잎 : 잎은 호생하며 타원상 도란형 또는 타원형이고 길이 5~30cm 나비 3-19cm로서 둔두 또는 예두이며 예저가 보통이지만 원저 또는 심장저도 있고 끝이 둔하며 4-8쌍의 치아상 또는 뾰족한 톱니가 있고 표면은 광택이 나는 녹색이며 뒷면은 회백색이고 2-17개로 갈라진 성모가 있으며 주맥 위의 단모는 곧 떨어지고 엽병은 길이 1-36mm이며 가장자리에 파상 또는 굵은 모양의 톱니가 있다.
꽃 : 꽃은 일가화 또는 양성화로서 5월에 피며 웅화서는 새가지의 기부 엽액에서 밑으로 처지고 자화서는 윗부분의 엽액에서 곧추선다. 수꽃은 6-14개의 수술과 5-9개의 화피열편이 있으며 암꽃은 6개의 화피열편과 2-4개의 암술머리가 있다.
열매 : 각두는 삼각형의 포린으로 덮이고 긴 타원형의 견과는 10월에 익는다. 견과는 길이 6-23mm 지름 7-16mm로서 끝부분에 털이 있다.
줄기 : 수고 25m 지름 1m에 달하고 수피는 약간 거칠게 그물처럼 갈라지며 동아와 소지는 담록색으로 처음에는 털이 있지만 곧 없어진다.
뿌리 : 심근성이다.
분포 : ▶일본 중국 만주 인도 등지에도 분포한다. ▶전국의 표고 50~1 000m에서 자생한다.
형태 : 낙엽활엽교목 수형:원개형(가지의 신장은 수평형)
유사종 : ▶청갈참나무(Q. aliena BL. var. pellucid Blume) : 잎 뒷면에 털이 없다. ▶졸갈참나무(Q. aliena BL. var. qcuteserrata Max.) : 톱니가 졸참나무와 같다. ▶청졸갈참나무(Q.aliena Blume. var.acuteserrata for.calvescens Rehder) : 톱니가 졸참나무와 같고 잎 뒷면에 털이 없다. ▶상수리나무(Q. acutissima Carryth.) ▶굴참나무(Q.
특징 : ▶갈참나무는 천연기념물 제 285(영풍 단산면)호로 지정되어 있다. ⓐ소재지:경상북도 영풍군 단산면 ⓑ면적:1주 400㎡ ⓒ지정사유:노거수 ⓓ수령:300년 ⓔ나무높이:15m ▶맹아력이 강하고 생장속도가 빨라 재배가 손쉽다. ▶목재는 나이테가 뚜렷하고 심재는 암적갈색 변재는 회백색 또는 황갈색이다. 재면은 참나무 특유의 아름다운 호랑이 무늬를 가지고 있으며 비틀림은 크나 강도가 높다.
국명출전 : 국가식물표준목록
학명출전 : Mus. Bot. 1 : 298 (Blume, 1850)
참고문헌 : 1) 조선식물향명집 (정태현, 도봉섭, 이덕봉, 이휘재, 1937)