잎 : 잎은 장 타원형이고 길이가 2.5m 폭이 60cm이며 굵은 가운데 맥이 있다.
꽃 : 엽총 밑 부분에서 나온 꽃줄기는 자라면서 밑으로 처지고 그 끝에 짙은 자주색의 포가 있다.
열매 : 과실은 장과에 속하며 과방에 계단 모양으로 달린다. 열매의 색깔은 잿빛을 띤 흰색 노란색 귤색 등이 있고 향기와 단맛 등에도 변화가 많다. 종자는 짙은 갈색이고 편평한 둥근 모양이며 지름이 5mm이다.
줄기 : 줄기는 잎집이 서로 어긋나게 싸서 생긴 헛줄기다. 헛줄기는 원주형이고 윗부분에 잎이 사방으로 달린다.
뿌리 : 땅속 깊이 들어가 지지 작용을 하는 뿌리와 땅 밑 30cm까지 들어가 옆으로 퍼지고 뿌리털이 달려 흡수작용을 하는 뿌리가 있다.
형태 : 상록 여러해살이풀
특징 : 날 것을 그대로 먹는 품종은 길이가 6∼20cm 지름이 3.5∼5cm이다. 요리용 바나나는 길이가 30cm 지름이 7cm이다.
국명출전 : 국가식물표준목록