버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상.
  1. 검은띠말똥버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Panaeolus subbaltetus (Berk. & Br.) Sacc.
    과명 : 눈물버섯과(Psathyrellaceae)
    속명 : 말똥버섯속(Panaeolus)
    특징 : 갓은 습할 때 암적갈색, 건조하면 연한 점토색. 흔히 갓 가장자리에 진한 색 띠 모양. 어릴 때와 오래된 것, 습할 때와 건조할 때 색깔 차이가 크다. 학명이 바뀜
    자실체 : 갓은 폭 1∼4cm의 극소형∼소형, 최초에는 종형∼원추형이다가 둥근산형, 평평한 형으로 되고 가운데가 약간 돌출된다. 표면은 습할 때는 암적갈색이지만 건조하면 연한 점토갈색이 된다. 그러나 가장자리는 오래 동안 본래의 색채가 진하게 남아있어서 다소 띠 모양 보인다. 오래되면 갓의 둘레가 고랑처럼 주름이 잡히기도 한다. 독성분은 불분명하나 먹으면 두통, 오한, 현기증, 혈압 저하, 환상, 정신착란 등 중추신경계의 이상을 일으킨다.
    주름살은 성숙하면 거의 흑색이 된다. 폭이넓고 약간 촘촘하며 대에 띠붙음이고 날은 백색의 분상을 나타낸다.
    대는 3.5∼8cm(굵기2.5∼5mm), 다소 가늘고 길다. 상하 같은 굵기이고 속이 비어 있다. 표면은 연한 적갈색이고 위쪽은 미세한 분말이 덮여 있다.

    포자 : 포자는 넓은 레몬형(표면). 평활, 투명, 발아공이 있다. 10.5∼13×8∼10×6∼7㎛. 포자문은 흑색.
    색상 : 암적갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을 소똥이나 말똥 비옥한 토양에 수 본 씩 속생하거나 군생.
    분포 : 거의 전 세계.
    식용여부 : 독성
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  2. 계란말똥버섯(계란모자버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Panaeolus semiovatus (Sow.) Lund. & Nannf. > Panaeolus semiovatus (Sow.) Lund. & Nannf. var. semiovatus > Anellaria semiovata
    과명 : 눈물버섯과(Psathyrellaceae)
    속명 : 말똥버섯속(Panaeolus)
    특징 : 소형∼중형. 갓은 계란모양, 황색∼황갈색, 갓이 평평하게 퍼지지 않는다. 대의 중간에 막질 고리가 있는 특징이 있다. 계란모자버섯이 속이 바뀌어 개칭됨.
    자실체 : 갓은 폭 1.5∼7cm 정도의 소형∼중형. 밑을 자른 계란모양 또는 우리나라 종모양이다. 표면은 황색∼황갈색. 점성이 있고, 건조하면 흔히 표면에 균열이 생긴다. 갓은 평평하게 퍼지지 않는다. 갓 색깔에 차이가 크다. 살은 백색. 낮은 농도이지만 독성물질을 가지고 있다. 일부 식용하기도 한다.
    주름살은 성숙하면 회흑색인데 날 부분에 백색의 테가 둘러 있다. 폭이 넓고 약간 성기며 대에 띠붙음이면서 치붙음.
    대는 6∼19cm(굵기4∼11mm), 가늘고 길며 상하 같은 굵기이나 밑동은 다소 굵어진다. 처음에는 거의 백색이나 후에 아래쪽에서 살갗색∼갈색 끼를 띠게 된다. 가운데쯤에 백색 막질의 고리가 있다.

    포자 : 포자는 타원형. 평활, 암 적갈색, 벽이 두껍고 발아공이 있다. 15.9∼22×8.9∼11.3×10.2∼14.4㎛. 포자문은 흑색.
    색상 : 황색∼황갈색
    발생계절 : 봄~가을
    발생형태 : 봄∼가을. 말똥이나 소똥 등 동물의 배설물 또는 비옥한 밭 부근, 목초지 등에 군생.
    분포 : 거의 전 세계적.
    식용여부 : 식용,독성
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  3. 긴대말똥버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Panaeolus rickenii Hora > Panaeolus acuminatus var. rickenii (Hora) Roux, Gercia & Charret
    과명 : 눈물버섯과(Psathyrellaceae)
    속명 : 말똥버섯속(Panaeolus)
    특징 : 극소형. 갓이 작고 습할 때 암갈색, 건조하면 황갈색∼그을은 색, 대가 길고 담갈색. 고쳐졌던 학명이 전의 학명으로 복원됨
    자실체 : 갓은 폭 0.6(1)∼2cm의 극소형. 둥근산형∼원추형이며 중앙이 돌출되기도 한다. 습할 때는 암갈색, 가장자리에 줄무늬가 있지만 건조하면 사라진다. 황갈색∼그을음 색. 살은 얇고 그을은 색. 식용하지 않는다.
    주름살은 회색이다가 곧 흑색이 된다. 다소 성긴 편이며 대에 띠붙음.
    대는 5∼10cm(굵기2∼3mm), 담갈색, 분홍갈색∼그을은 색, 꼭지는 연하다.

    포자 : 포자는 레몬형. 13∼16×9.5∼11㎛. 포자문은 흑색.
    색상 : 암갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름∼가을. 습기가 많은 지역의 풀밭에 산생한다.
    분포 : 한국, 유럽.
    식용여부 : 독성
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  4. 잔디말똥버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Panaeolus reticulatus Overh.
    과명 : 눈물버섯과(Psathyrellaceae)
    속명 : 말똥버섯속(Panaeolus)
    특징 : 갓은 1cm 이하. 습할 때는 회갈색∼적갈색, 건조하면 색깔이 연해지며, 베이지 갈색. 대는 굵기 1∼2mm로 가늘고, 5∼7cm로 길며, 꾸불꾸불하다.
    자실체 : 갓은 폭 0.6∼1(1.5)cm의 극소형. 어릴 때는 원추상 반구형, 후에 원추상 종형이 되며, 중앙이 넓게 돌출된다. 표면은 평활하고, 둔하며, 방사상으로 섬유상. 건조하면 그물눈 모양 찢어지거나, 쭈글 쭈글해져서 엽맥상이 된다. 흡습성, 습할 때는 회갈색∼적갈색, 건조하면 색깔이 연해지며, 베이지 갈색이 되고, 가장자리 쪽으로 테가 형성되기도 하며, 가장자리가 다소 진하다. 살은 회갈색, 얇다. 독버섯.
    주름살은 어릴 때는 암갈색, 곧 흑갈색이 된다. 대에 치붙음이면서 넓게 띠붙음이 된다.
    대는 5∼7cm(굵기1∼2mm), 가늘고 길다. 원주형, 꾸불꾸불 하며, 속이 차 있거나 비어 있다. 부러지기 쉽고, 꼭지 부분은 연한 베이지색, 아래쪽으로 적갈색이 증가된다. 때로는 줄무늬가 있는 경우도 있다. 전면에 허연색의 분상 물질이 덮여 있다.

    포자 : 포자는 전면에서 모면 마름모꼴, 측면에서 보면 타원형, 평활, 적갈색, 벽이 두껍고 발아공이 있다. 7.9∼10.5×4.6∼5.5×6∼7.9㎛. 포자문은 자흑색.
    색상 : 회갈색∼적갈색
    발생계절 :
    발생형태 : 봄. 평평한 습지, 습기 많은 목초지, 거름 끼 많은 풀밭, 이끼 사이 또는 가문비나무 임지 등에 단생 또는 군생한다.
    분포 : 한국, 유럽
    식용여부 : 독성
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  5. 말똥버섯(퇴비말똥버섯, 좀말똥버섯, 목장말똥버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Panaeolus papilionaceus (Bull.) Quél. > Panaeolus papilionaceus (Bull.) Quél. var. papilionaceus > Panaeolus retirugis > Panaeolus campanulatus var. sphinctrinus > Panaeolus sphinctrinus (Fr.) Quél.
    과명 : 눈물버섯과(Psathyrellaceae)
    속명 : 말똥버섯속(Panaeolus)
    특징 : 소형. 갓은 담회색, 담갈색∼암갈색 등 다양. 표면이 맥 모양 갈라지기도 한다. 대는 허연색∼연한 홍갈색, 가늘고 길다. 형태,색깔 변화가 너무 커서 혼동되기 쉽다.
    자실체 : 갓은 폭 (1.5)2∼4cm의 소형, 반구형이다가 둥근산형이 되고 때로는 중앙이 돌출된다. 표면은 담회색인데 중앙부를 향해서 황토색∼갈색을 띤다. 평활, 흔히 갓 표면이 거북의 등 모양으로 균열된다. 어릴 때는 가장자리가 안쪽으로 감긴다. 살은 크림색. 잘못 먹으면 신경계통을 일시적으로 침해하는 실로시빈 성분이 함유되어 있어서 술에 취한 것 같은 상태가 되며, 환각 증상이 나타나기도 하나 하루 정도 지나면 회복되고 후유증은 없다.
    주름살은 회갈색이다가 거의 흑색이 된다. 폭이 매우 넓고 성기며 대에 띠붙음. 날은 백색의 테두리가 있다.
    대는 5∼10cm(굵기2∼3mm), 가늘고 길다. 속이 차 있으나 후에 속이 비게 된다. 표면은 가는 분말을 가지고 있으며, 허연색∼연한 홍갈색, 단단하지만 부러지기 쉽다.

    포자 : 포자는 측면은 타원상 편도 모양, 전면은 렌즈 모양. 평활, 암 적갈색, 벽이 두껍고 발아공이 있다. 13∼18.5×8.2∼10.4×9.6∼13㎛. 포자문은 흑색.
    색상 : 담회색, 담갈색∼암갈색
    발생계절 : 봄~가을
    발생형태 : 봄∼가을 목초지, 잔디밭 말똥 등에 발생.
    분포 : 거의 전 세계.
    식용여부 : 독성
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  6. 말똥버섯아재비

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Panaeolus fimicola (Pers.) Gill.
    과명 : 눈물버섯과(Psathyrellaceae)
    속명 : 말똥버섯속(Panaeolus)
    특징 : 갓은 2.5cm 이하. 흡습성, 회갈색 또는 회백색, 중앙은 황갈색 또는 다갈색으로 연한 편, 건조할 때는 가장자리가 갈색띠 모양. 검은띠말똥버섯보다 대가 가는 편.
    자실체 : 갓은 폭 (0.7)1∼2.5cm의 극소형∼소형, 때에 따라서는 그 이상의 것도 있다. 어릴 때는 반구형∼종형이다가 통상 평평한 형이 되며 중앙부가 둔한 모양이거나 근소한 돌출이 생긴다. 표면은 흡습성, 평활, 회갈색 혹은 회백색. 중앙은 황갈색 혹은 다갈색으로 연한 색이다. 다소 건조할 때는 가장자리에 갈색의 띠가 보인다. 때로는 줄금이 있고 가장자리 끝에는 백색의 피막 잔편이 붙어 있으나 소실되기 쉽다.
    주름살은 회갈색이다가 곧 흑색이 된다. 폭이 매우 넓고 성기며 대에 띠붙음.
    대는 5∼15cm(굵기1∼3mm), 가늘고 길다. 탁한 허연색 또는 다갈색, 불명료한 미세한 견사상 줄금이 있고 꼭지는 백분상이며 속이 비어 있다.

    포자 : 포자는 레몬형. 대갈 회색, 10∼12×7∼8㎛. 포자문은 흑색
    색상 : 회갈색 또는 회백색
    발생계절 : 봄~가을
    발생형태 : 봄∼가을 말똥이나 시비토양에 단생∼군생.
    분포 : 한국, 일본, 유럽, 북남미, 호주, 아프리카.
    식용여부 : 독성
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  7. No Image

    흰계란말똥버섯(흰계란모자버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Panaeolus antillarum (Fr.) Dennis > Anellaria antillarum (Fr.) Hongo
    과명 : 눈물버섯과(Psathyrellaceae)
    속명 : 말똥버섯속(Panaeolus)
    특징 : 소형. 갓은 백색∼연한 점토색, 대는 가늘고 길며 백색∼연한 살갗색. 말똥이나 소똥 또는 비옥한 밭 부근에 난다. 속이 바뀌어 흰계란모자버섯이 개칭됨.
    자실체 : 갓은 폭 2.5∼5cm 정도의 소형. 반구형∼종형이다가 후에 다소 퍼지지만 평평하게 되는 경우는 없다.표면은 습할 때는 점성이 있다. 백색∼연한 점토색, 약간 방사상의 주름이 있다. 건조할 때는 특히 중앙 쪽 표피가 가늘게 갈라진다. 살은 백색. 독버섯. 잘못 먹으면 복통, 설사 등을 한다.
    주름살은 성숙하면 흑색이 되고 폭이 넓으며 날 부분은 백분상. 약간 촘촘하고 대에 띠붙음이면서 치붙음.
    대는 3.5∼10cm(굵기3∼8mm), 가늘고 길며 상하 같은 굵기이다. 표면은 백색∼연한 살갗색. 섬유상의 세로로 줄금이 있고 미세한 가루가 덮여 있다. 속이 차 있으나 후에 비게 된다.

    포자 : 포자는 표면에서 보면 넓은 난형인데 다소 육각형, 측면에서 보면 타원형, 평활, 발아공이 있다. 13∼18×10∼12.5×8∼10㎛.
    색상 : 백색∼연한 점토색
    발생계절 : 봄~가을
    발생형태 : 봄∼가을. 말똥이나 소똥 또는 비옥한 밭 부근에 단생 또는 군생.
    분포 : 세계의 열대와 아열대 및 일부 온대지방.
    식용여부 : 독성
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  8. 송곳말똥버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 주름버섯목(Agaricales)
    학명 : Panaeolus acuminatus (Schaeff.) Quél.
    과명 : 눈물버섯과(Psathyrellaceae)
    속명 : 말똥버섯속(Panaeolus)
    특징 : 극소형, 원추-종모양이지만 펴지지 않고 표면은 흡수성으로 검은 적색-흑갈색, 습할 시 희미하게 투명한 줄무늬선이 나타남
    자실체 : 갓은 1~3cm, 높이는 1~2.5cm로 원추-종모양이지만 펴지지 않는다. 표면은 흡수성으로 검은 적색-흑갈색이고 습할 시 희미하게 투명한 줄무늬선이 나타나며 건조 시 중앙에 검은색을 가진 황토갈색으로 때때로 방사상으로 주름이 있다. 가장자리는 예리하고 표피의 잔편은 없다. 살은 습기가 있고 갈색으로 얇으며 버섯의 냄새와 맛이 나고 온화하다.
    주름살은 자루에 대하여 올린주름살 또는 좁은 바른주름살로 회색에서 회흑색으로 얼룩점이 있으며 폭은 넓다. 주름살의 언저리는 밋밋하고 백색의 솜털상이다.
    대는 8~12cm, 굵기는 1.5~2.5mm로 원통형으로 유연하며 표면은 무디고 흑갈색의 바탕색에 미세한 백색에서 밝은 회색의 가루가 있으나 가끔 자색을 가진 것도 있다. 속은 비었다. 기부는 백색의 털이 있고 꼭대기는 신선할 때 미세한 반점이 있다.

    포자 : 포자의 크기는 11.5~15×7.5~9.5㎛로 타원형-구형이며 흑적갈색이고 두꺼운 벽이 있고 발아공이 있다. 담자기는 원통-막대형으로 22~27×10~13㎛로 4-포자성이다. 기부에 꺾쇠가 있다.
    색상 : 검은 적색-흑갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름~가을 숲속의 기름진 땅에 군생, 드물게 단생
    분포 : 한국, 유럽
    식용여부 : 식독불명
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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