버섯크기 구분방법 _극소형: 2cm 이하. 소형: 2∼5(6)cm 정도. 중형: 5∼10(11)cm 정도. 대형: 10∼15(16)cm 정도. 거대형: 15cm 이상.
  1. 배착귓등버섯(배착손등버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 구멍장이버섯목(Polyporales)
    학명 : Postia undosa (Peck) Jül. > Oligoporus undosus
    과명 : 잔나비버섯과(Fomitopsidaceae)
    속명 : 귓등버섯속(Postia)
    특징 : 배착생 또는 반배착생. 흰색, 관공은 흰색이고 구멍이 크다. 배착손등버섯을 속이 바뀌어서 개칭.
    자실체 : 자실체는 반배착성이거나 거의 배착성. 갓의 폭은 좁고 가장자리는 일반적으로 물결모양이 된다 갓의 표면은 흰색인데 비로드상의 털이 있거나 거의 털이 없기도 하다. 관공은 흰색이고, 각형∼부정형. 1∼3개/mm로 다른 손등버섯속 버섯들과 비교하여 비교적 대형이다. 관공의 길이는 1mm 내외.
    포자 : 포자는 소시지형, 평활, 투명, 비전분반응. 4.5∼6×1∼1.5㎛. 담자기는 곤봉형, 4개의 담자뿔이 있고, 밑동에는 연결꺽쇠가 있다. 15∼35×4.5∼7㎛. 낭상체는 없다.
    색상 : 흰색
    발생계절 : 연중내내
    발생형태 : 연중내내 삼나무 등 침엽수 죽은 나무에 난다.
    분포 : 한국, 일본, 유럽.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  2. 젖색귓등버섯(젖색손등버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 구멍장이버섯목(Polyporales)
    학명 : Postia tephroleuca (Fr.) Jül. 젖색귓등버섯 > Oligoporus tephroleucus
    과명 : 잔나비버섯과(Fomitopsidaceae)
    속명 : 귓등버섯속(Postia)
    특징 : 소형∼중형. 처음에는 덩어리 모양. 후에 반원형이면서 둥근산형. 흰색∼회갈색. 유연한 육질, 건조하면 부서지기 쉽다. 젖색손등버섯이 개칭됨.
    자실체 : 자실체는 대가 없이 기물에 직접 부착된다. 갓은 처음에 덩어리 모양. 후에 반원형이면서 둥근산형∼편평형이 되고 약간 두껍다. 폭 4∼10cm, 전후 폭 2∼5cm, 두께는 부착 부위가 4cm 이하. 부착 부위가 넓어서 절단하면 삼각형 모양이 된다. 표면은 밀모가 덮여 있거나 때로는 무모 평활하다. 흰색이다가 후에 회갈색. 살은 1∼1.5cm 정도로 두꺼운 편, 백색. 건조하면 부서지기 쉽다. 맛은 온화하다.
    관공 구멍은 원형∼부정 원형, 4∼5개/mm. 관공의 벽은 얇고 구멍의 끝은 평탄하지가 않다.

    포자 : 포자는 소시지형. 평활, 투명, 4∼5×1∼1.5㎛.
    색상 : 흰색∼회갈색
    발생계절 : 연중내내
    발생형태 : 연중내내 각종 활엽수 및 침엽수의 죽은 나무에 발생하여 흑색부후를 일으키며, 흔히 주변이 검을 색을 띤다.
    분포 : 범세계적.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  3. 흰귓등버섯(흰손등버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 구멍장이버섯목(Polyporales)
    학명 : Postia stiptica (Pers.) Jül. > Oligoporus stipticus
    과명 : 잔나비버섯과(Fomitopsidaceae)
    속명 : 귓등버섯속(Postia)
    특징 : 소형∼대형. 둥근 선반 모양. 어릴 때는 백색, 후에 황토색을 띤 크림색. 윗면은 평평하고 결절이 많다. 흰손등버섯이 개칭됨.
    자실체 : 자실체는 둥근 선반 모양. 기질에 대가 없이 넓게 붙는다. 가로 3∼12cm, 전후 2∼5cm, 부착부의 두께 4cm 정도에 달한다. 윗면은 평평하고, 약간 앞쪽으로 경사지고 결절이 있어서 고르지 않다. 미세한 털이 덮여 있다. 어릴 때는 백색, 후에 황토색을 띤 크림색, 가장자리는 두꺼우면서 날카롭다. 여러 개의 갓이 층으로 겹쳐나기도 한다.
    하면 자실층은 백색, 구멍은 구형∼가늘고 긴 형∼미로상, 3∼4개/mm, 관공의 길이는 10mm 정도, 살은 부서지기 쉽고, 연하며, 약간 섬유질, 백색. 일반적으로 1개씩 나지만 가끔 2∼3개가 붙어서 나기도 하는데, 상하로 유착되어서 난다.

    포자 : 포자는 타원형, 평활, 투명, 3.5∼5×2∼2.3㎛.
    색상 : 백색 ~크림색
    발생계절 : 연중내내
    발생형태 : 연중 내내. 일반적으로 침엽수의 그루터기, 넘어진 나무 등에 나며, 드물게는 활엽수에도 난다.
    분포 : 한국, 유럽.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  4. 고랑귓등버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 구멍장이버섯목(Polyporales)
    학명 : Postia ptychogaster (F. Ludw.) Vesterh.
    과명 : 잔나비버섯과(Fomitopsidaceae)
    속명 : 귓등버섯속(Postia)
    특징 : 극소형~소형 자실체는 불완전 단계로 연중, 기주에 배착생, 표면은 백색이고 둥근산모양에서 편평형
    자실체 : 자실체는 불완전 단계로 연중, 기주에 배착생이다. 신선할 때 유연하고 건조 시에 부서지기 쉽다. 자실체의 높이는 4cm, 폭은 2cm로 표면은 백색이고 둥근산모양에서 편평형으로 되며 띠는 없고 미세한 가루가 있다.
    구멍의 표면은 처음에 백색에서 연한 크림색으로 되며 각진형으로 보통 3~4/mm개가 있고 깊이 4mm이다.
    관공의 층은 백색이고 육질도 백색이며 유연하고 솜털상이다. 불완전 단계는 자실체를 나타내고 방석모양으로 백색이며 후막포자의 갈색덩어리가 있고 지름은 2~4cm이다.

    포자 : 포자는 4.5~5.5×2~3㎛로 타원형이며 표면은 매끈하고 포자벽은 얇으며 투명하다. 난아미로이드 반응이다. 후막포자의 크기는 5~10×3.5~7㎛로 타원형, 장방형 등 흔히 끝이 잘린 형태다. 난아미로이드 반응이다. 담자기는 막대형이고 4-포자성으로 16~25×4~6㎛로 기부에 꺾쇠가 있다.
    색상 : 백색
    발생계절 : 연중내내
    발생형태 : 연중내내 침엽수의 썩은 부위, 죽은 나무나 가지, 그루터기 등에 난다. 재목의 갈색부후를 일으킨다.
    분포 : 한국, 유럽
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  5. 점박이귓등버섯(점박이손등버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 구멍장이버섯목(Polyporales)
    학명 : Postia guttulata (Peck) Jül. > Oligoporus guttulatus
    과명 : 잔나비버섯과(Fomitopsidaceae)
    속명 : 귓등버섯속(Postia)
    특징 : 중형∼대형. 반원형∼부채꼴, 칙칙한 황백색∼옥수수색, 둥근 얼룩모양의 점. 하면은 흰색∼재목 색. 점박이손등버섯이 개칭됨. 생육기에는 표면에 물방울이 생긴다.
    자실체 : 자실체는 1년생. 중형∼대형의 버섯. 갓은 반원형∼약간 부채꼴이며 편평하다. 폭5∼15cm, 두께는 밑동 부분이 0.5∼1.5cm. 갓은 얇은 표피가 덮여 있고 털이 없으며 평활하다. 칙칙한 황백색∼옥수수색. 불선명한 테 무늬와 둥근 얼룩 모양의 점이 나타난다. 생육기에는 갓 표면에 물방울이 맺히기도 한다. 살은 거의 흰색. 생육 중 다습할 때는 연한 육질, 건조할 때는 가볍고 부서지기 쉽다. 맛이 쓰다. 살의 두께는 3∼8mm.
    하면 자실층은 처음에 흰색이나 후에 재목 색. 관공은 깊이 1∼5mm, 구멍은 약간 다각형, 미세하며 5∼7개/mm, 관공은 극히 연해서 부서지기 쉽다

    포자 : 포자는 긴 타원형. 평활, 평활, 투명, 4∼5×2.5∼3㎛.
    색상 : 칙칙한 황백색∼옥수수색
    발생계절 : 연중내내
    발생형태 : 연중내내 전 나무 종비나무 등 침엽수의 심재에 침입해서 갈색부후를 일으킨다.
    분포 : 한국, 일본, 북미, 유럽.
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  6. 물렁귓등버섯

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 구멍장이버섯목(Polyporales)
    학명 : Postia fragilis (Fr.) Jül.
    과명 : 잔나비버섯과(Fomitopsidaceae)
    속명 : 귓등버섯속(Postia)
    특징 : 극소형~ 소형 , 표면은 얕은 물결형-결절형으로 방사상의 섬유실과 미세한 털 분포, 노랑-황토색에서 오렌지갈색
    자실체 : 자실체 2~6cm, 두께는 5~10mm로 반 도가머리에서 도가머리형, 선반형에서 부채형으로 되며 기주에 2~3cm의 돌기가 있다. 표면은 얕은 물결형-결절형으로 방사상의 섬유실과 미세한 털이 있다. 테(띠)는 있는 것도 있고 없는 것도 있으며 노랑-황토색에서 오렌지갈색으로 된다. 가장자리는 물결형이고 백색에서 황토색으로 되며 다소 예리하다. 살은 백색이고 두께는 2~8mm로 즙이 나오고 섬유상으로 탄력성이 있으며 냄새는 없고 맛은 온화하다.
    관공의 길이는 2~5mm로 관공의 층은 기주에 대하여 내린관공이다. 구멍은 백색이고 손으로 만지면 갈색의 얼룩이 생기고 각진형에서 미로형으로 되며 2~4/mm개이다.

    포자 : 포자는 4.5~6×1.5~2㎛이고 원주형 또는 소시지형 표면은 매끈하고 투명하며 기름방울을 함유한다.
    담자기는 원주형에서 막대형이며 15~25×4~5.5㎛로 4-포자성이다. 기부에 꺾쇠가 있다.

    색상 : 노랑-황토색에서 오렌지갈색
    발생계절 : 여름~가을
    발생형태 : 여름~가을 소나무 등의 죽은 고목에 중첩하여 군생
    분포 : 한국
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  7. 푸른귓등버섯(푸른손등버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 구멍장이버섯목(Polyporales)
    학명 : Postia caesia (Schrad.) P. Karst. > Oligoporus caesius
    과명 : 잔나비버섯과(Fomitopsidaceae)
    속명 : 귓등버섯속(Postia)
    특징 : 극소형∼소형. 반원형이면서 둥근산형∼낮은 말발굽형, 흰색이다가 점차 푸른색. 밀모가 있다. 관공면은 흰색이다가 점차 청남색. 푸른손등버섯이 개칭됨. 지역에 따라 색깔의 변화가 매우 큰 편이다.
    자실체 : 자실체는 반원형이면서 둥근산형∼낮은 말발굽형이고 기물에 직접 부착된다. 폭 1∼6cm(굵기0.5∼2cm, 두께 0.5∼2cm 정도의 소형. 전체적으로 흰색이다가 점차 푸른색을 띠며, 후에는 더러워진 황갈색∼회황색을 띠게 된다. 표면에는 짧은 밀모가 덮여 있어서 평활하지 않다. 살은 신선할 때는 유연한 육질, 건조하게 되면 부서지기 쉬운 코르크질이 된다.
    하면의 관공 면은 처음에는 흰색이나 점차 청남색을 띠게 된다. 관공은 길이 2∼10mm, 구멍은 원형이며 구멍의 가장자리가 찢어져서 이빨모양이 되기 쉽다. 3∼4개/mm.

    포자 : 포자는 원주상 타원형∼소시지형. 평활, 투명, 방울이 들어있다. 4.5∼5.5×1.5∼1.7㎛
    색상 : 흰색 후에 푸른색
    발생계절 : 연중내내
    발생형태 : 연중내내 보통 침엽수 드물게 활엽수의 죽은 나무나 용재에 발생하며 재목의 갈색부후를 일으킨다.
    분포 : 북반구 일대

    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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  8. 겹친귓등버섯(겹친손등버섯)

    분류 : 담자균문(Basidiomycota) > 담자균아문(Agaricomycotina) > 주름버섯강(Agaricomycetes) > 구멍장이버섯목(Polyporales)
    학명 : Postia balsamea (Peck) Jül. 겹친귓등버섯 > Oligoporus balsameus (겹친손등버섯)
    과명 : 잔나비버섯과(Fomitopsidaceae)
    속명 : 귓등버섯속(Postia)
    특징 : 소형. 갓은 5cm 이하, 두께 1∼3mm로 매우 얇다. 연한 갈색을 띤 백색∼담갈색, 하면은 같은 색. 겹친손등버섯을 속이 바뀌어 개칭.
    자실체 : 자실체는 부채꼴∼반원형. 폭 5cm 이하, 두께 1∼3mm, 매우 얇다. 연한 갈색을 띤 백색∼담갈색, 표면은 희미하게 테무늬가 나타나기도 하며, 방사상으로 섬유상 무늬가 있다.
    하면 자실층의 구멍은 4∼6개/mm. 갓과 같은 색.

    포자 : 포자는 짧은 타원형. 4∼5×2∼2.5㎛.
    색상 : 연한 갈색을 띤 백색∼담갈색,
    발생계절 : 연중내내
    발생형태 : 연중내내 침엽수 밑동 부근, 가지 등에 난다. 갈색부후를 일으킨다.
    분포 : 한국, 유럽
    식용여부 : 비식용
    출전, 인용문헌 : 이태수. 2016. 식용·약용·독버섯과 한국버섯 목록. 233pp. (재)한택식물원
    이태수. 2016. 인터넷. 한국의버섯(www.koreamushroom.kr)

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