아스파라거스(Asparagus officinalis L.)

by 갈매빛 / 崠駐 posted Apr 18, 2010
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학명 : Asparagus officinalis L.
과명 : 백합과(Liliaceae)
속명 : 비짜루속(Asparagus)
이명 : 멸대 볏짚두름 아스파라가스 열대
잎 : 비늘모양이고 침형이며 작고 호생이다.
꽃 : 꽃은 이가화로서 1개 또는 2개씩 달리며 화피는 종같고 가장자리가 6개로 갈라지며 황록색이다. 수술은 6개이고 화피열편보다 짧으며 암꽃의 수술은 퇴화되어 더욱 작다.
열매 : 장과로 둥근 모양이고 붉은 색으로 익는다.
줄기 : 원줄기는 둥글며 녹색이고 높이 1.5m로서 가지가 갈라지며 어린 줄기는 지름 1cm정도로서 육질이고 비늘같은 잎이 달린다. 가지는 가늘며 침같은 소엽이 호생한다. 잎같은 가지는 길이 1-2cm로서 5-8개씩 속생한다.
뿌리 : 근경은 짧고 옆으로 길게 자라며 굵은 뿌리가 사방으로 퍼진다.
분포 : 야채로 재배하고 있다.
형태 : 다년생 초본
국명출전 : 국가식물표준목록
참고문헌 : 1) 조선식물향명집 (정태현, 도봉섭, 이덕봉, 이휘재, 1937)
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