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  • 쓴맛그물버섯
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    • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 그물버섯목(Boletales)
    • Tylopilus felleus (Bull.) P. Karst.
    • 그물버섯과(Boletaceae)
    • 쓴맛그물버섯속(Tylopilus)
    • 중형. 편반구형에서 차차 편평해지며, 표면은 마르고 연한 토갈색이며 나중에 엽색 또는 회자갈색, 살은 백색으로 상처 시 붉어지며 대는 그물눈이 있고 갓과 같은색, 맛이 매우 쓰다
    • 갓은 5~10cm로 편반구형에서 차차 편평해지며 표면은 마르고 연한 토갈색이며 나중에 엽색 또는 회자갈색이다. 어릴 때는 융모가 있으나 나중에 매끄러워진다. 살은 백색으로 두껍고 유연하며 상처 시 붉어지며 맛은 아주 쓰다.
      관공은 대에 대하여 파진관공이며 백색에서 살색으로 되며 구멍은 중등 크기이고 원형 또는 다각형이다.
      대는 3~4cm, 굵기는 1.0~1.5cm로 원주형이고 기부가 약간 불룩하며 그물눈 무늬가 있고 갓의 표면과 동색이거나 약간 연하며 속은 차 있다.
    • 포자는 14~15×4.8~5㎛로 장타원형 또는 방추형으로 분홍갈색이다. 포자문은 분홍갈색이다. 낭상체는 방추형 또는 피침형이고 14~15×4.8~5㎛이다.
    • 연한 토갈색
    • 여름~가을
    • 여름~가을 잣나무, 활엽수림, 혼효림 또는 잡목림의 땅에 산생·군생하며 소나무 또는 신갈나무와 외생균근을 형성
    • 한국, 중국, 일본, 북반구 온대
    • 독성
    • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
      이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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    사진출처 : https://en.wikipedia.org/wiki/Tylopilus_felleus

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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula rubescens Beardslee
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 중형. 갓은 적색이다가 점차 옅은 색, 나중에는 담황색이 섞이며, 오래되면 회색∼흑색을 띤다. 주름살이나 대를 만지면 적색을 띠다가 흑변.
  • 갓은 6.5∼8.5cm의 중형. 둥근 모양이다가 후에 평평하게 퍼지며 중앙부가 오목해 진다. 표면에는 습할 때 약간 점성이 있다. 평활, 최초에는 적색이지만 점차 옅은 색이 된다. 나중에는 크림색∼담황색이 섞이며, 오래되면 회색∼흑색을 띤다. 오래된 것은 가장자리에 약간 알갱이모양의 선이 나타난다.
    주름살은 처음에는 흰색. 후에 크림색이 된다. 문지르면 적색이다가 흑색으로 변한다. 폭은 보통이고 촘촘하며 거의 대에 떨어진 붙음.
    대는3∼5cm(굵기13∼20mm), 쭈글쭈글한 세로줄이 있다. 흰색이나 손으로 만지면 그 부분이 검게 변한다. 살은 흰색. 상처를 받으면 붉은색이 되고 결국 흑변한다.
  • 포자는 아구형. 표면에 거친 가시가 있다. 7.5∼9×6.5∼7.5㎛.
  • 색이다가 점차 옅은 색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 소나무, 전나무 등 주로 침엽수 임지 내에 군생 또는 단생.
  • 한국, 일본, 중국, 북미.
  • 식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula roseipes Secr.
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 소형. 갓은 연한 보라색∼분홍색. 흔히 가장자리가 연한 색, 오래되면 퇴색된다. 대는 전면 또는 부분적으로 분홍색 또는 자색. 지역별 색깔 변화가 크다.
  • 갓은 3(4)∼6cm의 소형. 어릴 때는 둥근산형, 후에 평평한 형이 되고 가운데가 오목 들어간다. 표면은 고르거나 다소 결절이 생기기도 한다. 연한 보라색∼분홍색 또는 오렌지적색. 흔히 가장자리가 연한 색. 오래되면 허연색으로 퇴색된다. 가장자리는 어릴 때 고르지만, 후에 알갱이 모양 줄무늬가 생기기도 한다. 살은 백색.
    주름살은 백색, 오래되면 연한 갈황색으로 퇴색된다. 폭은 보통, 촘촘하며 대에 치붙음∼홈붙음.
    대는 3∼6cm(굵기5∼10mm), 원주형, 약간 곤봉형 또는 밑동 쪽이 가늘다. 거의 전면 또는 부분적으로 자색 또는 분홍색을 띤다.
  • 포자는 난형. 7.5∼9.5×6∼8㎛. 포자돌기물은 0.5㎛까지 돌출하며, 개별적으로 돌출되거나 드물게 연결사로 연결된다. 포자문은 진한 황색.
  • 연한 보라색∼분홍색 또는 오렌지적색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 참나무류 등 각종 활엽수 임지 및 소나무 등과의 혼효림 내 지상에 단생 또는 군생.
  • 한국, 유럽, 북미.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula rosea Pers. > Russula lepida Fr.
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 중형. 갓은 분홍색 또는 혈적색, 대도 분홍색. 주름살 가장자리 쪽의 날에 흔히 분홍색의 테가 있다. 간혹 테가 없는 것도 있다. 졸각무당버섯은 동일종이다.
  • 갓은 5∼10(14)cm의 중형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼평평하게 퍼지며 중앙부가 약간 오목해 진다. 오래되면 가장자리가 다소 굴곡이 지기도 하고 짧은 고랑이 생긴다. 표면은 평활, 습할 때 약간 점성이 있으나, 속히 건조한다. 선홍적색 또는 혈적색, 가장자리는 연한 색. 오래된 것은 흔히 얼룩모양으로 퇴색된다. 살은 흰색. 표피 아래는 적색을 띠고 후에 다소 탁한 황색이 된다. 단단하고 치밀, 과일 냄새가 난다.
    주름살은 어릴 때는 백색, 후에 연한 크림황색. 폭이 넓으며 약간 성기거나 촘촘하며 대에 치붙음이다가 내리붙음이 된다. 흔히 가장자리 쪽의 날에 분홍색 테가 있으며, 간혹 테가 없는 것도 있다.
    대는3∼9cm(굵기10∼25mm), 상하 같은 굵기 또는 약간 중앙이 굵어지기도 한다. 분홍적색∼분홍색이고 위쪽으로 연한 색을 띠기도 한다. 어릴 때 또는 드물게 흰색을 띠기도 한다. 속이 차 있다가 속이 비게 된다.
  • 포자는 아구형. 표면에 많은 그물눈을 형성, 일부는 점상으로 돌출되기도 한다. 6.3∼8.0×5.6∼7㎛. 포자문은 연한 크림색.
  • 선홍적색 또는 혈적색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 임지 내에 군생.
  • 한국, 일본, 유럽, 북미, 호주, 아프리카.
  • 식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula rhodopus Zvára
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 소형∼중형. 갓은 혈적색, 심홍색, 때로는 갈홍색. 점성이 많고 에나멜 광택이 있다. 대는 전체 또는 하반부가 적색이나 분홍색을 띠는 특징이 있다.
  • 갓은 3∼10cm의 소형∼중형. 둥근산형이다가 평평한 형이 되며, 중앙이 약간 들어간다. 혈적색, 심홍색, 때로는 갈홍색 등이며, 매우 점성이 많고, 에나멜 칠한 것처럼 광택이 있다. 표피는 쉽게 벗길 수 있다. 살은 백색.
    주름살은 약간 촘촘한 편, 폭이 좁고, 연한 크림색이다가 황색 끼를 띤다. 상처 받은 곳 등에는 갈색을 띤다. 날은 고르다.
    대는 3∼8cm(폭 10∼25mm), 원주형, 백색, 대 전체 또는 대의 하반부에 적색이나 분홍색을 띤다.
  • 포자는넓은 난형, 사마귀는 0.5㎛ 정도 높이로 피복되어 있고, 부분적으로 또는 전체가 그물눈으로 연결이 된다. 7.5∼9.5×6.7∼7㎛. 포자문은 연한 황토황색.
  • 혈적색, 심홍색, 때로는 갈홍색
  • 가을
  • 가을. 침엽수 임내 지상에 난다.
  • 한국, 아시아, 유럽, 북미.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula rhodopus Zvára > Russula rhodopoda Zvára
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 소형∼중형. 갓은 혈적색, 심홍색, 때로는 갈홍색. 점성이 많고 에나멜 광택이 있다. 대는 전체 또는 하반부가 적색이나 분홍색을 띠는 특징이 있다.
  • 갓은 3∼10cm의 소형∼중형. 둥근산형이다가 평평한 형이 되며, 중앙이 약간 들어간다. 혈적색, 심홍색, 때로는 갈홍색 등이며, 매우 점성이 많고, 에나멜 칠한 것처럼 광택이 있다. 표피는 쉽게 벗길 수 있다. 살은 백색.
    주름살은 약간 촘촘한 편, 폭이 좁고, 연한 크림색이다가 황색 끼를 띤다. 상처 받은 곳 등에는 갈색을 띤다. 날은 고르다.
    대는 3∼8cm(폭 10∼25mm), 원주형, 백색, 대 전체 또는 대의 하반부에 적색이나 분홍색을 띤다.
  • 포자는 넓은 난형, 사마귀는 0.5㎛ 정도 높이로 피복되어 있고, 부분적으로 또는 전체가 그물눈으로 연결이 된다. 7.5∼9.5×6.7∼7㎛. 포자문은 연한 황토황색.
  • 혈적색, 심홍색, 때로는 갈홍색
  • 가을
  • 가을. 침엽수 임내 지상에 난다.
  • 한국, 아시아, 유럽, 북미.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula risigallina (Batsch) Sacc. > Russula lutea (Huds.) Gray > Russula chamaeleontina (Lasch) Fr. > Russula risigallina var. risigallina (Batsch) Sacc.
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 소형∼중형. 갓은 선홍색, 오렌지적색, 살구색 등 매우 다양, 흔히 황색이 퍼져 있거나 거의 황색이 되기도 한다. 황금무당버섯, 술잔무당버섯아재비는 동일종이다.
  • 갓은 폭 2.5∼6cm의 소형. 어릴 때는 반구형, 후에 중앙이 오목 들어가거나 심하게 파인 평평한 형이 된다. 표면은 고르고, 둔하며, 습할 때는 점성이 있고 광택이 있다. 선홍색, 오렌지적색, 살구색 등 매우 다양한 색깔을 나타내며, 흔히 황색이 퍼져 있거나 거의 황색을 띠기도 한다. 가장자리는 어릴 때 고르나, 후에 다소 도드라진 줄무늬가 생긴다. 표피는 거의 전체를 벗길 수 있다. 살은 백색. 식용한다.
    주름살은 어릴 때는 허연색, 후에 황토황색∼난황색, 오래되면 갈색 끼를 다소 띤다. 촘촘하며, 대에 홈붙음으로 되기도 한다. 날은 고르다.
    대는 길이 3∼5.5cm(폭 8∼15mm), 원주형, 어릴 때는 속이 차 있으나, 곧 속이 빈다. 표면은 어릴 때 백색, 후에 오래되면 여러 군데 황토색을 띤 점이 생긴다.
  • 포자는 아구형∼타원형. 부속물은 높이 0.8㎛ 정도까지 돌출되며, 많은 점상 사마귀를 형성하고, 극히 일부는 서로 연결이 된다. 6.5∼8.4×5.6∼7.1㎛.
  • 선홍색, 오렌지적색, 살구색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 참나무류 및 너도밤나무 등과 가까운 활엽수림 또는 침엽수림 임지, 공원, 묘지 등에 흔히 군생한다.
  • 한국, 유럽.
  • 식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula redolens Burl.
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 소형∼중형. 어릴 때는 반구형 곧 평평한 형이 되며, 중앙이 약간 오목하게 들어간다. 진한 청녹색, 회청색, 회녹색 등. 흔히 가장자리에 허연색의 분상 물질이 있다.
  • 갓은 2.5∼8cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구형 곧 평평한 형이 되며, 중앙이 약간 오목하게 들어간다. 진한 청녹색, 회청색, 회녹색 등. 흔히 가장자리에 허연색의 분상 물질이 있다. 습할 때는 점성이 있다. 표피는 거의 절반 정도까지 벗길 수 있다. 살은 백색.
    주름살은 백색∼연한 황색, 촘촘대에 홈붙음. 날은 고르다.
    대는 3∼8cm(폭 10∼15mm), 백색, 원주형 또는 약간 곤봉형. 건조하고 둔하다.
  • 포자는 타원형, 표면에 많은 사마귀점이 1㎛ 정도 높이로 피복되어 있고, 서로 연결되지 않았으며, 6∼8×4.5∼6㎛.
  • 진한 청녹색, 회청색, 회녹색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 침엽수 또는 활엽수 임내 지상에 난다.
  • 한국, 북미.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula puellaris Fr. > Russula abietina Peck
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 포도주갈색, 자갈색, 오렌지갈색 등 색깔이 다양하며, 중앙이 진한 암색이고, 가장자리에 주렴상 줄무늬가 있다. 대는 백색이다가 만지거나 오래되면 황색끼가 증가되는 특징이 있다.
  • 갓은 폭 2.5∼5(6)cm의 소형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼평평한 형이 되고, 중앙이 오목 들어가기도 한다. 때때로 가장자리가 물결모양 파상을 이룬다. 표면은 고르고, 다소 방사상으로 주름이 잡혀 있다. 건조할 때는 광택이 없이 둔하고, 습할 때는 미끌미끌하거나 끈끈하다. 포도주갈색, 자갈색 또는 오렌지 갈색 중앙이 암색으로 진하다. 때때로 퇴색되어서 황토색을 띠기도 한다. 가장자리는 곧 주렴상 줄무늬가 나타나고, 겉껍질은 거의 중앙까지 벗길 수 있다. 살은 백색, 오래되면 백색에서 황색 끼를 띤다.
    주름살은 어릴 때는 백색, 후에 연한 크림황색이 된다. 촘촘하며, 대에 치붙음∼떨어진 붙음. 오래되면 홈붙음이 되기도 한다. 날은 고르다.
    대는 3∼6cm(폭 8∼12mm), 백색, 후에 황색이 증가된다. 원주형 또는 약간 곤봉형으로 위쪽이 다소 가늘다. 속이 차 있으나 곧 속이 빈다. 표면은 고르거나 세로로 주름이 잡혀 있다. (만지거나 오래되면 대가 황색끼를 띠는 특징이 있다.)
  • 포자는 아구형∼광타원형, 연한 황색, 표면에 많은 사마귀점이 1㎛ 정도 높이로 피복되어 있고, 6.7∼8.6×5.9∼7.1㎛.
  • 포도주갈색, 자갈색, 오렌지갈색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 전나무, 가문비나무, 소나무 등 침엽수림에 나며, 혼효림에도 난다.
  • 한국, 중국, 유럽, 북미.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula pseudo-olivascens Kärcher > Russula xerampelina var. elaeodes Bres.
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 소형~중형 둥근산모양을 거쳐 차차 편평하게 되며 중앙은 무딘 톱니상, 갓은 황색-올리브녹색, 상처 시 서서히 갈색으로 되며 청어 냄새가 남
    본 종 포도무당버섯(R. xerampelina)보다 작고, 갓이 황색-올리브녹색이며, 포자가 훨씬 작은 점이 다르다.
  • 갓은 3~7cm로 반구형에서 둥근산모양을 거쳐 차차 편평하게 되며 중앙은 무딘 톱니상이다. 표면은 고르고 때때로 비로드 같은 인편이 있고 황색-올리브녹색이나 간혹 중앙은 짙은 색이다. 가장자리는 고르고 예리하다. 표피은 벗겨지고 쉽다. 살은 백색이고 상처 시 서서히 갈색으로 되며 청어 냄새가 나고 맛은 온화하다.
    주름살은 올린주름살로 백색에서 황토색으로 되며 몇 개의 포크형이다. 가장자리는 매끈하다.
    대는 4~6cm, 굵기는 1.5~2cm로 원통형에서 약간 막대형이며 속은 차고 오래되면 빈다. 표면은 고른 상태에서 세로줄의 줄무늬선이 있고 맥상으로 연결되며 백색으로 상처 시 갈색으로 변색되지만 오래되면 백색으로 된다.
  • 포자는 아구형 또는 타원형 8.2~10.6×6.6~8.7㎛ 장식의 돌기 높이는 1.5㎛로 사마귀반점들은 분리되어 있다.
    담자기는 막대형 55~65×15~17㎛. 연낭상체는 방추형이나 드물게 막대형으로 부속물을 함유하며 60~90×10~13㎛이다. 측낭상체는 방추형으로 꼭대기에 돌기가 있고 60~85×13~15㎛이다.
  • 황색-올리브녹색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 사스래나무숲 또는 소나무, 활엽수, 혼효림의 땅에 군생 또는 산생. 소나무 또는 신갈나무와 외생균근을 형성한다.
  • 한국, 유럽, 북미.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula pseudointegra Arnould & Goris
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 무당버섯(R. emetica)와 비슷해서 혼동되기 쉽다. 포자문은 연한 황토색∼황토색이어서, 무색투명하거나 백색인 무당버섯과 다르다. 주름살도 후에 오렌지 황토색.
  • 갓은 4∼10(13)cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구형, 후에 평평한 형이 되며, 중앙이 오목 들어간다. 표면은 고르거나 약간 여드름 모양의 결절이 생긴다. 건조할 때는 광택이 없이 둔하나, 습할 때는 광택이 있고 정성이 강하다. 진한 주적색, 홍적색 등. 오래되면 부분적으로 크림황색으로 퇴색된다. 가장자리는 고르나 오래되면 약간 골모양의 줄무늬가 생긴다. 표피는 중앙쪽으로 2/3 정도까지 벗길 수 있다. 살은 백색.
    주름살은 어릴 때는 백색, 후에 오렌지 황토색이 증가된다. 매우 촘촘하며, 대에 치붙음이면서 어떤 것은 홈붙음이 된다. 날은 고르다.
    대는 4∼7(10)cm(굵기12∼25mm), 원주형이면서 밑동은 가늘다. 속이 차 있다가 방모양 속이 빈다. 표면은 고르고, 오래되면 밑동 쪽으로 약간 엽맥상이 되기도 한다. 백색, 어릴 때는 분상이나 후에 회색을 띠기도 한다
  • 포자는아구형. 표면에 다수의 사마귀가 0.8㎛ 정도까지 돌출되며, 부분적으로 서로 연결되어 길어지거나 능선형이 된다. 그물눈 처럼 되는 것은 극히 드물다. 6.6∼8.2×6.0∼7.4㎛. 포자문 연한 황토색∼황토색.
  • 진한 주적색, 홍적색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 참나무류 등 활엽수 임지나 일부 침엽수가 섞인 혼효림지 토양에 군생한다.
  • 한국, 유럽. 일본, 북미
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula polyphylla Peck
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 중형∼거대형. 갓은 백색∼상아색 바탕에 갈색 비늘이 덮여 있다. 주름살은 분홍색을 띤 백색, 대는 백색∼연한 분홍갈색 끼를 띠며, 만지면 갈변한다.
  • 갓은 폭 8∼20㎝의 중형∼거대형. 평평하게 퍼져서 나며 곧 깔때기형이 된다. 백색∼상아색 바탕에 각질의 갈색 비늘이 중앙 쪽으로 밀집해서 덮이며, 거의 전면에 덮이기도 한다. 습할 때는 점성이 있다. 살은 단단하고 백색.
    주름살은 약간 촘촘하며 폭이 좁고 분홍색을 띤 백색. 대에 띠붙음 또는 약간 내리붙음이 된다.
    대는 5∼12cm(굵기5∼25(35)mm), 원주형 또는 밑동이 가늘어지고 표면은 백색, 연한 분홍갈색 끼를 띠기도 한다. 만지면 갈변한다.
  • 포자는 아구형. 7∼9×5.5∼7㎛. 표면에 포자돌기물이 있으나 서로 연결되지 않으며, 높이 0.1∼0.4㎛. 포자문은 백색.
  • 백색∼상아색
  • 여름
  • 여름. 참나무류 등이 섞인 혼효림 토양에 단생 또는 산생
  • 한국, 북미
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula poichilochroa Sarnari
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 소형∼중형. 갓과 대는 처음에 거의 흰색, 후에 크림색, 탁한 황색∼탁한 황토색. 주름살은 흰색∼연한 크림색, 어릴 때 주름살에 물방울이 생기는 특징이 있다.
  • 갓은 4∼7.5cm의 소형∼중형. 처음에는 둥근산형이다가 거의 평평하게 퍼지며 가운데가 약간 오목하게 들어가 얕은 깔때기 형이 된다. 표면은 습할 때 아교질의 점성이 있다. 처음에는 거의 흰색. 분상이나 점차적으로 크림색, 탁한 황색∼탁한 황토색으로 된다. 때로는 점상으로 얼룩이 생긴다. 살은 흰색. 상처 받으면 황변한다. 식용부적.
    주름살은 흰색∼연한 크림색, 결국 탁한 갈색이 된다. 문지르면 담갈색으로 변한다. 어릴 때 주름살에서 물방울이 분비된다. 폭이 약간 넓고 약간 성기며 거의 대에 떨어진 붙음.
    대는 2∼5cm(굵기7∼15mm), 갓과 같은 색이고 속이 빈다.
  • 포자는 난상 아구형. 표면에 다수의 사마귀 또는 침이 있다. 9∼12×6.5∼8.5㎛.
  • 흰색, 후에 크림색, 탁한 황색∼탁한 황토색
  • 가을
  • 가을. 소나무와 참나무류의 혼효림에 군생.
  • 한국, 일본.
  • 비식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula persicina Krombh. > Russula metachroa Hongo
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 이 버섯은 무당버섯(R. emetica)와 흡사해서 외형적구분이 매우 어렵다. 무당버섯은 대가 백색인데, 이 버섯은 습할 때 미끌미끌하며, 흔히 부분적으로 적색을 띠는 특징이 있다.
  • 갓은 4∼8cm의 소형∼중형. 어릴 때는 둥근산형, 후에 평평한 형이 되며, 중앙이 오목 들어간다. 표면은 고르거나 약간 엽맥상∼결절모양, 연한 적색, 주적색, 혈적색 또는 분홍끼를 띤 적색, 때때로 보라색 끼가 있고, 부분적으로 연한 색으로 퇴색이 된다. 건조할 때는 광택이 없이 둔하고, 습할 때는 광택이 있으며, 미끌미끌하다. 가장자리는 고르고 날카롭다. 표피는 거의 벗길 수 없거나, 극히 조금 벗겨진다. 살은 백색.
    주름살은 어릴 때는 백색, 후에 크림색, 촘촘하며, 대에 넓은 띠붙음이고 때때로 내리붙음이 되기도 한다. 오래되면 홈붙음이 되기도 한다. 날은 고르다.
    대는 2∼4.5cm(굵기8∼15mm), 원주형 또는 약간 곤봉형, 속이 차 있고, 표면은 고르며, 어릴 때는 미세하게 분상이다. 후에는 세로로 다소 엽맥상이 되기도 한다. 흔히 부분적으로 적색을 띤다. 문지르거나 오래되면 밑동 쪽으로부터 황색끼 또는 황토색끼를 띠면서 퇴색이 된다.
  • 포자는 타원형. 0.8㎛ 정도 높이의 사마귀들이 개별적으로 많이 피복되어 있으며, 드물게 연결되어 가늘고 긴 능선형이 되기도 한다. 7.0∼8.8×5.7∼6.9㎛. 포자문은 연한 황색.
  • 연한 적색, 주적색, 혈적색 또는 분홍끼를 띤 적색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 참나무류 등 각종 활엽수 임지, 공원, 공동묘지 등에 군생한다.
  • 한국, 유럽.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula perlactea Murr.
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 소형∼중형. 백색. 흰꽃무당버섯과 비슷해 보이지만, 매우 작은 크기와 중형 크기의 버섯이 섞여 나고, 습할 때 다소 점성이 있다.
  • 갓은 3∼8cm의 소형∼중형. 어릴 때부터 바로 평평한 형이 되며, 중앙이 오목 들어간다. 표면은 평활, 백색, 중앙은 크림황색을 띤다. 습할 때는 다소 점성이 있으며, 광택이 있다. 살은 백색, 맛이 즉시 통증을 느낄 정도로 매운 맛이 있어서 주의가 필요하다.
    주름살은 촘촘하며, 폭이 넓고, 백색. 날은 고르다.
    대는 2.5∼8cm(굵기10∼15mm), 부서지기 쉽고, 백색.
  • 포자는 난형. 표면에 다수의 사마귀가 0.7∼1.3㎛ 정도의 높이로 돌출되고 대부분 개별적이지만 드물게 연결되는 것도 있다. 9∼10×7∼8.5㎛. 포자문 백색.
  • 백색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 혼효림에 난다.
  • 한국, 북미.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula pectinatoides Peck
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 소형∼중형. 갓은 황토황색, 황토갈색, 밀짚갈색 등, 습할 때 매우 미끌미끌한 점성이 있는 특징이 있다. 흔히 오렌지황색의 반점이 생긴다.
  • 갓은 4∼8cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구형, 후에 평평한 형이 되며, 중앙이 오목 들어간다. 표면은 어릴 때는 고르지만, 후에는 방사상으로 골이 생긴다. 건조할 때는 광택이 없이 둔하고, 습할 때는 매우 미끌미끌한 점성이 있으며, 광택이 있다. 황토황색, 황토갈색, 밀짚갈색 등, 중앙은 끄을린 갈색 등 다소 진하고 올리브색 끼를 띠기도 한다. 흔히 오렌지황색의 반점이 생긴다. 가장자리는 골 모양의 줄무늬가 있다. 표피는 중앙 쪽으로 2/3 정도까지 벗길 수 있다. 살은 백색.
    주름살은 어릴 때는 백색, 후에 크림색. 때때로 적갈색의 반점이 생긴다. 다소 촘촘한 편이며, 대에 치붙음이나 일부는 홈붙음이 된다. 날은 고르다.
    대는 4∼6cm(굵기10∼20mm), 원주형 또는 약간 곤봉형, 어릴 때는 속이 차 있으나, 후에 속이 빈다. 어릴 때는 백색, 후에 부분적으로 희미하게 회색을 띠며, 밑동 쪽에는 오렌지 적색이나 녹슨 적색을 띠기도 한다.
  • 포자는 타원형. 표면에 다수의 사마귀가 1.2㎛ 정도 까지의 높이로 돌출되고 대부분 개별적이지만 드물게 연결되는 것도 있다. 6.6∼8.5×5.2∼6.5㎛. 포자문 연한 황색.
  • 황토황색, 황토갈색, 밀짚갈색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 참나무류, 서어나무 등의 활엽수림 또는 전나무, 분비나무 등이 혼효된 혼효림 지역 토양에 군생한다.
  • 한국, 아시아, 유럽, 북미.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula pectinata (Bull.) Fr.
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 소형∼중형. 빗질한(pectinảtus) 버섯. 갓은 담갈색∼연한 황토갈색, 중앙은 암황갈색. 가장자리가 부채살 모양되면서 돌출 부분에 많은 알갱이모양 선이 된다.
  • 갓은 4∼8cm의 소형∼중형. 둥근 어릴 때는 둥근산형, 후에 평평하게 퍼지며 중앙부가 넓고 얕게 오목해 진다. 표면은 평활, 습할 때는 점성이 강하다. 가장자리는 담갈색∼연한 황토갈색. 중앙은 암 올리브갈색으로 진하다. 후에 가장자리 쪽이 연한 크림색으로 퇴색된다. 가장자리는 극히 얇고 부채살 모양의 굴곡이 지면서 돌출부분에 많은 작은 알갱이들이 붙어 있어서 머리를 빗질한 느낌을 준다. 살은 흰색. 표피 밑은 다소 황색을 띤다. 연약하다.
    주름살은 흰색이다가 황토황색이 된다. 폭이 넓고 성기며 대에 치붙음∼떨어진 붙음.
    대는 3∼6cm(굵기10∼15mm), 흰색. 상하 같은 굵기 또는 아래쪽이 가늘어진다.
  • 포자는 타원형. 점상, 또는 일부 능선상 사마귀가 덮여 있다. 6.1∼8.0×5.0∼5.8㎛.
  • 담갈색∼연한 황토갈색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 주로 참나무류의 임지에 많이 나며 활엽수 또는 침엽수 임지에 난다.
  • 한국, 일본, 유럽, 아프리카.
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula paludosa Britz.
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 소형~중형. 중앙은 무딘 톱니형이다. 표면은 약간 결절형, 밝은 주홍색에서 보라색-적색, 가장자리는 고르고 예리하며 줄무늬선이 있다. 상처 시 황색의 얼룩
  • 갓은 4~10cm로 반구형에서 둥근산모양을 거쳐서 차차 편평하게 된다. 가끔 중앙은 무딘 톱니형이다. 표면은 약간 결절형이며 건조 시 광택이 나고 습기가 있을 때 미끈거리고 밝은 주홍색에서 보라색-적색이고 가끔 중앙은 진하다. 가장자리는 고르고 예리하며 줄무늬선이 있다. 표피는 중앙의 반절까지 벗겨진다. 살은 백색으로 표피 아래의 살은 적색이며 냄새는 없고 건조 시 사과의 조각처럼 되며 맛은 온화하다가 약간 쓰다. 주름살은 자루에 대하여 좁은 올린주름살로 백색에서 크림색으로 되며 밝은 노란색이고 포크형이 있다. 날은 고르다.
    대는 4~8cm, 굵기는 13~25mm이고 원통형에서 막대형으로 속은 차 있다가 빈다. 표면은 고른 상태에서 맥상이며 부분적으로 (백색 핑크 홍색)이다. 상처 시 황색의 얼룩이 생기고 가끔 기부의 위쪽부터 회색으로 변색한다.
  • 포자의 크기는 7.5~10.5×6.5~8㎛로 아구형에서 타원형이고 장식돌기의 높이는 1㎛로 표면의 사마귀반점들은 연결사로 연결된다. 담자기는 막대형으로 40~50×10~13㎛이다. 연낭상체는 원통형이며 부속지가 있고 40~65×6~10㎛이다. 측낭상체는 연낭상체에 비슷하며 55~120×7~13㎛이다.
  • 밝은 주홍색에서 보라색-적색
  • 여름~가을
  • 여름~가을 침엽수림의 혼효림의 땅에 군생한다
  • 한국, 중국, 유럽, 북미
  • 식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula paludosa Britz.
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 소형∼대형. 갓은 적색, 혈적색, 주홍색, 밤갈색 등, 황색∼황토색이 섞이기도 한다. 주름살은 크림색∼연한 황색, 대는 백색. 진빨간색이지만 색깔이 다양하다.
  • 갓은 4∼14cm의 소형∼대형. 처음에는 반구형∼둥근산형, 후에 평평한 형이 되고 가운데가 오목 들어간다. 적색, 혈적색, 주홍색, 밤갈색 등이며, 간혹 황색∼황토색이 섞이기도 한다. 습할 때는 약간 점성이 있다. 표피 껍질이 절반 정도 벗길 수 있다. 살은 백색.
    주름살은 백색∼크림색, 후에 연한 황색을 띤다. 폭이 좁고, 촘촘하며, 대에치붙음∼떨어진 붙음.
    대는 4∼15cm(굵기10∼32mm), 원주형 또는 밑동 쪽이 약간 굵어진다. 백색, 부분적으로 또는 거의 전체가 분홍색을 띠는 경우도 있다.
  • 포자는 난형∼타원형. 사마귀는 0.7∼1.2㎛ 정도, 연결사(連結絲)로 서로 연결되어 있고, 부분적으로 그물눈 형태를 띤다. 8∼10.5×7∼8㎛.
    담자기는 곤봉상 40∼50×10∼13㎛. 1개 2개 또는 4개의 담자뿔을 가지고 있다. 주름살의 날낭상체는 형태가 다양한 편인데, 원주형, 방추형, 송곳모양 등이고, 꼭지 부분에 다소 뚜렷한 돌출이 있는 것도 있다. 흔하지는 않다. 40∼65×6∼10㎛ 정도. 주름살의 측생낭상체는 비슷한 모양의 다양한 형태이고, 55∼120×7∼13㎛. 흔하다.
  • 적색, 혈적색, 주홍색, 밤갈색
  • 여름~가을
  • 여름∼이른 가을. 소나무 임내 토양에 단생 또는 산생.
  • 한국, 유럽.
  • 식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula pallidospora Blum ex Romagn.
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 중형. 반구형에서 차차 편평해지며 중앙이 들어가서 깔때기형 어릴 때는 백색, 곧 황토-황갈색으로 되며 얼룩이 진다, 가장자리에 적색을 띠는 부분이 산재한다. 지역에 따라 색깔 차이가 있다.
  • 갓은 5~8cm로 반구형에서 차차 편평해지며 중앙이 들어가서 깔때기형이다. 표면은 고르고 무디며 어릴 때 군데군데 백색에서 황토-황갈색으로 되며 얼룩이 진다. 표피는 벗겨지기 쉽다. 육질은 백색이고 과일 냄새가 나며 맛은 온화하나 주름살의 살은 맵고 쓰다. 가장자리는 고르고 예리하다.
    주름살은 좁은 올린주름살에서 내린주름살로 백색에서 크림황색으로 되지만 부분적으로 갈색이 된다. 날은 고르다.
    대는 2~4cm, 굵기는 1~2cm로 원통형이며 기부 쪽으로 약간 부풀고 막대형이며 속은 차 있다가 빈다. 표면은 어릴 때 고르고 백색으로 가루상이고 나중에 맥상의 주름이 생기고 얼룩지며 부분적으로 황색에서 갈색으로 된다.
  • 포자는 아구형. 6.9~8.8×6~8㎛이고 으로 장식물 돌기의 높이는 0.5㎛이며 표면의 사마귀반점들은 늘어져 서로 연결된다.
    담자기는 막대-배불뚝이형이고 55~65×12~14㎛이다. 연낭상체는 방추형에서 가는 막대형으로 35~105×6~9㎛로 둔하다. 측낭상체는 연낭상체에 비슷하고 작은 돌기가 있고 80~110×6~11㎛이다.
  • 백색, 곧 황토-황갈색으로 되며 얼룩
  • 여름~가을
  • 여름~가을 활엽수림의 땅에 군생한다.
  • 한국, 중국, 유럽
  • 식독불명
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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  • 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
  • Russula parazurea Schaeff.
  • 무당버섯과(Russulaceae)
  • 무당버섯속(Russula)
  • 소형∼중형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼평평한 형이 되며, 중앙이 오목 들어가거나 깔때기 형이 된다. 회청색, 녹청색, 회자색 등. 때때로 올리브색, 보라색, 포도주색의 끼가 있다. 주름살은 백색.
  • 갓은 4∼8cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼평평한 형이 되며, 중앙이 오목 들어가거나 깔때기 형이 된다. 표면은 고르고 광택이 없이 둔하며, 분상이다. 회청색, 녹청색, 회자색 등. 때때로 올리브색, 보라색, 포도주색의 끼가 있다. 가장자리는 고르고, 오래되면 약간 줄무늬가 나타나며, 표피는 중앙쪽으로 약 절반까지 벗길 수 있다. 살은 백색.
    주름살은 어릴 때는 백색, 후에 연한 크림황색이 증가된다. 매우 촘촘하고, 대에 치붙음 또는 일부 홈붙음이 된다. 날은 고르다.
    대는 3∼7cm(굵기8∼15mm), 원주형, 때로는 밑동쪽으로 굵어지거나 또는 가늘어 진다. 속이 차 있거나 방모양으로 속이 빈다. 표면은 미세하게 세로로 엽맥상, 백색, 어릴 때는 분상이나 후에 밑동 쪽에서 황토갈색의 반점이 생긴다.
  • 포자는 아구형∼타원형. 0.5㎛ 정도의 작은 점들이 무수히 돌출되어 있고, 그중 일부는 서로 연결되어 그물눈 모양이 된다. 6.0∼7.5×4.9∼6.1㎛. 포자문은 연한 황색.
  • 회청색, 녹청색, 회자색
  • 여름~가을
  • 여름∼가을. 참나무류, 자작나무, 밤나무 등 활엽수 임지내 토양이나 일부 침엽수가 섞인 혼효림 내 임지 토양에 군생한다.
  • 한국, 아시아, 유럽.
  • 식용
  • 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)
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