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  • 큰갓흰갈대버섯(큰갈대버섯아재비, 큰갓버섯아재비)
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    • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    • Chlorophyllum rhacodes (Vitt.) Vellinga > :Macrolepiota rhacodes (Vitt.) Sing > Machrolepiota racodes (Vitt.) Sing. var. rhacodes
    • 주름버섯과(Agaricaceae)
    • 흰갈대버섯속(Chlorophyllum)
    • 큰갓버섯과 유사하나 다소 작고, 다소 큰 각형 인편과 섬유상 털이 덮여 있다. 큰갓버섯아재비가 개칭됨.
    • 갓은 폭 5∼15cm 정도의 중형∼대형. 처음에는 구형이다가 후에 둥근산형, 평평한 형이 되며 중앙부가 돌출된다. 표피는 갈색∼회갈색인데 갓이 퍼짐에 따라서 균열이 생겨 다소 큰 각형 인편 또는 점상 인편이 되며, 섬유상 털이 빽빽이 덮여 있다. 살은 백색. 절단하면 연한 붉은색으로 변한다. 식용하기는 하나 일부 사람들은 위통을 일으킨다. 가능하면 먹지 않는 것이 좋다.
      주름살은 백색이나 오래되면 붉은 끼를 띤다. 폭이 두껍고 촘촘하며 대에 떨어진 붙음.
      대는 10∼15cm(굵기12∼20mm), 탁한 분홍갈색. 위쪽은 매우 연한 색이고 밑동은 부풀어 있는데 흔히 한쪽이 더 굵다. 손으로 만지면 적갈색으로 변색된다. 고리는 이중 고리이고 대에서 움직일 수 있다.
    • 타원형∼난형. 평활, 투명, 멜쩌액에 적색반응, 벽이 두껍고, 발아공이 있다. 8.4∼11.7×5.2∼7.9㎛. 포자문은 허연색.
    • 갈색, 회갈색
    • 여름~가을
    • 여름∼늦가을 임내 지상에 난다.
    • 한국, 일본, 유럽, 북미, 호주, 아프리카.
    • 식용,독성
    • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
      이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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    Chlorophyllum_rachodes_G4.JPG

     

    사진출처 : https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Chlorophyllum_rachodes_G4.JPG

     

     

    Macrolepiota_rhacodes_20061022wa.jpg

     

    Lepiota_hortensis.jpg

     

    사진출처 : https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D1%80%D0%B8%D0%B1-%D0%B7%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%B8%D0%BA_%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%B5%D1%8E%D1%89%D0%B8%D0%B9

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  • 자낭균문(Ascomycota) > 동충하초강(Sordariomycetes) > 동충하초아강(Hypocreomycetidae) > 동충하초목(Hypocreales)
  • Cordyceps discoideocapitata Kobay. & Shim.
  • 동충하초과(Cordycipitaceae)
  • 동충하초속(Cordyceps)
  • 높이 3∼7mm. 파리 가슴에서 2개가 나온다. 머리는 둥근 모양∼원반 모양. 담황토색. 대는 담갈색. 이 버섯은 후에 파리주발동충하초라고도 하였다.
  • 자실체(자좌)는 파리의 가슴에서 좌우 2개가 나온다. 자실체는 높이 3∼7mm. 머리부와 대로 구분이 된다.
    선단 머리부는 처음에 둥근 모양이다가 원반 모양으로 되며, 높이 2mm, 지름 3∼4mm 정도. 담황토색. 위쪽 표면에 많은 자낭각이 유방과 젖꼭지 모양으로 돌출된다.
    대는 가늘고 원주형, 위쪽으로 향해서 굵어져 있고 지름 1mm, 정도. 담갈색. 단단한 가죽질이다.
  • 포자는 2차 포자, 막대형. 6∼9×1㎛.
  • 담황토색
  • 봄~가을
  • 늦은 봄∼가을. 적설량이 많은 곳의 나무 수간 지제부 굽은 곳, 나뭇가지 아래 부분 등에 붙은 파리 몸체에서 발생.
  • 한국, 일본
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 자낭균문(Ascomycota) > 동충하초강(Sordariomycetes) > 동충하초아강(Hypocreomycetidae) > 동충하초목(Hypocreales)
  • Cordyceps cochlidiicola Kobay. & Shim.
  • 동충하초과(Cordycipitaceae)
  • 동충하초속(Cordyceps)
  • 높이 3.5∼7cm. 자실체는 긴 대바늘 모양, 담다갈색, 위쪽에 자낭각 돌출. 노랑쐐기나방 고치에 난다. 번데기가지점박이동충하초가 너무 긴 이름이어서 개칭됨.
  • 자실체(자좌)는 땅에 묻힌 노랑쐐기나방의 고치 또는 나비목의 번데기에서 난다. 자실체는 단일 개체이거나 또는 2∼7개가 난다. 긴 대바늘 모양 또는 나뭇가지 모양. 지상부의 높이는 3.5∼7cm, 선단은 뾰족하다. 담회갈색, 직경 0.8∼1.1mm,
    결실부(머리)는 위쪽에 생긴다. 자낭각은 돌출형, 난형 또는 끝이 뾰족한 난형, 담 다갈색.
    대는 결실부와의 경계는 명확하지 않고 굵기 1mm, 담황갈색. 세로로 줄무늬가 나타나기도 한다.
  • 포자는 2차 포자, 막대형. 8∼9×1-1.5㎛.
  • 담다갈색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 참나무류, 가내나무, 계수나무, 칠엽수 등 각종 활엽수 임지 내의 노랑쐐기나방 고치 또는 나비목 번데기에서 난다.
  • 한국, 일본
  • 약용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 자낭균문(Ascomycota) > 동충하초강(Sordariomycetes) > 동충하초아강(Hypocreomycetidae) > 동충하초목(Hypocreales)
  • Cordyceps coccidiocapitata Kobay. & Shim.
  • 동충하초과(Cordycipitaceae)
  • 동충하초속(Cordyceps)
  • 높이 3.5∼8cm. 머리는 방추형 아름다운 홍색, 대는 원주형 연한 홍갈색, 땅속 굼벵이 류에서 난다.
  • 자실체(자좌)는 땅에 묻힌 갑충의 유충에서 발생하여 지상에 난다. 자실체는 1개이거나 도중에 2개로 분지되기도 한다. 지상부의 높이는 3.5∼8cm, 곤봉형.
    결실부는 위쪽에 생긴다. 불규칙한 원통형이나 방추형으로 부풀어 있고, 높이 2∼6cm, 지름 4∼7mm, 정도, 아름다운 홍색, 자낭각은 긴 난형, 결실부 표면에 나생하고, 밀포되어 있다.
    대는 원주형, 지름 2∼5mm, 결실부의 경계는 약간 명료, 탄력이 있는 육질, 연한 홍갈색, 지중부는 지하 부분부터 세근상, 기주에 직결된다. 지중부는 연한 복숭아 색을 띤 황색, 기주에 붙어 있는 부분은 연한 오렌지 황색.
  • 포자는 2차 포자, 막대형. 4∼5×1㎛.
  • 아름다운 홍색,
  • 가을
  • 가을, 해발이 낮은 구능상의 산기슭 딱총나무, 상산나무, 찔레나무, 등나무, 칡 등의 임내에 난다.
  • 한국, 일본, 북미.
  • 약용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 자낭균문(Ascomycota) > 동충하초강(Sordariomycetes) > 동충하초아강(Hypocreomycetidae) > 동충하초목(Hypocreales)
  • Cordyceps coccidiicola Kobay.
  • 동충하초과(Cordycipitaceae)
  • 동충하초속(Cordyceps)
  • 높이 4∼10mm. 머리는 원통형 백색∼회백색, 대는 백색, 나무줄기에 붙은 깍지벌레 유충에 발생. 쐐기나방동충하초가 쐐기나방과 관련 없고, 혼동 우려 있어 개칭됨.
  • 자실체(자좌)는 살아 있는 나무줄기에 붙은 대형 깍지벌레의 몸체에서 발생. 자실체는 3∼15개가 발생되며, 수피에 붙은 깍지벌레를 균사가 뒤덮고 그 위에 곤봉모양 머리와 대를 형성한다. 높이는 4∼10mm.
    결실부(머리)는 높이 1.5∼3mm, 지름 1∼2mm 정도. 원통형∼방추형. 백색 또는 회백색. 자낭각은 머리 부에 점상 알갱이 모양으로 노출되며, 연한 분홍색을 띤 회색 또는 담갈색.
    대는 원주상이고 직경 1mm 정도, 흰색 또는 회백색. 기부는 기주에 직결된다. 섬유 육질이다.
  • 포자는 자낭포자, 긴 막대형. 약간 굽어 있다. 75∼95×3∼3.5㎛. 2차포자는 분렬하지 않는다.
  • 백색∼회백색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 공중습도가 높은 물가 또는 산중의 병꽃나무, 아왜나무류, 칠엽수 등 활엽수 수간에 붙은 대형 깍지벌레의 몸체에서 발생.
  • 한국, 일본
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 자낭균문(Ascomycota) > 동충하초강(Sordariomycetes) > 동충하초아강(Hypocreomycetidae) > 동충하초목(Hypocreales)
  • Cordyceps ampullacea Kobay. & Shim.
  • 동충하초과(Cordycipitaceae)
  • 동충하초속(Cordyceps)
  • 높이 6∼8mm. 매우 작다. 머리는 홍색, 고추 모양. 대는 담홍색 원주형, 쐐기나방 또는 나방 류 고치에서 발생. 번데기붉은곤봉동충하초의 이름이 너무 길어서 개칭됨.
  • 자실체(자좌)는 땅 속에서 나오며, 쐐기나방 등의 고치에서 발생. 자실체는 장타원형 또는 고추 모양의 머리와 원주상의 대로 구분되며, 2∼6개가 생긴다. 높이는 6∼8(15)mm. 머리는 홍색, 높이 4∼6mm, 직경 지름 1∼2mm 정도, 머리부에 미세한 침 또는 털 모양이 덮여 있다. 자낭각은 묻힌 형이고 각공(殼孔)이 미세하게 돌출된다.
    대는 원주상이고 지름 1mm 정도. 담홍색. 육질이다.
  • 포자는 자낭포자, 긴 대나무형 격벽이 3∼6개, 23∼30×1㎛. 이것이 2차 포자로 분렬된다.
  • 홍색
  • 여름
  • 여름. 물참나무, 칠엽수 등의 활엽수 임지의 습기 많은 땅에서 쐐기나방의 단단한 고치 또는 다른 나방 류(나비목)의 고치에서 발생.
  • 한국, 일본
  • 약용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 자낭균문(Ascomycota) > 동충하초강(Sordariomycetes) > 동충하초아강(Hypocreomycetidae) > 동충하초목(Hypocreales)
  • Cordyceps alboperitheciata Kobay. & Shim.
  • 동충하초과(Cordycipitaceae)
  • 동충하초속(Cordyceps)
  • 높이 1.3∼2cm. 꼬인 국수모양, 상부에 돌출형 백색 자낭각, 대는 백색∼담황색. 갑충 유충에서 난다. 벌유충동충하초라고 하였으나 벌과 관련 없고, 혼동 우려 개칭됨.
  • 자실체(자좌)는 부후목 속에서 나며 갑충(甲蟲)의 유충에서 난다. 자실체는 1개 또는 2∼4개까지 난다. 부후목 위에 높이 1.3∼2cm. 자실체는 국수버섯 모양 위쪽으로 뾰족해 지는 원주상이다.
    결실부(머리)는 상반부에 생기고, 높이 4.5∼6mm, 직경 1∼1.5mm. 결실부의 경계는 불분명하다. 자낭각은 돌출형으로 미세한 팽이 모양∼도토리모양 또는 원추형의 알갱이가 밀생.
    대의 직경은 0.8∼1.2mm, 상반부는 백색이고 하반부는 연한 황갈색. 대에 꼬인 모양으로 굴곡된 요철이 많이 생긴다. 탄력성이 있는 육질인데, 하부는 기주에 직결된다.
  • 포자는 2차 포자, 긴 난형. 평활, 투명, 1.5∼2×1㎛.
  • 백색
  • 여름
  • 여름철. 참나무류나 음나무, 피나무류, 칠엽수 등의 활엽수 임내 쓸어 진 나무에 들어있는 갑충의 유충에서 발생.
  • 한국, 일본
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 자낭균문(Ascomycota) > 동충하초강(Sordariomycetes) > 동충하초아강(Hypocreomycetidae) > 동충하초목(Hypocreales)
  • Cordyceps agriota Kawam.
  • 동충하초과(Cordycipitaceae)
  • 동충하초속(Cordyceps)
  • 지상부 3∼4.5cm. 굵은 침 모양, 자낭각은 암갈색 돌출형, 대의 위쪽은 회백색, 아래쪽은 암갈색. 땅속 방아벌레 유충에서 난다. 유충검은점박이동충하초가 개칭됨.
    이 버섯의 학명이 indexfungorum에서 삭제되었는데 이유를 알 수 없어서 잔존시켰다.
  • 자실체(자좌)는 땅 속에서 난다. 자실체는 1개 또는 2개가 난다. 굵은 침 모양인데 지상부는 높이 3∼4.5cm, 직경 0.5∼1.3mm, 전체 길이는 4∼6(7)cm.
    결실부(머리)는 선단부를 제외한 상반부의 거의 전면에 걸쳐 있다. 자낭각은 돌출형. 대에 난형 또는 서양 배 모양의 알갱이모양으로 다수 붙어 있고, 암갈색 또는 흑갈색. 대의 자낭각이 붙어 있는 위쪽은 회백색∼암 회백색. 그 아래쪽은 암갈색이고 기주에 직접 붙어 있다.
  • 포자는 2차 포자, 방추형. 평활, 투명, 3∼5×1.5㎛.
  • 암갈색
  • 여름
  • 여름. 참나무류, 서어나무, 음나무 등의 활엽수림에서 땅속, 낙엽 밑 또는 썩은 나무 속에 묻힌 방아벌레의 유충에서 발생.
  • 한국, 일본
  • 약용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 자낭균문(Ascomycota) > 동충하초강(Sordariomycetes) > 동충하초아강(Hypocreomycetidae) > 동충하초목(Hypocreales)
  • Cordyceps crinalis Ellis ex Lloyd
  • 동충하초과(Cordycipitaceae)
  • 동충하초속(Cordyceps)
  • 높이 4∼10cm. 긴 대바늘 모양, 암회갈색. 꾸불꾸불하고 위쪽에 자낭각이 붙는다. 대는 가죽질.
  • 자실체(자좌)는 각종 나방 류(나비목)의 애벌레에 기생하면서 지상에 난다. 자실체는 긴 대바늘 모양이고 꾸불꾸불하게 만곡되어 있다. 지상부의 높이는 4∼10cm, 지름 약 1mm. 1개 또는 2∼4개가 발생. 담 회갈색.
    결실부(머리)는 상반부에 생긴다. 자낭각(자낭과)은 암 회갈색. 확대해 보면 난형의 미세한 알갱이 모양으로 다닥다닥 붙어 있다.
    대는 약간 가죽질이고 밑동 쪽으로 다소 굵다.
  • 포자는 2차포자 막대형. 4∼5×1㎛.
  • 담 회갈색
  • 여름~가을
  • 여름∼초가을. 칠엽수, 계수나무, 참나무류 등의 활엽수 임내 흙속에서 박가시나방 등 각종 나방 류(나비목)의 애벌레 몸체에서 발생.
  • 한국, 일본, 북미, 아프리카
  • 약용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 자낭균문(Ascomycota) > 동충하초강(Sordariomycetes) > 동충하초아강(Hypocreomycetidae) > 동충하초목(Hypocreales)
  • Cordyceps bifusispora Erikss.
  • 동충하초과(Cordycipitaceae)
  • 동충하초속(Cordyceps)
  • 높이 1∼2cm. 죽은 나방 류의 번데기에 여러 개가 나며 담황색, 곤봉모양. 번데기황색다발동충하초 및 번데기노랑다발동충하초가 너무 긴 이름이어서 개칭됨
  • 자실체(자좌): 땅 속에 있는 죽은 나방 류(나비목)의 번데기에 나온다. 자실체는 머리가 다소 굵은 곤봉형을 이루며, 여러 개(6∼10개 또는 그 이상)가 생긴다. 전체가 담황색, 높이는 10∼20mm, 폭 1∼2mm 정도. 머리 크기는 7mm×2mm 정도.
  • 자낭각은 반 묻힌형으로 조밀하게 분포하며 크기는 550∼620×250∼330㎛, 자낭포자는 양 끝이 두껍고, 끈으로 연결된 것이 특징이며, 포자 끝은 3∼4개의 격막이 나뉘어 있다.
  • 담황색
  • 여름
  • 여름 죽은 나방 류의 번데기에 발생
  • 한국, 일본
  • 약용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 자낭균문(Ascomycota) > 동충하초강(Sordariomycetes) > 동충하초아강(Hypocreomycetidae) > 동충하초목(Hypocreales)
  • Beauveria bassiana (Balas.) Vuill.
  • 동충하초과(Cordycipitaceae)
  • 백강균속(Beauveria)
  • 곤충의 몸체에 백색의 가루가 덮인 모양을 이룬다.
  • 하늘소, 사마귀, 매미, 메뚜기, 딱정벌레류 등 각종 곤충에 침입하여 기주 표면에 흰색의 분생포자를 형성한다. 분생포자는 발아하여 균사가 되고, 균사에서 가지를 친 분생자경을 형성하며, 끝 부분에 여러 개의 분생 포자가 매달린다. 분생 포자는 계속 발달하게 되며, 곤충의 몸체에 백색의 가루가 덮인 모양을 이룬다.
  • 배색
  • 연중내내
  • 연중내내 하늘소, 사마귀, 매미, 메뚜기, 딱정벌레류 등 각종 곤충류에 발생한다
  • 한국, 일본
  • 비식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 자낭균문(Ascomycota) > 동충하초강(Sordariomycetes) > 동충하초아강(Hypocreomycetidae) > 동충하초목(Hypocreales)
  • Ustilaginoidea virens (Cooke) Kakah. 벼깜부기> Villosiclava virens (M. Sakurai ex Nakata) E. Tanaka & C. Tanaka
  • 맥각균과(Clavicipitaceae)
  • 벼깜부기속(Ustilaginoidea)
  • 벼알에만 발생 청백색 후에 검은색
  • 벼알에만 발생한다. 개화기에서 1∼2주 지나면 벼알의 큰껍질과 작은껍질이 겹친 부분에서 청백색의 작은 균덩어리가 나타나기 시작하고 점차 커져서 벼껍질을 둘러싸는 큰 덩어리가 된다.
    이 덩어리는 처음에는 녹색이다가 점차 검은색으로 변하며 심할 때에는 한 이삭에 20개 이상 달릴 때도 있으며 가까운 부분의 벼알은 여물지 못한다.
  • 병원균(Ustilaginoidea virens)의 후막포자(厚膜胞子)로서 이것이 발아하여 타원형의 분생포자(分生胞子)를 형성한다. 또 검은 덩어리에는 때때로 균핵이 형성되기도 하는데 이 병은 균핵에서 형성된 자낭포자에 의해서 화기(花器)를 통하여 침입한다.
  • 청백색 후에 검은색
  • 봄~여름
  • 봄~여름 벼의 개화기 1-2후 발생
  • 전 세계적
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 자낭균문(Ascomycota) > 동충하초강(Sordariomycetes) > 동충하초아강(Hypocreomycetidae) > 동충하초목(Hypocreales)
  • Shimizuomyces paradoxa Kobay
  • 맥각균과(Clavicipitaceae)
  • 청가시동충하초속(Shimizuomyces)
  • 높이 1.5∼4cm. 머리는 원통형, 백황색∼크림색, 각공은 갈색. 대는 머리와 같은 색, 밑동에는 청미래덩굴 열매가 있다.
  • 자실체(자좌)는 땅에 떨어지거나 땅 속에 묻힌 청미래덩굴(속칭 청가시덩굴) 열매나 장미 열매 등에 생긴다. 열매의 표면은 백색의 균사막이 반 정도를 덮는다. 자실체는 곤봉형. 1본 또는 2∼6본이 나온다. 높이는 1.5∼4cm,
    결실부(머리)는 상반부에 생긴다. 원통형, 좁은 타원형 높이 5∼15mm(직경 1∼2mm), 백황색∼크림색. 자낭각은 묻힌 형. 각공은 약간 성기게 돌출되며, 갈색이고 표면에 점상으로 밀포된다.
    대는 원주형. 직경 0.5∼1mm 정도. 머리와 같은 색, 다소 육질이며, 기주에 직접 붙는다.
  • 포자는 자낭포자는 실모양, 3∼7개의 격막이 있다. 60∼75×2∼2.5㎛.
  • 백황색∼크림색
  • 여름
  • 여름. 산림 내 청미래덩굴(속칭, 청가시덩굴)이나 장미덩굴 밑에 떨어진 그 열매 또는 땅에 묻힌 열매에서 발생.
  • 한국, 일본
  • 약용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • Polycephalomyces ramosus (Peck) Mains
  • 맥각균과(Clavicipitaceae)
  • 봉오리동충하초속(Polycephalomyces)
  • 높이 4.5cm 정도. 땅에 묻힌 벌레의 유충에서 흰색 대가 나와 끝에 구형 머리를 형성, 갈색. 때로는 대가 분지하여 여러 개의 머리를 형성.
  • 자실체(자좌)는 땅 속에 묻힌 벌레의 유충을 기주로 하여 자실체가 형성된다. 높이 4.5cm 내외, 머리부 크기 0.8∼0.9mm, 갈색, 흔히 여러 개의 자실체가 함께 발생하여 대의 끝에 구형의 머리를 형성한다. 1개의 대에 한 개의 머리가 나기도 하지만, 간혹 1개의 대가 여러 개의 가지로 분지되면서 그 위에 머리를 형성하기도 한다.
    결실부(머리)는 구형, 대의 끝에 형성된다. 갈색.
    대(분생자병)는 원주형, 때로는 대의 위쪽에서 분지된다. 밑동은 기주에 직결되어 있다.
  • 포자는 도란형, 평활, 투명, 2.4-3.0 × 1.3 ~ 2.0 μm
  • 여름. 땅에 묻힌 유충에서 발생.
  • 여름
  • 갈색
  • 한국, 유럽.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 자낭균문(Ascomycota) > 동충하초강(Sordariomycetes) > 동충하초아강(Hypocreomycetidae) > 동충하초목(Hypocreales)
  • Claviceps purpurea (Fr.) Tul.
  • 맥각균과(Clavicipitaceae)
  • 맥각균속(Claviceps)
  • 머리는 폭 1.5∼3mm. 밀 종류 이삭에 검은 균핵 형성, 여기서 황토색 둥근형 머리와 갈색 긴 대를 가진 자실체 형성. 맥각균은 인체와 가축에게 독성이 있다.
  • 자실체는 귀리 등 밀 종류의 이삭에서 밀알이 바나나 형의 검은색 균핵을 형성하고 그 위에 이 버섯이 뻗어 나온다. 자실체는 머리 부분과 대 부분으로 구분된다.
    머리는 둥근 모양 또는 계란 모양이고 직경 1.5∼3mm. 황토색∼오렌지황색. 그 표면에는 흑갈색으로 포자낭 피막의 포자비산 각공(ostioles)이 반점 모양 돌출되어 있다.
    대는 원주상이고 꾸불꾸불하며 표면은 평활하다. 적색을 띤 갈색. 5∼15×1∼1.5mm 정도. 밑동은 딱딱한 각질막의 검은색 균핵 위에 하얀 색의 균사가 퍼져 있다.
  • 포자는 실모양. 투명, 방출된 후 격막이 생긴다. 50∼76×∼1㎛.
  • 검은색
  • 봄~여름
  • 늦봄∼여름. 귀리, 밀 등의 이삭에서 나온다.
  • 전 세계적.
  • 독성
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 주발버섯강(Pezizomycetes) > 주발버섯목(Pezizales)
  • Tuber indicum Cooke & Massee
  • 덩이버섯과(Tuberaceae)
  • 덩이버섯속(Tuber)
  • 폭 1.5∼5cm. 덩이뿌리 모양, 흑갈색. 높이 1mm 정도의 무수한 사마귀모양 돌기. 내면은 시기에 따라 변화가 크며, 담황색과 연두회색이 혼교되고 흰색 맥이 연결됨. 작은 편이다.
  • 자실체는 폭 1.5∼5(10)cm의 소형. 자낭과는 외면이 돌출된 괴상(塊狀)∼구상(球狀)의 덩이뿌리 모양이다. 표면은 흑갈색, 높이 1∼3mm 정도의 사마귀모양 돌기가 덮여 있다.
    절단해 보면 내면은 미색(회황색 끼를 띤 백색) 바탕에 많은 맥이 연결되어 있거나, 담황색과 미색이 혼교된 바탕에 흰색의 많은 맥이 연결되어 있다. 오래 되면 회흑색 바탕에 허연색의 맥이 서로 연결된다
    시기에 따라 형태, 색깔 등에 차이가 크다
  • 포자는 길게 침 모양 돌기를 가지고 있다. 일부는 맥상으로 연결되어 있다. 22∼38 × 20-32㎛(부속물 포함).
    자낭은 아구형, 1∼5개의 포자가 들어 있다(보통 3∼4개). 60∼90× 50-60㎛.
  • 담황색과 연두회색이 혼교
  • 여름~가을
  • 여름~가을 활엽수 임내 반지중생 또는 땅속에 난다
  • 한국, 일본, 중국, 인도, 북미.
  • 식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 주발버섯강(Pezizomycetes) > 주발버섯목(Pezizales)
  • Tuber borchii Vittad.
  • 덩이버섯과(Tuberaceae)
  • 덩이버섯속(Tuber)
  • 폭 1∼3cm, 또는 그 이상. 불규칙한 구형∼혹 모양. 바깥 면은 어릴 때 허연색, 곧 적색 끼를 띤 갈색. 울퉁불퉁하다. 내부는 허연색∼적갈색, 백색 맥상 무늬가 있다.
  • 자실체는 폭 1∼3cm. 또는 그 이상 달걀 정도의 크기. 불규칙한 구형∼혹 모양. 바깥 표면은 어릴 때 허연 색, 곧 적색 끼를 띤 갈색. 혹 모양 울퉁불퉁하며, 골이 파여 있다.
    내부는 어릴 때 허연색, 성숙하면 적갈색이 되며, 대리석 같은 백색의 맥상 무늬가 있다.
  • 포자는 난형∼넓은 타원형. 적갈색, 포자 바깥 쪽을 그물눈 모양의 능맥(陵脈)이 싸고 있다. 능맥을 제외한 크기는 39∼52×25∼35㎛.
  • 적색 끼를 띤 갈색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 각종 나무나 관목 아래의 부식질 풍부한 토양 지중에 난다.
  • 한국, 유럽.
  • 식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
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  • 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 주발버섯강(Pezizomycetes) > 주발버섯목(Pezizales)
  • Tuber aestivum var. uncinatum (Chatin) Hall, Buch. & Cole > Tuber aestivum subsp. uncinatum (Chatin) Visher
  • 덩이버섯과(Tuberaceae)
  • 덩이버섯속(Tuber)
  • 폭 2∼9cm. 덩이뿌리 모양, 검은색∼흑갈색. 표면은 작은 혹들이 무수히 돌출. 내부는 시기에 따라 어릴 때는 백색, 후에 담갈색. 갈색 무늬가 맥처럼 형성.
  • 자실체는 폭 2∼9cm 정도의 소형∼중형. 불규칙하게 외면이 돌출된 덩이뿌리 모양이다. 표면은 암흑갈색∼흑색. 작은 혹들이 무수히 돌출되어 있다. 작은 혹은 다소 피라밋 모양이며, 4∼6면체, 혹 사이에 깊은 골이 있다.
    절단해 보면 내부는 어릴 때는 백색, 성숙하면서 담갈색, 갈색 및 암갈색이 되고, 대리석무늬처럼 맥이 형성된다. Tuber aestivum 보다 색깔이 진하다. 맥은 가늘고 백색, 불규칙한 굵기로 꾸불꾸불한 가지가 서로 연결된다. 절단해도 색깔이 변하지 않는다(*시기에 따라 형태 및 색깔 등에 차이가 있다). 살은 단단하고, 특별한 향기가 있으며, Tuber aestivum 보다 강하며, 너무 오래된 것은 불쾌한 냄새가 난다.
  • 포자는 타원형∼아구형, 투명, 어릴 때는 색깔이 없으나 후에 황색∼갈색끼를 띤다. 부속물이 그물눈 모양으로 돌출되어 있다. 그물눈의 높이는 3∼5(9)㎛ 정도. 포자의 크기는 자낭에 들어 있는 포자의 수에 따라 차이가 크다.
    자낭은 구형∼아구형. 짧은 자루가 있거나 또는 자루가 없다. 60∼90×50∼80㎛. 내부에 2∼6개(보통 3∼4개)의 포자가 들어 있다. 27∼45×18∼27㎛(부속물 포함).
  • 암흑갈색∼흑색
  • 여름~겨울
  • 여름∼겨울. 각종 수목이나 관목이 자라는 석회질이 풍부하고 부식질이 많은 토양에서 반지중생 또는 땅속에 난다.
  • 한국, 유럽, 미국.
  • 식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
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  • 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 주발버섯강(Pezizomycetes) > 주발버섯목(Pezizales)
  • Urnula craterium (Schw.) Fr.
  • 털고무버섯과(Sarcosomataceae)
  • 말미잘버섯속(Urnula)
  • 폭 1∼3cm. 머리는 항아리 모양∼깊은 깔때기 모양, 자실층은 안으로 깊게 들어가고 암흑갈색. 바깥 면은 암갈색∼흑회색, 다수의 인편 부착.
  • 자실체는 머리와 대가 구분된다. 머리는 항아리모양 또는 깊은 깔때기 모양이며, 직경 1∼3cm, 높이 0.8∼2cm 정도. 윗면 자실층은 안으로 깊게 들어가고 암흑갈색, 평활하며 가장자리는 톱니 모양을 이룬다. 바깥 면은 암갈색∼흑회색이고 다수의 인편이 덮여 있다.
    대는 직경 0.3∼0.8cm, 암 흑갈색이다.
  • 포자는 타원형. 평활, 투명 또는 약간 황색기를 띤다. 25∼37.5×12∼14㎛.
  • 암흑갈색.
  • 봄. 활엽수림 내 땅속에 파묻힌 죽은 가지 등에서 난다.
  • 한국, 일본, 중국, 유럽, 북미.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
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  • 자낭균문(Ascomycota) > 주발버섯아문(Pezizomycotina) > 주발버섯강(Pezizomycetes) > 주발버섯목(Pezizales)
  • Sarcosoma globosum (Schim.) Rehm
  • 털고무버섯과(Sarcosomataceae)
  • 고무술잔버섯속(Sarcosoma)
  • 폭 7∼10.5cm. 대가 없고 흔히 항아리 모양으로 내부가 오목. 흑색. 내부의 살은 젤라틴 질, 황갈색.
  • 자실체는 대가 없고 흔히 항아리 모양으로 내부가 오목하다. 폭 7∼10.5cm, 높이 6∼7.5cm 정도. 자실층은 오목하고 컵 모양이며 깊이 2cm 정도. 평활하고 광택이 있다. 가장자리는 얇아지고 바깥쪽으로 감긴다. 고무질이며, 전체가 흑색.
    바깥 면은 6㎛ 정도의 털이 덮여 있어서 미세한 면모상이다. 건조할 때는 가장자리가 갈라져서 내부의 살이 들어나기도 하며, 위축되어서 쪼글쪼글해 지기도 한다. 밑동에는 균사가 밀생하여 부식토와 결합하고 있다. 내부의 살은 젤라틴 질이며 황갈색.
  • 포자는 방추형. 평활, 투명. 평균 26.57×10.54㎛.
  • 흑색
  • 여름~가을
  • 여름~가을 침엽수 임지의 부식토나 썩은 고목에 난다.
  • 한국, 북미. 노르웨이
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
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  • Pseudoplectania vogesiaca Seaver
  • 털고무버섯과(Sarcosomataceae)
  • 검은잔버섯속(Pseudoplectania)
  • 폭 2∼4cm. 컵∼접시 모양, 암 흑갈색. 바깥 면은 더 진한 흑색, 눌려 있는 짧은 털 밀생. 검은잔버섯과 달리 긴 대가 있다.
  • 자실체는 2∼4cm의 소형. 컵 모양 또는 접시 모양으로 나뭇가지 등에 붙어 있으며, 긴 대가 있다.
    표면 자실층은 암 흑갈색. 바깥 면(하면)은 더 진한 흑색이고 눌려 있는 짧은 털에 의해서 비로드상이다. 가장 자리는 오래 동안 안쪽으로 굽어 있다.
  • 포자는 구형. 평활, 투명, 1개의 큰 방울이 들어있다. 10∼12㎛.
  • 암 흑갈색
  • 봄철. 특히 지면에 눕혀져 있는 전나무 가지나 줄기의 썩은 부위에 흔히 난다
  • 한국, 유럽, 북미
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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