잎 : 잎은 한군데에서 총생하고 길이 50-70cm의 엽병이 있으며 밑부분은 큰 화살모양이고 윗부분은 넓은 난형이며 하부열편이 좁고 길며 뾰족하고 다소 벌어지며 가장자리가 밋밋하다.
꽃 : 꽃은 8-9월에 피고 잎 사이에서 화경(花莖)이 자라 꽃이 층층으로 달린다. 꽃은 백색으로 단성화이고 원추화서에 달리며 화서는 정생한다. 암꽃은 화서 밑부분에 달리며 수꽃은 윗부분에 달리고 꽃받침잎과 꽃받침은 각 3개이며 암술과 수술이 많다.
열매 : 열매는 둥글게 모여 달리고 연한 녹색으로서 편평하다.
뿌리 : 근경은 짧고 밑부분에서 수염뿌리가 사방으로 퍼지며 굵은 지하경이 옆으로 뻗으면서 끝에 굵은 남색의 괴경이 달리고 인편에 둘러싸여 있으며 끝에서 눈이 나온다. 근경을 택사라고 한다.
분포 : 서울 근교(동구능) 및 영천 수원 인천 등지에서 자란다.
형태 : 다년초.
유사종 : ▶올미(S. pygmaea Miquel) ▶벗풀
특징 : 벗풀과 비슷하지만 식물체와 괴경이 보다 크고 잎 윗부분이 넓은 난형인 것이 다르다.
국명출전 : 국가식물표준목록
학명출전 : Annot. Zool. Bot. 76 : 22-23 (1972)
참고문헌 : 1) 한국농식물자원명감 (안학수, 이춘녕, 박수현, 1982)