잎 : 잎은 호생하며 엽병이 짧고 긴 타원상 피침형 긴 타원형 또는 난형이며 양끝이 좁고 마르면 검은빛이 도는 남색이며 털이 없다. 초상의 탁엽은 막질이고 줄기를 둘러 싸며 가장자리에 털이 있다. 잎을 남엽(藍葉)이라고 한다. 잎을 남색염료로 사용한다.
꽃 : 꽃은 8-9월에 피며 적색이고 수상화서는 윗부분의 엽액과 원줄기 끝에 달리며 꽃은 밀생하고 화피는 길이 2-2.5mm로서 5개로 깊게 갈라지며 열편은 도란형이다. 수술은 6~8개이고 화피보다 짧으며 수술대 밑에 작은 선(腺)이 있고 꽃밥은 연한 홍색이며 자방은 난상 타원형으로서 끝에 3개의 암술대가 있다.
열매 : 수과는 화피로 싸여 있고 세모진 난형이며 길이 2mm 정도이고 익으면 흑갈색이 된다. 열매를 남실(藍實)이라고 한다.
줄기 : 높이 50-60cm이고 홍자색이 돌며 거의 털이 없고 줄기는 원통 모양이다.
분포 : 각처에서 재배하였다.
형태 : 1년생 초본
유사종 : ▶이삭여뀌(P. filiforme): 전체에 거친 털이 퍼져 나고 마디가 굵다. 잎 양면에 털이 있으며 표면에 검은색 반점이 있다. ▶며느리배꼽(P. perfoliata): 잎은 삼각형 뒷면이 흰 가루로 덮이고 가장자리는 물결 모양 줄기와 함께 갈고리 모양의 가시가 있다. ▶미꾸리낚시(P. sieboldii): 털은 없으나 갈고리 모양의 가시가 있고 꽃은 줄기 끝이나 잎겨드랑에 두상으로 달린다.
특징 : 거의 털이 없고 짙은 남색의 잎은 염색용으로 이용된다.
국명출전 : 국가식물표준목록
학명출전 : Bot. Centralbl. 37(2) : 114 (Beih., 1919)
참고문헌 : 1) 조선식물향명집 (정태현, 도봉섭, 이덕봉, 이휘재, 1937)
꽃 : 꽃은 8-9월에 피며 적색이고 수상화서는 윗부분의 엽액과 원줄기 끝에 달리며 꽃은 밀생하고 화피는 길이 2-2.5mm로서 5개로 깊게 갈라지며 열편은 도란형이다. 수술은 6~8개이고 화피보다 짧으며 수술대 밑에 작은 선(腺)이 있고 꽃밥은 연한 홍색이며 자방은 난상 타원형으로서 끝에 3개의 암술대가 있다.
열매 : 수과는 화피로 싸여 있고 세모진 난형이며 길이 2mm 정도이고 익으면 흑갈색이 된다. 열매를 남실(藍實)이라고 한다.
줄기 : 높이 50-60cm이고 홍자색이 돌며 거의 털이 없고 줄기는 원통 모양이다.
분포 : 각처에서 재배하였다.
형태 : 1년생 초본
유사종 : ▶이삭여뀌(P. filiforme): 전체에 거친 털이 퍼져 나고 마디가 굵다. 잎 양면에 털이 있으며 표면에 검은색 반점이 있다. ▶며느리배꼽(P. perfoliata): 잎은 삼각형 뒷면이 흰 가루로 덮이고 가장자리는 물결 모양 줄기와 함께 갈고리 모양의 가시가 있다. ▶미꾸리낚시(P. sieboldii): 털은 없으나 갈고리 모양의 가시가 있고 꽃은 줄기 끝이나 잎겨드랑에 두상으로 달린다.
특징 : 거의 털이 없고 짙은 남색의 잎은 염색용으로 이용된다.
국명출전 : 국가식물표준목록
학명출전 : Bot. Centralbl. 37(2) : 114 (Beih., 1919)
참고문헌 : 1) 조선식물향명집 (정태현, 도봉섭, 이덕봉, 이휘재, 1937)