버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상.
  1. 구상장미버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
    학명 : Bondarzewia montana (Quél.) Sing. > Bondarzewia mesenterica (Schaeff.) Creisel
    과명 : 장미버섯과(Bondarzewiaceae)
    속명 : 장미버섯속(Bondarzewia)
    특징 : 대형∼거대형. 흔히 사방으로 2중 3중으로 갓이 생겨서 꽃모양을 이룬다. 황갈색, 황토갈색, 보라색을 띤 담갈색 등. 왕잎새버섯 비슷하나 색깔, 형태가 다르고 자실층이 백색∼청백색. 색깔 및 형태가 매추 차이가 커서 혼동되기 쉽다.
    자실체 : 자실체는 폭 10∼20cm 정도(때로는 그 이상)의 대형. 짧고 굵은 대에서 부채꼴 또는 원형의 갓이 한쪽 방향으로만 생기거나, 또는 사방으로 여러 개의 갓이 생기기도 하고 또 갓 위에 2중, 3중으로 갓이 생겨서 꽃 모양을 이루기도 한다. 표면은 황갈색, 황토갈색, 보라색을 띤 담갈색 등이며, 짧은 털이 밀생해 있고 둔한 색 테무늬가 있다. 가장자리는 흔히 물결모양 만곡된 굴곡을 이루며, 방사상으로 골이 지기도 한다. 살은 황백색, 유연한 육질이다가 건조하면 질기고 단단하다. 식용하나 맛은 다소 나쁜 편.
    관공은 백색∼청백색. 구멍은 처음에 원형이다가 후에 불규칙한 다각형이 되며 1∼2개/mm. 관공은 길이 2∼10mm.

    포자 : 포자는 구형, 닭벼슬 모양의 돌기가 있다. 6∼8×5∼7㎛.
    색상 : 황갈색, 황토갈색, 보라색을 띤 담갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름~가을 전나무, 구상나무, 종비나무 등 침엽수의 뿌리에 백부병을 일으킨다.
    분포 : 한국, 유럽, 북미.
    식용여부 : 식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  2. 부채장미버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 무당버섯목(Russulales)
    학명 : Bondarzewia berkeleyi (Fr.) Bond. & Sing.
    과명 : 장미버섯과(Bondarzewiaceae)
    속명 : 장미버섯속(Bondarzewia)
    특징 : 대형~거대형 난형 또는 부채형이고이 흔히 사방으로 2~5중으로 갓이 생겨서 꽃모양을 이룬다. 황백색, 옅은 황토색 ~ 옅은 황갈색
    자실체 : 자실체는 대형~거대형이다. 자실체 지름은 5-80 cm 로 두께는 1~1.5cm로 난형 또는 부채형이고 어릴 때 반육질이다. 갓 위에 1~5중으로 갓이 생겨서 꽃 모양을 이루기도 한다. 표면은 황백색, 옅은 황토색 또는 옅은 황갈색이며 미세한 털이 있다. 가장자리는 둔형이다.
    살은 순백색이고 약간 쓰다.
    관공은 내린관공이고 오백색 또는 황백색에서 진한 색으로 된다. 구멍은 각진형에서 점차적으로 미로상 또는 주름살모양으로 배열한다.
    대는 2.5~5cm, 굵기는 1~2cm이고 편평형 혹은 원주형으로 균모와 동색이며 측생한다.
    생태 : 살아 있는 활엽수의 껍질, 고목에 중첩하여 발생

    포자 : 포자는 타원형 또는 아구형, 표면에 혹이 있고 6~7×5~6㎛
    담자기는 2~4-포자성이다.

    색상 : 황백색, 옅은 황토색 ~ 옅은 황갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름~가을 살아 있는 활엽수의 껍질, 고목에 중첩하여 발생한다.
    분포 : 한국, 중국, 일본
    식용여부 : 식용,약용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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