| 버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상. |
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구상장미버섯 (Bondarzewia montana (Quél.) Sing. > Bondarzewia mesenterica (Schaeff.) Creisel)
분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
학명 : Bondarzewia montana (Quél.) Sing. > Bondarzewia mesenterica (Schaeff.) Creisel
과명 : 장미버섯과(Bondarzewiaceae)
속명 : 장미버섯속(Bondarzewia)
특징 : 대형∼거대형. 흔히 사방으로 2중 3중으로 갓이 생겨서 꽃모양을 이룬다. 황갈색, 황토갈색, 보라색을 띤 담갈색 등. 왕잎새버섯 비슷하나 색깔, 형태가 다르고 자실층이 백색∼청백색. 색깔 및 형태가 매추 차이가 커서 혼동되기 쉽다.
자실체 : 자실체는 폭 10∼20cm 정도(때로는 그 이상)의 대형. 짧고 굵은 대에서 부채꼴 또는 원형의 갓이 한쪽 방향으로만 생기거나, 또는 사방으로 여러 개의 갓이 생기기도 하고 또 갓 위에 2중, 3중으로 갓이 생겨서 꽃 모양을 이루기도 한다. 표면은 황갈색, 황토갈색, 보라색을 띤 담갈색 등이며, 짧은 털이 밀생해 있고 둔한 색 테무늬가 있다. 가장자리는 흔히 물결모양 만곡된 굴곡을 이루며, 방사상으로 골이 지기도 한다. 살은 황백색, 유연한 육질이다가 건조하면 질기고 단단하다. 식용하나 맛은 다소 나쁜 편.
관공은 백색∼청백색. 구멍은 처음에 원형이다가 후에 불규칙한 다각형이 되며 1∼2개/mm. 관공은 길이 2∼10mm.
포자 : 포자는 구형, 닭벼슬 모양의 돌기가 있다. 6∼8×5∼7㎛.
색상 : 황갈색, 황토갈색, 보라색을 띤 담갈색
발생계절 : 여름~가을
발생형태 : 여름~가을 전나무, 구상나무, 종비나무 등 침엽수의 뿌리에 백부병을 일으킨다.
분포 : 한국, 유럽, 북미.
식용여부 : 식용
출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
