 3∼8(10)cm의 소형∼중형. 어릴 때는 원추형∼둥근산형이면서 중앙이 약간 돌출된다. 후에 둥근산형∼평평한 형이 되며 중앙이 돌출된다. 표면은 방사상으로 섬유상, 회색∼흑갈색이고 가장자리가 다소 연하며, 흑갈색의 점상 비늘이 촘촘하게 피복되어 있다. 살은 허연색∼회백색. 식용.
    주름살은 회백색. 주름살의 폭이 넓고 촘촘하며 대에 홈붙음. 오래되면 갈색 또는 검은색으로 퇴색된다.
    대는 3∼8cm(굵기0.6∼1.5cm), 상하가 같은 굵기이고 갓보다 다소 옅은 색. 거무스레한 비늘이 약간 또는 심하게 피복되어 있다. 속이 차 있기도 하고 빈 것도 있다. 밑동에는 백색의 균사가 피복되어 있다.

    포자 : 포자는 타원형. 평활, 투명, 방울이 들어있다. 6.6∼7.5×3.8∼5㎛. 포자문 허연 크림색.
    색상 : 회색∼흑갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 석회질이 많은 침엽수 임지 토양에서 단생 또는 군생. 드물다.
    분포 : 한국, 유럽, 북미.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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